Joghurtkészítő - választás, vélemények, működési kérdések (2)

[azaza]

azaza
És a lengyelnek. Név, nővér, név

Itt van:
Ez 2%, van 1,5%, csak ez egy kicsit más, kék csomagolás. Van magasabb zsírtartalom is, de ezt nem nézem. És ez nagyon klassz! Igaz, kedvesebb nálunk.
A belorusz egyébként egyáltalán nem rosszabb. Tiszta lelkiismerettel ajánlom. Csak nekem jelenleg nincs kapetikám, nem tudom megmutatni.

tartományunkban ezt még nem láttam, de úgy tűnik, hogy van belorusz, nos, valahol olvastam véleményeket. ez a típus, és ez vegyi anyag, és ideiglenesen betiltották az importját

olvassa el az értékeléseket valahol. ez a típus, és ez vegyi anyag, és ideiglenesen betiltották az importját

Attól tartok, ezeket a híreszteléseket tejelőink terjesztették, hogy elkerüljék az egyenlőtlen versenyt a jobb minőségű termékekkel.

Ezt is először látom, szuperben adják el?

Ezt is először látom, szuperben adják el?

Ol, van egy ökopiacom a közelben. Sok dolog nincs, de a lengyel tejet többféle köntösben mutatják be.

És a forróság elmúltával visszatértem a joghurtkészítéshez. Élvezet!!! Szeretem a házi joghurtot, szeretem a joghurtkészítőmet, szeretem a hideg időt !!! Most élvezem a Good Food Imunal-t. Ez a kérés, hogy takoe!

Szia, Tanyush! Miért van joghurtkészítőd? És akkor itt joghurtokat repesztünk, és úgy tűnik, te várod a meleget? Tehát a különítményünkben nincs mód termosztát nélkül. Valahogy elszalasztottam ezt a pillanatot. Vele, bármilyen melegben finom joghurtokat fogyaszthat.

Valahogy elszalasztottam ezt a pillanatot. Vele, bármilyen melegben finom joghurtokat fogyaszthat.

Duc izgattam - nem enged

Duc izgattam - nem enged

Tehát egyedül voltál, és most egy csapattal fogjuk körülvenni ... Cél !!!
🔗

Hé, Toffee, később utolérlek, de egyelőre termosztát nélkül elég jól boldogulok. Nyáron pedig a változásért kefirt kortyolt. Jövő nyárig ettem
Végül Iriskával hosszú ideje tenyésztünk valakit rajzfilmért, és az eredmény nem több, mint az enyém egy termosztáttal

Hé, Toffee, később utolérlek, de egyelőre termosztát nélkül elég jól boldogulok. Nyáron pedig a változásért kefirt kortyolt. Jövő nyárig ettem
Végül Iriskával hosszú ideje tenyésztünk valakit rajzfilmért, és az eredmény nem több, mint az enyém egy termosztáttal

Nos, összehasonlítva a rajzfilm tízszer drágább. Röviden, így akarja, és ha nem vásárol termosztátot tavasz előtt, akkor megajándékozom a születésnapjára. Oké? És nem fogadnak el kifogásokat. Itt jöttem elő - kefirchik. És ez mind a három hónap, plusz szeptember? Nos, végül, és hogyan nem tartottuk nyilván.

Nem, jó, néha túróval is bavulalázok
Monka, ne zavarj! Nos, nincs termosztátbányám, egyelőre elég jeges nekem anélkül. Veszek még egy gerendát magamnak.
És ne kérdezd meg magadtól, én nem adok neked rajzfilmet a DR-hez, még akkor is, ha te addig nem vetted meg

És ne kérdezd meg magadtól, én nem adok neked rajzfilmet a DR-hez, még akkor is, ha te addig nem vetted meg

Így gondoltam, hogy így fogod felvenni. Egyébként mi a legközelebbi Új Posta?

Majakovszkij 10, és mi? Nekem nem termosztát, hanem beragadt!

Majakovszkij 10, és mi? Nekem nem termosztát, hanem beragadt!

Nata-nata! A szállítmány Mona azt mondta - nata, ábra kijössz.

Moulyám pedig kezdte elveszíteni a hőmet számomra, a Sholi nem épült újjá az ősszel ... Vagy megsértődött, hogy nyárra kartonnal borítottam be.

Nata-nata! A szállítmány Mona azt mondta - nata, ábra kijössz.

Ezt érzem, minden erre tart. Vagy hordót szállít narancsba, vagy elküldi a régi termosztátot, és újat vesz magának, lapos shdudochkom-mal

És ez, ha nem melegszik fel, miért bütyköl? Van néma fűtés?

És ez, ha nem melegszik fel, miért bütyköl? Van néma fűtés?

Melegebb - Dex-60. Nem kellett volna összeolvasztania az anyját

Melegebb - Dex-60. Nem kellett volna összeolvasztania az anyját

Nem, nem olvadtam össze, anyámnak adtam a legjobbat, neki nagyobb szüksége van rá. Ő adta nekünk a joghurtkészítőt. És valahogy kitalálom.

Ő adta nekünk a joghurtkészítőt.

És hát elbúcsúzott Moulinexjétől? Sokáig nem voltam ebben a Temkóban! Anya milyen fajtát adott? És Cho, nagyon klassz? Tőle hogyan! Vagy neked, Oksan, van járatod, vagy hiányod van

És hát elbúcsúzott Moulinexjétől? Sokáig nem voltam ebben a Temkóban! Anya milyen fajtát adott? És Cho, nagyon klassz? Tőle hogyan! Vagy neked, Oksan, van járatod, vagy hiányod van

Viszlát elrontottad, kibaszott egy egész csomót. A joghurtkészítőm kaka bula, van egy - Mulinex. De ez lényegében édesanyám joghurtkészítője, a gyerekek adták ajándékba érettségire. És amikor költöztünk, anyám odaadta nekünk a joghurtkészítőt, amit én mindig joghurttal csináltam.
És most a Mulikom még nem lépett át az őszi rendszerbe - az üvegek még szinte nem is melegek. Bár az ablakpárkányon áll, bár az ablak üvegezett az erkélyre. Általában még az elemek bekapcsolása előtt volt, utána még nem próbáltam ki.

Viszlát elrontottad, kibaszott egy egész csomót.

Azt hittem, hogy egy csomó új dolog hiányzott. itt vagyok fél évtől Három hónapig nem jelentem meg, mivel kefirbe költöztem.

Ezt érzem, minden erre tart. Vagy hordót szállít narancsba, vagy elküldi a régi termosztátot, és újat vesz magának, lapos shdudochkom-mal

Mik azok a narancsok? Még nem volt az esküvőm. Tehát légy türelmes, míg a narancs néma.
Ami pedig a joghurtkészítő húrját illeti, akkor a lányok viccek nélkül sokáig akartak írni. Nos, mint tudják, és Azazusha emlékeztetett, az érzékelő vezetékei kerekek. És arra gondoltam, hogy ha egyszer kirdyk jön a termosztátomhoz, akkor újra megveszem magam egy kerekessel. Természetesen ijesztő és szánalmas volt lyukat szedni az új joghurtkészítőben, de most az érzékelő nem mozdul sehova, egy helyben kinyúlik magának, és a vezetékezés kéznél van, és nem zavarodik össze a a fedő. Ezt azért vettem, mert akkor még nem volt lakás. És most nagyon örülök, hogy nálam van egy kerek.
Egyébként a közeljövőben rendelek még egy termosztátot magamnak. Készítek magamnak egyfajta kézzel készített dolgot, amelyben joghurtot és tésztát is készíthetünk bármilyen méretű kosarakban. Ehhez rendelek egy kerek huzallal ellátott termosztátot is az érzékelőtől. Vagy talán csirkéket hozhatok ki.

Általában még az elemek bekapcsolása előtt volt, utána még nem próbáltam ki.

Eh, még nem kapcsolták be az akkumulátorainkat ...

Vagy talán csirkéket hozhatok ki.

Monych, és akkor mennek a kecskesertések?

Monych, és akkor mennek a kecskesertések?

Ki tudja. Az esküvő után egy kismalac költözik a kecskéjéhez, és a hely szabad lesz.
Tan, találkozunk veled nizyával Temkóban, most tiltják őket ettől az állatorvostól. Várj, azonnal írok valamit PM-ben.

Pralna, nincs hova üresedni! Adj malacokat! Tejtermék! Nyárson

Nos, összehasonlítva a rajzfilm tízszer drágább.

Tehát végül is a multi most olcsóbbá vált, máris 400 hrivnyát lehet vásárolni

Tehát végül is a multi most olcsóbbá vált, máris 400 hrivnyát lehet vásárolni

Pontosan, Ol! Shivaki 323 UAH, minden fő üzemmód, teljesítmény 900 - mi kell még? Én vagyok az a pillanat, amikor Monke száműzetést dobtam. Huy vásárol. És akkor beleragadt, tudod, a termosztátjába, és ő maga továbbra is multicooker nélkül ül

Oké, írj a sikereidről, gyökeret eresztek hozzá.

Jelentem: a Vivo erjesztéseivel kapcsolatos tanácsai szerint tettem. A szabályozót először 38-38,5-re tettem fel, 2 óra után úgy tűnt. ami nem elég, bekapcsoltam 38,5-39-nél és valószínűleg hiába. Röviden, 7 óra elteltével kikapcsoltam, körülbelül 20 percig álltam az asztalon és éjszakára a hűtőben, reggel megnézem , egy üvegben, mint a csíkok a szérum oldalán és tetején, megfordítottam az üveget, a joghurt tartja, nem esik ki, de több üvegben a szérum felborulva kissé kiönlik - túlhevítettem, vagy túlexponált?
nos, valahogy így alakult
🔗 🔗

Jelentem: a Vivo levelével kapcsolatos tanácsai szerint tettem.
nos, valahogy így alakult

Nos, kissé túlfűtött, de nem halálos megjelenésű. Természetesen nem kellett emelni a hőmérsékletet. Jó lenne megmérni a kész joghurtot, ahogyan azt vízzel, hogy pontosan megértsük, van-e túlmelegedés. Általánosságban, ha azt jelzik, hogy például egy termék hőmérséklete 36-40, akkor jobb, ha valamivel magasabb, mint 36, mint valamivel alacsonyabb, mint 40. Csak egy kicsit hosszabb ideig tart főzni. Egyébként úgy tűnik, hogy tegnap valaki rád váltott.
Röviden: az eredmény nagyon jó, minden megvastagodott. Egy napig a hűtőszekrényben áll, akkor is megvastagszik. Tehát a bacilusok élnek, minden működik. És hogyan lehet megkóstolni, nem savanyú? Gyakorlatilag nincs szérum, van egy árnyék a fotón, nem nagyon látható. Szóval szerintem nem rossz. Most zárjon le egy üveget. Csak a joghurt érzékenyebb a túlzott expozícióra, és ha párszor túlexponálja, akkor nem fog sok élesztőt kapni. Még akkor is, ha túlexponáltam a streptozánt és simbilaktáltam a VMVO-t, majd párszor normálisan fermentáltam, akkor a sav eltűnik, és minden helyreáll. A joghurt pedig - számomra úgy tűnt - érzékenyebb. Ha túlexponálja, akkor gyakrabban kell új palackot indítania.
Egyébként a palackot pénzmegtakarítás céljából kettéosztom. A tartalom felét fél liter tejben kelesztem. És a kiöntött felét 4 üvegbe öntöm, joghurtot készítek beléjük, majd egy korsót hagyok újraforgalmazás céljából. És már 1 liter tejben erjesztem. És a száraz kovász második felét egy üvegben hagyom, fedéllel szorosan becsavarom és bemegyek a fagyasztóba. Félméretes palackjaim vannak - külön zacskóban, nehogy összetévesszem őket egészekkel. Van VIVO starterkultúrám, mind a dobozban, mind egészben, mind a felében, a fagyasztóban vannak, csak a felek is zsákban vannak. És ott vannak 1,5 évig, és csak most van már 1 üveg (sokat gereblyéztem, hogy takarékoskodjak a szállítással), megrendeltem a linket adó oldalról, de akkor nem voltak címek a különböző városokban és engem Kijevből küldtek. Ezért sokat elvittek. Most egy hónap múlva befejezem őket, és szeretnék kipróbálni különféle bolgár és olasz nyelveket. Kipróbáltam valamit, a Genesis-ből származó erjesztett sült tej nagyon klassz. A Good Foodnál valahogy nem sikerült, a saját hibámból rontottam el a terméket. Továbbra is szeretném megvenni és felidézni ezt az üzletet.
Nos, oké, hajrá, és ne rohanjon, és ami a legfontosabb, legalább egyszer mérje meg a kapott joghurtot. Akkor egyértelműen túlmelegedni fog (ha a szükségesnél több) vagy túlexponálni (ha a hőmérséklet normális, de a csíkok oldalra mentek). Egyébként, ha csak egy csepp van a tetején, akkor ez nem szérum, hanem csak egy kis kondenzáció, ez normális. Kihúzhatja az üveget, leteheti az asztalra, és megcsavarhatja a kezével, akárcsak egy villanykörtét - ide-oda. Ha van savó, akkor forgatáskor a joghurt külön forog az üveg falától. És ha nincs szérum, akkor úgy tűnik, hogy ragaszkodik az üveghez és forog vele. Nem tudom, hogy világosan írtam-e.

Pontosan, Ol! Shivaki 323 UAH, minden fő üzemmód, teljesítmény 900 - mi kell még? Én vagyok az az áram, amelyet Monke száműzetésbe vetett. Huy vásárol. És akkor beleragadt, tudod, a termosztátjába, és ő maga továbbra is multicooker nélkül ül

Nem, az enyém nem illik. Ahogy mondani szokták: szeretni - tehát a királynőt, elveszíteni -, tehát milliót! Ezért megvárom, amíg a Deksya-60 olcsóbbá válik. És most mégsem rajta múlik.

És örömmel játszanék ezzel a Shivakával. Jelenlegi nincs hová tárolnom őket. Nincs időnk megenni, amit edényeim hegye készít.

Tehát lemértem a kész joghurt hőmérsékletét, elfelejtettem írni, 33 megmutatta, lehet? Az íze hűvösnek bizonyult, nem savanyúnak, de az állaga kissé, meglehetősen elnyúlt, miután összekevertem, de általában tetszett, még a fiam is megette, bár savanyú szempontjából nagyon káros tej - csak gyermek kefir "Zlagoda", betolhatom bele, de itt úgy tűnik, beleegyezem, hogy egyek ... egyelőre ...

Igen, és az üveget sűrűn csavarta, mint például vele forogni, nem külön, valószínűleg még mindig páralecsapódás

Igen, és az üveget sűrűn csavarta, mint például vele forogni, nem külön, valószínűleg még mindig páralecsapódás

Nos, szerintem rendben van. Kicsit figyelek a hőmérsékletre - ez nem elég. Biztos a hőmérőjében? Mit mérsz? Tudod, holnap csak Vivovsky joghurtot készítek, otthon kipróbálom a készet, később megírom.
És megeszi a fiát - tehát ez a fő szakértő. Ha egy kanál lekvárt tesz oda, akkor egy kanállal megeszi. És gyakran teszek 7-8 mazsolát forrásban lévő vízzel leforrázva és a farkakról hámozva az üvegek aljára, mielőtt a tejet kovásszal öntenék.

Nekem nem termosztát, hanem beragadt!

Vezérlés a fejemben: de mi van a házi tejföllel - folyamatosan főzök és szépülök - és a hőmérséklet 30C, a Deksik ezt nem biztosítja termosztát nélkül
és a házi kefir is 30C

Vezérlés a fejemben: de mi van a házi tejföllel - folyamatosan főzök és szépülök - és a hőmérséklet 30C, a Deksik ezt nem biztosítja termosztát nélkül
és a házi kefir is 30C

Ó, szóval most tejfölt készíthetek az öszvéremben, igaz? Most valamiféle betegsége van.

Írisz, de nem készítek tejfölt. És a kefir is. Szeretem a jelenlegi joghurtot és az alacsony zsírtartalmúakat. Tehát nem adta meg a termosztátját (legalábbis még nem, de majd meglátjuk - én már nem ígérek semmit)

srácok, akik 2,5 tonnán belül tanácsot fognak adni melyik joghurtkészítőnek ma (óriási a választék a piacon, de szinte nincs vélemény) Másik kérdés, hogy beépített termosztáttal kell-e venni, vagy jobb-e külön megvásárolni ( ha külön, akkor melyiket ismét). Előre is köszönöm szépen!

Tehát nem adta meg a termosztátját (legalábbis még nem, de majd meglátjuk - én már nem ígérek semmit)

... nata-ig, de ott lássuk... tipp, tipp, már írtam a címét egy kis könyvbe.
🔗

srácok, akik 2,5 tonnán belül tanácsot fognak adni melyik joghurtkészítőnek ma (óriási a választék a piacon, de szinte nincs vélemény) Másik kérdés, hogy beépített termosztáttal kell-e venni, vagy jobb-e külön megvásárolni ( ha külön, akkor melyiket ismét). Előre is köszönöm szépen!

Tudja, de beépített termosztáttal nincs, kivéve a VIVO TERMOMASTER-t, de csak Ukrajnában értékesítik, és csak 3 üzemmódja van - 30, 36 és 42 fokos, így nehéz megmondani, elhelyezni enyhén, szó szerinti értelemben vett termosztát. Tehát, ahogy írod: érdemes-e szedni, tehát nincs mit venni. Nincsenek ilyen joghurtkészítők. Ha találna egyet, írjon, sokan ezt vennék újoncoktól. Tehát itt szinte mindenki a kombinációt tartja a legjobb megoldásnak: a legegyszerűbb joghurtkészítő automatikus időzítő és elektronika nélkül, ráadásul vásárolnak egy termosztátot, és annak érzékelőjét a joghurtkészítőbe rögzítik.

A termosztát szerint: nézze meg, milyen skála van, vagy esetleg szabályozza a mínusz hőmérsékletet, nem kell termosztátot venni egy akváriumhoz, be van helyezve a vízbe, és alkalmas inkubátorokhoz vagy terráriumokhoz, a termosztát beállítása lépés 0,1 fok (és nem 1 fok), és kívánatos, ha van választás, hogy a vezeték, amelyre maga az érzékelő csatlakozik, keresztmetszetben lapos legyen, és ne kerek legyen. Ha lapos, akkor egyszerűen nyomja a fedél alá a joghurtkészítő belsejében, és ha kerek (mint például az enyém), akkor lyukat kell szednie a joghurtkészítőben. Ez nem befolyásolja a joghurtkészítő tulajdonságait, hanem csak egy új dolog, amikor a férjem ezt a piszkos üzletet végezte, elesett a szívem, és akkor nézem - minden rendben van, ahogy volt).

🔗 itt vettük az Ukrposhta impozíciótól az RT-10 / P01 termosztátot. fizetés. Ez az ukránoké. Úgy tűnik, hogy az orosz nőket is odavitték, úgy tűnik, Oroszországba küldik őket. De nem vagyok benne biztos. Hadd reagáljanak azok az oroszok, akik vásároltak. Csak kérjen egy lapos vezetéket az érzékelőtől, hogy a vezetékek könnyen átkerülhessenek a joghurtkészítő fedele alá.

A termosztáton: nézze meg, milyen skála van, vagy esetleg szabályozza a mínusz hőmérsékletet, még nem kell termosztátot venni egy akváriumhoz, be van helyezve a vízbe, de alkalmas inkubátorokhoz vagy terráriumokhoz, a termosztát beállítása lépés 0,1 fok (és nem 1 fok), és kívánatos, ha van választás, hogy a vezeték, amelyre maga az érzékelő csatlakozik, keresztmetszetben lapos legyen, és ne kerek. Ha lapos, akkor egyszerűen benyomhatja a fedél alá a joghurtkészítő belsejében, és ha kerek (mint például az enyém), akkor lyukat kell választania a joghurtkészítőben. Ez nem befolyásolja a joghurtkészítő tulajdonságait, hanem csak egy új dolog, amikor a férjem ezt a piszkos üzletet végezte, elesett a szívem, és akkor nézem - minden rendben van, ahogy volt).

🔗 itt vettük az Ukrposhta impozíciótól az RT-10 / P01 termosztátot. fizetés. Ez az ukránoké. Úgy tűnik, hogy az orosz nőket is odavitték, úgy tűnik, Oroszországba küldik őket. De nem vagyok benne biztos. Hadd reagáljanak azok az oroszok, akik vásároltak. Csak kérjen, hogy adjon lapos vezetéket az érzékelőből, hogy a vezetékeket könnyen át lehessen vezetni a joghurtkészítő fedele alatt.

Nagyon köszönöm a tanácsot, akkor mit fog mondani a Tefal, a Mulinex vagy valami jobb a hétköznapi joghurtkészítőkről (melyiket használja maga?) előnyeik és hátrányaik. Bárcsak lenne 5-8 üveg

Nagyon köszönöm a tanácsot, akkor mit fog mondani a Tefal, a Mulinex vagy valami jobb a hétköznapi joghurtkészítőkről (melyiket használja maga?) előnyeik és hátrányaik. Bárcsak lenne 5-8 üveg

Van Klatronicom, de vannak olcsóbbak is, például Orions, de Oroszországban, úgy tűnik, nincsenek. Engedje meg, hogy az oroszok jobb útmutatást adjanak a piacot illetően. És már sokszor írtam a választásomról, linkeket adok személyesen, elolvasom, ez segíthet.

Van egy Ariete 85-em, kevesebb, mint 1000 rubelbe kerül. Vettem hozzá egy termosztátot, mert még mindig túlmelegszik. Sőt, ahol 2 központi üveg van, ez jobban felmelegszik, és az egyik alá tolom a termosztát érzékelőt. Alkalmazkodott. Nekem működik. Gyakran használt. További üvegeket vettem (francia mustárral; a mustárt eltoltam - befejezzük, mosogatógépben megmostam az üvegeket és fedeleket), így azonnal készíthet egyszerű joghurtot (magának) lekvárral vagy csokoládéval a férje és lánya számára .

és meddig tart egy tégely eltarthatósága az újrakezdéshez? Hétfőn csináltam, az egyik hiányos maradt, holnap már késő lesz újra fermentálni?

és meddig tart egy tégely eltarthatósága az újrakezdéshez? Hétfőn csináltam, az egyik hiányos maradt, holnap már késő lesz újra fermentálni?

Oksana, 3-5 nap biztonságosan használható (de feltéve, hogy a joghurtban nincsenek adalékok cukor vagy valami más formában, és az edényeket, fedeleket és edényeket főzés előtt forró vízzel leforrázták)

[irysska]

irysska
Köszi, megértett!

Kicsit kimaradtam a témából. De mivel itt felvetettem ezt a kérdést, itt leiratkozom.
Ismét a tejről beszélek. A kijevi lányok Ashanban többféle zsírtartalmú lengyel tejet, valamint fehérorosz tejet is találnak. Új 1,5% -ot vettem magamnak, még nem próbáltam ki:

Legutóbb elfelejtettem megemlíteni a szagot. Számomra többször úgy tűnt, hogy a tej elromlott. A ... tejes szag miatt! Valahogy elhaladt a figyelem mellett, hogy a tejünk már nem szaga És nem savanyú, mellesleg egyes márkák melegítéskor sem görbülnek, hanem nyújtózkodnak (ez olyan, mint a "savanyú"). Tehát: a lengyel és a belorusz tej illata ... tej!

És itt van egy bemutató a 2% zsírtartalmú lengyel tej korbácsolásáról (amint azt néhány oldal korábban bemutattuk):
előtt
után
együtt (kávéval)
Megkorbácsolt ilyesmivel
A hab kövér, tökéletesen tapad a csésze fölé. 1,5% tejet ugyanolyan jól felvertek. És a belorusz sem rosszabb. Amit sajnos nem lehet elmondani márkáinkról

A Globusban kampányt folytatunk a Mulinex joghurtkészítők számára. DJC141. Ülök és gondolkodom, szükséges-e vagy sem? Nincsenek kis gyermekeim. Esetleg valaki segíthet gondolkodni? Röviden átfutotta a témát, és nem értette, honnan származik a kovász?