Kenwood BM366 kenyérkészítő

HP Kenwood BM366 vásárlását tervezem. Ha van tapasztalata ezzel az eszközzel, ossza meg benyomásait.

A Panasonic és a Kenwood 350 között választottam. Véletlenül megtaláltam ezt a modellt az interneten. Azonnal rájöttem - amire szükségem van. Kompakt))
Megvettem, hogy nagyon jól néz ki. A téglalap alakú Kenwoodstól eltérően a kijelző a szemed előtt van. És a sütő méretei kisebbek, mint a Panasonic.
Megtaláltam az egyetlen és kiszámítható mínuszt - a keverés közbeni zajt. A Panasonic kétszer halkabb.
A kenyér először jött ki. Kevert valamit rozsliszttel.

Bánat. Megtudtam, hogy Szentpéterváron a legmagasabb minőségű búza mellett az üzletekben nehéz más lisztet találni. Megyek vásárolni Finnországba, ott óriási és olcsóbb a választék.

Bánat. Megtudtam, hogy Szentpéterváron a legmagasabb minőségű búza mellett az üzletekben nehéz más lisztet találni. Megyek vásárolni Finnországba, ott óriási és olcsóbb a választék.

Szentpéterváron van egy Orange üzlet, ahol sok a pék. Alapvetően mindent ott vásárolnak, a Khlebdom online áruházát nem számítva. Elmehet a szentpétervári kirendeltségbe, és ott olvashatja - hol, mit vásárolhat.

Szentpéterváron van egy Orange üzlet, ahol sok a pék. Alapvetően mindent ott vásárolnak, a Khlebdom online áruházát nem számítva. Elmehet a szentpétervári kirendeltségbe, és ott olvashatja - hol, mit vásárolhat.

Köszönöm a tippet, de inkább veszek lisztet egy fincában, ott ismertebb))) Én is rozskását

Bár Khlebdom-ba járok, itt sétálnom kell))

Kedves felhasználói a kenyérsütő gépnek, meg tudnátok írni, hogy milyen programok vannak?
Az internetes leírásokban láttam, hogy 11, majd 12 programot írnak. És valójában hogyan és milyen programokat?

Köszönöm!

programok, mint minden Kenwood-ban. 11 van belőlük, ahol 14 van, további két gyorsított és még néhány hülyeség. összehasonlította a leírást a Panasonic-szal - körülbelül ugyanazok a programok.
itt a gyorsítottat öko-nak hívják, és külön gomb van rá.

programok, mint minden Kenwood-ban. 11 van belőlük, ahol 14 van, további két gyorsított és még néhány hülyeség. Összehasonlítottam a leírást a Panasonic-szal - körülbelül ugyanazok a programok.
itt a gyorsítottat öko-nak hívják, és külön gomb van rá.

Köszönöm!
ha ez nem nehezíti meg, sorolja fel, pl, milyen programjai vannak? azoknak, akiknek még mindig nincs sem a Panasonic, sem a Kenwood, senki =)

BM366 Menü üzemmód

1 Normál
2 francia kenyér
3 Teljes kiőrlésű kenyér
4 briós (édes kenyér)
5 Gluténmentes kenyér program
6 Sütemény
7 Tészta
8 pizza tészta
9 Jam
10 Sütés
11 "eco" gomb (gazdaságos mód)

Édes kenyér sütése után a fedélen lévő műanyag megsárgult, azon a helyen, ahol a kályha testéhez erősítették

Jó napot, kedves fórumozók. Évek óta élvezem ennek a fórumnak az olvasását, és most végre megragadtam a bátorságot, hogy csatlakozzam baráti társaságához. Hála neked, a konyhám megváltozott, a családom örül az olyan finomságoknak, amelyek receptjeire itt találtam. KÖSZÖNÖK MINDENT!!!
Hat hónappal ezelőtt büszke tulajdonosa lettem egy kenwood BM366 kenyérsütőnek. Minden rendben van, a kenyér finom, az embereim tele vannak és boldogok. Csak egy körülmény szomorít el: a fedél sarka és a ház oldala (amelyek fehér műanyagból készülnek) sárgulnak, nyilvánvalóan a hőmérséklettől. Mint én csak megpróbáltam letörölni ... semmi nem jön belőle. Sőt, ez a probléma azonnal megjelent az okos lányom használatának 3-4. Napján. Mondja meg, találkozott még valaki ezzel a problémával? Hogyan kezelte ezt?
Így néz ki kedvesem.

Nincs ilyen hatásom. A fedél tiszta. Talán volt valami a fedélen.És melegítve valami kiégett és megette a műanyagot?!? talán a működés megkezdése előtt le kellett öblíteni a fedelet ?! valójában csak ezt tettük. De! ne csüggedj! a kályha továbbra is SUPERRRR !!!!!!!!

[svan]

svan Kara Ez normális! Látnia kellett volna a HP-t
Hétköznapi ló, nem kell, hogy kirakatnak nézzen ki
Sötétedik rozsliszt, maláta, kvas, karamellizáló cukor és egyéb színezékek

[Kara]

Kara Ez egy teljesen haszontalan gyakorlat, hidd el, itt a fórumon szinte mindenki átesett rajta. A kenyérkészítő soha többé nem lesz olyan, mint egy bolt.
Csak magának kell eldöntenie, hogy tiszta "bútorokra" vagy finom kenyérre van szüksége. És ne foglalkozzon ezzel

Boldog tulajdonosa a HP egy hete. Eddig csak 1 programot próbáltam ki, időzítővel és IVF-el. Az ECO-ban a felső kéreg szinte világos. De a kenyér megsült, így nem sokat foglalkoztam vele. Keverés közben kissé zajos. De csukva a konyha ajtaján senki sem ébredt fel. Egy hete nem vettünk kenyeret! Van egy kérdésem: Nincs program gombócokra - próbált-e már valaki gombócokra tésztát gyúrni a HP-nkban?

Szeretném megosztani a benyomásaimat erről a kenyérsütőről.
egy hónapja vásárolt. az első kenyér után a tengely azonnal elakadt. úgy döntött, hogy nem zavarja a szolgáltatást, vett egy új vödröt, csak erre a modellre nem találta meg, a 350-ből és a 450-ből vette. feljött.
Elviszem a régi vödröt a garanciához, nézzük meg, mit mondanak.
Nagyon elégedett vagyok a tűzhellyel, minden nap kis süteményt sütök. minden alkalommal kísérletez. nagyon kényelmes, a háttérvilágítás szuper. Nem szerettem a Moulinex 2000-et édesanyám dachájánál, minden alkalommal ki kellett kopogtatnom a kést. és fekete tészta marad belőle - a fém törlődik, szerintem nem hasznos. bár az olajtömítés már mind ott kopott, de mégis megfordul. És egyáltalán nem mosják a vödröt.
Egy dolgot szúrtam is bele, hogy ne maradjon üres üreg a keverőből. egy órával a munka megkezdése után, amikor a tészta már össze van gyúrva, szépen kiveszem a vödröt, előveszem a kést, visszateszem. Az eredmény csak egy kis lyuk a kenyérben.
És még egy kérdés mindenkinek, tudhatja valaki, hogy Szentpéterváron lehet 366-os áron vásárolni eredeti vödröt? Attól tartok, hogy nem fogadnak el egy vödör mélyedéssel a szervizben.

Üdv mindenkinek. A második héten a Kenwood BM366-ot használtam, különböző recepteket kipróbáltam, de a teteje mindig halvány, a cipó maga pedig lapos, még gyakrabban tekert be. A tetején nem tudok megsült kérget kapni, az összes többi oldal elég jól süt, a közepes kéreg színű módot használom. Ezenkívül a legmagasabb fokú liszt jól emelkedik, az alacsonyabb osztályú liszt és a rozs hozzáadásával sokkal rosszabb. 1 kg-ra fogadok. és mindegy, a cipó felfelé emelkedik, lapos és teljesen halvány felső, még fóliával is megpróbáltam letakarni, minden egy. Azért vettem, hogy elkerüljem a fehér kenyeret, de .... nem tudom, mit tegyek?
A megfelelő élesztőt veszem, amint a receptben meg van írva, nem térek el a recepttől. Még a magas szoritos lisztből készült kenyér is jobban emelkedik, de ennek ellenére a fele. lapos tetejű és nagyon sápadt.
Régen a Panasonikot használtam, jobb volt, a hét végéig van garanciális időm, már azt hiszem, hogy megváltoztathatom Panasonicra vagy Mulinexre?
Szeretném tudni, hogy a cipója megnő-e a penész méretével (1 kg-nál)? domború felső? és még egy kicsit arany?
Talán csak velem van baj? péntekig megpróbálhatom megváltoztatni, amíg a garanciális idő le nem jár
Kérlek válaszolj.

Helló! Nem voltak ilyen problémák. Az egyetlen dolog egy könnyű kéreg ECO módban. És kel, megsül és mérsékelten megbarnul. Egy kilós cipó magasabb, mint a vödör. Különböző liszteket használok, nem zavarok túl sokat. Kipróbáltam Ashanovskaya-t, olcsó, csodálatos kenyeret. Az élesztő többnyire nyers, száraz csak akkor, ha az időzítőt használom. Valószínűleg még mindig egy szeszélyes kályha van.

A kenwood366 minden oldalról vöröskenyeret süt! A kenyér teteje mindig arany, csakúgy, mint az oldalai (kivéve az öko módot). Van feszültségproblémája? .. ha jól értettem, akkor Kenwood előtt volt egy Panasonicod, és a sütési eredmény sem volt különösebben kellemes?

a kérgem a tetején sem sötét.de mint gondoltam, nem szabad így lennie. tíz van a vödör körül, és nem a tetején. a kenyér jól megsült, de mi kell még? az elsüllyedt kenyeret általában sok élesztővel, cukorral vagy vízzel nyerik. itt minden logikus, a kenyér először erősen megemelkedett, majd sütés közben leesett. Egyébként mindenféle korpát vettem, lisztet adok a súlyhoz, kiváló kenyér derül ki. És még százan vettem észre, hogy ha tojást tesz a vízbe, akkor a kenyér rugalmasabbnak bizonyul és nem omlik össze. Bár a vödör még nem tört garanciára, vm350-450 alól vödörben sütök. Kiváló kenyérkészítő.

Köszönöm mindenkinek. Továbbra is elsajátítom a KENWOOD-ot, sokat olvastam a különböző modellek fórumain.
javasoljuk, hogy fedje le a fedelet, vagyis szigetelje. Azt is észrevettem, hogy a fedél valahogy szabadon záródik, semmilyen módon nem zár le ... és valóban, csak egy 3 rétegben hajtogatott gyapjú sálat tettem, és a kérge vöröses. Néha rendeződik, megértem, az én hibám, valami hiányzott a receptből ... például tegnap a férjem kinyitotta az ablakot a konyhában, és a kenyér szamár volt, de pirospozsgás.
A feszültségünk normális, Penza központjában élünk, nincsenek cseppek és áramszünetek.
Fehérlisztet szoktam sütni, de a kenyér soha nem emelkedett vödör magasságáig, betettem és 1 kg-nál sütöttem. még ha pirospozsgás és enyhén domború is, mégsem teljes vödör.
A beszerzés fő célja, hogy megszabaduljon a fehér kenyértől és mindenféle GMO-tól, adalékanyagoktól stb. De kiderült, hogy a kályha nem barátságos a rozsliszttel, csak 1 X 2 fehérrel. még az 50x50 sem emelkedik jól, száraz élesztő 1,5 tk. Ezenkívül a morzsa ragacsos, bár sütött.
A PANASONIK-mal nem féltem eltérni a receptektől, kísérleteztem. a kenyér egy vödör magasságába emelkedett és vöröses sapkával.
Talán a teljesítmény 450v. túl kicsi?
El akartam venni a PANASONIK-ot vagy a MULINEKS-t, az eladó a VM 366-hoz küldte.
Szóval szerintem, holnap megváltozhat ???

Próbálja meg megváltoztatni az élesztőt. 1 kg-os kenyerem kalappal mászik ki a vödörből, és semmilyen módon nem szigetelem a fedelet ... A 366 kiváló tűzhely, de a választás a ti döntés: vagy cserélj másikra 366-ot, vagy vegyél kályhát egy másik cég. Sok szerencsét!

JÓ ESTÉT. ELOLvastam az Ön adatait, MINDENKINEK NAGY NYOMTATÁSA van, és FIASCO-VAGYOK. ITT ÚJRA AZ OLDALRÓL SZÁLLÍTOTT RECEPT, ÉKESZT BIZTONSÁGOS LEVURE, REAL FRANC. A MINŐSÉG, A FRISS ÉS A KENYER ÚJRA A PADLON, A KANÁCS, AZ OLDAL ÉS AZ ALJ A SÜTÖTT A KÖZEPES ZÚZÁSI ÜZEMMÓDBAN, FENNYE Könnyű, A Zúzás RAGASZTOS !!! BÚZARIZS:
350 ml. VÍZ, 50 ml. TEJ, 1, 5 CH. L. SÓ, 1 ST. L. SAKHARA, 1. SZ. L. RAST. OLAJOK, 300 GR. BÚZALiszt, 200 GR Rozs, 150 GR. ZABPehely, 1,5 CH. L. SZÁRAZ ÉKET.

KÉRJÜK, HOGY VALAKI MINDENKIT ADJON nekem AZ EGYSZERŰ RECEPTJÉBŐL A SÜTŐ ELLENŐRZÉSÉRE. AZ, AMI BUKHANKÁT AD NEKED Vödörméretű sapkával.
KÉRJÜK .... SZERETNÉM MAGÁNAK MEGÉRTETNI, BŰNÖK VAGY A SÜTŐ?
SOOO VÁRJÁK A SEGÍTSÉGET.

SVAN, AZ ÉLETMÓD VÁLTOZÁSÁRÓL, MIT TANÍTVA VÁLTOZÁSÁNAK? ÍRJA MÁRKÁJÁT, ELLENŐRIZVE: "Próbáljon meg cserélni az élesztőt. 1 kg kenyér kúszik ki a vödörből egy sapkával" - AKAROM, HOGY IS Tegye.

hogyan használja a saf-levure-t? vízbe vagy lisztbe?
és hogyan sütik a legegyszerűbb búzakenyeret?

: szia: Tényleg van egy Kenwood 450-em, de a vásárlás óta nem volt rá panasz! Lvovskie élesztőt használok. Csodálatosan süt. És ha mégis 30-40 percig hagyja a kenyeret a melegítésen, akkor rettenetesen ropogósra süt! Abban az értelemben, hogy úgy morog, mint a francia. Szerintem próbálja meg újra egy másik élesztővel, és ha ismét fiaskó, cserélje ki a sütőt!

SVAN, AZ ÉLETMÓD VÁLTOZÁSÁRÓL, MIT TANÍTVA VÁLTOZÁSÁNAK? ÍRJA MÁRKÁJÁT, ELLENŐRIZVE: "Próbáljon meg cserélni az élesztőt. 1 kg kenyér kúszik ki a vödörből egy sapkával" - AKAROM, HOGY IS Tegye.

Saf-instant-ot használok (francia 125g-os csomagokban a Metro-ból)! Úgy tűnik, hogy a levure cserbenhagy, vagy sütés előtt helytelenül aktiválja. Az ellenőrzött-ellenőrzött kenyér olasz az Admin-től (recept a Sütés kenyérsütőben című témakörben), ez a recept normál élesztővel nem bukhat meg! De ez fehér kenyér. Ha csak rozsliszten süt, akkor ne várja, hogy a vödör tetejére emelkedjen, az ilyen kenyér soha nem lesz magas és könnyű. A "teljes kiőrlésű" vagy "gluténmentes" programon van értelme rozsbúzát sütni - ezeken a programokon nincs tészta gyúrás. Minél több rozsliszt, annál nehezebb és alacsonyabb a kenyér. A rozs-búzából (búza-rozs) sikerrel próbáltam ki a fugaskiai Darnitskiy-t.

SAF-LEVURE, PR-VA PETER, 100GR. CSOMAGOK SUBWAY-BŐL. Természetesen a tetején, egy lyukban lisztben, NEM KAPCSOLATBAN VÍZZEL, A PÉNZÜGYI UTASÍTÁSOKBÓL SZERETETT FOLYAMATBAN HELYEZEM. KÖSZÖNÖM MINDENKINEK A TANÁCSADATOT, TÖBBET MEGKERESZTEM A TANÁCSADRA: Olaszul az Admin AND Rozs-búzából van értelme sütni a "teljes kiőrlésű" vagy "gluténmentes" programon

LEÍROM AZ EREDMÉNYET.

saf-levure vízzel végzett munka, először meleg vízben kell hígítani őket - én nem dolgoztam velük, olvassam el az utasításokat, azt az ottani csomagra kell írni. a szaf pillanat pedig lisztben működik. talán ez a probléma ...

Köszönet mindenkinek, mindenkinek, és főleg: FUGASKA - a tippért a valóban saf-levure vízzel működik, annyira elragadtattam a HP használati útmutatójának receptjeivel, nem is olvastam el a csomagoláson !!!
SVAN - az Admin olasz receptjéhez mindent megtettem, ahogy Admin leírja, de rosszkor adtam hozzá a lisztet, késő volt. utána már elváló ember lett. A kenyér jól megsült. hanem a liszt tetején és. biztosan nem túl jó. rózsa.
Ahogy lehűlt a 366-osom, ismét letettem és azonnal megnöveltem a lisztet + 150 gr. aztán csak néztem a kolobokot, ő igazi KOLOBOK volt! de a fedőt mégis gyapjú sállal takarta, iii
itt ez a boldogság! végre szuper kenyér! vödör magasságú, minden oldalról (középen) vöröses, kalapos, sütött, könnyű! Hurrá!

Gratulálunk!!!!!!!! a gyönyörű kenyér mindig olyan öröm !!!
Egy kis árnyalat: mivel nem volt időd időben hozzáadni a lisztet, ez azt jelenti, hogy elterelték a figyelmedet a zsemléről? .. próbáld meg szabályozni a tésztát a dagasztás első 10 percében, majd a vödörben történő fűtés már folyamatban van, és a kályha fedelét kinyitva megtöri a hőmérsékleti rendszert, ami ezután befolyásolhatja a tészta emelése. Sok sikert a kenyérhez !!!

Meg tudja mondani valaki? Csak saját receptjeim szerint sütök eddig, kísérletezve (csak az összetevők arányát veszem alapul). mindig fél kilós cipót sütött. az első alkalom 750-re készült és a sapka elszakadt, mi az oka? (a recept kb. 350 ml víz, 2 tojással, 300 búzával, 100 hámozott rozssal, 50 korpával)

A korpának több folyadékra van szüksége ... Próbáljon hozzá 20 ml-t ...

Mennyi élesztőt teszel?

igen nem a tészta normális, még vizes is. Édesanyám kenyérkészítőjénél vettem észre a könyv receptje szerint 30-40 g-mal több a liszt. Élesztőt használok, "Voronezh" 2 teáskanál CP-től mérve. És használom a saf pillanatot, náluk jobb, ha nem lépjük túl az adagot, erősen emelkedik ...

több hónapos működés után.
Félkilós kenyeret sütök, többet nem eszek))
Kenyeret sütök 250g sima liszt, rozs és finn graham keverékéből, mindenféle héjjal. rozs és graham, összesen 100 g-ot öntöm különböző arányban - az eredmény kb.
Veszek bármilyen élesztőt. semmi nem függ a márkától.
A tejpor hozzáadását abbahagytam - a kenyér jobb lett.
ennek eredményeként - víz, liszt, só, cukor, bármilyen növényi olaj, bármilyen élesztő
Most csak az első programot tettem fel. a többire nem volt szükség
néha ízlés szerint hozzáadok szárított paradicsomot és olíva pasztát.
kenyér (500gr) szinte a vödör széléig emelkedik és tökéletesen megbarnul

néha ízlés szerint hozzáadok szárított paradicsomot és olíva pasztát.

mi az olíva paszta?

néhány évvel ezelőtt vásárolt görögországban reszelt olajbogyó üvegekbe. elméletileg kenyérre kell kenni, de az eltarthatósági idő lejárt, és a varangy fojtogatja, hogy kidobja))) Hozzáadom a tésztához. pár teáskanál)) finoman kijön.

néhány évvel ezelőtt vásárolt görögországban reszelt olajbogyó üvegekbe. elméletileg kenyérre kell kenni, de az eltarthatósági idő lejárt, és a varangy fojtogatja, hogy kidobja))) Hozzáadom a tésztához. pár teáskanál)) finoman kijön.

így mogyoróvajat is ...

persze.az íze csak nem ugyanaz. szeretne valami édes mogyorót. néhány szárított barack

persze. az íze csak nem ugyanaz. szeretne valami édes mogyorót. néhány szárított barack

Azt hiszem, diós mogyoróíz lesz.
ha a kenyér fehér, adhatunk hozzá fahéjat vagy akár pézsmat. dió
és ha rozs ... nem tudom ...
mi lenne, ha olíva és mogyoróvajat keverne ...

próbáld ki! akkor üzlet! csak az eredményről írj))

Egyáltalán nem sütök fehér kenyeret.
csak rozs és búza.
a kukákban most nincs mogyoróvaj, de a jövőben megpróbálom ...

tehát nem fehérről írtam.
Arról beszélek, hogy beleavatkozok abba, amit és hogyan akarsz, kísérletezz.

Van egy kérdésem. És délen van mindenféle durva liszt, különféle korpákkal, még rozs vagy búza? Szentpéterváron, sz. Finnországba kell mennem, szerencsére a közelben.

Helló ! Tegnap lettem ennek a csodálatos kenyérkészítőnek a tulajdonosa. Azonnal feltettem a tojáskenyér hozzávalóit az 1. programra, közepes kéreg színt választottam.
Tehát benyomásaim:
tésztagyúrás - túl zajos ... lehet, hogy annak kellene lennie, ez az első tapasztalatom.
kenyérsütéskor kenyér és műanyag szaga volt ...
Ennek eredményeként a kenyér emelkedett, én készítettem 500 g-ot, a kérge könnyű, de a kenyér a legízletesebb

Van egy kérdésem. és délen van mindenféle durva liszt, különféle korpákkal, még rozs vagy búza? Szentpéterváron, sz. Finnországba kell mennem, szerencsére a közelben.

Válasz: az üzlet évszakában óriási választék a korpa, a rozsbúza, még a búzacsíra is. A csírázáshoz búzát is veszek, amikor a hajtások jól sarjadnak, beleteszem a kenyérbe. Nagyon finom és egészséges. Mindig a korpát és a mákot teszem, a francia cipót kivéve.

🔗 van egy utasítás arra, hogy kinek kell letölteni.

[irvin_6]

irvin_6 az aktív linkek a fórumon tilosak!

Igen, nem bánom, csak nem találtam más módot az utasítások hozzáadására. Ez az útmutató nem található az utasítások oldalán. Ha tudja, hogyan kell áthelyezni, kérjük, tegye oda, és itt tegyen egy linket a letöltési oldalra, vagy akár törölje az üzenetemet.

Jó nap. Ezt a kenyérkészítőt választottam. De zavart a receptkönyv néhány kifejezésével: "Sötét liszt
kenyérsütés "," Fehérítetlen fehér liszt kenyérsütéshez "," Teljes liszt kenyérkészítéshez "," Francia
liszt T55 * "Ki használja ezt a hp-t, mondja meg, mit jelent és hogyan cserélje le. Ez az egyetlen dolog, ami megakadályozza kedvesemet abban, hogy vásároljon !!!!!!!

A sötét liszt, feltételezem, rozs .., a fehérítetlen liszt valószínűleg 1. osztályú liszt, a teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű vagy hámozott, a francia T55 prémium kategóriás búzaliszt. Bővebben itt olvashat https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5064.0 Sok szerencsét!

Nagyon szépen köszönjük . Jelenleg 366 Kenwoodot használ? hogy működik?