A keverő tengelyének kenése

Helló pékek!
Valaki azt mondhatja, hogy kenje meg a keverőtengelyt
vagy nem. És ha szükséges, mivel?
A tengely nagyon keményen kezdett forogni!
Kenwood 250 sütő

Ha az utasítás azt mondja, hogy kenje, akkor szükséges, ha nem, akkor a szervizhez. A keverő egységet, ha nem tévedek, otthon nehéz szétszerelni!

Folyékony szilikon zsírral kentem.
Néhány hónappal ezelőtt.
Művek.

Folyékony szilikon zsírral kentem.
Néhány hónappal ezelőtt.
Művek.

: oA további részletek? Élelmiszeripari zsír? Mi van a címkén és hol értékesítik? Láthatok egy fényképet?
(Mondta "A", mondja "B")

[kívülről]

(Mondta "A", mondja "B")

mire való?

A kenőanyag nem élelmiszeripari.
Őszintén szólva még soha nem láttam élelmiszeripari technikai kenőanyagot (a természetes növényi és állati zsírok nem számítanak: kenőanyagként számos hátrányuk van).
A műszaki piacon vásárolt. Átlátszó gyógyszertári üveg gumidugóval. Valószínűleg a csomagolás helyi. Különböző viszkozitási lehetőségeket adtak el a kenéshez, egészen az állandóig. Az ár üvegenként körülbelül 5 UAH volt. Én a folyékonyabbat használtam.
Készíthetek fényképet, de nem hiszem, hogy ez adna hozzá fontos információkat.

Itt van egy másik hasonló téma:
Javítási vödör Moulinex 5004 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.30

Igen, hogy ne legyen kétértelműség: a tengelyt nem a vödör belsejéből kente, hanem kívülről; szó szerint pár csepp kellett hozzá.

mire való?

Ez annak a ténynek a ténye, hogy az információ nem volt elég, mostanra egyértelművé válik. Megírnád, hogyan szétszerelik a vödröt? Bár más típusú kályhám van, úgy gondolom, hogy a kialakításoknak nem szabad eltérniük.
A vödörömön, az alsó oldalon a lapát tengelyét forgató "pillangót" rugós alátét rögzíti. Útközben el kell távolítania, majd el kell távolítania a "pillangót", majd megnyílik a tengelyhez való hozzáférés? És belülről, a vödörből nem teheti ugyanezt? Még nem kínoztam a vödröt, de ha muszáj, akkor felkészülés közben szeretném megtenni. Néha sütés után a tengely szorosan megfordul, ezért ez a kérdés érdekel.

Jobb magas hőmérsékleten speciális zsírokat használni https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0

[nem mérgezünk meg?]

Köszönöm, felírta a bélyegeket. Remélhetőleg nem mérgezünk meg?

Megírnád, hogyan szétszerelik a vödröt? Bár más típusú kályhám van, úgy gondolom, hogy a kialakításoknak nem szabad eltérniük.

Igen, pontosan. A rugó alátét eltávolítása után távolítsa el a "pillangót".
Ami a szétszerelést illeti, a folyamat részletesen leírásra kerül a link első oldalán, amelyet az előző bejegyzésben jeleztem.

Érdekes téma, azt hiszem, igen, a szilikonzsír itt segíthet ...
Van azonban még egy szempont.
Miután alkalmam volt kenni a sütő kemencékben a bölcsőket forgató láncot, súrlódásgátló bevonatot használtunk Molykote D 321 R, amely elég gyorsan megkeményedett, és fémhez + fém anyagokhoz jól alkalmazható, ellenállt a nagy terhelésnek és a forró hőmérsékletnek.

🔗

Tulajdonképpen arra gondolok, hogy hasznos lehet-e a tengely számára ... De ha nem is, a Molykote termékekben biztosan lesz valami megfelelő.

Van egy LG tűzhelyem. 2,5 év szinte napi sütés után a keverőtengely hirtelen leállt. Öntött vizet egy formába, és néhány órán át hagyta. Az eredmény nulla, csak kissé könnyebb kézzel forgatni a tengelyt. Aztán forró vizet öntött a formába, és szó szerint néhány perccel később a tengely felszabadult, és elkezdett forogni, mint az új. Nem tudom, meddig, de remélem, hogy ha minden sütés után, vagy legalábbis minden második alkalommal a formát leöblítik a szénlerakódásoktól, akkor nem lesz semmi probléma.

Hiába reménykedem! A következő sütés után a tengely szorosan beszorul!

Barátok! Minden egyes tétel előtt megpróbáltam szó szerint egy teáskanál napraforgóolajat adni a keverő tengelyéhez, és nem voltak problémák.

A keverőtengely a kályha legkiszolgáltatottabb része. A záró tengely olajtömítése fél a csiszolóanyagoktól, a cukortól, a sótól és egy-két év múlva öregszik. A folyadék folyik a mirigy alatt, és a szerelvény gyorsan összeomlik. Megelőzés-tisztaság. Sütés után azonnal mosson fogkefével, húzza kissé maga felé és fordítsa meg. A tapadt száraz soha nem fordul meg. Sütés előtt mindig tegyen egy evőkanál növényi olajat a keverőtengelyre. Élettartama 1-2 év, ha minden másnap dolgozik. Kenés. A vödör teteje. A szilikon zsír sűrű, mint a könnyű tejföl. Húzzon 1 ml fél fecskendőt egy fecskendőbe. Fogpiszkálóval távolítsa el a gumitömítést a tengelytől, és fecskendővel fecskendezze be az összes zsírt a lyukba. Törölje le a felesleget. A vödör alja. Távolítsa el az alátétet és a forgótárcsát. A tengelyt oldalra és felfelé rázva csepegtesse le az összes nem folyékony zsírt az automatikus dobozukból. Hagyja hatni 2-3 órán át olajcseppekkel. Az összes kenőanyag alul van, és soha nem éri el a kenyeret, mielőtt a csomópont megsemmisülne. Ha a tengely visszahúzódik, javítsa meg vagy cserélje ki a vödröt. A legjobb kályhák ott vannak, ahol a tengely szélességű csapágyra van szerelve és olajtömítéssel van lezárva. 5 évig működik.

Üdvözlet mindenkinek, nem értettem a PMS-200 szilikonolajjal, étellel érintkezve is használható, mindkét tengelyt meg akartam kenni, különböző csövekkel és térfogattal rendelkeznek, egyesek szerint nem alkalmasak ételekkel való használatra , Elolvastam a vödörjavítás témakörét, 20 ml pms-200 térfogat ajánlott, rendben van? 🔗 Sehol nincs megírva, hogy mit lehet használni az étellel érintkezve

[wingio]

wingio A szilikonon vagy a teflonon kívül semmi sem fog ott elférni, sajnos, megkenjük a rendelkezésre állóval, az élet általában káros ...