Receptet keresek a fórumunkon

[lazac és pisztráng]

Nem is olyan régen felfedezést tettem magamnak, a szó szoros értelmében, hogy a szemem nagyon tágra nyílt
Vettem lazacot (pár hete), frissebbet választottam, elkezdtem kérni az eladótól a halszállítás időpontját. Amire az eladó azt mondta nekem, hogy a szabályok szerint lazac és pisztráng fagyasztva érkeznek az üzletekbe, és az üzletben már leolvasztják, filévé dolgozzák fel stb., majd az eladásra kirakják a pultra. Az ilyen halakat csak egyszer kell fagyasztani, másodszor nem lehet fagyasztani, mászni és szétmorzsolni, a hús teljesen puha lesz. Vagyis, ha a halat megvásárolják, akkor azt otthon kell főzni, és már nem fagyhat le.
Sajnos kevesen tudunk erről.

Más apró halak, például tengeri sügér, lepényhal, tőkehal ... és néhány más frissen, nem fagyasztva érkezik - az ilyen halak értékesítési ideje több nap. Mindig meg kell kérdeznie az eladót, hogy mikor érkezett a hal, honnan származott, és az eladás idejét. A halszállítmányhoz mindig mellékelt címke tartozik, minden oda van írva. Kérésemre mindig elolvassák a címkét és megadják a dátumokat.

De meg kell nézni a halkivágásokat, ha azok szelesek, sötét piszkosak, gyűröttek és így tovább ... vagyis fennáll annak a lehetősége, hogy az eladók maguk is kivettek halat hűtőszekrényükből (a polcokon csomagolás) és kiolvasztja, és eladásra bocsátja. Az ilyen halak is láthatók - soha nem vásárolom meg, általában egész tőkehal, sügér és lepényhal is található.

a szupermarketemben, amit szó nélkül elvesznek otthonról .. és már látásból is tudják ..
és ez egy másik bolt .. holnap megpróbáljuk, reggel megyünk.

Amikor először jártam, nem tudtam, hogyan vagy mi, de minden könnyűnek és egyszerűnek bizonyult. Minden visszaszolgáltatás különböző üzletekben történt.
Nemrég egy barátja elvitt egy pontyot és egy pontyot egy hétvégi vásáron, és megkérte, hogy tisztítsa meg, akkor más termékeket nézegetett, szorosan megkötött zacskóban adták neki a halat, hazahozták, kibontották és majdnem megfulladt, visszavette, az eladó kérdése egyszerűen "megölte" - és hogy a ponty el van rontva, ezért tökéletesen tudják, hogy mivel kereskednek, és nagy valószínűséggel gond nélkül visszaadja a pénzt.

köszi lányok !!
Nagyon remélem, hogy elkapják a bűzüket

[Rendszergazda]

Rendszergazda, mi Metóban csak hűtött vörös halakat árulunk. Jómagam nem egyszer láttam, hogy kinyitották a dobozokat, belül vastag szilárd habréteg van, és a jégben nincsenek fagyasztott halak! Ezért próbálok halat csak a Metro-ban fogni (kár, hogy az ára ... (((más szupermarketekről nem mondok, nem láttam, de azt hiszem, hogy fagyott volt).

[Sveta]

Sveta, Ezt jégdobozokban is láttam.
De egy ilyen leolvasztási rendszer is lehetséges - erről is érdemes tudni

Lányok, ne nevessetek az áramlaton. De ... Meg tudná mondani, hogy milyen legyen a vodka + bors aránya a megfázás kezelésénél? Férfi 43 éves, súlya 115 kg, és nő 55 súlyú!

[Ninelle]

Ninelle, itt te egy igazi nő vagy - nem jelölted meg az életkorodat. Egy lövés vodka (100 gramm) jó csipetnyi bors. Az áram körültekintőbb - ha valami nincs rendben a szívvel, az rosszul válhat. Általában csodálatos dolog a kezelés szempontjából, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba egy adaggal (adagok: őrült :)

[Scarlett]

Scarlett, nem jelezte pontosan.
Igen, itt féltem, de erősen ajánlom!

[🔗]

Helló lányok és srácok! Ma az oktatóanyagban olvastam a fehérje pudingkrém elkészítését, a tejszín aránya 650 gramm cukor, a tojásfehérje 325 gramm, a vaníliapor 24 gramm, a víz 200. A kimenet 1 kg, és itt a kérdés, ha nem teszed be a port, akkor add hozzá ezt a 24 grammot a cukorhoz? 🔗

lányok, a boltból jöttem ..
általában minden további nélkül átvették !!! DE!! az eladó hagyta elcsúszni ..senki nem jött ide visszatérni, te vagy a második!!!
szóval mindegy jött ??? !!!!
az emberek csak azt gondolják, hogy csak cipőket, ruhákat lehet visszaküldeni, az ételeket viszont nem.
Amikor visszatértem, felajánlottam, hogy kinyitom a csomagot, ő pedig nem volt hajlandó megszagolni a szagát .. (hogy tudják, mit árulnak), általában pénzt kaptunk vissza ezért a súlyért. amit átadtunk .. anyám tegnap főzött 2 fejet és egy darab húst, és kidobta a beleket .. Nekem volt egy bontatlan halam ... nos, mínusz a megolvadt víz .. tehát csak 200 rubelt vesztettünk .. 400 visszatért .. de még így is. !!!
köszönöm mindenkinek, hogy beállította a halak visszaszállítását .. úgymond felemelte a harci szellemet !!!

[... PASTRY ISKOLA]

Helló lányok és srácok! Ma olvastam a fehérje pudingkrém elkészítését az oktatóanyagban,

Svetochka .. és van egy jó részünk a fórumon ..
.... PASTRY ISKOLA.
vannak lányok, akik alkotnak! milyen szépséggel kelnek fel !!!
Krémek: mentőautó (kérdés-válasz)NYOMJA MEG
valószínűleg gyorsabban kéri Önt .. mondja ..

[Zhenya]

Zhenya, nos, nagyon jó, hogy így végződött. Még mindig üzenetet hagynék online valahol: SES, helyi adminisztráció vagy valami hasonló.

[senki]

nekünk van senki nem jött vissza, te vagy a második!!!

Zhenya, Jó. Furcsa, hogy visszaadták a pénzt a súlyért, a csekk szerint teljes egészében vissza kellett adnunk.
De, mint mondja, egy fekete bárányból legalább egy csomó gyapjú.
Kíváncsi kifejezés senki sem a második és az illat megtagadása ...
Iratkozzon le valahol erről a halról, hogy az emberek tudják. Tehetjük a városi portálon

általában minden további nélkül vett!

Nos, elmondtam

Furcsa, hogy visszaadták a pénzt a súlyért, a csekk szerint teljes egészében vissza kellett adnunk.

Igen, én is így gondolom, ráadásul volt benne valami a szabályokban. És ha a megolvadt jég miatt nem volt elég számukra a súly, akkor egyenesen ebbe a zsákba öntöttem volna őket a kívánt jelig.
És tudod, mi a legkellemetlenebb? Megfagyasztják ezt a g ... -et, ráadásul további liter vízzel, és újra eladják azzal a várakozással, hogy az emberek túl lusták lesznek, vagy egyszerűen nem adják vissza jogaikat tudatlanságból. Valójában az eladott muck centnereknél csak 2 visszatérés volt ("te vagy a második") ...

[Olga]

csak 2 visszatérés volt ("te vagy a második") ...

Olgainkább a második száz ...

Lányok, segítsetek tanácsokkal. Úgy döntöttem, hogy galantint készítek kacsából az NG-n. A farmot éppen behozták. Először lemészároltam - külön a csontvázat, külön a húst és a bőrt. Most két kérdés: mit kezdjünk a csontvázzal (ott nincs sok hús, de mégis van)? A húslevest nem forralják, ugye? Vagy főtt? És mi legyen akkor egy ilyen levest megtölteni?
És a lényeg, hogy mit tegyünk a töltelékbe? Vannak előfeltételek: szükséges, hogy ne legyen zsíros, minden zöldet kizárjanak. Gombára gondolok, vagy esetleg valami másra, eredetire?

Egyfajta leborulásban ülök, és nem tudom kitalálni, mit tegyek ...
Van egy üzlet a városban, mindig túrót viszünk oda ... Tegnap a keresztapám azt mondta, hogy ott lesz, és én megrendeltem neki 1 kg túrót. (Egyébként: a keresztapa soha nem vette ezt a túrót, és soha nem látott azt. Reggel otthagyta a csomagokat és elszaladt. Amikor elkezdtem szétszedni, nem volt korlát a meglepetésre ... nem az volt az a túró !!! Általában egy másik gyártó ... pépes Különböző ... és volt egy címke a kompozícióval ... egy horror, nem túró.
Szűz, mondd meg, mit tehetsz belőle ... valami egyáltalán nem jut eszedbe ...

A húslevest nem forralják, ugye? Vagy főtt? És mi legyen akkor egy ilyen levest megtölteni?
És a lényeg, hogy mit tegyünk a töltelékbe? Vannak előfeltételek: szükséges, hogy ne legyen zsíros, minden zöldet kizárjanak. Gombára gondolok, vagy esetleg valami másra, eredetire?

És miért ne forralná-forralná. Valami olyat tettem volna, mint egy rassolnik, vagy gombával és gyöngy árpával, és csak tésztával - ahogy a csirkehúslevesben is ezt tesszük.

[Irina]

mit kezdjünk a csontvázzal (kevés a hús, de mégis van)? A húslevest nem forralják, ugye? Vagy főtt?

Irina, minden főtt Könnyű levest lehet főzni. Egyszerre csak vizet. Ettem és elfelejtettem

[Irina]

Irina, forralt húsleves, nagyon finom galuskával.És amikor kacsából galantint készítünk, borjú- vagy sovány marhahúst adunk a töltelékhez, minden bizonnyal almát és áfonyát. És nem főzünk, hanem sütünk.

[Szórakozás]

Szórakozás, a pitébe. vagy sajttorta.

Egyfajta leborulásban ülök, és nem tudom kitalálni, mit tegyek ...

Kiváló recept ízetlen túróhoz. Sokáig tart a sütése!

Búzadara sajttorta (Tumanchik)

[Ír,]

Most két kérdés: mit kezdjünk a csontvázzal (ott nincs sok hús, de mégis van)? A húslevest nem forralják, ugye? Vagy főtt? És mi legyen akkor egy ilyen levest megtölteni?

Ír, a káposztaleves figyelemre méltó lesz. Savanyú káposztával és gombával. Az ünnepek után a hodgepodge helyett húslevest főzök, bár nem kacsa miatt (még mindig van egy egész pénztárcám fagyasztva a fagyasztóban), felteszem - csak annyira akartam

[Szórakozás]

Szórakozás, Natalia, itt ezt a receptet bármilyen túró megteszi - és minden finom lesz.
Lehet sajt formájában csinálni is ízletes és nem kritikus a túró szempontjából.

a lányoknak tanácsra van szükségük. a lányomnak pénteken van a születésnapja, talán kicsi, és a nappali alvás egyetlen ideje szabad, előre felkészülök. Az asztal egyik étele salátával töltött leveles tészta tekercs. Ma megsütöttem a csöveket, betettem egy nagy fedeles műanyag edénybe, pénteken kezdem el tömni. Mi a legjobb módja a szívószálak megőrzésének? Hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben, vagy fordítva, szobahőmérsékleten? A tartály nem zárható le? Egyenesen zavart. Nem akarok nagyon nyirkos lenni.

[Kokoschka]

Kokoschka, Tumanchik, Olga VB, szüzek, köszönöm!
De elfelejtettem írni, hogy nem eszik a búzadarát (még otthon sincs) ... a búzadarát pótolni lehet liszttel vagy keményítővel?

[Szórakozás]

Szórakozás-Natash, csak elméletileg tudok neked tanácsot adni. Maga nem pótolta.

Lányok, segítsetek tanácsokkal. Úgy döntöttem, hogy galantint készítek kacsából az NG-n. A farmot éppen behozták. Először lemészároltam - külön a csontvázat, külön a húst és a bőrt. Most két kérdés: mit kezdjünk a csontvázzal (ott nincs sok hús, de mégis van)? A húslevest nem forralják, ugye? Vagy főtt? És mi legyen akkor egy ilyen levest megtölteni?
És a lényeg, hogy mit tegyünk a töltelékbe? Vannak előfeltételek: szükséges, hogy ne legyen zsíros, minden zöldet kizárjanak. Gombára gondolok, vagy esetleg valami másra, eredetire?

Ira, de láttam ezt a receptet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184374.0 Igaz, ott már nincsenek fényképek, de nagyon nyálasak voltak. Ez az ő receptje képekkel, amelyeket valahol másutt láttam a közösségi hálózatokon

[Lányok és fiúk, bocsánatot kérek! Nézd meg a témát segítségért!]

Lányok és fiúk, bocsánatot kérek! Nézd meg a témát segítségért!
Segítsünk Natasának - Lettochka ttt megmentse a látását!

[Vesta]

Vesta, OlgaGeraKöszönöm a levesötleteket! A tészta és a gomba aranyos cucc!
Scarletta káposztaleves nagyon jó lenne, de most nem eszünk káposztát
kirch, pontosan! Valami olyat, mint Ivanitch, azt szerettem volna ábrázolni ...

Nagymama, Sütni is szeretnék, van zsír, meg kell olvasztani, és azt tervezem, hogy mézzel kenem meg a tetején. Alma áfonyával - nagyon csábító! Csak almaszeletek? Nincs több egy csomóért? Tudom, hogy fehér kenyeret vesznek tejszínnel és tojással. Vagy nos, csak elrontani?

Lányok, nem köszönöm ... ah, retek Köszönet mindenkinek, aki segített megtalálni a glutén- és fehérjamentes pékárukat, megcsináltam! Nagyon sok receptet olvastam, és intuitívan létrehoztam a sajátomat, babapürén alapuló cupcake-okat kaptam, tojás helyett banánnal, tej helyett gyümölcslével és rizs, kukoricaliszt, kukorica és tápióka-keményítő keverékével. És készítettem kalapot növényi krémből, áfonyával. A cupcakes aranyosnak bizonyult, finom illatúak voltak, a kontextusban sűrű piskótának tűntek, és ízlés szerint ... nagyon érdekesek.

[Natalia]

Elfelejtettem írni, hogy a búzadara nem eszik (ő sincs otthon)

Natalia, Nem tudom, hogyan lehet más receptekben, de linkjeim szerint senki sem fog kitalálni a búzadara jelenlétéről a sütésben, hacsak nem mondok hangosan róla.
Nem mondhatok semmit arról, hogy lábbal helyettesítem, legalább nem tudom megjósolni az eredményt
Talán akkor valamiféle túrós tészta - és pite vagy egy nagy pite? Vagy sütik. De nem dobhat el így egy egész kilogrammot.
Egy részét felhasználhatja sütéshez, egy részét pedig legközelebb lefagyaszthatja.

[Nagymama]

Nagymama, Sütni is szeretnék, van zsír, meg kell olvasztani, és azt tervezem, hogy mézzel kenem meg a tetején. Alma áfonyával - nagyon csábító! Csak almaszeletek? Nincs több egy csomóért? Tudom, hogy fehér kenyeret vesznek tejszínnel és tojással. Vagy nos, csak elrontani?

Ira, a házastársam különleges a galantinokban, azt mondja, hogy hús, hagyma, egy kis sárgarépa, alma darabokban, áfonya, fűszerek. Kenje meg mézzel és vajjal - szuper lesz!

[m0use]

Köszönet mindenkinek, aki segített megtalálni a glutén- és fehérjamentes pékárukat, megcsináltam! Nagyon sok receptet olvastam, és intuitívan létrehoztam a sajátomat, babapürén alapuló cupcake-okat kaptam, tojás helyett banánnal, tej helyett gyümölcslével és rizs, kukoricaliszt, kukorica és tápióka-keményítő keverékével. És készítettem kalapot növényi krémből, áfonyával. A cupcakes aranyosnak bizonyult, finom illatúak voltak, a kontextusban sűrű piskótának tűntek, és ízlés szerint ... nagyon érdekesek.

m0use, okos lány! Masya örült?

Hello lányok! Kérem, mondja meg, van-e valakinek receptje a csirkemellre, mint a KFC-ben? Moszkvában ettem a Rostiksban, nagyon-nagyon tetszett ... Szántottam az egész internetet és mindenhol különböző recepteket, kipróbáltam az összes receptet, minden nem stimmel, de az újévig pontosan ugyanezt szeretném elkészíteni. .. .. Kérjük, ossza meg, ha valaki tudja

Lányok, és ha leveles tésztát készítünk leveles tésztából és sütünk, akkor leesnek és összetapadnak? Bőségszaru tartleteket szeretnék készíteni, de nincs adaptációm

de nincs adaptációm

Kézműves kartonból és fóliába csomagolva.

Lányok, és ha leveles tésztát készítünk leveles tésztából és sütünk, akkor leesnek és összetapadnak? Bőségszaru tartleteket szeretnék készíteni, de nincs adaptációm

Natashik csodálatos kis táskákat készít. Gondoltam, hogy kiadok egy újévi receptet. Vágja a tésztát téglalapra. Kenje meg BELSŐBEN egy felvert tojással. KÉSZ töltelékkel tölti meg, mindig borítékolóval (sajttal vagy majonézzel ...). Összehajtod egy kis zacskóban. 200 fokon sütjük kb. 15-20 percig, a tölteléktől függően. A túlszárítás is rossz - ha megeszed, a tészta összeomlik. Kockákat vettem: főtt burgonya egyenruhájukban (essessennóval hámozva) + főtt szárított gomba + sült hagyma + főtt tojás + zöldek + sózott füstölt kolbász. Aztán van reszelt sajt és egy kanál majonéz. Díszítsd növényzettel. A tetejét óvatosan megkenhetjük sárgájával és megszórhatjuk szezámmaggal. A SZÉPSÉG!!!

Irisha, átgondolom a javaslatát. Csak üregesen akartam sütni, majd vajat és kaviárt felvertem. : nyam: Megpróbálok fóliával kartonból ... hmmm ... formákat készíteni. De nem fog menni, töltelékkel sütem, finom és elbűvölő is!

[Nagymama]

Nagymama, külön köszönet férjemnek! A férfi tekintet különösen értékes, mert mi is felkészülünk rájuk.

[Irina]

Irina, Mindenképpen továbbadom! Nagyon jól főz nekem húsételeket.

Csak üregesen akartam sütni, majd vajat és kaviárt felvertem.

Natashik, megértem. Emlékszel még ilyen süteményekre leveles tésztából fehérje krémmel? A csövek meg vannak csavarva? Üregesen sütik, majd megtöltik. Csavarjon rá egy kúpot. Van valamilyen formája vagy kosara? Süss bennük.

Natashik, megértem. Emlékszel még ilyen süteményekre leveles tésztából fehérje krémmel? A csövek meg vannak csavarva? Üregesen sütik, majd megtöltik. Csavarjon rá egy kúpot. Van valamilyen formája vagy kosara? Süss bennük.

Pontosan! Ezeket egy kávézóban sütöm, és szükség szerint maguk töltik meg. Csendesen feküdjön egy szokásos büfében egy kartondobozban sokáig. Egyébként nemrégiben láttam egy szokatlan salátát, amely éppen ezekben a csövekben szolgál fel - sárgarépa formájában

Ezeket egy kávézóban sütöm, és szükség szerint maguk töltik meg

Tanyusha, mire tekered?

Száz évvel ezelőtt vettem különleges szívószálakat nevetséges áron - mellesleg egészen véletlenül! Előtt halkan káromkodik sodrott kúpok sima papírból, csomagolva sütőpapírba, összefűzve. Elég sokáig elég, de nem lehet mosni, de rettenetesen félek a csótányoktól

[Irina]

Irina, és így a lényeg az, hogy nincsenek kúpjaim, és ezek megszerzése nem szerepel a tervekben. Tehát Teskoma ott van náluk. Valószínűleg Tanyushkához hasonlóan kiforgatom őket papírból, csak tartleteket akartam sütni, éppen ilyen szarvakkal.

[Irina]

Irina, és így a lényeg az, hogy nincsenek kúpjaim, és ezek megszerzése nem szerepel a tervekben. Tehát Teskoma ott van náluk. Valószínűleg Tanyushkához hasonlóan kiforgatom őket papírból, csak tartleteket akartam sütni, éppen ilyen szarvakkal.

minden tiszta. Azonnal félreértettem és blöfföltem

[Tumanchik]

Tumanchik, Irus, tehát úgyis elkészíted a receptet. Gyönyörűen fogja díszíteni

Azonnal félreértettem és blöfföltem

Nem mondjuk el senkinek!