Szarvasgombás muffin

Szarvasgombás muffin

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	150 g
Kakaópor	2 evőkanál. l.
Sütőpor	1 tk
Só	1/3 tk
Tojás	1 db számítógép
Cukor	100 g
Vaj (margarin)	50 g
Erős kávé	50 ml
Krém	50 ml
Csokoládé	100 g

Főzés módja

• Erős kávét készítünk cukor nélkül (instant kávé is lehetséges), adjunk hozzá tejszínt.
• Megolvasztjuk a vajat és megolvasztjuk benne a csokoládét.
• Keverje össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót.
• A tojást felverjük cukorral, csokoládévajjal és kávéval tejszínnel. A habverés abbahagyása nélkül adjuk hozzá a lisztkeveréket.
• Öntsük a tésztát formákba és süssük 20 percig.

jegyzet

Élvezze a teát!

A recept forrása a kulináris klub.

Hasonló receptek

Bogyós muffinok (barbariscka)

Főtt sűrített tejjel töltött muffin (Wolchebnica)

Muffin pályázat (GruSha)

Szóval, szóval .....: girl_manikur: mi van itt?
Megette már a sütit? ................. nekem is
akkor muffint sütünk ....... szarvasgomba.

[VS NIKA]

VS NIKA, igen, megették a sütit. Próbáld ki a muffinokat, ezek nagyon gyengédek és csokoládésak! Szerintem tetszeni fog.

[VS NIKA]

VS NIKA, igen, megették a sütit. Próbáld ki a muffinokat, ezek nagyon gyengédek és csokoládésak! Szerintem tetszeni fog.

Már öntés töltse ki az űrlapokat .....

Vitalinka KÖSZÖNET !!! Imádok mindent csokoládét. Nincsenek kis formáim, gondolod, hogy süteményt készíthetsz cupcake készítőben?

[VS NIKA]

VS NIKA , várjon, uram!

olesya26, biztos! Peks, peks, nem fogod megbánni! Nagyon gyors és finom !: Rose:

[VS NIKA]

VS NIKA , várjon, uram!

Futok ........

nem találok szavakat 🔗 nyelv nyelve muffinokkal együtt!

[Vikus]

Vikus, muffinod van osztályod! De miért nyelje le a nyelvet. Inkább adok neked több receptet.

[Vikus]

Vikus, muffinod van osztályod! De miért nyelje le a nyelvet. Inkább adok neked több receptet.

Így történt .... finom .....
és a receptek, gyere, gyere !!!!!!!!!!!!!!
Vitalinka! csokoládé nagyon szépen köszönjük!

Köszönöm a receptet. Milyen zsírtartalmú krémet mondjon nekem?

Köszönöm a receptet. Milyen zsírtartalmú krémet mondjon nekem?

Bármilyen zsírtartalmú tejszínt vehet, akár csak tejjel vagy tejföllel is helyettesítheti.

VITALINA vegyen el tőlem egy kis KÖSZÖNET, amikor eltávolítottak az űrlapról. A gyerek azt mondta: megolvad a szájban:

[olesya26]

olesya26, kedves muffin! A gyerek okos, helyes értékelést adott a muffinnak. Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!

SZUPER MUFFIN !!! De mégis szeretnék kis bádogokban lenni, még mindig el kell villa

Köszönöm! Finom. A cupcake kicsit olyan, mint egy brownie. A formák kitöltésekor figyelembe kell venni, hogy a tészta kevésbé kel, mint a szokásos muffin.

A formák kitöltésekor figyelembe kell venni, hogy a tészta kevésbé kel, mint a szokásos muffin.

Nem értek egyet! A formákat 2/3-mal megtöltöttem tésztával, és a muffinok csúszdában emelkedtek, mint a formák.

Nem értek egyet! A formákat 2/3-mal megtöltöttem tésztával, és a muffinok csúszdában emelkedtek, mint a formák.

Egyetértek! Én is felmentem rendesen.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Azért jöttem, hogy megkínozzalak
Mondd, az utolsó fotón fejjel lefelé mutattad a muffinokat, mert olyan szép? Milyen felsőt kaptál? Sima, sima - még most is töltsön be egy sor cupcakes-t ... al-halom ... vagy esetleg egy vulkán?
Csak nem tudom, hol keressem (és érdemes-e) a szarvasgombás teljesítményem megjelenésének okát ...Az íze pompás, de nekünk, csokoládéfüggőknek általában öröm. De a teteje felrobbant ... Nem, ennek megvan a maga varázsa, de nézem a fényképét, a riportokban szereplő lányok fényképét ... és azt hiszem - ahol hiányoltam
És köszönöm a receptet, felvettem a rendszeres listára

[Anka_DL]

Mondd, az utolsó fotón fejjel lefelé mutattad a muffinokat, mert olyan szép? Milyen felsőt kaptál? Sima, sima - még most is töltsön be egy sor cupcakes-t ... al-halom ... vagy esetleg egy vulkán?
Csak azt nem tudom, hogy hol keressem (és hogy megéri-e) a szarvasgombás előadásom megjelenésének oka miatt ... Pompás íze van, de mi csokoládéfüggők vagyunk, így általában öröm. De a teteje felrobbant ... Nem, ennek megvan a maga varázsa, de nézem a fényképét, a riportokban szereplő lányok fényképét ... és azt hiszem - ahol hiányoltam

Remélem, Vitalinka nem sértődik meg, hogy itt válaszolok. Anka_DL, muffin vagy éppen csokoládé piskóta + vaj - NAGYON KAPRIKUS. Például . a keksz szinte soha nem egyenletes ... (szükséged van azokra a Wilton csíkokra) A szóda jelenléte megteszi a dolgát + esetedben a kakaó nem biztos, hogy belefér. Az ilyen tésztában (csokoládé + vaj) inkább 10-12% (általában kb. 22-25%) alacsony zsírtartalmú kakaóport adok. Itt a csokoládé természetes - elég zsíros (kakaóvaj) + a szerkezet (nevezetesen a fehérjék) nem szereti a zsírt. És szilikon formákban nekem nem megy jól - miért ... Nem értettem magam. Ráadásul próbáljon alacsonyabb hőmérsékleten sütni - a teteje nem így fog emelkedni.

[Anya]

Anya, hogy őszinte legyek, nem is emlékszem, mi volt a csúcs.
De a muffinjaid gyönyörűek !!! Szóval mi van akkor, ha egy vulkán végül is nem tükröződik az ízében. És ha jól tudom, szinte minden cupcakes repedt. Ha nagyon nem szereti a vulkánt, akkor boríthatja be ganache-val vagy krémmel. És szépséged lesz!

nink , nos, milyen sértések! Épp ellenkezőleg, köszönöm a segítséget!

Ezek a legfinomabb muffinok, amiket sütöttem. Igaz, nem engedem, hogy sokat egyek - sok a csokoládé! De az íze !!!!! Köszönöm! A felső részek az első részben felrepedtek. A második az alsó fűtés-konvekciós sütés. A teteje egyenletesnek, egyenletesnek bizonyult!

[Markilena]

Markilena, Nagyon örülök, hogy tetszettek a muffinok! Süt az egészségért!

Vitalinka, még egyszer köszönöm, formákban csináltam, 26 darab jött ki. DE már nem

[olesya26]

olesya26, egészségért! És mivel már nem, akkor tetszett!
Köszönöm a jelentést, gyönyörű muffinok!

Vitalinka, nem először sütem, egy nagyal sütöttem, de rossz kivenni a cupcake készítőből, azt hiszem, van egy fénykép az első oldalon, de most penészt vettem
NAGYON ÍZLETES!!!! Egy dolog rossz, van és azonnal nincs

NAGYON ÍZLETES!!!! Egy dolog rossz, van és azonnal nincs

Nos, szerintem ezt a bajt könnyű kezelni, keverj össze 2 adagot egyszerre! Sőt, megvettem a formákat!

[Vitalinka]

Vitalinka, most összegyúrta a tésztát. nagyon folyékony lett. Így kell lennie? adtam hozzá egy kis lisztet. Sütök.

Nem, a tészta biztosan nem vastag, de nem is lehet teljesen folyékony. Várom a muffinjaidat, remélem, minden sikerül.

Nos, nincs muffinom, de egy nagy MAF lesz.
kivéve kissé szétesett, szóval itt:

Szerintem a muffinok remekek lennének. a férj azt mondta: finom.

Végül sikerült elérnünk egy igazi csokoládé ízt. Valami hiányzott a száraz kakaós receptekből. Megpróbálom legközelebb, hogy ne tegyek vajat, nehogy olyan puha legyen, inkább keksz legyen. De ez természetesen nem vonatkozik a muffinokra, számukra a tészta éppen megfelelő. Receptet keresek süteményekhez.
A kis srác ennek a felét maga ette meg. így nem nagyon szereti a süteményeket.

[kolobashka]

kolobashka Örülök, hogy van egy muffinod, és még akkora és finom is! Süss egészségért és köszönöm a jelentést!

Nincs erő elhaladni.Feltétlenül főzök! KÖSZÖNÖM!

Nincs erő elhaladni.Feltétlenül főzök! KÖSZÖNÖM!

Megvárom a jelentést!

[Vitalinka]

VitalinkaHány muffin készül ennyi termékkel?

[Tanyusha]

Tanyusha, sajnálom, most mentem a helyszínre. Valószínűleg későn válaszolt, de csak arra az esetre - kiderül, 10 muffin. De maga tudja, hogy a mennyiség még mindig a penész méretétől függ.

Nos, megpróbáltam kicsinyíteni őket. Vaj helyett kókuszt tettem, csak megkaptam. és néhány darabhoz narancs ízt is adott. nagyon finom lett!


a vágás kissé sötét.

Átmérője 4 cm, 21 darabot kaptam. egy kicsit természetesen.

[Barbara]

Barbara, ez a szépség, mindenki olyan egyenletes! A narancs jól passzol a csokoládéhoz. És mit adott a kókuszolaj? Megváltozott az íze?

És mit adott a kókuszolaj? Megváltozott az íze?

a kókuszolaj a hasznosságán túl (az immunrendszer erősítése, a vércukorszint kiegyensúlyozása stb.) is jól felszívódik

🔗

a tészta kissé kókuszszagú volt, de a készek nem
vaj egyszerűen nem volt, és sütőipari szakemberként vettem meg.

tegnap megint megsült. A rajzfilm fele, a második a mikróban. Azok, amelyek a mikróban kekszekké száradtak, és a mutivárok egyszerűen mennyei tápláléknak számítanak. Kár, hogy nem tartják meg az alakjukat, háromszögletűvé válnak. Csak ideges vagyok, hogy ki kell próbálnom a légzsírban. Mikor lesz sütőm?

[Barbara]

Barbara, hát kísérletező vagy! Miért nem tartják formában a multi után? Miben sütöttél?

szilikon formákban és kapszulákban. Nem tudom miért, túl puha formák és nehéz tészta.

.
Vitalinka, köszönöm a receptet!
Nagyon finom, szellős és csokoládé!
Megcsinálta a 2. adagot, csak a csokoládé volt csak 100 g. ...
Pekla a Brownie Perfect-ben, úgymond, tesztelt egy új "játékot".

[Trishka]

Trishka, egészségedre!
Csinosak és a forma érdekes! Nem csoda, hogy a játékot megvették!

Lányok, hány összetevő van a receptben? Köszönöm.

Lányok, hány összetevő van a receptben?

Attól függ, milyen méretűek a formák. 12-15 darabot kapok.

Köszönöm)

A muffinok olyan szupercsokoládésak, omlósak, fantasztikusan finomak !!!!! Nagyon köszönöm a receptet !!!
Mindig szkeptikus voltam az ilyen típusú sütéssel kapcsolatban, természetesen finom volt, de semmi különös .... Ezek a muffinok meggondolták magam!
Valószínűleg, ha tejszínt ad hozzá, akkor bomba lesz! Meg kell próbálnom.
9 darabot kaptam, egyenként kb. 50-60 g-ot.

[valentina13]

valentina13milyen szép muffinok vannak! Nagyon örülök, hogy tetszettek a muffinok és megváltozott a véleményed róluk! Ha krémmel akarod kipróbálni, akkor tudom ajánlani a csokis-narancsosat, csak finom lesz.
Köszönöm a szép beszámolót!

Nagyon köszönöm a receptet.
Tegnap sütöttem ezeket a muffinokat, nagyon tetszett!
Egyáltalán nem zavaró recept, nagyon finom ízű. Nem sikerült képet készítenem, a számítógépem programja eltévedt, amíg nem értem, mit és hogyan.