Joghurtkészítő - választás, vélemények, működési kérdések (2)

Csak az automatikus időzítővel rendelkező Daewoo nem veszi. És mégis - a Daewoo-ban főzés közben nem öntik a vizet a kannák közé?

Sehol nem írják, hogy vizet öntenek, úgyhogy szerintem nem. röviden, a férjem már vásárolt) Daewoo, automatikus időzítő nélkül), most remélem, hogy jól fog működni! Alig várom, hogy jöjjön, és megpróbálok joghurtot készíteni) köszönöm a tanácsot)

Nézd meg az előző oldalt, ott az áttekintésem csak a Daewoo DI-9261-ről szól, igaz, csak a 3. napom van, és laikus vagyok. de harmadszor nekem minden bevált: a joghurtok és a tejföl is. Nincs időm főzni - megeszik))) Éjjel 7-8 órára, reggel 2 órára hűtőbe teszem és voila. Tegnap cukorral és vaníliával csináltam - finom

Nagy! Én is ezt akarom! hogy finoman és azonnal kiderüljön))) elolvastam a véleményedet) a Daewoo-ról itt nincs sok vélemény, de a létező valamiféle jó) Remélem, és szerencsém lesz! a férjem már ma vásárolt, szintén Daewoo, csak 8224, nincs kijelző és időzítő. mivel nem tanácsolták vele) Este megpróbálom!

Sehol nem írják, hogy vizet öntenek, úgyhogy szerintem nem. röviden, a férjem már vásárolt) Daewoo, automatikus időzítő nélkül), most remélem, hogy jól fog működni! Alig várom, hogy jöjjön, és megpróbálok joghurtot készíteni) köszönöm a tanácsot)

Ó, milyen gyorsan, gratulálok a vásárláshoz! Amikor megrendeltem az enyémet, én sem tudtam kivárni. Már megvette a kovászt? Amikor valamit csinál, dicsekszik velünk, vagy ha bármilyen kérdése van, tegye fel, csak ez már itt található a baktériumindítókkal foglalkozó részlegben:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...m_smf&topic=60319.new#new

Ó, milyen gyorsan, gratulálok a vásárláshoz! Amikor megrendeltem az enyémet, én sem tudtam kivárni. Már megvette a kovászt? Amikor valamit csinál, dicsekszik velünk, vagy ha bármilyen kérdése van, tegye fel, csak ez már itt található a baktériumindítókkal foglalkozó részlegben:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...m_smf&topic=60319.new#new

Köszönöm!) Ma a munkába menet megkértem, hogy hívjon Technosilát és vásároljon))) egyszerűen elviselhetetlen volt! Kovácsot is rendeltem, a gyógyszertárban kell átvennem - megrendeltem a kipróbálás alatt álló anyagot - Evitalia, Narine, Bifidumbacterin és Lactobacterin)
Mindenképpen megírom, hogy mi fog sikerülni), bár talán amikor elkezdek még néhány kérdést tenni, akkor írok is))

Köszönöm!) Ma a munkába menet megkértem, hogy hívjon Technosilát és vásároljon))) egyszerűen elviselhetetlen volt! Kovácsot is rendeltem, a gyógyszertárban kell átvennem - megrendeltem a kipróbálás alatt álló anyagot - Evitalia, Narine, Bifidumbacterin és Lactobacterin)
Mindenképpen megírom, hogy mi fog sikerülni), bár talán amikor elkezdek még néhány kérdést tenni, akkor írok is))

Szeretném elmondani, hogyan kell egy kezdőnek a fórumon, ha be akarsz illeszteni egy smiley-t, akkor az nem zárójelben történik, mint a mobiltelefonoknál, de amikor üzenetet írsz, olyan vicces arcok vannak a tetején . Kattintson a megfelelőre, és meg lesz az üzenetében.
És kitöltheti a profilját is, hogy a fórumon lévő lányoknak legyen egy kis ötlete rólad, hogy alkalmanként odanézhessenek és megértsék legalább az illető személyét. És akkor tanácsot adtam neked például a Vivo-nak, és te Oroszországból származol. Ha ott jeleznék, akkor nem tanácsolnám, tudom, hogy az oroszoknak nincs. Nézd meg, mit írtak más lányok az oldal jobb oldalán a becenevük alatt, és jelöld, mit látsz jónak.
Ehhez pedig egyszerű: kattintson a becenevére és jobbra a PROFILBEÁLLÍTÁSOK után.Kattintson ide, és töltse ki a NAME sort. Ebbe a sorba írja be mindazt, amit becenév alatt lát a lányokon - világi nevét, ha meg akarja jelölni, hogy milyen konyhai eszközök vannak, honnan származik stb., Bármit is lát. Ezután a térkép alján kattintson a VÁLTOZÁS gombra. És ennyi.
Írhat üzeneteket személyes üzenetben valakinek. ha csak beszélgetni akar valakivel. Ehhez kattintson a zöld ívelt vonalra, amely a technika jelzése alatt, az alatta jobb oldalon található, és honnan származik az illető személy. Csak nem ott, ahol megnyomja, hanem arra a görbe emberre, akinek írni akar.
Lehet, ha nem világos, mit írhat nekem, válaszolok.

Tudni fogom! Általában írok valamit először egy fórumon, általában bármi. ezért még mindig nehéz eligazodni, hova akartam írni, de nem értettem, hogyan kell csinálni, most megpróbálom!

Tudni fogom! Általában írok valamit először egy fórumon, általában bármi. ezért még mindig nehéz eligazodni, hova akartam írni, de nem értettem, hogyan kell csinálni, most megpróbálom!

Tanulj apránként. A fórumon egyébként vannak olyan szálak, ahol honfitársak kommunikálnak. Itt van például Moszkvából, és itt a moszkoviták konkrétan a városával kapcsolatos kérdésekben kommunikálnak. Itt van
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=70.0

Yyy! És mi van veled, még mindig multi nélkül vagy? Hogy hiányzott? Gyere gyorsan egy lassú tűzhelyért - itt az utolsó királyi rendeletem a lejáró idő alatt! (rendeleteket kért - kapja meg)
Tan, tejet melegíthetsz magában a rajzfilmben. És végül hidd el: a multi nélküli élet nem élet, hanem egy folyamatos gyötrelem. Ezt csak akkor érted meg, ha csatlakozol a csúcstechnológiához

TÁMOGATÁS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mi a baj az időzítővel? Azt, hogy úgy tűnik, nincs rá szükség, megértettem, de van-e tőle valami kárt? Beállítottam az ébresztőt, bár van időzítő, mert a joghurtkészítő maga nem tesz dobozokat a hűtőbe, de csendesen sípol, a konyhából egyáltalán nem hallani. De a kék háttérvilágítású eredménytábla valójában semmi
Itt az első dicsekvésem

Tejföl (fél liter tejszín 10% + 2 evőkanál tejföl)

Joghurt fél liter tejhez 3,2% pasztőrözött, nem főtt 3 evőkanál természetes "Miracle" joghurt, vanillin és 1 teáskanál cukor ízlés szerint, különben nem eszel cukrozatlanokat. Előreoldott cukor.

[Iriska1979]

Iriska1979,
Igen, az időzítő egyáltalán nem rossz, de csak akkor, ha a joghurtkészítő nem melegszik túl és nem kell további termosztátot telepítenie. A termosztát nem működik az időzítővel Van Mulkám időzítővel, túlmelegszik, megtakarítom magam kartonnal és szalvétával

Tegnap megpróbáltam először joghurtot készíteni ... úgy néz ki, hogy kiderült az első palacsinta, ami darabos (((Evitalia-t kovásszal készítettem, mint mindent az utasítások szerint, de 11 óra telt el (olvastam, hogy általában először 12-re van szükség)), megnézte - és az átlagos pohár a szérum tetején az összes többinél kevesebb van, de az is világos, hogy van ... mit jelent ez? hogy mégis túlmelegedett? vagy esetleg miből?
Egy poharat készítettem csak felmelegített tejre, Biomax hozzáadásával, kb. 7 óra múlva kihúztam, kipróbáltam - normálisnak tűnt, felül vastag, bár amikor elkezded kanállal venni, kissé megnyúlik. de mit kezdjünk az erjesztő Evitaliával ???

Tegnap megpróbáltam először joghurtot készíteni ... úgy néz ki, hogy kiderült az első palacsinta, ami darabos (((Evitalia-t kovásszal készítettem, mint mindent az utasítások szerint, de 11 óra telt el (olvastam, hogy általában először 12-re van szükség)), megnézte - és az átlagos pohár a szérum tetején az összes többinél kevesebb van, de az is világos, hogy van ... mit jelent ez? hogy mégis túlmelegedett? vagy esetleg miből?
Egy poharat készítettem csak felmelegített tejre, Biomax hozzáadásával, kb. 7 óra múlva kihúztam, kipróbáltam - normálisnak tűnt, felül vastag, bár amikor elkezded kanállal venni, kissé megnyúlik. de mit kezdjünk az erjesztő Evitaliával ???

És hol olvastál körülbelül 12 órát? Ez nagyon sok!

az Evitalia utasításaiban 12-14 óra van írva, és úgy tűnik, hogy itt valahol olvastam, hogy először ez 12 óra.

Ja, először is sokáig csinálom az Evitalia-t

És ebben az esetben nyilvánvalóan túlmelegedés történik. Ilyen hosszú kovászokkal még nem találkoztam.

Lányok! termosztáttal a joghurt nagyon-nagyon finom lett !!!

Lányok! termosztáttal a joghurt nagyon-nagyon finom lett !!!

Bírság! Finom joghurtért!

Tehát, ha túlmelegedés van, akkor le kell tennie valamit? vagy pedig megpróbálsz kevesebbet? A lányok, ha valaki az Evitalia-t használja, mondja el részletesen, hogyan csinálja! és ha túlmelegedtek, akkor az összes baktérium elpusztult-e ott? vagyis csak a kapott masszát kell önteni? és hogy nem megy tovább a kovász?

Tehát, ha túlmelegedés van, akkor le kell tennie valamit? vagy pedig megpróbálsz kevesebbet? A lányok, ha valaki az Evitalia-t használja, mondja el részletesen, hogyan csinálja! és ha túlmelegedtek, akkor az összes baktérium elpusztult-e ott? vagyis csak a kapott masszát kell önteni? és hogy nem megy tovább a kovász?

Miért kell kiönteni? Készítsünk rá például palacsintát. És tehet bármit, amit akar - perforált karton, szalvéta, szilikon kör (amelyet a forró alá teszünk), vékony fvnerka, talán bármi másra gondolhat maga is. Valaki rakott fából készült nyársakat (a kebabokhoz, rajtuk - már kartonból, majd üvegekből. Ezután egy kis légrés lesz a karton és a joghurtkészítő alja között, a hőmérséklet már alacsonyabb lesz. Hatalmas mező van a képzelet repüléséhez.
De mielőtt ezt megtenné, meg kell értenie, hogy van-e túlmelegedés és mekkora a kovászának. Mérte a késztermék hőmérsékletét?

Csak most gondolkodom, mire gondolhatnék még a tojásrakáshoz? Hogy kényelmes és hatékony legyen. Műanyag rostély jutott eszembe, amelyet a mosogató alján lévő konyhában helyeznek el, ahol az edényeket mossák. Vegyen egyet, lehetőleg fehéret, hogy kevesebb színezék legyen, és vágjon kört méretre. Tegye joghurtkészítőbe, és vagy tehet kartont a tetejére (akár vékonyíthatja is, vagy az üvegeket közvetlenül a rácsra teheti). Tehát nem fogják megérinteni a joghurtkészítő alját, ami ott a legforróbb hely. Természetesen az üvegek belsejében is csökken a hőmérséklet. Természetesen úgy gondolom, hogy ez a lehetőség jó azok számára, akik zárt fedeles üvegekbe készítik a joghurtot. Mivel ennek ellenére a rostélyban lévő műanyag nem élelmiszeripari minőségű, soha nem lehet tudni, mi fog kiemelkedni hevítéskor, de a biztonság érdekében célszerű valamilyen fa rostélyt keresni, szélsőséges esetekben töltsön fél órát, és saját maga készítse el (még ilyen felelősséggel is megbízhatja gyermekét). ), egyszerűen - vegyen elő néhány vékony fapálcát, ugyanazokat a nyársakat, helyezze ki őket először, majd keresztben rács formájában, és a kereszteződésekben egyszerűen szorosan kösse össze egy szálral.

[Alen-4ik]

Alen-4ik,

ha valaki megteszi az Evitalia-t, mondja el részletesen, hogyan csinálja!

Az Evitalia joghurtjáról

Igaz, több szalvétát tettem - kb. 5-et biztosan!

nem, nem mértem meg. és még semmit sem. az üvegek melegek voltak, nem forrók, csak nagyon melegek. Most vettem ki őket a hűtőből, összekevertem egyet, és kiderült, hogy kefir habos, mint a forralt tej. A tejet puha zacskóba vettem és megfőztem, majd egy szitán átszűrtem, de lehet, hogy mégis jött belőle a hab, vagy már hab képződött a dobozokban? nem hiába féltem, hogy nem sikerül

és az alján lévő joghurtkészítőmben valamiféle kör feküdt, azt sem tudom, hogy mondjam meg, mi az, kövér, de puha, nem tudom kitalálni, mihez lehetne hasonlítani, talán lehet?

és az alján lévő joghurtkészítőmben valamiféle kör feküdt, azt sem tudom, hogy mondjam meg, mi az, kövér, de puha, nem tudom kitalálni, mihez lehetne hasonlítani, talán lehet?

Alul egy ilyen kört hagytam. Pontok jól egyensúlyozza a hőmérsékletet.

és az alján lévő joghurtkészítőmben valamiféle kör feküdt, azt sem tudom, hogy mondjam meg, mi az, kövér, de puha, nem tudom kitalálni, mihez lehetne hasonlítani, talán lehet?

Nekem is van ilyen köröm egy joghurtkészítőben, olyan, mint egy laminátum, karrolin bélése, csak vékonyabb, de tegnap biokefirt (Jó étel) csináltam vele, a fennmaradó 37-ben 2 dobozban 41,8 és 40,6 alakult ki a túlmelegedés. 38.
és egy joghurtkészítő belsejében nem volt kartondoboz, ezért kipróbáltam, jobban leengedte.
ma 4 órára üresen tettem 6 réteg papírtörlővel-36 az arány nem emelkedett magasabbra, és 3 db-38, de a kannákban 33 Nem értem, akkor 33 évesen nem lesz reakció baktériumokban most nem melegszik 38-ra, bár nem volt elhasználódott 38 vize.

És mondd, a szilikon tömítésekről melegre írnak, nem büdösek, és hogyan kell levágni őket egy szilikonlapról, vagy ekkora mennyiségben árulják őket?

Bármit erjeszt, a joghurt természetesen sűrűnek bizonyul, de az állaga viszkózus. És őszintén szólva ez nem igazán tetszik. Lehet, hogy valaki nem kap ragacsosat? A tejfölt tejföllel erjesztették, de van tejszín, és mégis egyfajta túrós szerkezet kissé kiderült. De mit kell még erjeszteni?
A gyógyszertárnak nincs más, csak Narine. Megvettem, de azt írja, hogy folyékony erjesztett tejitalra való.

Nekem ez volt először. Ezután ezt tettem - a joghurtkészítőt 3 órán át bekapcsolták és 4-5 órára kikapcsolták (érik). Házi tejjel is csinálom.

Bármit erjeszt, a joghurt természetesen sűrűnek bizonyul, de az állaga viszkózus. És őszintén szólva ez nem igazán tetszik. Lehet, hogy valaki nem kap ragacsosat? A tejfölt tejföllel erjesztették, de volt tejszín, és mégis egyfajta túrószerkezetet kaptak. De mit kell még erjeszteni?
A gyógyszertárnak nincs más, csak Narine. Megvettem, de azt írja, hogy folyékony erjesztett tejitalra való.

A sztringelést akkor végezzük, amikor nincs elegendő hőmérséklet. próbáld meg csinálni a boltban Activia. Bár Narine természetesen hasznosabb.

Tegnap készítettem Prostokvashino-t sült tejjel és joghurttal Bio-Max pohárban. Kockáztattam, és csak 4 órát bírtam ki, és ez fél órát vett igénybe. Finomra sikeredett, sav nélkül, szinte nincs viszkozitás. 3 kannát dobtam le egy falatban
Most megcsinálom, nincs ennél finomabb

Vettem egy további üvegedényt Eldoradóban (8 darab dobozban, ára 589 rubel) a Severin joghurtkészítő számára. Alkalmas Moulinex és Ariet.

A sztringelést akkor végezzük, amikor nincs elegendő hőmérséklet. próbáld meg csinálni a boltban Activia. Bár Narine természetesen hasznosabb.

Hadd ne értek egyet. A benne található (jótékony) baktériumok viszkozitást adnak a termékeknek.
néhány baktériumfaj - általában "szálkás", a termofil streptococcusnak különböző fajtái vannak (ami a legtöbb indulóban van).
Tehát ez a streptococcus általában előfordul:
- viszkózus és hajlamos a hajlékonyságra (jól tartja az állagot, általában sűrűbb és vastagabb termék jön ki)
- kevésbé húros és kevésbé viszkózus

Hadd ne értek egyet. A benne található (jótékony) baktériumok viszkozitást adnak a termékeknek.
néhány baktériumfaj - általában "szálkás", a termofil streptococcusnak különböző fajtái vannak (ami a legtöbb indulóban van).
Tehát ez a streptococcus általában előfordul:
- viszkózus és hajlamos a szálakra (jól tartja az állagot, általában sűrűbb és vastagabb termék jön ki)
- kevésbé húros és kevésbé viszkózus

Gyakorlatilag minimalizáltam ezt a viszkozitást azáltal, hogy az erjedési időt 4 órára csökkentettem. Ugyanakkor sűrű konzisztencia marad. A termék meglehetősen viszkózus és egyáltalán nem savanyú. Nyilvánvalóan ezek a baktériumok szaporodnak abban az állapotban, amelyre szükségem van.Végül a 4. kísérletnél kitűnő receptet dolgoztam ki magamnak. Általában meg kell próbálni. Lányok, ne féljetek felvenni 3, 4, 5 órát, próbáljátok meg, majd ha adunk hozzá valamit. Jobb, mint kiszállni belőle. És a cukorra egyébként nincs szükség, ha időben kikapcsolja.
A biomax zöld joghurtot természetes pohárban ajánlom. A közelben nem volt tevékenység.

Jelentem - édesanyám a Genesis biojoghurtot erjesztette a VIVO joghurtkészítőben. Nem mertem 42 fokosra állítani az üzemmódot, hogy ne égjen, 36-ra állítottam, de alulról levettem a kartondobozokat. Hosszú időbe telt, hány órát nem kérdeztem. De azt mondta, hogy semmi savanyú és keserű íze van. Valószínűleg vagy a hőmérséklet nem volt megfelelő, vagy a tej nem sikerült (importált, főtt). Bár ezzel a tejjel a Vivovsky joghurt remekül sikerült. Vagy elkényeztetett kovász. Bár az eltarthatóság ideje jövő februárig tart. évig, de lehet, hogy eladás előtt nem tárolták a hűtőszekrényben, vagy valami mást. 2 zacskót vettem, még mindig van a hűtőben. Megpróbálom magam csinálni, telepíteni a 38-38,5-et a termosztátra és megcsinálni, csak most nem, különben a bifivit és a biorezhenka körben váltakozom, kefirt akarok készíteni (gyermek kefirchik Tyoma-ból). Tehát ez még nem a biojoghurt dolga.

[Mona]

Mona
igen, furcsa és kellemetlen
Nem hiszem, hogy a hőmérséklet nem volt elég - amúgy is savanyú lenne, csak hosszabb lett volna
Sokszor készítettem a Genesis Bioyogurt-ot - legfeljebb 6 óra alatt erjed
és általában a Genezis - ezek a kovászok nem végezhetők el, tökéletesen tárolódnak, felét felére teheti
itt vagy a tej nem sikerült, vagy a kovász egyáltalán nem alkalmas

[Mona]

Mona
igen, furcsa és kellemetlen
Nem hiszem, hogy a hőmérséklet nem volt elég - amúgy is savanyú lenne, csak hosszabb lett volna
Sokszor készítettem a Genesis Bioyogurt-ot - legfeljebb 6 óra alatt erjed
és általában a Genezis - ezek a kovászok nem végezhetők el, tökéletesen tárolódnak, felét felére teheti
itt vagy a tej nem sikerült, vagy a kovász egyáltalán nem alkalmas

És ami a legfontosabb, keserűen jött ki.

Szűzek, az Ukrajnában forgalmazott RT10-P01 termosztát boldog tulajdonosai. Végre elhozták nekem!
Beállítottam az indító kultúrám hőmérsékleti tartományát, felső - 42; alsó - 41,6.
Az ajánlott hőmérséklet ennek az indító kultúrának 40-43 fok.

Mondd, pliz ...
Amikor eléri a felső határt, a joghurtkészítő kikapcsol, de a hőmérséklet további 0,7 fokot emelkedik. Szerintem ez természetes, mert nem tud hirtelen bambulni és megállni, a tízes még melegedik.
Amikor lemegy az alsó határig, akkor ugyanaz, csak a joghurtkészítő kapcsol be, de a tempó még így is 0,8 fokkal csökken.
ÖSSZESEN: 2,5 fok különbség. Ez normális??? Vagy állítson be egy még kisebb tartományt a kezdeti csúcsra - 42; alsó -41,8?

Szűz, az Ukrajnában forgalmazott RT10-P01 termosztát boldog tulajdonosai. Végre elhozták nekem!
Beállítottam az indító kultúrám hőmérsékleti tartományát, felső - 42; alsó - 41,6.
Az ajánlott hőmérséklet ennek az indító kultúrának 40-43 fok.

Mondd, pliz ...
Amikor eléri a felső határt, a joghurtkészítő kikapcsol, de a hőmérséklet további 0,7 fokot emelkedik. Szerintem ez természetes, mert nem tud hirtelen bambulni és megállni, a tízes még melegedik.
Amikor lemegy az alsó határig, akkor ugyanaz, csak a joghurtkészítő kapcsol be, de a tempó még így is 0,8 fokkal csökken.
ÖSSZESEN: 2,5 fok különbség. Ez normális??? Vagy állítson be egy még kisebb tartományt a kezdeti csúcsra - 42; alsó -41,8?

Gratulálunk
Olvassa el az utasításokat, a felső és az alsó hőmérséklet közötti különbségnek legalább 0,5C-nak kell lennie, különben káros a termosztát relére - a relé beragadhat.
Általában minden jó. Az a tény, hogy a termosztát kikapcsolása után a hőmérséklet továbbra is emelkedik, normális, a tízes felmelegedett és nem tud azonnal lehűlni. És az a tény, hogy az adott alsó határ elérésekor még mindig csökken, szintén egyáltalán nem ijesztő. Az alsó határomnál nincs kevesebb, mint 0,2C a beállított hőmérséklettől.

Szűz, az Ukrajnában forgalmazott RT10-P01 termosztát boldog tulajdonosai. Végre elhozták nekem!
Beállítottam az indító kultúrám hőmérsékleti tartományát, felső - 42; alsó - 41,6.
Az ajánlott hőmérséklet ennek az indító kultúrának 40-43 fok.

Mondd, pliz ...
Amikor eléri a felső határt, a joghurtkészítő kikapcsol, de a hőmérséklet további 0,7 fokot emelkedik.Szerintem ez természetes, mert nem tud hirtelen bambulni és megállni, a tízes még melegedik.
Amikor lemegy az alsó határig, akkor ugyanaz, csak a joghurtkészítő kapcsol be, de a tempó még így is 0,8 fokkal csökken.
ÖSSZESEN: 2,5 fok különbség. Ez normális??? Vagy állítson be egy még kisebb tartományt a kezdeti csúcsra - 42; alsó -41,8?

Nos, kicsit tévedtél, ott 1,9 fokot kapsz, nem 2,5-et. Van ilyen termosztátom. 3 tized fokom van a felső és az alsó készlet között. Butterscotch azt írta, hogy az arra vonatkozó utasítások szerint legfeljebb 5 tized fokot kell elvégezni. Van utasításod? Kidobtam az enyémet, de nem állítottam 5-re, mivel nincs ragasztás, a bontás után nem megy le azonnal, hanem tovább megy felfelé, mellesleg egy egész fokozatom van. Már több mint egy éve a repülés normális. Azt javasoljuk, hogy ennek a kovásznak az értékeit kissé alacsonyabbra, 40,8 - 41,1 közé állítsa be, hogy közelebb kerüljön a kovász ajánlott hőmérsékletének alsó határához. Bacilusok, élőlények, nem szeretik a meleget. Itt mi, emberek, 25 fokos és 35 évesen élünk, egészségesek vagyunk és szaporodni tudunk, de minek jobb? Ezért a lényeg, hogy beilleszkedjen a hőmérsékleti határba, de közelebb az alsóhoz, kissé hosszabb ideig tart a főzés, de megéri.

Igen, Monochka, köszönöm a pontosítást. Valóban, az utasításokban azt tapasztaltam, hogy nem lehet 0,5-nél alacsonyabbra állítani. És pontosan megszámoltad a hibámat, én valami rosszat számoltam.

Értettem a határokról, figyelembe fogom venni, nagyon köszönöm a gyors választ

Egy másik kérdés a gyakoriságról. Az utasítások mondanak valamit róla, de egyszerűen nem értem, hogy ez releváns-e az én esetemben? Villogjon a jelző?

Egy másik kérdés a gyakoriságról. Az utasítások mondanak valamit róla, de egyszerűen nem értem, hogy ez releváns-e az én esetemben? Villogjon a jelző?

Meglepődtem, elmentem konkrétan bekapcsolni, megnézni. Számomra semmi nem villog, sem a számok, sem a mutató fölött nem villog, pontosan zöldessárga színben világít. Lehet, hogy valakinek gyenge a feszültsége, aztán pislog, nem tudom. A feszültségem mindig normális, és soha nem vettem észre egy villogást sem.

Igen, megtaláltam Temkót
Monochka, arról beszéltem, ami a termosztát utasításaiban szerepel. Csak nem értem ezt a kérdést, miről van szó. Mi függ attól, hogy mit és hogy ez vonatkozik-e rám.
Lehet, hogy valakinek van utasítása, és válaszol nekem, hogy ne írjak ide.

És visszaállítottam a hőmérsékletet, az Ön ajánlása szerint.

És visszaállítottam a hőmérsékletet, az Ön ajánlása szerint.

Nos, akkor a finom! Készítette már ezt a joghurtot termosztát nélkül? Nos, érezni előtt és után. Írja le, mi történt és mi történt, oké?

Monochka, Tanyush, nézze meg, mi történt.
Délután 4-re tettem, nos, nem olyan comme il faut éjjel futni, ezért hajnali 3-kor, amikor felkeltem, még mindig vizes volt, de már reggel 8-30-kor vastag volt . De nyilván sokáig, majdnem 16 órán át állt.
Nos, mit mondjak, még mindig kissé vizes, és vannak apró pelyhek. Úgy néz ki, mintha egy kicsit összegömbölyödött volna.
A termosztát nélkül sokkal több folyadék keletkezett, de valamilyen oknál fogva vastagabb volt.
Valami, amire többet számítottam

Py. Sy. Tan, talán megint rossz a téma? Most a joghurtról. Bár a joghurtkészítő termosztátot kapott.

Monochka, Tanyush, nézd meg, mi történt.
Délután 4-re tettem, nos, nem olyan comme il faut éjjel futni, ezért hajnali 3-kor, amikor felkeltem, még mindig vizes volt, de már reggel 8-30-kor vastag volt . De nyilván sokáig, majdnem 16 órán át állt.
Nos, mit mondjak, még mindig vizes lett, és vannak apró pelyhek. Úgy néz ki, mintha egy kicsit összegömbölyödött volna.
Termosztát nélkül sokkal folyékonyabb lett, de valamilyen oknál fogva vastagabb volt.
Valami, amire többet számítottam

Py. Sy. Tan, talán megint rossz a téma? Most a joghurtról. Bár a joghurtkészítő termosztátot kapott.

Ol, csak neki, mint minden olyan technikának, amelyet alkalmazkodnod kell. Mit erjesztettél? Valóban, egy kicsit túl hosszú. Esetleg fél fokkal megnöveli a termosztát olvasmányait? Ami pedig a sűrűséget illeti, a hűtőszekrényben fog állni, még kicsit megvastagodik. És milyen íze van, talán jól sikerült? A termosztát pedig érdemes dolog, csak játsszon az olvasmányokkal, találja meg az optimálisat a kezdőkultúrájához. Ismét az első száraz kovász mindig hosszú (16 óra, lehet, hogy már túlexponált). és az alaplap felülbírálásának sokkal gyorsabbnak kell lennie. Ne idegeskedjetek, mindannyian végigjárjuk ezt az utat, amíg meg nem barátkozunk egy ismeretlen vadállattal, termosztáttal.

Nem, Tanyusha, nem vagyok ideges. Csak a saját elvárásaimat tettem fel.
Erjesztettem, mint általában az Evitalia-t. Minden íze mint mindig, szelíd, kellemes. Száz kocsit túlexponáltam, ezt megértem. Félretette az alaplapot, de már voltak ilyen hullámos részecskéi. És persze gyorsabb lesz. Termosztát nélkül 6-8 órát vett igénybe az illesztése. A kanál elvileg soha nem volt joghurtban. De ez a tej zsírtartalmától függ, ahogy értem. És így eszünk, normul.

Más kovászt nem próbáltam, ez nekem megfelel. Lehet, hogy unod ...

És még egyszer játszani fogok a termosztáttal, de tudod, még mindig nincs annyi szérum

Más kovászt nem próbáltam, ez nekem megfelel. Lehet, hogy unod ...

Ol, ne hagyd, hogy sokáig csak egy kovász essen el, különben kárt okozhat, nem pedig hasznot. Néhány indítót bizonyos idő után ajánlott cserélni. Itt vannak az enyémek, a VIVO, a simbilakt, a sztreptozán, például enni kell ahhoz, hogy legalább 2 hét és legfeljebb 2 hónap terápiás hatást érj el. 1,5 hónapig szoktam jelentkezni, aztán váltani. A joghurt lehet, ameddig csak akar. Ezért sorra hajtom őket. Például: joghurt, majd sztreptozán, majd joghurt laktulózzal, majd simbilact, és így másfél hónapig, vagy vásárolt bolgárokat. Valami ilyesmi. Minden hasznos és különböző bacilus létezik, és mindegyikre szükség van a testünknek. És ha sokáig eszel egyet, akkor sok lesz belőle a szervezetben, és az összes többi jótékony mikroorganizmust összezúzza ott, és ezek is fontosak.

Tanya, ezt nem tudtam. És hol lehet olvasni erről az esetről? Vannak tudományos cikkek, vagy mi van?

És egy éve biztosan ettem

Py. Sy. Talán szükségünk lenne egy másik témára? Valahogy simán folyik a beszélgetés, amit észre sem veszek

Ma megkaptam a termom, amúgy az Orion-02-vel működik (időzítővel). először 37n-t és 39v-t tettem, megmértem, amikor a joghurtkészítőt kikapcsolták, a hőmérséklet emelkedik és akár 42-ig is, akkor betettem a 37,7n 38v-t, kiderült, hogy kikapcsolt állapotban. 38,4-re emelkedik, majd 6 perc alatt leesik és újra bekapcsol, a beépített időzítőre már nincs szükség (ez most egyszerű). Vásároltunk nálunk egy starter kultúrát a Mariupol Eco ili-ben, ez a termék 10 napig kezdett eladni, vastagon. a current összekeveri a termosztát névvel meglátom mi lesz 6 órán át ülve;) itt van egy link rá 🔗 az alábbi főoldalon az új ECO termékekről