Finom, ízletes túró főzése a Tefal YG 5001 joghurtkészítőben

Finom, ízletes túró főzése a Tefal YG 5001 joghurtkészítőben.
Kategória: Tej- és tojásos ételek
Hozzávalók
tej 1l
1 üveg száraz kezdő tenyész Vivo sajt vagy egy pár kanál kész túró
Főzés módja

A túró első elkészítése 1 üveg száraz kovászból és 1 liter tejből történt - csak megkevertem és a programnak megfelelően tettem (tovább leírom). A végén a kapott túróból egy-két kanalat külön üvegbe szedtem a következő kovászhoz (nehogy megegyem).
Tehát kiveszek egy hűtőből egy üveg halasztott túrós tésztát a hűtőszekrényből, szitával átteszem egy edénybe, és 1 liter tejjel megkeverem. A tartályt joghurtkészítőbe tettem, fedővel lefedem. 14-15 órára bekapcsolom a munkaidőt (nem számít, mert általában estére van, és a túró reggelig hűl, vagy ha szerencsém van és felkelek, akkor felmegyek és szétnyitva), majd nyomja meg a Túrós kép gombot. Összes. A gép be van kapcsolva.
A program végén (nos, vagy ahogy emlékszel)): ki kell hajtania a szitát. Figyelem! sok forrásnál, az utasításokhoz hasonlóan, azt mondják, hogy "fordítsa meg a tartályt" a túró eldobása érdekében, és nem értettem, hogy fordítsam fejjel lefelé? .. mit dobjak vissza? .. és hülyén tanulmányoztam a rajzot, és megfordította a tartályt. Egyszerű - ne fordítsa meg a tartályt, hanem hajtsa szét a szitát (balról jobbra), és helyezze fel a meglévő oldaltámaszokra - a videót külön leforgattam, és ez a videómon is látható.
Hagyja a tejsavót kifolyni. Kész túró - először is tegyen belőle egy-két kanalat külön egy dobozba a kovászhoz - különben megeszik és nem marad))! és engedje a túrót a hűtőszekrénybe.
A túró gyengédnek, ízletesnek, könnyűnek, kevés tejfölösnek bizonyul !!! Aki szeret - mézzel, bogyókkal, szárított gyümölcsökkel. És ha apróra vágott friss gyógynövényekkel kaporral, fokhagymával, sóval és jó házi (véleményünk szerint: kibbutznom) olívaolajjal keverednek - MINDEN .., általában álom! ..
P.S. Szérum! .. Nem dobjuk el!. Nem nem. Sok hasznos, gyógyhatású és szükséges anyag van benne! Megmossuk vele az arcunkat és a nyakunkat, és megkenjük a kezünket - bőrünk, miután ilyen táplálékot kapott, köszönetet mond nekünk. Finom kenyeret, pizzát sütünk tejsavón, és a tésztát pitékhez gyúrjuk
Ha pedig bőrkeményedés, tyúkszem van a lábakon - a tévé előtt ülve 15-20 percig természetes savóval ellátott medencében tartjuk a lábakat, nem felejtve el a térdeket is - hagyjuk, hogy a térdízületek meggyógyuljanak .

Főzési idő: 14-15 óra
Főzés program: túró
jegyzet

Érdekel ez a joghurtkészítő modell. Akinek van tapasztalata a joghurtok és a túró főzésében, kérjük, ossza meg benyomásait.

Ebben a témában:

Joghurtkészítő túróhoz

Tibeti kefir gomba

A joghurtot felülről kapják, kis túróval, alul pedig egyenletes

Lehet főzni túrót egy szokásos joghurtkészítőben?