Redmond RBM-1908 kenyérkészítő

Sokáig egy kenyérsütőről álmodtam, és most eljött a pillanat, amikor jó oka volt megvásárolni - Scarlett SC-401 hű asszisztensem megszakadt. És az ózonon a REDMOND RBM-1908 fekete-fehér változatban jelent meg, elfogadható áron (nos, mindenféle bónuszpontok szerepet játszottak). Röviden, én vettem ezt a babát.
A gyártó "multifunkcionális modellként - pékáruk, gabonafélék, főételek, desszertek, lekvárok, italok, joghurtok - 19 automatikus főzési programot tartalmaz, beleértve a tészta készítéséhez szükséges speciális programokat".

A Redmond RBM-M1908 kenyérsütő gép műszaki jellemzői

Használati utasítás a Redmond RBM-M1908 kenyérsütő géphez

Műszaki adatok:
Teljesítmény: 450W
19 automatikus program
Sütési súly: 500/750 g
Tapadásmentes tepsi
LCD kijelzö
Vezérlőpult orosz nyelven
Folyamatos memória akár 10 percig
További összetevők hozzáadása hangjelzéssel
A kéreg színválasztási funkciója: világos, közepes, sötét
A készételek hőmérsékletének legfeljebb 1 órán át történő fenntartásának funkciója
Késleltetett indítás 15 óráig
Sütőedény térfogata 2 l
Teljes méretek 268 x 228 x 280 mm
Súly 3,3 kg
Tápkábel hossza 1,2 m
Két keverőlapátot és egy receptkönyvet tartalmaz.

Programok:
FRANCIA KENYÉR
TELJES KIŐRLÉSŰ KENYÉR
SDOBA
GLUTÉN mentes kenyér
ROZSKENYÉR
PÉKSÜTEMÉNYEK
EXPRESSZ
Klasszikus kenyér
BORODINSKY Kenyér
KENYÉR ADALÉKANYAGOKKAL
Levél nélküli tészta
KELT TÉSZTA
TEJKása
JAM / JAM
Desszertek
LEVES
Oltó
JOGHURT
TORTA

A főzési programok összefoglaló táblázata (gyári beállítások)


Természetesen azonnal megpróbáltam kenyeret sütni benne (de nem készítettem képet). Gyúrás, emelés, sütés - minden ugyanaz, mint előző kenyérkészítőmnél, semmi új. A második emelkedő után elővettem a lapátot, talán ezért ugrott ki nagyon jól a kenyér a vödörből. Maga a vödör gyakorlatilag tiszta maradt - csak néhány morzsa maradt a falakon. Szalvétával letöröltem őket, de még a vödröt sem mostam meg. A bevonat különbözik a Scarlettnél használtaktól: egyrészt bronzarany, másrészt durva tapintású (talán ezért gyakorlatilag semmi sem ragad rá?)

Ma pedig megpróbáltam tejkását főzni egy kenyérsütőben: mivel van ilyen funkció, miért ne nézhetné meg? Mindent úgy csináltam, mint az utasításokban és a receptkönyvben (kivéve azt, hogy csökkentettem az arányokat): Tejet öntöttem, zabpelyhet (hosszú főzés), cukrot és sót adtam hozzá, a vödröt fóliás „fedéllel” letakartam és a Tejkása mód. Alapértelmezés szerint az idő 40 perc, de csökkentettem 20-ra (mint később kiderült, ez nem volt elég). Ideális esetben természetesen a fedél kinyitása és a vödörbe nézés nem érte meg, de nem tudtam segíteni a kíváncsiságomon, és féltem, hogy a tej elszaladhat és átöntheti a belsejét. A melegítéssel egyidejűleg megkezdődött az időszakos keverék: vagyis egy evező 7-8 másodpercenként. negyed fordulatot tett meg (kb. 45 fok), és így tovább a program végéig. Mivel 3 percenként bemásztam a vödörbe, a zabkása 20 perc alatt nem főtt meg, hozzá kellett adnom még 20. Emellett kiderült, hogy nem forralás mint olyan, inkább nyavalyás volt. De végül minden sikerült és megfőtt! Erősen kétlem, hogy a jövőben tejkását főzök kenyérsütőben, de most már tudom, hogy meg lehet csinálni.

Közvetlenül a zabkása után úgy döntöttem, hogy nem mosom meg a vödröt, hanem az Élesztő nélküli tészta módban összegyúrom a pite tésztáját benne. Vagyis élesztővel készítettem a tésztát, de utána egy tálba tettem, hogy megkeljen.
Itt van egy zsemle 400 g lisztből.

És így néz ki a kenyérkészítő méretarányban a többi konyhai eszközhöz képest.

Méretre vágott pirítós kenyér, ideális forró szendvicsekhez szendvicskészítőben.

Ma végre megkaptam))) Csak a kenyér nem a vártnak megfelelő lett (((búzát készítettem, minden a gyártó receptje szerint történt, a kéregnek közepesnek kellett volna lennie, de nagyon sápadtnak bizonyult). De ez ez az első alkalom, amikor kenyérsütőben sütök, ezért megpróbáljuk))) Tetszett a HP maga, kényelmes, érthető)))

[Milánó]

Búzát készítettem, mindent a gyártó receptje szerint, a kéregnek közepesnek kellett volna lennie, de teljesen sápadtnak bizonyult.

Milánó, ebben a teljes ciklusú kenyérkészítőben (gyúrás, felemelés és sütés) nagyon kevés idő jut magára a sütésre - úgy tűnik, körülbelül 50 perc. Adtam hozzá még 20-at.

Minden helyes a receptkönyvben? Megpróbáltam gyúrni a tésztát. Alig forog a penge. A hang miatt úgy tűnik, hogy a motor hamarosan ki fog égni. Vizet kellett adnom. A tészta még mindig nagyon hűvös volt. Mi az élesztő, mi az élesztő.
Ez az első kenyérsütő gépem. Nem tudok semmit, nem tehetek semmit. Az első cipót el kellett dobni. A MILANA-hoz hasonlóan a kéreg is nagyon sápadtnak bizonyult, ráadásul a kenyeret sem sütötték meg. A második, miután figyelmesen elolvasta az utasításokat és az OLGA tanácsát, remekül sikerült. De a probléma a teszttel van.

[leonid]

leonid, Még soha nem a mellékelt könyvük receptjei szerint sütöttem, a beváltakat csak a weboldalunkról veszem. A teszt kapcsán: Mit tettél? Élesztő? Azt tanácsolom, hogy készítsen 300-350 gramm liszt arányú adagot, ne többet.

És én csak ezt tettem. Most az élesztő nélküli tésztából készült gombócok és gombócok jónak bizonyultak, de az élesztős pite mégis főleg tésztából alakult. Nagyon kevés a töltelék. Bár mindent úgy csináltam, mint egy bolti boltból.

Milyen jel hangzik el 38 perccel a Classic Bread program elindulása után?

Azt hiszem, itt az ideje adalékanyagokat adni a tésztához (diófélék, magvak, mazsola ...)

Tehát nem csak én vagyok? Köszönöm a tájékoztatást.

ma megsütötte a második kenyeret. Francia fokhagymával és gyógynövényekkel. de a kéreg nem sötét]

Egyenes sütők Ennek a modellnek a tizedik kapacitása 400 watt, a tetején lévő kéreg csak világossárga, nincs elegendő teljesítmény. De a tészta elkészítése a tetején van. Ennek a babának a konyhában egy hét bevált recept van benne https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177182.0 alapvető mód, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=409330.0 Francia rezsim, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27426.0 A fő mód csak óvatosabb, a konyhában kétszer elkaptam a fedelet, és egy cupcake-ot https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372510.0 mindazt, amit volt időm kipróbálni.

hogyan lehet beállítani a késleltetett indítást ???

[Biryusa]

Biryusa, egy igazán kompakt kenyérsütő modell. És szép design a fotón.
És hogy áll ez a baba a galuskával? És mi a véleménye erről az egységről?
Még mindig nem tudom kiválasztani az első HP-t

[Liliom]

Liliom, a kályha nem rossz, de a családunk számára kevésnek bizonyult. Szeretek kenyeret nem szabványos formában sütni, és ebbe csak egy L11 fér bele, az L7-ről nem is beszélve. Még a félig letört Scarlett-ben is két L11-et toltam

Ezeket a minikenyereket L11-ben kapjuk, abban a méretarányban, amelyet egy evőkanál mellett fényképeztem le:

Ez a búza kenyér teljes kiőrlésű liszttel és korpával

És nagyon kevés pitéhez való tésztát gyúrnak bele.
Átadtam ezt a kályhát egy rokonának, egyedül él, és ez a baba jól jött neki. Tehát soha nem jutottam el a gombóc tésztához, most aktívan keresgélek és készülök (erkölcsileg és anyagilag) a Panasonic megvásárlására

[Joghurt]

A mellékelt receptkönyvből:
Joghurt klasszikus
Tej 3,2% - 350 ml
Krém 10% - 350 ml
Savanyú tej 2,5% - 300 ml
Kovász nélkül készül. Mennyire hasznos, kovászhoz főzve?
Köszönöm

: girl-q: Hello! Nincs még kenyérsütő gépem, csak választom. Megálltam ennél a lehetőségnél. Elnézést a kérdésért. Amikor a tésztát összegyúrják, csak gyúrják.És ahhoz, hogy elférjen, el kell tolni, vagy a kenyérkészítő biztosítja az optimális hőmérsékletet, és a tészta belefér?

[Rinavil]

Rinavil, minden automatikusan történik, csak a termékek fektetése és a kész kenyér kihúzása fogantyúkkal.

Talán rossz kérdést tettem fel. Amikor a tésztát nem kenyérért gyúrom, hanem a süteményért, amelyet a sütőben sütök. A tészta belefér egy kenyérsütőbe, vagy csak gyúrja? És ahhoz, hogy illeszkedjen, (mint az általam áttekintett receptek némelyikében) (tésztát) ki kell húzni, és szokás szerint meleg helyre kell küldeni?

[Rinavil]

Rinavil, Wu this HP Élesztő tészta üzemmóddal rendelkezik, 1 óra múlva, 30 perc múlva a termékek lefektetése után kap egy teljesen kész tésztát a pitékhez.

Köszönöm

Jó estét, pékek! Vettem magamnak egy kenyérsütőt. És vele együtt egy csomó kérdés jelent meg. Mondja meg, 1908-ban Redmondban késik az indulás, de valamilyen oknál fogva nem szerepel az utasításokban. Tudja már valaki, hogyan kell ezt megtenni? Így a kályha terepi teszteken megy keresztül. A fő módban nem klasszikus kenyeret sütöttem, bár a tészta elképesztőnek bizonyult. Megpróbálok még egy fél órát hozzáadni a pékárukhoz. És határozottan leiratkozom más módokban végzett munkájáról. A jövő hét nagyon érdekes lesz.

Jó estét mindenkinek! E nap eredményei: 1. A késedelmes kezdés kérdését eltávolítottuk. Ezt hívják figyelmesen olvassa el az utasításokat. A pipákkal ellátott gombok lehetővé teszik a főzési idő beállítását csak az üzemmódokban - desszertek, tejkása, leves, párolás, joghurt, lekvár, pékáruk. A többiben késleltetett indításként működik.
2. Megpróbáltam megint sütni a tegnapi kenyeret. Nem süt, még plusz egy órával sem pékárukon. Az a kísérlet, hogy mindent a feszültségre rójak, nem működött, mert van egy stabilizátor.
3. A süteményt, a kész tésztát csak sütési módra tettem. 2,5 órát kellett várni. A sütőben minden 40 perc alatt megsül, de itt nem kell a közelébe állni. (Eh, a sütő rosszkor tönkrement).
Az eredmények nem biztatóak. A férj, akit az előző Panasonic elkényeztetett, elmondta, hogy a szervízbe viszi, hadd mondják el a szakemberek a véleményüket. Én is már szkeptikusan nézem, időmegtakarítás céljából vettem, de valójában folyamatosan táncolni kell, mint a gáztűzhely közelében. És nem tény, hogy minden jól alakul. Általában ez a baba csalódást okozott nekem, nézzük meg, mit mond a szolgáltatás ...

Jó napot mindenkinek. Ezt a kenyérsütőt is megvettük, miután a régi lg tönkrement. És ideges volt. .. a késleltetett indításkor a kenyér egyáltalán nem működik, a régi kenyérkészítőnél a késleltetett indításnál a vizet melegítették, és a kenyér kiváló volt. Ha a kenyeret késleltetett kezdés nélkül, de kéreg nélkül sütik meg. A kéreg halvány, mint a halál .... Úgy érzem, hogy a redmondi receptkönyv arányai nem helytállóak. Vagy esetleg a lisztet és az élesztőt kell cserélni? Tanácsol ...

[Veles]

VelesKérjük, jelezze a szolgáltatás eredményeit. Mi sem sütünk, még egy órát kell sütni. Nem működik az automatizmus

Helló, pár napja megvettük ezt a kenyérsütőt, és rettenetesen fel vagyok háborodva, semmi sem történik. Segítsen kideríteni, hogy mit csinálok rosszul, esetleg maga a sütőben van? Az első kenyeret a készlethez mellékelt könyv első receptje szerint sütötték, nos, a kéregről, mondjuk már rájöttem, hogy ebben a kemencében nem fogják sütni, de úgy néz ki, hogy nedves ... A kenyér belseje legyen fehér, de sárgás legyen. További 30 percet tesznek sütési üzemmódba, a fotón látszik, hogy úgy tűnik, hogy nem nyers, de nem is kész. .... De ettek ... bár nem mondhatom, hogy tényleg nagyon finom volt. Aztán megpróbáltunk cupcake-t készíteni onnan, és narancsos kenyeret. Az eredmény megint nem örül számomra. Ma tejkenyeret készítettem. De megváltoztattam a technológiát, mivel a kenyér egyáltalán nem emelkedett - külön készítettem egy tésztát, és csak azután kenyérsütőgépben gyúrtam le és sütöttem meg, de ez megint nem nagyon sikerült. Kérem, segítsen tanácsokkal !!!

[Mesterosztályok a tészta kötéséhez (dobozok)]

Helló, pár napja megvettük ezt a kenyérsütőt, és rettenetesen fel vagyok háborodva, semmi sem történik. Segítsen kideríteni, hogy mit csinálok rosszul, esetleg maga a sütőben van?

Kezdjük a megfelelő kenyértészta elkészítésével, majd szidjuk az x / sütőt
A legkönnyebb búzalisztből készült fehér kenyér
Búzalisztes mézeskalács ember (mesterkurzus)

Segíteni A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ alszakasz Mesterosztályok a tészta kötéséhez (dobozok)

Holnap megtanuljuk újra kijönni az autóval) Ami majd kiderül, megírom, nagyon köszönöm a válaszát és a tanácsát! Remélem, megtanulhatom, hogyan készítsünk finom kenyeret

[Arina]

Arina
narancssárga, a könyv receptje szerint.



Hamburg
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Tejföl
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Csak minőségi lisztet használjon.
Mérjen meg minden összetevőt - skálán. A "kis tömegű" élesztő és hasonlók kivételével, tsp-vel mérve, a mérleg pontossága nem teszi lehetővé.
Továbbá - minőségi "helyes" élesztő.

Tegnap vettünk még egy lisztet, élesztőt, és megtanultuk a megfelelő tészta elkészítését. Általában mi történt. A gyúrás első szakaszában a zsemle így nézett ki , második tétel , mozgásban fényképezve, később simább volt, de nem tökéletes. Nos, akkor felkelt, és túl sokat. Bár az arányokat szigorúan betartották a recept szerint. Nos, miután kihúzták, kissé elrepült tőlünk, vagy valami. Már reggel kihúzták az igazságot, vagyis a kenyér éjszakát töltött a kemencében, a fedél le volt zárva, nedves volt belül, maga a kenyér is kissé nedves volt, de kihúzták és minden nedvesség 15 perc után eltűnt ... A "Levegős kenyér" recept szerint készítették (a kovászt még nem sajátítottam el, ezért egy egyszerűbb receptet vettem). És tényleg nagyon finom lett. Továbbra is edzeni fogunk. Felkavaró, hogy a kéreg sápadt. De a többieknél rájöttem, hogy a probléma nem az autóban van (és ez annyira boldoggá tesz, mert nem szeretem a felesleges bürokráciát cserékkel és egyéb dolgokkal), a probléma a kezemben van, nagyon köszönöm tanácsára. Várom a megjegyzéseket, ahol ezúttal a hiba. És kérdezni is akartam. Ha úgy látom, hogy a tészta folyékony, adj lisztet az első tételhez vagy a másodikhoz? Ugyanez vonatkozik az ellenkezőjére is - amikor a tészta túl szoros, melyik percben adjunk hozzá vizet?

[Ara]

Ara, Arina! Természetesen nem vagyok a sütés nagy szakembere, de körülbelül egy hónapig volt ilyen kenyérkészítőm, és elég sikeresen sütöttem benne.

A könnyű kéreg legyőzhető a sütési idő hozzáadásával és / vagy a sütő lefedésével a folyamat során többször összehajtott frottír törülközővel. Egyébként a második módszert drágább és fejlettebb modellekben is alkalmazzák.

Várakozás a megjegyzésekre

Számomra úgy tűnik, hogy szó szerint egy evőkanál liszt nem volt elég a zsemléhez, de az élesztő túl sok volt.

Várom a megjegyzéseket, ahol ezúttal a hiba. És kérdezni is akartam. Ha úgy látom, hogy a tészta folyékony, adj lisztet az első tételhez vagy a másodikhoz? Ugyanez vonatkozik az ellenkezőjére is - amikor a tészta túl szoros, melyik percben adjunk hozzá vizet?

Hiba a liszt-folyadék egyensúlyban, ebben az esetben nincs elegendő liszt. Nézd meg a második fotót, a tészta folyékony és tapad a vödör falaihoz - ennek nem szabad

Mikor és mennyit kell hozzáadni liszthez vagy vízhez - olvassa el itt nagyon figyelmesen Kenyér megértése házi kenyérben itt megtalálja a választ a témában feltett összes kérdésre itt és itt #

Segíteni A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

Jó napot mindenkinek. Kivettük a babánkat javításból. Hibás hőmérséklet-érzékelői voltak. Most irgalmatlanul kihasználjuk. Nagyon sok recept volt a "akarok" kifejezésre, csak sikerül őket feltenni. Sok sikert mindenkinek, ízletes és egészséges kenyeret.

Helló kedves mesterek - pékek! Szóval megkaptam ezt a babát, csak nem tudok betelni vele!))) Miután elolvastam a "sápadt" kéregről, a lehető legjobban megsütve tettem a tűzhelyre ... De még mindig a tetején ... egy halvány varangy, bár a kenyér elég ehető, még egy kis ideje lenne hozzá, de nem tudtam megtenni! Kérjük, ossza meg a mesterség titkát))) Engedni kell, hogy kihűljön, és csak utána kapcsolhat be újra, vagy nem tudok valamit. Hogyan adhat hozzá még 20 percet? Mentés - segítség, előre is köszönöm a segítséget!

Helló! Vettem egy ilyen kenyérsütőt, ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom.Elolvastam az utasításokat, elolvastam a fórumot, tanulmányoztam a sütési eljárást, pontosan megmértem az összes hozzávalót, az ajánlott sorrend szerint betettem a termékeket a vödörbe, mindent a program telepítésében szereplő utasítások szerint tettem, megfordultam be és ... semmi. Vagyis egyáltalán semmi. Az autó nem is zajt. Mi lehet ez? Talán amikor a nyílgombokkal játszottam, véletlenül késéssel kapcsoltam be a programot? Az időzítő visszaszámol, de a sütő belsejében nincs semmilyen művelet. Hogyan állíthatom vissza a beállításokat? A sütőt már kikapcsoltam a hálózatról, majd bekapcsoltam - mindegy, a beállításokat nem állították vissza: az időzítő visszaszámolja az időt, és a gombok nem reagálnak semmire.

Mit kell tenni a sütő működése érdekében? Segítség, kedves emberek Kérem!

Olyan kezdő vagyok, de próbáld lenyomva tartani a start / stop gombot, elméletileg a beállításokat vissza kell állítani ... Magam is tanulmányozom a tudományos piszkálás módszerével :-) :-) :-)

A könnyű kéreg legyőzhető a sütési idő hozzáadásával és / vagy a sütő lefedésével a folyamat során többször összehajtott frottír törülközővel. Egyébként a második módszert drágább és fejlettebb modellekben is alkalmazzák.

Helló. Kérem, mondja meg, hogyan lehet hozzáadni a sütési időt ebben a sütőben? Alapértelmezés szerint sütési ideje 3 óra, míg a recept 3,50-et igényel. Kezdő vagyok, és semmilyen módon nem tudok rájönni. Ha lehetséges, lépésről lépésre.

Magam is tanulmányozom tudományos módszerrel :-) :-) :-)

Helló. Köszönjük, hogy nem hagytad figyelmen kívül a kiáltásomat. Legalább veled, egy újonc, hasonlóan hozzám, ossza meg a "felfedezéseket" e csodálatos kályha elsajátításában.
Elmesélem a tegnapi megpróbáltatásokat és hibákat. Mint kiderült, valóban tudomásom nélkül megállapítottam a rajt késését. Hogy történt. Alapértelmezés szerint, amikor a sütő be van kapcsolva, az 1. számú programot megkapja - "klasszikus", ennek a programnak az alapértelmezett sütési ideje 3 óra (miért? Nem értem). Mivel a recept 3,50 sütési időt javasol, azonnal hozzáadtam 50 percet nyilakkal. Ezután beállítottam "750" - a kenyér súlya és a kéreg "közepes" értéket. Bekapcsoltam a kocsit - és semmi. Pontosan 50 perccel később az autó elkezdett működni, vagyis zajt adott. Így megtudtam, hogy a késleltetett indítás akkor van beállítva, ha az időzítő nem villog. További érdekesebb. A program működni kezdett, de a vödör mozgása valahogy gyenge volt - csak fél centiméterrel rendeződött a tartalma, és ennyi. Elolvastam az utasításokat: az első 5 percben kövesse a tésztát, csomó képződjön. 25 percig figyeltem - a vödörben ugyanazt a képet: liszt élesztővel a felszínen. Az utasításokban azt olvastam: ha a csomó nem képződött, akkor az összetevőket helytelenül rakták le. De helyesen fektettem le, a tűzhelyre vonatkozó utasítások és a recept szerint, sőt Admin ajánlására (ezen az oldalon olvastam az ajánlásait) egy darab papírra írtam az összes lépést, és a végrehajtáshoz nyomokat tettem . Számomra nem világos, miért nem gyúrta a gép. A penge (kés a dagasztáshoz) a helyén van, helyesen éri meg (még mindig meg kell próbálni helytelenül feltenni). Általában nem sikerült. Úgy döntöttem, hogy visszaállítom a beállításokat. Az utasítások szerint a sütő áramtalanításával 10 perc múlva a beállítások elvesznek. Háromszor kikapcsoltam - nem tévedtek el 10 perc múlva, 25 és egy óra múlva. Itt jut eszembe a gondolat: ha az indítási késleltetést nem villogó időzítővel állítják be, akkor mindent, amit a programban módosítani vagy beállítani kell, villogó időzítővel kell beállítani. Nos, logikusan. Véleményem szerint egyébként. A kapcsolat bontása előtt negyedszer megnyomtam a start / stop gombot, az időzítő villogott és leválasztottam a sütőt a hálózatról. Már késő este volt. Mindent úgy hagytam, ahogy éjszakára: egy vödör élelmiszert az autóban. Reggel - istenek! - a beállítások nincsenek rendben. Megkockáztattam, hogy újra futtatom az 1. számú programot. Megint nem gyúr! A vödör tartalmát egy tálba tettem, és alapjáraton néztem, hogy működik-e maga a penge. Művek! Tartalom nélkül működik. Miért nem gyúrtad akkor a tésztát? Kérdés. Annak érdekében, hogy ne fordítsam hiába a termékeket, úgy döntöttem, hogy kipróbálom az "Élesztő tészta" programot ugyanazokon. Munka közben. Gyúr. Most ebben a szakaszban vagyok. Nézzük mi történik.
Még mindig nem értem, hogyan kell hozzáadni a sütési időt. Itt, a fórumon az emberek írják, azt mondják, hozzáadják a sütési időt.Hogyan lehet hozzáadni?

P.S. Jól összegyúrva az emelkedés jó. A tésztát a sütőbe tettem. 15 percig 220 fokos hőmérsékleten, majd 30 percig 180 ° C-on. 45 perc múlva kikapcsoltam a tűzhelyet, további 15 percig hűtött kemencében tartottam ropogós kéregért, kivettem - szépnek tűnt. Nem szamár. Vágáshoz és ízléshez még nem próbáltam - egyre hidegebb.
P.S.S. A teljes lehűlés nem várt. Mmm! A nehezen nyert cipó nagyon finom!

A fő kérdés: miért nem gyúrja a gép a tésztát az első szakaszban? Valaki, kérem, magyarázza el.

Tanya, a gyúrás kezdetétől fogva a kenyérkészítő csak rövid "rángatózó" mozdulatokat hajt végre, és egy idő után (nem vettem észre)) elkezd igazán gyúrni) Talán nem volt türelmed várni?) )) Ilyen időt adok hozzá: miután a program befejeződött, megnyomom a start / stop gombot, és lenyomva tartom, alapértelmezés szerint alaphelyzetbe áll, a kijelzőn 1 program jelenik meg, de Ön kiválasztja a "sütés" programot, és a nyilak segítségével állítsa be a szükséges időt

Talán nem volt türelmed várni?)))

Nem! Sokáig vártam. 25 percig nem hagytam őt, és az ablakon keresztül figyeltem. Nincs eredmény. Egy órán keresztül megsértette őt, még egyszer sem jött elő! A program kezdetétől számított 1,25 perc elteltével a vödör lisztet és élesztőt tartalmazott a tetején, vagyis a sütő egyáltalán nem adott lisztet a vízhez. A második óra végén teljesen kikapcsoltam, féltem, hogy száraz lisztet és élesztőt sütnek "sütés" módban. És az utasítások szerint az első öt perc alatt egy zsemle képződik. Szóval meglepődtem ezen a helyzeten.

Így adom hozzá az időt: miután a program befejeződött, megnyomom a start / stop gombot, és lenyomva tartom, az alapértelmezett beállítás visszaáll, a kijelzőn 1 program látható, de Ön kiválasztja a "sütés" programot, és a nyilak segítségével állítsa be a programot. időre van szüksége

Nagyon köszönöm az információt és a magyarázatot. Nem gondoltam, hogy nyomva tartom a gombot a programok visszaállításához. És az utasításokból rájöttem, hogy ezt csak a hálózatról való leválasztással lehet elérni. Köszönöm! Nagyon szépen köszönjük.

Tanechka, eleinte tamburinnal is táncoltam))) Kapcsolódtam a hálózattól, és bárhová piszkáltam, majd valami villant az utasításokban valahol, vagy itt a fórumon, hogy a gomb tartása visszaállításhoz vezet)))) az élet sokkal könnyebb! Sok sikert "kolobok" !!!

Helló! Mondja meg, kinek van sikeres tapasztalata a kenyérsütő gép kezelésében? Több eredeti receptet is kipróbáltam, a kenyér nem sül el jól. Amennyire megértettem, ennek a modellnek általában a gyenge kéreg a normája, de a benne lévő glutén nem a szokásos. Foglalást fogok tenni a termékek minőségével kapcsolatban: minden száraz és friss. Régi kenyérsütőm hasonló termékeivel mindent bevált receptek szerint sütnek. Mi lehet az alultáplálás oka? Hálás lennék minden gondolatért.

Új vagyok a sütésnél, pár hete használom ezt a modellt ... Feltettem a "sötét kérget", és a sütés befejezése után további 20-25 percet adok hozzá. Fedezhet frottír törülközővel is. Sült felső kérget nem fog elérni, de a kenyér rendesen megsül :-)

Új vagyok a sütésnél, pár hete használom ezt a modellt ... Feltettem a "sötét kérget", és a sütés befejezése után további 20-25 percet adok hozzá. Fedezhet frottír törülközővel is. Sült felső kérget nem fog elérni, de a kenyér rendesen megsül :-)

Őszintén szólva a nem technológiai akciók útján még tovább mentem: a takarás és a sötét kéreg mellett 500 grammért gyúrtam, és a beállításokban 750-et tettem ... Nincs eredmény. Nos, továbbra is zavarba hozom, hogy valami extra dolgot kell tennem, ezért nem tehet kenyeret a reggeli éjszakára, és a törülköző kérdéseket vet fel a tűzveszély miatt (fóliával borítottam) ... Tovább és még inkább úgy tűnik, hogy gondolkodnia kell a sütő cseréjén.

Az volt az ötletem is, hogy a kályhát nehezebbé tegyem)))) Köszönöm a tapasztalatait. Eleinte gondoltam a visszatérésre is, de vannak hátrányai a drágább kályháknak, és ebben a módban van Borodino kenyér, és az ár kellemes ...

[global_bee]

global_bee

Több eredeti receptet is kipróbáltam, a kenyér nem sül el jól.

A mellékelt receptkönyvben - az összetevők aránya, többségükben - "a buldózerből".
A legtöbb probléma ennek köszönhető!
Olvassa el a fórumot, változtassa meg az arányokat, minden sikerülni fog!
A fórum csodálatos segítséget nyújt!

A mellékelt receptkönyvben - az összetevők aránya, többségükben - "a buldózerből". A legtöbb probléma ennek köszönhető! Olvassa el a fórumot, változtassa meg az arányokat, minden sikerülni fog! A fórum csodálatos segítséget nyújt!

Most kipróbáltam egy bevált receptet az előző kenyérsütőből, nem működött. A könyv arányairól - abszolút egyetértek, gyakran cukorral mennek keresztül. Arra gondolok, hogy elviszem egy szervizbe, nem tudom, lesz-e valamilyen haszna.

Hozzáadva: 2016. március 14., hétfő, 05:48

Nekem is az volt az ötletem, hogy a kályhát nehezebbé tegyem)))) Köszönöm a tapasztalatait. Eleinte gondoltam a visszatérésre is, de vannak hátrányai a drágább kályháknak, és ebben a módban van Borodino kenyér, és az ára kellemes ...

Most "játszom" vele, majd a szolgálattal, majd az Avitóval)

Helló mindenkinek, új vagyok. Mondja meg, hol tekinthetem meg a Redmond1908 receptjeit, vagy megfelelnek majd neki és más HP-knak?

Válasszon recepteket a fórumról az Élesztőkenyér részből.
Súgó szakasz A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

Teljes mértékben támogatom az Admin tanácsát. És most a kenyerem az ő receptje szerint hűl! Nem tudtam ellenállni, lefűrészeltem egy kis púpot ... finom, mmm ... Köszönöm!

[Galya]

Galya, egészségedre!