Sovány tészta receptjét keresem

Receptet keresek sovány tésztához pitékhez és egyszerűbbek

1 pohár vizet
1 evőkanál. l cukor
1 csipet só
2-3 st. l növényi olaj
15-20 gramm friss élesztő vagy 1 teáskanál száraz
Van annyi liszt, hogy ne legyen túl sűrű tészta. Körülbelül ugyanaz, mint a gombócoknál. Tészta mód. Süthet, vagy sütőben is süthet.

Bármely receptben a tejet vízre, a vajat soványra cserélem, és kész. A tojásokat kizárjuk, ha helyette súlyt adunk hozzá.

A tésztához hasonlóan keménynek bizonyult, de én puhábbat akarok.

Meg tudom osztani az általam használt receptet. Amióta megismertem, nem készítettem más tésztát (még a posztban sem). És a fórumon megtudtam Skripkina-tól (van egy ilyen híres kulináris oldal). A nagyböjti hagyma pite nagyon népszerű ott.
A tészta neki: Élesztő - 1 tasak
meleg víz - 1,5 csésze
cukor - 2 evőkanál. hazugság.
keményítő - 1 evőkanál. hazugság.
liszt - 4,5 verem.
rast. olaj - 0,5 köteg.

Gyúrjuk le, fedjük le .... fél óra alatt kész.
És maga a hagyma egy dal! Senki sem tűri a hagymát, de ebben a pite-ben még csak nem is hallja.

Sovány tészta mustárolajjal HP-ben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134679.0