Receptet keresek a fórumunkon

[Inna]

Inna, és hány kannát szereznek be?

[Anya]

Anya, tehát itt van:

Egy kétliteres edényhez szükségünk van:

Ó, milyen csodálatos reggel! Köszönöm! Felébredtem, és annyi információ van!
Apró! Természetesen a fórumon nem találtam őszibarackot borban, mert szirupban vagy saját levemben kerestem őket.
Mondja, vagy inkább írja le, mi a kimenet? Őszibarack borban .... olyan fűszeres, mondhatnám, őszibarack forralt borban. Tetszik a gyerekeknek? Vagy csak felnőtteket kényeztetni? Csábító, hogyan!
Külön köszönet a sterilizálásért!

[Tanechka]

A fórumon nem találtam őszibarackot a borban

A receptet egy másik fórumra tettem fel, valamiért soha nem tettem közzé ...

Tetszik a gyerekeknek?

Az én _{21 éves} baby, igen, sooooo !!!

Tanechka, Nem mondok neked a kisgyerekekről, a mieink felnőttek ...

Konzerv sárgabarack száraz borban (Rendszergazda)

És minden napra

Desszert "Sárgabarack a borban" (Rendszergazda)

Nagyon egyszerű és finom!

[Horgolás]

Horgolás, nos, nagyon fontos emlékeztetni az alma ártalmatlanítására !!
Innochka, a kemencében töltött kannák sterilizálása esetén eltűnik-e az üres dobozok előzetes sterilizálása? Megmosta az üvegeket, megtöltötte és sterilizálta őket a sütőben?



Rendszergazda, Tanyushechka, köszönöm! Megnéztem a kajszibarack recepteket, de az őszibaracknak ​​nincs ilyen varázslatos savanyúsága, mint a baracknak.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, és mi akadályozza, hogy egy kis citromot adjunk a savanyúsághoz? Vagy egy kis citrom, de citrus ízt ad.

[Anya]

Anya, tehát itt van:

Leesik! Teljesen megvakult!
Köszönöm Kroshik!

de az őszibaracknak ​​nincs ilyen varázslatos savanyúsága

A bor tartósítószer, és ízt ad neki. De egyéb adalékanyagok, fűszerek, citromhéj és gyümölcslé, cukor - mindezek jobban ízlés szerint befolyásolják az ízt.

mi akadályozza meg abban, hogy egy kis citromot adjon a savanyúsághoz?

Így van, ezért kerestem egy konkrét receptet annak érdekében, hogy konkrétan megtudjam, hogy "mennyit kell grammban felakasztani" az a bizonyos sav egy bizonyos őszibarack mennyiségére.

konkrétan "mennyit kell grammban függeszteni" ugyanaz a sav bizonyos mennyiségű őszibarackhoz

A "kés hegyétől" kezdve "ízlés szerint", fokozatosan növelve az adagot cseppenként, amíg meg nem kapja a kívánt ízét magának
Ugyanez a citromhéjjal és a lével

[Rendszergazda]

Rendszergazda, teljesen igaza van! Az őszibarack ízét tekintve is különbözik egymástól, ezért az egyes őszibarack-tételeknél "függessze le a lejt grammban".

Köszönöm mindenkinek a részvételt, a kenyér kiderült, de ez egy teljesen más kenyér.
A nete-ben olyan információkra bukkantam, hogy Tihvinszkij hasonló a Szovjetunió rigai idejéhez, ebbe az irányba fogok ásni.

[hag61]

hag61, ossza meg megállapításait. Szeretem a rigai pudingkenyeret is.

És milyen kenyeret kapott? Ha sikerül, tegye ki a receptet, pzhlsta.

Valahol volt egy Riga a Szovjetunió idejéből, de nem emlékszem, melyik fórumra
De határozottan az volt.
Még a könyvjelzőimet is elmentettem, de utána összeállítottam, és minden eltűnt.
Tehát mindenképpen megtalálhatja valahol.
Sok szerencsét!

[Olga VB]

Olga VB, Itt minden csak egy csomó recept, mind a Povarenkán, mind a fórumon

Szüksége van tanácsra. Szeretném megvalósítani ezt az ötletet: egy keksztekercs 2 krémmel - chantilly és citromos túró. Hogyan lehet a legjobban krémet tenni egy tekercses alapba. Vagy jobb, ha nem hajt végre ilyen projektet? De kigyulladtam ezekkel a krémekkel (itt olvastam az X / P-n, hogy jól működnek).

[Nikka]

Nikka, Egyáltalán nem vagyok cukrász, ezért talán hülyeségeket mondok neked. De valahogy volt egy ötlet a fejemben, hogy kipróbálom ezt a tekercset

Dió-alma tekercs 10 perc alatt (nila)

citromos túróval. De aztán ez az ötlet teljesen kirepült a fejemből, és ezért soha nem próbáltam ki. Esetleg megvalósíthatja ezt az ötletet?

[Nikka]

Nikka, először kurd, a Chantilly tetején, ezért ennek az elvnek megfelelően főzök tejszínnel vagy vajkrémmel

[Nelya]

Nelya, köszönöm, a jövőben ennek a receptnek megfelelően fogom elkészíteni, most Chantilly-vel szerettem volna kipróbálni.
Tina, nagyon köszönöm a tippet.

[Nikka]

Nikka, Arra gondoltam, hogy ha megpróbálsz azonnal sütni maszatos kurddal. És akkor a tekercs már készen áll a Chantilly hiányzására.
Nem kényelmes sokat írni telefonról.

Nelya, ááá, ez a lényeg. Részben kipróbálhatja ezt a módot.

Lányok, volt egy müzlis desszert recept, és úgy tűnik, hogy a háziasszony maga főzte a müzlit. Mondd el? Előre is köszönöm.

[toy09]

toy09, Az Admin minden megvan:
Müzli, granola - mi ez, hogyan kell főzni?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nem müzli, de talán ez Desszert bogyókkal, tejszínnel és sült zabpehellyel a "Lido" -ból

Galina, megtisztelik őket. Tina - igen, igen. Köszönöm, olyan gyorsan tudsz segíteni.

És tovább

Többszemű (energia) négyzetek quinoából kókuszdióval és áfonyával, kemencében sütve (Rendszergazda)

Nem volt fekete ribizli szósz (húshoz)? Emlékszem az áfonyáról, hirtelen elfutottam a ribizliből?
És általában - mit lehet nem triviálisat összeállítani ebből a bogyóból?
És a második kérdés. A tormagyökér jövõbeli felhasználásának betakarításáról. Érdekli mind a technológia, mind az arányok

[Olga VB]

Olga VB, Pont ilyet találtam

Tihvin régi orosz 600 g

Konyhasó 2 g
Rozsliszt hámozva (pörkölés) 100 g
Búzaliszt, első osztályú (pörkölés) 100 g
Víz, csap, javított 199 g
Búzaliszt, második fokozat (pörkölés) 100 g
Almalekvár (sütés) 30 g
Napraforgómag (pörkölt) 60 g
Granulált cukor40 g
Árpa maláta 20 g
Préselt élesztő (* ergoszterin) 30 g
Seitan (glutén), búzafehérje lapos kenyér 10 g

Ráadásul egyik sem volt, nincs bizalom az infe iránt.

És mi a zavaró a receptben? Édes lekvár? Tehát nagyon kevés van belőle a kenyérben

Itt vannak a kenyérreceptjeim, amelyekben nagy mennyiségű különféle lekvár van - a kenyér nagyon finom lett

Teljes kiőrlésű búza-rozskenyér almalekvárral (Rendszergazda)

Teljes kiőrlésű búza-rozs kenyér malátával, áfonyalekvárral (sütő) (Rendszergazda)

Teljes kiőrlésű kenyér 50:50 korpával és gyümölcslekvárral (Rendszergazda)

Lányok, van receptünk a fehér nektarinlekvárra? Sokáig főztem, de nem emlékszem pontosan, hogyan.

[hag61]

hag61, itt a páratartalom csaknem 70%, ha nem több
Nagyon kevés só
És a cukor megéri! Szintén lekvár
És mi ez a sütés / sütés?
Talán arról beszélünk, hogy mindkét típusú búzalisztet fel kell főzni az összes vízzel, és a magokat lekvárral karamellálni?
A búza / rozs aránya is kínos: a kenyér, amiről kérdeztél, inkább rozs-búza, mint búza-rozs.
Kipróbálta már ezt a receptet? Miért ne próbálná ki? Csak attól tartok, hogy az íze inkább mézeskalácshoz fog hasonlítani

[Olga VB]

Olga VB, Engem is összezavar.
Amúgy is megpróbálom, amint befejezzük az előző kísérleteket.
Szeretném kérni a házastársamat.
Rendszergazda Köszönöm a tippet, megpróbálom alkalmazni.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Linának vannak receptjei. És nem egy, hanem mint három. Néz!

Torma "Amber" (Linadoc)

A tormagyökér jövõbeli felhasználásának betakarításáról.

Édes szar

és - őrölt torma + só ízlés szerint = a fagyasztóban = és szószok kiegészítéseként vagy akárcsak a torma

[Torma üres]

A tormagyökér jövõbeli felhasználásának betakarításáról. Érdekli mind a technológia, mind az arányok

Torma üres

Újra a fagyasztóban tárolom, egészben megtisztított gyökerei.

Tavaly tíz évvel előre befagyott ...

Egyébként a pokolról) ...

Lányok, ossza meg, ki tudja, hogyan kell főzni a tormát tejszínnel, mint egy bolt?

Az arányok nagyon érdekesek ...

Nem volt fekete ribizli szósz (húshoz)?

Feketeribizli szósz mustárral:
- fekete ribizli 300g
- víz 200g
- granulált cukor 100g
- kész mustár 1 st. l
Mossuk meg a ribizli bogyókat, válogassuk össze, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá kristálycukrot, forraljuk 5 percig, majd dörzsöljük át egy szitán.
Adjunk hozzá 1 evőkanál forró mártást.1 kész mustár, keverjük össze.
Tálaljuk hússal és csirkés ételekkel.

Lányok, olyan pitét keresek, amelyre túróval négyzeteket rajzoltam (ha nem tévedek). Sütéskor a tészta olyan szépen emelkedett a négyzetek fölött ...

[Anya Tanya]

Anya Tanya, ezt?
Hálós túrós pite (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

[Tina]

Tina, Nagyon szépen köszönöm!!!! Azt hiszem az !!!)))

[Anya Tanya]

Anya Tanya, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, kb. ugyanaz a torta, csak csokoládé. Túróhálót is húznak

[Yuliya K]

Idén az íjam sikertelenül nőtt. Sok apróság. Senki sem tudja, hogyan kell savanyítani? Egy korsóban láttam. Gyöngynek hívják



Yuliya K, Julia, köszönöm. Milyen ízű? Fűszeres, savanyú?

[Ludmila]

Ludmila, Volt egy fűszeres, de csípős paprikadarabokat tettem csípősségre, a savak az én ízlésemnek megfelelően normálisak, nem szeretem az erősen savanyú konzerveket - de itt minden tetszett és a só, a cukor és a sav mérsékelten! Kis üvegekbe takarva, hűtőszekrényben tartva.

Julia, mindent megértettem. Köszönöm

[Anya Tanya]

Anya Tanya, Tatyana, Ez tetszik

"Párnák" pite (mca)

Lányok, segítsen megtalálni a túró elkészítésének receptjét lassú tűzhelyben. Nemrég olvastam, de nem találom. Csak arra emlékszem, hogy minden liter tejhez és kefirhez szükség volt, majd négyzetekre vágva. És mi más, nem emlékszem

Galya, ez?


Túró multicooker Toshiba RC-18 NMFR-ben (mamusi)

[Galina]

Galina, kefir nélkül is lehetséges, én így főzök Házi túró multicooker Stadler formában

[celfh]

celfh, kedvesem. Nagyon szépen köszönjük.
Elmentem a boltba, vettem tejet és kefirt, de pontosan elfelejtettem, hogyan kell csinálni
V-tina, köszönöm Tinochka, ugyanazt a módszert használom, mint a tiéd, hogy túrót készítsek egy kefirből, tej nélkül. És akkor tejjel akartam kipróbálni.
Dacha tehénem, ​​amelyből a tejem nem fordult le, borjút szerzett. A háziasszony augusztus végén közölte, hogy csak ismét tejet fog eladni. Tehát most átálltam a kefirre és a tej tárolására

[Galina]

Galina, kipróbáltad már a túrót tejjel a tejsavón? A gyerekeim szeretik őt. És Korovka kolosztruma olyan finom ... de ez az úrnő nem fogja eladni 99% -át

tejjel a tejsavó túrón

Ez hogy?