Tizenöt csokis brownie

[Fontos:]

Tizenöt csokis brownie

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj	200gr
étcsokoládé	200gr
kakaópor	80gr
Liszt	70gr
sütőpor	1h
tojás	4 dolog
finom granulált cukor	350gr

Főzés módja

• Téglalap alakú, 30 cm-es oldallal
  
• 
  
• Melegítsük elő a sütőt 180 fokra
  
• Bélelje ki a forma alját és falait pergamenre
  
• 
  
• A csokoládét és a vajat vízfürdőben megolvasztjuk, alaposan keverjük össze, és szobahőmérsékletre hűtsük le
  
• A tojásokat cukorral felverjük, átszitált lisztet, sütőport és kakaót, valamint csokoládémasszát adunk hozzá, és mindent jól összekeverünk
  
• Ha diót vagy szárított gyümölcsöt ad hozzá, adja hozzá a tésztához, és öntse egy tepsibe
  
• 
  
• 25 percig sütjük
  
• 
  
• 
  

jegyzet

Opcionálisan hozzáadhatja:
150 g szárított cseresznye (aszalt szilva)
150 g dió

Fontos: ha kisebb serpenyőt használ, akkor meg kell hosszabbítani a sütési időt. Ha szigorúan betartja a receptet, ne süssön tovább brownie-t! Különben szárazak lesznek!

Grushenka, milyen méretű legyen a helyes forma?

Alexandra, kijavította a receptet :)
30 cm-es forma

[GruSha]

GruSha! Ez a recept!
Szeretem a csokoládéval készült süteményeket, könyvjelzőkbe vittem őket.

Marina, hello chokaholics
Próbáld ki. Hihetetlenül csokoládé és finom.
Nos, itt nem szabad spórolni a jó minőségű csokoládén.

[GruSha]

GruSha 70% csokoládé megy?

Csak 70% lindem volt és volt

Helló! mondd meg, ki tudsz üríteni. cserélje le a vajat olyan margarinnal, mint a "Pyshka"? vagy nagy hatással lesz a brownie-ra és nem lesz ugyanaz?

Olga, az olaj minősége fontos ebben a receptben.
Bármilyen pékárukhoz krémes

[GruSha]

GruSha, kérjük, adja meg, és verje fel a tojásokat cukorral, mint egy kekszet, vagyis habzásig és térfogat növekedésig

2-3 perc elég

Miért kell megnövelni a sütési időt egy kisebb edénynél? Nem értettem valamit ...

Csak annyi, hogy kisebb formában a brownie magasabb lesz, így a sütés kissé hosszabb.

Semyon Semyonitch !!! Értettem, kisebb formában és kevesebb tesztben gondoltam)))