Joghurtkészítő - választás, vélemények, működési kérdések (2)

Megértettem a számokat. a szabályozóról is, nem az alsóat állítottam be ... Futottam átöltözni.

Megértettem a számokat. a szabályozóról is, nem az alsóat állítottam be ... Futottam átöltözni.

gyere és minden lesz

Nincs hamu ...
Nincs emlékeztető az Orionban. Tsyferki van az ügyben, de ezt csak így láthatja. Volt valamiféle ötlet, de nem valósították meg.
Csak egy pohár van be / be villanykörtével és ennyi.

Lena, köszönöm
Igazam volt, Mona, és
tady hamut töröltek

[Iriska]

Iriska,

Nincs hamu ...
Nincs emlékeztető az Orionban. Tsyferki van az ügyben, de ezt csak így láthatja. Volt valamiféle ötlet, de nem valósították meg.
Csak egy pohár van be / be villanykörtével és ennyi.

Látja a nyíl fajtáját? Ez az egész ötlet, akárcsak a Moulinex-ben. A nyílt arra az órára tette, amikor bekapcsolta a joghurtokat, és később nem felejt. Vagy arra az időre, amikor ki kell kapcsolnia. Vagyis abban a tekintetben, hogy hirtelen emlékszel arra, amit bekapcsoltál, de nem emlékszel, mennyi az idő.
És ha a teljes szklerózis megfeledkezett a joghurtkészítőről, akkor ez az emlékeztető természetesen olyan, mint egy kutya ötödik kereke.

Irus, gyere, a hamut, amelyet már lerázott a fejéről - vissza a rácsra.

A fedélen lévő szám esetére ráhelyezed a számra, ez az emlékeztető, amikor beteszed

IGEN. MOST MINDENT REMÉLEM. MINDEN TÖKÉLETES lesz. 27 KÖZÖTT TEREMTEM ?? és a felső 38. Azt hiszem, hogy kikapcsolt és nem kapcsol be. Aztán Lena felszólításával futott és mindent megtett. mellesleg, miközben SMS-t küldtem önnek, bekapcsoltam egy joghurtkészítőt szabályozó nélkül, és 45 fokos hőmérsékletet mutattam. így melegszik!

Látja a nyíl fajtáját? Ez az egész ötlet, akárcsak a Moulinex-ben. A nyílt arra az órára tette, amikor bekapcsolta a joghurtokat, és később nem felejt. Vagy arra az időre, amikor ki kell kapcsolnia. Vagyis abban a tekintetben, hogy hirtelen emlékszel arra, amit bekapcsoltál, de nem emlékszel, mennyi az idő.
És ha a teljes szklerózis megfeledkezett a joghurtkészítőről, akkor ez az emlékeztető természetesen olyan, mint egy kutya ötödik kereke.

Irus, gyere, a hamut, amelyet már lerázott a fejéről - vissza a rácsra.

ó, Lozya, nevettem. Ez rólam szól, emlékszem, hogy mit kapcsoltam be, de mit kapcsoltam ki ... Elindítom a mobilomat.

ó, Lozya, nevettem. Ez rólam szól, emlékszem, hogy mit kapcsoltam be, de mit kapcsoltam ki ... Elindítom a mobilomat.

Így van, mindig az ébresztőórát állítom be a mobiltelefonomba. Egyébként a cső.

A fedélen lévő szám esetére ráhelyezed a számra, ez az emlékeztető, amikor beteszed

Ez igaz! "Kulturális sokk" vagyok!

fronya40, és hogy milyen szép a joghurtkészítő, nagyon szerettem volna, de már meg is van. Semmi, a fiam hirtelen megnősül, veszek nekik egyet.

Ez igaz! "Kulturális sokk" vagyok!

Egy évvel ezelőtt bemutatták nekem a Moulinexet, a dobozon (vagy az utasításokban) büszkén írta: "Joghurtkészítő időzítővel". Sokáig csavartam a kezemben, időzítőt keresve. Aztán kiderült, hogy ezt az emlékeztetőt időzítőnek hívják. Azta.

fronya40, és hogy milyen szép a joghurtkészítő, nagyon szerettem volna, de már meg is van. Semmi, a fiam hirtelen megnősül, veszek nekik egyet.

Igen, Monochka, szépségnek láttam !!!! És Vinis méltatlanul küldte a szekrénybe. Hagyja állni. Már van 2 - kenyérsütőm, 2 multi. és itt van 2 joghurtkészítő. A súlyt is a lányomra bízom, de ők csak a vajokat eszik!

Hány óráig kell indítanom a telefont? Elég 6 óra?

és hány óráig kell indítanom a telefont? Elég 6 óra?

Nincs túlmelegedése, ami azt jelenti, szerintem, hogy rendben van, majd nézze meg, hogy készen áll-e vagy akár egy órára is indul.

Köszönöm, már nagyon várom !!!

Köszönöm, már nagyon várom !!!

És 3 óra múlva betoltam az enyémet a hordóba, néztem a joghurtot, hogy lengett - mint a folyadék, vagy már megragadta. Aztán, ha túl korai, fél óra múlva, akkor is rúghatok egy órán át. Ez az, ha először gyártok terméket. És amikor már tudom, mennyi szükség van rá, akkor azonnal ráhangolódom erre az időre. A Vivovsky joghurt 3,5 óra alatt készen áll, amikor 35,5-35,8 fokos termosztátot telepítek. szóval talán 6-ot kap, ki tudja, de ellenőrizze, hogy vannak a dolgok 3 órán belül és tovább.

És 3 óra múlva betoltam az enyémet a hordóba, néztem a joghurtot, hogy lengett - mint a folyadék, vagy már megragadta. Aztán, ha még korán van, fél óra múlva - akkor is rúghatok egy órán át. Ez az, ha először gyártok terméket. És amikor már tudom, mennyi szükség van rá, akkor azonnal ráhangolódom erre az időre. A Vivovsky joghurt 3,5 óra alatt készen áll, amikor 35,5-35,8 fokos termosztátot telepítek. szóval talán 6-ot kap, ki tudja, de ellenőrizze, hogy mennek a dolgok körülbelül 3 vagy több órán belül.

Tehát Fronya valószínűleg száraz kovászból készít, de ott hosszabb. Ez 3 órán belül kész.
Fronya, miből áll a joghurtod?

Igen, Lozya, száraz - bolgár baktériumoktól. Nos, 3 órán belül nem tudom megtenni, miért nem tudok aludni egész éjjel ??

Nem először gyártok terméket, de ez az első az Orionban ... Általában hagyjuk, hogy 6 óra kerüljön, hajnali 3-kor nézem meg.

Igen, Lozya, száraz - bolgár baktériumoktól. Nos, 3 órán belül nem tudom megtenni, miért nem tudok aludni egész éjjel ??

Nem, száraz baktériumoktól - 6 óra rendben lesz. Legkevésbé. De miért siettél? Lefekvés előtt be kellett állítani, aztán éjszaka nem kellett felkelnem.

Későn jött haza a munkából, miközben ez és ez. aztán amíg rájöttem már 21 órakor. De nagyon szerettem volna az eredményt, és nem akartam kivárni a hétvégét.

Későn jött haza a munkából, miközben ez és ez. aztán amíg rájöttem már 21 órakor. De nagyon szerettem volna az eredményt, és nem akartam kivárni a hétvégét.

Egyértelmű. Minden rendben lesz, ne aggódj. Készítettél valahogy joghurtot termosztát nélkül, és még könnyebb vele.

Nos, természetesen. Korábban már csináltam a bankban, és ez is nagyon jó! Csak nagyon érdekel, hogy alakul.

Jelentem. Tegnap mindent megtettem, de ... 38 fokra állítottam, és reggel eszembe jutott, hogy az utasítások 38-40 fokot mutatnak. fedőkkel zárva. Talán emiatt nem túl sűrűnek bizonyult? de nem pelyhesedett le)))) és a kovászot melegbe öntöttem a tejbe - valahol 35-36 fokosra, és korábban forrón csináltam - kb. 40 ..

Jelentem. Tegnap mindent megtettem, de ... 38 fokra állítottam, és reggel eszembe jutott, hogy az utasítások 38-40 fokot mutatnak. fedőkkel zárva. Talán emiatt nem túl sűrűnek bizonyult? de nem pelyhesedett le)))) és a kovászot melegbe öntöttem a tejbe - valahol 35-36 fokosra, és korábban forrón csináltam - kb. 40 ..

Meddig tartották? Az eredményből ítélve csak egy órával tovább kellett tartani. Időben elővettem az utolsó újraindítómat, és szintén vizesnek bizonyult. Úgy tűnt, hogy valami készen áll, de még nem volt kész.
És igen, ha a baktériumokat tejben keverjük, ami a szükségesnél kissé hidegebb, akkor a főzési idő megnő, ezt már többször észrevettem. A bolgárokat mindig 38-40 fokos tejjel készítem.

Jelentem. Tegnap mindent megtettem, de ... 38 fokra állítottam, és reggel eszembe jutott, hogy az utasítások 38-40 fokot mutatnak. fedőkkel zárva. Talán emiatt nem túl sűrűnek bizonyult? de nem pelyhesedett le)))) és a kovászot melegbe öntöttem a tejbe - valahol 35-36 fokosra, és korábban forrón tettem - kb.

Gratulálunk! A fincsi kijött, azt hiszem. Hogyan lehet kihűlni és megpróbálni, írja le. Körülbelül - nem túl fagyasztva - valószínűleg kicsit hosszabb ideig kellett volna tartani.A tej hőmérséklete 35, a joghurtkészítőben 38 volt, miközben ott felmelegedett. A joghurtkészítő 38-as pedig jó erre a kovászra, nem több. ugyanazon a helyen, amikor eléri a 38-at, a joghurtkészítő kikapcsol, de a szabályozón lévő tsyfirki továbbra is tovább növekszik (körülbelül egy diplomám van - ez attól függ, hogy hol található az érzékelő) a joghurt alján vagy a levegőben, és hol található a joghurt tíz ezen alja alatt.), észrevette? Teng kissé tehetetlenséggel tovább adja a meleget. Tehát valójában a hőmérséklet valamivel több mint 38 volt, normális. Tehát csak fél órát, vagy még egy órát kellett hátra hagyni, de még így is megfagy a hideg, ízletes csemege lesz. Bármely kovászhoz, ha olyan hőmérsékleti tartományt adnak meg, amelynél főzni kell, akkor számomra úgy tűnik, hogy az alsó határ még mindig kényelmesebb a bacil számára. Lehetséges, hogy a felső határt a szükségesnél nagyobbra túllépik, úgyszólván a marketingpolitika annak érdekében, hogy a túlmelegedő joghurtkészítők tulajdonosainak örömet szerezzen, és ezek többségében vannak. Mindig a bal számra koncentrálok az intervallumtól.

Igen, lányok, 8 órán át tartottam, de ... tejben forrón kellett hígítani őket. Ami az ízleteset illeti, igen, finomabb, mint a túlmelegedett. Nagyon finom. Nos, most szombaton elkészítek egy adagot - a tejnek vége))), de nincs időm a piacra menni a munkahelyemen!

Igen, lányok, 8 órán át tartottam, de ... tejben forrón kellett hígítani őket. Ami az ízleteset illeti, igen, finomabb, mint a túlmelegedett. Nagyon finom. Nos, most szombaton elkészítek egy adagot - a tejnek vége))), de nincs időm a piacra menni a munkahelyemen!

Igen, és milyen kovász van? Csak annyi, hogy a Genesisnek általában 38-40 fok szükséges, Lactin - 40-42 az utasításoknak megfelelően. Pontosan erre a hőmérsékletre és melegítse a tejet. És nem az a legfontosabb, hogy mennyi van a joghurtkészítőben, úgy tűnik számomra, hogy helyesen vetted észre - a lényeg a tej hőmérsékletén van, amikor a baktériumok éppen odaérnek.

Nem tudom melyiket, mert egy olyan cégtől veszem, amely foglalkozik velük, azt írja, hogy bolgár kovász, megkérdezem, van egy zacskó, és meg kell vennem a kávé 1/4-ét. kanalak.

Nem tudom melyiket, mert egy olyan cégtől veszem, amely foglalkozik velük, azt írja, hogy bolgár kovász, megkérdezem, van egy zacskó, és meg kell vennem a kávé 1/4-ét. kanalak.

Ó, nem tudom. Megvannak azok a gyári táskák, amelyek Lactinának vannak, amelyek a Genezishez.

Már 3 éve szedem őket, korábban bankban, majd joghurtkészítőben csináltam. mint ha valahol a gyógyszertárban árulják, általában, amikor megmondják a nevet, akkor megírom. Igen, írta - LACTINA

Már 3 éve szedem őket, korábban bankban, majd joghurtkészítőben csináltam. mint ha valahol a gyógyszertárban árulják, általában, amikor megmondják a nevet, akkor megírom. Igen, írta- LACTINA

Egyértelmű. Nos, a táskámon a Lactina írja - oldjon fel 40–42 fokot a tejben.
Van valami furcsa Laktin, a táskámban kb. 1 teáskanál bacil, vagy akár egy fél kanál. Megpróbáltam felezni - kiderült a szemét.

Nem tudok mit mondani, ez egy olyan cég, amely csak nagykereskedőkkel dolgozik, és néha húzással árul nekem. Egy ismerősöm azt mondta nekem, hogy a gyógyszertár sokkal drágább. én is, egyszer 1 alkalommal kínált táskákat, de ezek sokkal drágábban jöttek ki, mint a táskám, ezért elutasítottam. Tehát melegebbre kell állítanom a hőmérsékletet?

Nem tudok mit mondani, ez egy olyan cég, amely csak nagykereskedőkkel dolgozik, és néha húzásért árul nekem. Egy ismerősöm azt mondta nekem, hogy a gyógyszertár sokkal drágább. én is, egyszer 1 alkalommal kínált táskákat, de ezek sokkal drágábban jöttek ki, mint a táskám, ezért elutasítottam. Tehát melegebbre kell állítanom a hőmérsékletet?

Nem árulom el magának a joghurtkészítőnek a hőmérsékletét - az ottani hőmérsékletemet más speciális eszközök szabályozzák - papírtörlő (a törölközők számát a környezeti feltételeknek megfelelően állítják be), a szállítás a másik oldalra ablakpárkány - az erkélyre, ha este van, nos, stb. P.
Feltételezhetem, hogy a termosztáton be kell állítania az alsó 38-as küszöböt a bolgár induló kultúrák esetében, a felsőt - 39-et. Próbáld ki.

Ami az indulókultúrát illeti - minden világos, van valamilyen koncentrátuma, amelynek gramm termékére magas a bacil tartalma.

Már 3 éve szedem őket, korábban bankban, majd joghurtkészítőben csináltam. mint ha valahol a gyógyszertárban árulják, általában, amikor megmondják a nevet, akkor megírom. Igen, írta- LACTINA

esetleg LACTINAL?

Nem, LACTINA írta. Bolgár induló kultúrák "Lactina"

Igen, lányok, 8 órán át tartottam, de ... tejben forrón kellett hígítani őket. Ami az ízleteset illeti, igen, finomabb, mint a túlmelegedett. Nagyon finom. Nos, most szombaton elkészítek egy adagot - a tejnek vége))), de nincs időm a piacra menni a munkahelyemen!

Tan, nem kell forró vízben főznie a baktériumokat
meleg 38-40C-on szükséges
ha joghurt laktinhoz, akkor állítsa be bátran a 39-38C értéket (vagy próbáljon meg 39,5-38,5 értéket)
különben személyesen írtam neked a Genezisről (azt mondtad, hogy a bolgárok - azt gondoltam, hogy a Genezis) - minden ugyanaz, csak a hőmérséklet, amit fentebb írtam (és Ksyusha helyesen mondta neked)

Igen, igen, erre gondoltam - forró, amikor behelyezem az ujjam, de forró vagyok, de nem ég. Egyébként tegnap elfelejtettem írni, mivel fagylalt (recept) keresésével foglalkoztam - a termosztáttal ellátott joghurt íze jobb. Kiderült, hogy nem túl sűrű, de nem is folyékony. Az íze annyira semleges. Ugyanakkor, korábban azt jelenti, hogy oxidált. De mi van a régi joghurtkészítővel? azt mondta, hogy megolvasztja a tésztát?

Igen, igen, erre gondoltam - forró, amikor behelyezem az ujjam, de forró vagyok, de nem ég. Egyébként tegnap elfelejtettem írni, mivel fagylalt (recept) keresésével voltam elfoglalva - a termosztáttal ellátott joghurt íze jobb. Kiderült, hogy nem túl sűrű, de nem is folyékony. Az íze annyira semleges. Ugyanakkor, korábban azt jelenti, hogy oxidált. De mi van a régi joghurtkészítővel? azt mondta, hogy megolvasztja a tésztát?

Nem, az ujj nem fog! Nincs rajta tsyfirok. Speciálisan vettem egy hőmérőt és megmérem. Lépés egy fokkal balra, jobbra lépés - lövés.

Nos, nem tudom = 3 éve csinálom ezt, még mindig élek. hőmérő áll rendelkezésre. de ... régen használtam, abbahagyta. A joghurtkészítést abbahagytam, amikor elkezdtem joghurtkészítőben készíteni, és az üvegben mindig kiváló volt (az ujjaim segítségével). most a te segítségeddel rájöttem, hogy túlmelegedés történt. És akkor ide írták nekem, hogy mindez a házi tej a hibás ... De tegnap végre megnyugodtam!

... De tegnap teljesen megnyugodtam!

ő nagyszerű
És ma a Lactin joghurtot is 39-38-ra teszem - akkor beszámolok
bár a megfelelő témához joghurtokkal, joghurttal kell eljutnunk, különben a moderátor nekünk szól
szóval a laktin joghurtról írok a joghurt témában

Lányok, itt olvastam és olvastam, és itt a kérdésem. Fehéroroszországból származom. Hol rendelhetem meg, hogy ide küldjön nekem egy termosztátot? Van moulinexem, az első hónapban minden rendben volt, most elkezdtem bemelegíteni, letettem a kartont - ez nem segít, kiveszem az üvegeket, de elég forrók. A kovászot a kanadai iherba-tól rendeltem, előtte a helyi ember kijött Brest-Litovskaya-val, korábban kipróbáltam a vivo-t, de meg kell találnunk a problémáját, és drága.

Lányok, itt olvastam és olvastam, és itt a kérdésem. Fehéroroszországból származom. Hol rendelhetem meg, hogy ide küldjön nekem egy termosztátot? Van moulinexem, az első hónapban minden rendben volt, most elkezdtem bemelegíteni, letettem a kartont - ez nem segít, kiveszem az üvegeket, de elég forrók. A kovászot a kanadai iherba-tól rendeltem, előtte a helyi ember kijött Brest-Litovskaya-val, korábban kipróbáltam a vivo-t, de meg kell találnunk a problémáját, és drága.

Ukrán termékeink alig lépik át a belorusz határt - olyan gondok vannak a vámokkal, hogy ez egy fasz. A cég, ahol dolgozom, emiatt nem küld megrendeléseket Fehéroroszországba. Sokkal könnyebb Oroszországba menni. Úgy tűnik, Oroszország és Fehéroroszország vámunióval rendelkezik, de szerintem Oroszországtól számodra ez könnyű lenne.Az itt vásárolt hőszabályozók itt, Dnyipropetrovszkban készülnek, ez Ukrajna. De az orosz lányok valahogy megparancsolták őket, talán válaszolni fognak, hogy ki tette. Innen könnyebb - Oroszországba, és onnan - neked. Valami fej jön ki. Lehet, hogy valaki tanácsot ad neked.
Ezt gondolom. Dicsérjük a belorusz termékeket, sok felszerelést és ételt. Azt hiszem, valószínűleg termosztátokat is gyárt. Nézze meg a belorusz webhelyeket, vagy kérdezzen körül a helyi rádiós piacon. Meg kell keresni az inkubátorok termosztátjait (akváriumokhoz, de ezek nem megfelelőek), és hogy a beállítási lépés 0,1 fokos volt, lehetőleg lapos vezetékekkel az érzékelőtől (bár nekem van kerekem, és semmi, bár lyukat kellett választanom egy joghurtkészítőben. lapos, csak a fedél alá fog mászni). Szóval nézz körül. A baromfiiparod fejlett, és annak is kell lennie. Tud keresni néhány mezőgazdasági területen. baromfitenyésztő üzletek. A rádiós piacnak mindenképpen lennie kell.

Helló! ide érkezett az Orion-02-em. 40 percig ellenőriztem. gépelt üres 39 gr. Tegnap joghurtot tettem jó lábra (a csomagoláson 8-10 van), és 5,5 órán át álltam. az üvegek melegek voltak. Valószínűleg még nem túlmelegedett.
Most kérdések
1. viszkózus és savanyú (olvastam, hogy a joghurtok édesek) tegnap (11 éjszaka) üvegekbe öntve nem értettem, miért van üresem, ma friss tudattal értettem, 3,2% -os bolti tejet vettem, és ott 930 ml ez azt jelenti, hogy sok csomag van (1-3 liter van rajta), nem világos, hogy van 1 literes csomagért és 3 literért
2. Szeretnék kipróbálni ugyanabból a jó lábból (biorezhenka) származó erjesztett sült tejet - milyen az, és megint egy üveg 950 ml tej - nem dobhatom el az egész csomagot, és mennyit főzzek?
3. 1 doboz joghurt maradt, most szeretném rajta elkészíteni, hogyan osszam fel most?
4 lehetetlen felrakni, mi lenne 1/2 doboz joghurttal és 1/2 erjesztett sült tejjel?
a sk-ki időkig joghurtot használhat kovászként

Helló! ide érkezett az Orion-02-em. 40 percig ellenőriztem. gépelt üres 39 gr. Tegnap joghurtot tettem jó lábra (a csomagoláson 8-10 van), és 5,5 órán át álltam. az üvegek melegek voltak. Valószínűleg még nem túlmelegedett.
Most kérdések
1. viszkózus és savanyú (olvastam, hogy a joghurtok édesek) tegnap (11 éjszaka) üvegekbe öntve nem értettem, miért van üresem, ma friss tudattal értettem, 3,2% -os bolti tejet vettem, és ott 930 ml ez azt jelenti, hogy sok csomag van (1-3 liter van rajta), nem világos, hogy milyen a csomag 1 literre és 3 literre
2. Szeretnék kipróbálni ugyanabból a jó lábból (biorezhenka) származó erjesztett sült tejet - milyen az, és megint egy üveg 950 ml tej - nem dobhatom el az egész csomagot, és mennyit főzzek?
3. 1 doboz joghurt maradt, most szeretném rajta elkészíteni, hogyan osszam fel most?
4 lehetetlen felrakni, mi lenne 1/2 doboz joghurttal és 1/2 erjesztett sült tejjel?
a sk-ki időkig joghurtot használhat kovászként

Nos, először is hadd működjön a vásárlással túlmelegedés nélkül.
1. A bakteriális kovászból készült joghurt önmagában nem lehet édes. Hacsak nem ad hozzá cukrot a tejhez (ami nem ajánlott).
Rendben van ragacsos joghurt. Az a tény, hogy kissé savanykás - maga a Jó étel is kicsit savanyú, de lehet, hogy van egy kis peroxidja.
Bár a Good Food 5,5 óra nem elég, nekem mindig hosszabb volt (7-8 óra).
A főzés során meg kell mérnie az üvegek hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a készítő nem melegszik-e túl.
2. Veszek egy fél zacskót, és a maradék felét gemkapcsokkal szorítom meg
Tetszett ez az erjesztett sült tej, finom volt (annak ellenére, hogy a fórumunkon vagyok és olvastam, hogy nem működött) a sült tejen
a főzési időre nézze meg, hogyan lesz kész
3. Nem értem a kérdést
ha azt kérdezi, hogyan kell újra fermentálni a kész joghurtot, akkor 1 liter tejért vegyen be 2-3 evőkanálnyi joghurtot
Az egyenletes hőmérséklet-eloszlás érdekében ajánlott az összes edényt a joghurtkészítőbe tenni (még ha néhány is üres)
és tehetsz 1/2 üveg ryazhankát tetszés szerint, a többit - joghurtot stb.

Egyébként, ha nem meleg, ahol van joghurtkészítője, és a joghurt 5,5 óra alatt elkészült, akkor ez nagyon hasonlít a túlmelegedésre, ellenőrizze a hőmérsékletet.
A GoodFood volt az, ami mindig hosszabb ideig főzött nekem

Nos, először is hadd működjön a vásárlással túlmelegedés nélkül.
1. A bakteriális kovászból készült joghurt önmagában nem lehet édes. Hacsak nem ad hozzá cukrot a tejhez (ami nem ajánlott).
Rendben van ragacsos joghurt. Az a tény, hogy kissé savanyú - maga a Jó étel is kissé savanyú, de lehet, hogy van egy kis peroxidja.
Bár a Good Food 5,5 órája valahogy nem elég, nekem mindig hosszabb volt (7-8 óra).
A főzés során meg kell mérnie az üvegek hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a készítő nem melegszik-e túl.
2. Veszek 1/2 zacskót, és a maradék felét gemkapcsokkal szorítom meg
Tetszett ez az erjesztett sült tej, finom volt (annak ellenére, hogy a fórumunkon vagyok és olvastam, hogy nem működött) a sült tejen
főzési idővel nézze meg, hogyan lesz kész
3. Nem értem a kérdést
ha azt kérdezi, hogyan kell újra fermentálni a kész joghurtot, akkor 1 liter tejért vegyen be 2-3 evőkanálnyi joghurtot
Az egyenletes hőmérséklet-eloszlás érdekében ajánlott az összes edényt a joghurtkészítőbe tenni (még ha néhány is üres)
és tehetsz 1/2 üveg ryazhankát tetszés szerint, a többit - joghurtot stb.

Egyébként, ha nem meleg, ahol van joghurtkészítője, és a joghurt 5,5 óra alatt elkészült, akkor ez nagyon hasonlít a túlmelegedésre, ellenőrizze a hőmérsékletet.
A GoodFood volt az, hogy mindig hosszabb ideig főztem

Nem vagyok biztos benne, hogy jól értettem-e, 5,5 óra múlva feljöttem, megpróbáltam megrázni a joghurtkészítőt, felálltak és kihúztam, az egyikben még volt egy kis víz (tej), és nem igazán éri meg.
És ha szirupot adok a készhez, akkor olyan lesz, mint inni? kipróbálta valaki?
Nem tudom ott mérni az összes edényt, és a hőmérő sem fog elférni, de az üvegek belsejében hogyan lehet ellenőrizni, hogyan lehet ott leengedni a hőmérőt (tejet mérek elektronikus microlife hőmérővel) nem tudom?

az újraferjesztésről, van még egy korsó joghurtom, kell hozzá 1 liter vagy kevesebb? és ugyanaz lesz, mint az első alkalommal a táskával? és hányszor lehet újra erjeszteni (nem zsákból)
a szoba hőmérséklete 23 fok volt - ez normális?

[Anya]

Anya
Gyerünk
igen, ha szirupot ad hozzá a kész joghurthoz, és megkeveri, az iható lesz
amikor egy liter tejnél túl erjesztjük, vegyünk 2-3 evőkanál. l. a kész joghurtod, nincs szükséged az egész edényre, még vastagabb lesz, mint csak egy zacskóból és gyorsabban (tehát korán ellenőrizd a készenlétet)
mérje meg a kész joghurt hőmérsékletét - mártson bele hőmérőt és mérje meg
de jobb hőmérőt vásárolni a konzerválásra (0 és + 100 ° C között), ez elérhető az Epicenter hálózatban és mindenféle háztartási boltban
a szoba hőmérséklete 23C - normális, csak miért kérdezem, még soha nem voltam kész 5,5 óra alatt a jó ételre

csak ezért kérdezem, 5,5 óra múlva a GoodFood soha nem volt kész

Irus, megvan Daxik, és az Orion egy időzítővel jobban felmelegszik. Ezért gyorsabban sikerült.

Irus, megvan Daxik, és az Orion egy időzítővel jobban felmelegszik. Ezért gyorsabban sikerült.

nos, valószínűleg így van