Z Mister mézeskalács sütik (R. Bertinier receptje, sütő)

Nos, rendben, elolvastam, hiányzott a tojás a tésztából ... nos, valószínűleg a tojás is, ill.

Egy tojás a tésztához (plusz egy másik sárgája) és egy a cukormázhoz. De a tojás és a sárgája mellett van még vaj, méz és egy kanál tej.

Nos, rendben, elolvastam, hiányzott a tojás a tésztából ... nos, valószínűleg a tojás is, ill.

Általában, hogy ne felejtsek el semmit, elkészítem az összes hozzávalót és mindent egy asztalra teszek, és csak miután meggyőződtem arról, hogy minden a helyén van, elkezdek gyúrni.

Sok szerencsét!

Köszönöm!

Köszönöm a receptet, megsütöttem egy adagot, azonnal eltűnt, elkezdtem a másodikat, minden tökéletesen gurult közvetlenül a sütőpapíron, mindent a recept szerint csináltam, csak tettem hozzá egy kis friss gyömbért .. nagyon nagyon finom ... ...

Egészségedre! Meg kell próbálnom friss gyömbér hozzáadását szárított helyett.

Sok szerencsét!

Egészségedre! Meg kell próbálnom friss gyömbér hozzáadását szárított helyett.

Sok szerencsét!

És nem távolítottam el a száraz gyömbért, ez valahogy nem zavarja, de hogy hígítsam frissrel, csak dörzsölj pár cm-t és ez elég ...

Ma ismét sütit készítettem - most dupla adag, különben legutóbb még nem is volt időm megkóstolni, mivel eltűnt

Még egyszer köszönöm a fantasztikus receptet.

Nincs szárított gyömbérem ..
Mennyit kell frissítenie 0,5 tk. szárított? 2 cm-es darab is? vagy több?

[londár]

Nincs szárított gyömbérem ..
Mennyit kell frissítenie 0,5 tk. szárított? 2 cm-es darab is? vagy több?

Azt hiszem, több mint kétszer van szükségünk. Abból ítélve, hogy londár használt fél kanál meglévő és pár cm friss gyömbért, akkor ha 3-4 centit veszel frissen, akkor az lesz a lényeg. Általában úgy gondolom, hogy a friss mindenképp jobb, mint a szárított gyömbér.

Leiratkozás a történtekről a végén. Sok szerencsét!

Minden finom lett, az egyetlen dolog, hogy a tészta nem elég meredek. Nyilvánvalóan a friss gyömbér esetében további lisztet kell hozzáadni.
A sütik nagyon puhák.

Minden finom lett, az egyetlen dolog, hogy a tészta nem elég meredek. Nyilvánvalóan a friss gyömbér esetében további lisztet kell hozzáadni.
A sütik nagyon puhák.

Skok, a sütemény tésztája nem lehet meredek, nem kell lisztet adni hozzá ...

Nagyon jól! Szárított gyömbér használata esetén a sütik is puhák maradnak, amiért még jobban szeretem őket.

Tegnap megsütöttem a mesésen finom mézeskalácsos sütit! Tényleg azonnali recept! Nagyon szépen köszönjük!!!!! Igaz, lusta volt gurítani, tekergette a golyókat és a tenyerével ellapította. Nagyon nagy sütiket kaptam, szinte süteményeket. Megszámolta, hány sütiket kap? Legközelebb kitekerem. Teljesen elképesztő íz! A lányom a japán konyha és minden gyömbér szerelmese, sokáig azon gondolkodott, milyen finom és szokatlan. Régen klasszikus mézeskalács süteményeket sütöttünk, de ez a recept sokkal jobb. Te magad készítesz gyömbérlekvárt? Sokáig szeretnék próbálkozni.

[2 Dukhnich Nadezhda]

2 Dukhnich Nadezhda köszönöm és sok szerencsét!

Általában 17-19 darabot tartalmaz. Tetszik, amikor puhának bizonyulnak, ezért nem túl finoman, de körülbelül 7 - 8 mm-rel mondom nekik.

És még nem próbáltam lekvárot főzni, meg vagyok elégedve a megvásárolt svéd vagy (kedvenc) angol nyelvemmel.

Szerettem volna egy kis kiegészítést tenni: nem volt szegfűborsom, de tudom, hogy bors nélkül nem lesz ilyen íze.De aztán 5 paprika keveréke volt: Hozzávalók: fehér, fekete, zöld, rózsaszín, szegfűbors egyenlő arányban. Véleményem szerint hihetetlenül finom lett emiatt. Legközelebb a kísérlet kedvéért hozzáadok 13 paprika keveréket: Hozzávalók: szegfűbors, fehér bors, szegfűszeg, gyömbér, ánizs, csillagánizs, mandarin héja, shazhen, kardamom, tsao-go, shannai. Nézzük mi történik. Még egyszer köszönöm a csodálatos receptet! E teszt alapján egyszerre volt annyi ötletem, holnap vendégek jönnek a lányomhoz, szintén minden gyömbér szerelmesei, megvalósítom.

Mennyi borsot adtak a végén?

Fél teáskanálnyi, a receptjéhez hasonlóan, a szegfűborsot csak egy keverékkel cserélte ki, és adott hozzá egy csipet szerecsendiót, egy negyed teáskanálnyit (én a tésztához szórom), és természetesen a recept szerint fahéjat.

Azt hiszem, legközelebb adok hozzá egy csipet chili paprikát, őrölve, hogy fokozzam az ízét, és feltétlenül keverjünk össze 13 paprikát (Malasyan), olyan finom illata van! Mint ez: ... 🔗....

Azt hiszem, legközelebb adok hozzá egy csipet chili paprikát, őrölve, hogy fokozzam az ízét, és feltétlenül keverjünk össze 13 paprikát (Malasyan), olyan finom illata van! Mint ez: ... 🔗....

Egyértelmű. A chiliről pedig az biztos, hogy mindenképpen ki kell próbálni vele!

Kimentem a konyhába, beleszagoltam a táskákba fűszerekkel, gondolkodtam. 13 paprikában van ánizs és csillagánizs, nagyon erős illat, egy amatőr számára, bár lehet, hogy gyömbérrel is finom, de 5 paprika csodálatosan illatozik, úgyhogy holnap megint megcsinálom 5 paprikával és chilivel. A lánya elkészítette az utolsó sütit, és megkérte, hogy ismételje meg az eredményt, ne kísérletezzen. Egyébként ez a tészta tökéletes sajttortához, kosarakhoz és zöld matcha tea hozzáadásával készült krémtortához.

Ez Bertinier, minden receptje nagyon technológiai. Többféle kenyér egy tészta alapján.

Rajongok minden technológiáért, beleértve a recepteket is!

Egy kis jelentéssel vagyok. Ma befejeztük a tejszínhabos sütemény elfogyasztását mézeskalács süti recept alapján. Olyan finom, hogy a lánya úgy döntött, hogy nem várja meg a következő vendégeket, hanem holnap még egy süteményt süt. És akkor kevés lett. Tehát holnap megismétlem a sikert. Nagyon finom, páratlan méz - gyömbéres sütemények és tejszínhab kombinációja. Kár volt, hogy nem volt gyömbérlekvár, áztatta a süteményeket baracklekvárral. Szóval a recept szuper sokoldalú, nagyon finom sütemények lettek. Tegyen bele chilit és szerecsendiót, valamint 5 paprika és fahéj keverékét. Félelmetes aroma! Még egyszer köszönöm egy ilyen csodálatos receptet!

A sütik nagyon finomak, nem is sütik, hanem mézeskalácsok. Az egész ház szaga.
Köszönöm a receptet

A sütik nagyon finomak, nem is sütik, hanem mézeskalácsok. Az egész ház szaga.
Köszönöm a receptet

Egészségedre!

Csak mézeskalács !!!

[WIKI]

WIKI! Ez olyan szép!

Köszönöm . És nagyon, nagyon finom. A főzés pedig nem nehéz.

Igen, egyáltalán nem nehéz és nagyon kellemes, a tél illata, az újév ... várom a telet

Könyvjelzővel ellátom, hétvégére megcsinálom

Tehát ... Nos, mi következik a sorban ... Aha ... Mézeskalács sütik! Holnap sütök

És itt vannak az enyémek! Minden lyukkal - a fának

Valójában nekem is vannak Bertine-könyveim, és sokáig szerettem volna elkészíteni ezeket a sütiket, de nem sikerült. És amikor megláttam a tiédet, további ösztönzést kapott, hogy mielőbb megsüssem őket))
Köszönöm!

P.:: 20 darabot kaptam, a második tételben 6 darabot sütöttek. És 160 fok még mindig nem elég az ilyen kövér sütikhez, a 180 a lényeg

Csodálatos sütik!

Hogyan készültek a pattanásos sütik?

Köszönöm
Amikor lyukakat készítettem (fúvókával egy tésztafecskendőből), akkor is egyenletes körök voltak.
Egyszerre több sütit kikentem cukormázzal, beletettem a köröket, és ismét kikentem. Összes

[Mandarinka]

Mandarinka gyönyörű sütik! Meddig maradnak puhák? A díszítés pillanatáig hogyan fogja tárolni őket?

[Mandarinka]

Mandarinka gyönyörű sütik! Meddig maradnak puhák? A díszítés pillanatáig hogyan fogja tárolni őket?

Őszintén szólva még nem tudom, azt hiszem, az első adagot gyorsan megesszük, de hagyok pár darabot a szabadban, doboz nélkül, hogy százat megértsek velük néhány nap alatt lógva a fa megtörténik ...

[Mandarinka]

Mandarinka, jól sikerült, csodálatos sütik! A következő napokban meg is fogom sütni.

[Mandarinka]

Mandarinka, jól sikerült, csodálatos sütik! A következő napokban meg is fogom sütni.

A tészta nagyon kellemes!

Maaash, micsoda szépség !!!

Maaash, micsoda szépség !!!

Köszönöm, Tanyush! Hamarosan elhozom nekünk))

Mandarin kacsa, nagyon egészséges sütit készítettél
Újévre is sütök. Köszönöm a lyuk ötletet

Mandarin kacsa, nagyon egészséges sütit készítettél
Újévre is sütök. Köszönöm a lyuk ötletet

Nagyon szépen köszönöm! Sajnos a lyuk ötlet nem az enyém.

[Idol32!]

Itt vannak a sütim. Szolgáld ki magad! Illatos!
Friss gyömbérrel főztem.
Idol32! Köszönöm!

🔗

Egészségedre! Csodálatos sütik, szépség!

Az enyém pedig régóta a fán pompázik

Mash, milyen szép

Friss gyömbérrel főztem.

Milyen csodálatos sütik! ... És megtudhatja, mennyi friss gyömbér került a tésztába?

Mash, milyen szép

Köszönöm, Tanya, a sütik finomak!

Ezekkel a sütikkel fertőzve: virágok: hétvégén kell sütni.

És megtudhatja, mennyi friss gyömbér került a tésztába?

Két centimétert dörzsölt egy finom reszelőn. Ami engem illet, ez még egy kicsit lehetséges volt
Észrevettem, hogy a friss gyömbér ilyen "foltokat" ad a kész sütikben.