Fűszeres sárgarépa (sovány recept)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
friss sárgarépa	500gr
mustármagok	1 evőkanál. l
növényi olaj
só

Főzés módja

Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát hosszúkás pálcikákra.
A mustármagot egy mozsárban verte:
A sárgarépát az MV-be tettem, vizet öntöttem rá, hogy ellepje a sárgarépát, és megsóztam.
Pároljuk 1 órán át, majd tegyük a sárgarépát egy szűrőedénybe a víz pohározásához, és egyúttal készítsünk egy tál MV-t a sárgarépa pörköléséhez.
Bekapcsoltam a sütő zöldségeket, olajat öntöttem az MV-be, kiraktam a sárgarépát, kiöntöttem a helyenként összetört mustármagot, és folyamatosan kevergetve körülbelül 10 percig kezdtem sütni ...
Nos, ennyi, kész kiadós sovány étel!

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

Párolás, sütés-zöldségfélék

jegyzet

A mustármag rendkívüli ízt ad a sárgarépának - nagyon tetszett
Köretként és önálló ételként egyaránt használható.
A karácsony, vagyis a Filippov Fast (november 28-tól január 6-ig) hamarosan kezdődik - olyan napokon, amikor vajjal ehet ételt, ez az étel megfelelő lesz