Gomba borscs egy multicooker márkában 37501

Gomba borscs egy multicooker márkában 37501

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Szárított gomba	jó marék
Fagyasztott gomba	Ha van, és ha nincs, akkor még egy marék szárított
Sárgarépa	egy nagy
Izzó hagyma	egy hagyma
Bolgár bors	egy vicc
Paradicsom	két darab vagy konzervből összetörve
Főtt répa	két darab
Paradicsom szósz
Fűszerek, gyógynövények
fehér káposzta
Krumpli

Főzés módja

• Amikor multicookert kaptam, az nagyon megkönnyítette az életemet éppen azzal, hogy szinte mindent benne lehet főzni felesleges edények használata nélkül, a kályhák bepiszkolása nélkül, ugyanakkor gyorsan és ízlésesen, de íme egy másik történet: BORSCH . A gombaborscsnak kellett sütnöm egy serpenyőben. Az igazi borz nem szereti a kapkodást, természetesen főzni fog, és még finom is lesz, de ahhoz, hogy isteni borscsot főzzünk, meg kell varázsolni egy kicsit, betartva egy bizonyos szertartást, amely mindenkinek megvan a sajátjával, talán éppen ezért Soha nem próbáltam ki két hasonló ízű borscsit.
• A borscs reggel gyorsabb elkészítéséhez este répát főzhet, sőt meg is piríthatja, nem romlik, hanem még finomabb lesz. Hiszem például, hogy a borscsban fő a sütés, ez adja az egyedi ízt. Korábban a borscs még szezonális étel volt, és télen főzve nagyon különbözött a nyártól. Most, amikor egész évben bolgár paprikát, paradicsomot és gyógynövényeket vásárolhat, mindig finom aromás borscsot főzhet.
• Így...
• Este száraz gombát áztattam egy multicooker tálban. Reggel hozzáadtam a fagyasztottakat egyenesen a mélyhűtőből, és 30-40 percig főztem. Amíg a gomba forr, addig megpiríthatja, ha előző nap még nem tette meg. Ehhez megsütjük a csíkokra vágott sárgarépát, hagymát, paprikát, majd reszelt répát, paradicsomot, paradicsompürét adunk hozzá, öntsünk kevés vizet, fedjük le fedővel, hagyjuk forralni. Krumplit tisztítunk és vágunk, káposztát aprítunk. Réses kanállal kivesszük a gombát a húslevesből, hagyjuk kihűlni. Tegyen vizet a húslevesbe, mert a gomba kis mennyiségben megfőtt. Amíg a húsleves ismét forr, a gombákat finomra vágjuk, és a tálba adjuk, majd a burgonyát. Amikor a burgonya készen áll - körülbelül húsz perccel később, tegye a káposztát, pirítsa meg, forralja fel, főzze öt percig. Adjon hozzá zöldet, sok zöldet, ha van, babérlevelet.
• Összes. Jó étvágyat kívánunk.

A felkészülés ideje:

60. perc

Főzés program:

sütés és párolás vagy leves

SchA, az egész fórum kritikusai a "BORSCH" szóra futnak - készen áll a védekezésre és a védelemre!

Jóképű borscsik!

Nincs rendszergazda, ha Irusya az ukrán szót írta volna a címbe, itt dárdákat kezdtek volna törni, de van egy feltételezés, hogy senkit sem fognak el ...

Irusia, nagyon ízletes borscsit készítettél.

És már futottam, hogy elbújjak az asztal alatt, vagy úgy tettek, mintha

Reméljük! Amit leggyakrabban használunk: szelet, káposztaleves, cékla - hány recept, annyi vélemény a helyes főzésről

Ki tudja, mi a helyes? Tudom, milyen finom.