Sütés DeLonghi BDM 125S-ben

Kérdés a legtapasztaltabbaknak: lehet-e cukrot-sót vízbe tenni? Ott feloldódnának ... Ha nem, akkor miért? Aztán dagasztáskor (különösen egy nagyon viszkózus tészta) néha hangos cukor- és sóhangokat hallok egy vödörben összekeveredni. Eddig nincs következmény (karcolás), 15 használat után, de a teflon továbbra is a teflon. Karcolódhat, mert lágyabb, mint a só-cukor kristályok, ez teljesen biztos.

Mint egy Tiptronic sebességváltóval felszerelt autó - ha akarja - a gépen halad, ha akar - kézzel kapcsol.

Kérdés a legtapasztaltabbaknak: lehet-e cukrot-sót vízbe tenni? Ott feloldódnának ... Ha nem, akkor miért? Aztán dagasztáskor (főleg egy nagyon viszkózus tészta) néha hangos cukor- és sóhangokat hallok egy vödörben összekeveredni. Eddig nincs következmény (karcolás), 15 használat után, de a teflon továbbra is a teflon. Karcolódhat, mert lágyabb, mint a só-cukor kristályok, ez teljesen biztos.

Nem hangzik tiptronicnak. Közelebb a szelep időzítésének megváltoztatásához az autóban, a gyújtás időzítéséhez, a kompressziós arányhoz stb.
Az Avtoprofi nem nélkülözheti, és az összes versenyző egymás után csak a vásárlás napján próbálja ki. És akkor megnyomják a mágikus gombot "auto".

Természetesen elaludhat és feloldódhat!
De az anya lustasága nem menti meg a teflon vödröt.
Az első indításkor az alját nagy tengeri só kristályokkal megvakartam (rettenetesen hasznos). Most egy mozsárral és mozsárral barátkozom.

Kérdés a legtapasztaltabbaknak: lehet-e cukrot-sót vízbe tenni? Ott feloldódnának ... Ha nem, akkor miért? Aztán dagasztáskor (főleg egy nagyon viszkózus tészta) néha hangos cukor- és sóhangokat hallok egy vödörben összekeveredni. Eddig nincs következmény (karcolás), 15 használat után, de a teflon továbbra is a teflon. Karcolódhat, mert lágyabb, mint a só-cukor kristályok, ez teljesen biztos.

Én korántsem vagyok a legtapasztaltabb, és a kályhám más típusú, de a rá vonatkozó utasítások közvetlenül kimondják, hogy cukrot és sót kell adni a vízhez (tej, tojás stb.). Ezután az első adag liszt, majd a tejpor (ha receptre van szükség), azután "egyéb adalékanyagok", majd a második adag liszt, majd az élesztő.

Ezt csinálom - öntsek vizet (tejet), majd sót és cukrot öntsek a sarkokban lévő folyadékba.

Erre még nem gondoltam - semmi sem karcos, de olajat öntök a vízbe, miközben a Levure duzzad

Én is még nem kapartam semmit. De ez megtörténhet. Úgy gondolom, hogy ha cukrot és sót, sőt diót is ad a vízhez, akkor csökken a karcolás esélye. A kristályok, ha méretük kisebb volt, mint a keverő és az alja közötti rés, feloldódnak (legalább az éles szélek lekerekednek), és az anyák kissé nedvesek lesznek a vízben, és kevésbé lesznek "koptatóak". De vajon ez nem fogja-e befolyásolni (gondoljunk elméletileg) az erjedési folyamatra?

elméletileg - talán, mivel a só gátolja az élesztőt, és a cukor, fordítva. Másrészt már a köteg első perceiben egyesülnek - mi a különbség ...

kísérletezni kell

De vajon ez nem fogja-e befolyásolni (gondoljunk elméletileg) az erjedési folyamatra?

Nézzük!
Az erjesztés főleg az élesztő munkája.
Normál működés csak folyékony fázisban lehetséges. (keverje össze a száraz élesztőt teljesen száraz cukorral, egy hónapig légmentesen lezárt edényben - és semmi sem történik)
Tehát a vízben oldott cukor szívbalzsam az élesztő számára.
Élesztősó:
a) kis és normál adagokban - segítség,
b) nagy adagokban - halál.
Tehát a vízben lévő só (ha nem haladja meg az ajánlott mennyiséget) nem fog rosszul járni.
És liszt ... Valahol láttam egy furcsa receptet (de ki süti ugyanezt!).A búzalisztet vízzel sűrű tészta sűrűségűre hígítjuk, és meleg helyen egy film alatt egy napig duzzadni hagyjuk. Ezután adjon hozzá (valószínűleg itt van a márka) élesztőt, cukrot, sót, olajat, vizet. Engedik, hogy előjöjjenek és megsüssék.

[Öntsön minden folyékony összetevőt a formába; öntsön lisztet a tetejére. Az összes többi összetevőt külön kell elhelyezni a forma sarkaiban; élesztő esetében egy kis mélyedést kell tennie a liszt közepén.]

Nézzük!
Az erjesztés főleg az élesztő munkája.
Normál működés csak folyékony fázisban lehetséges. (keverje össze a száraz élesztőt teljesen száraz cukorral, egy hónapig légmentesen lezárt edényben - és semmi sem történik)
Tehát a vízben oldott cukor szívbalzsam az élesztő számára.
Élesztősó:
a) kis és normál adagokban - segítség,
b) nagy adagokban - halál.
Tehát a vízben lévő só (ha nem haladja meg az ajánlott mennyiséget) nem fog rosszul járni.
És liszt ... Valahol láttam egy furcsa receptet (de ki süti ugyanezt!). A búzalisztet vízzel sűrű tészta sűrűségűre hígítjuk, és meleg helyen egy film alatt egy napig duzzadni hagyjuk. Ezután adjon hozzá (valószínűleg itt van a márka) élesztőt, cukrot, sót, olajat, vizet. Engedik, hogy előjöjjenek és megsüssék.

Mindez felmerül bennem is. Ezért nem értem, miért mondják ezt az utasítások: Öntsön minden folyékony összetevőt a formába; öntsön lisztet a tetejére. Az összes többi összetevőt külön kell elhelyezni a forma sarkaiban; élesztő esetében egy kis mélyedést kell tennie a liszt közepén.
Lehet, hogy ez egy kézikönyv a bábuknak? Hogy ne felejtsen el hozzáadni semmit? Ezt figyelmetlenségre számítják, ugye? Végül öntsön fel mindent, amit a teflon megkarcolhat, hogy feloldódjon - csak a logika diktálja ... levelet kell írnom nekik, kérdeznem.

[Sót és cukrot öntöttünk a vízbe]

Klasszikus kenyér. A mód ugyanaz. Az összetevők ugyanazok, mint korábban, ugyanabból a csomagolásból. Sót és cukrot öntöttünk a vízbe... Minden megsült, de az eredmény más - a kenyér kevésbé emelkedett!

Akkor miért?

Változataim: tiszta (víz és cukor nélküli) vízben a dagasztás kezdetén a lisztet jobban megnedvesítik és jobban duzzadnak, majd amikor élesztő dagasztása kerül bele (ezért ajánlatos lyukat ásni nekik), és csak ezután só és cukor, amelyeket ajánlott a liszthez önteni, vödör a sarkokban. De ha a sót és a cukrot korábban feloldották vízben, akkor a liszt rosszabbul duzzad, az élesztő is, ill. Az eredmény sajnos szintén valamivel rosszabb. De ezt többször meg kell ismételnünk, hogy ezt magabiztosan állítsuk.

Nem tudom, általában öntöm a Fujiyamát, a sarkokban gyakran lehet látni tejet, vagyis mindezek a cukorsók oda esnek. Plusz nekem van levure - az élesztő már 10 percig tejben van. Nem vettem észre sok különbséget a szaf pillanatban (minden az utasításoknak megfelelően történt, a sarkokat speciálisan letakartam), csakhogy a mozdulat aktívabb - a kéreg alatti légpárna inkább azonos másfél teáskanál volt.

[Sót és cukrot öntöttünk a vízbe]

Klasszikus kenyér. A mód ugyanaz. Az összetevők ugyanazok, mint korábban, ugyanabból a csomagolásból. Sót és cukrot öntöttünk a vízbe... Minden megsült, de az eredmény más - a kenyér kevésbé emelkedett!

Ma vizet sütöttem az aljára, sót bele, a tetejére pedig lisztet, vajat és élesztőt. És nagyon rossz lett.
A trend azonban ...

Megpróbáltam vízben oldani a sót és a cukrot is, de mivel a kenyér szokatlan volt, patisonral, így is magasra emelkedett. De tapasztalatait figyelembe véve valószínűleg érdemes megpróbálni csak a cukrot oldani vízben.
Bár Sam bácsi, ez nem felel meg neked

Valójában minden sokkal szomorúbb. Még augusztusban elküldtem a pékséget egy hivatalos szervizbe javításra. Novemberben vettem, mert már untam a sütő javításának várását. A szerviz közölte, hogy nem tudták megjavítani, mert a gyártó ennyi idő alatt nem zavarta magát a szerviz által megrendelt alkatrész elküldésével.

Most azzal a feladattal állok szemben, hogy hogyan lehet kenyérsütőt cserélni, mivel azt egy moszkvai webáruházban vásárolták, és Moszkvától több mint 800 kilométerre van tőlem.

Valójában minden sokkal szomorúbb. Még augusztusban elküldtem a pékséget egy hivatalos szervizbe javításra. Novemberben vettem, mert már untam a sütő javításának várását.A szerviz közölte, hogy nem tudták megjavítani, mert a gyártó ennyi idő alatt nem zavarta magát a szerviz által megrendelt alkatrész elküldésével.

Most azzal a feladattal állok szemben, hogy hogyan lehet kenyérsütőt cserélni, mivel azt egy moszkvai webáruházban vásárolták, és Moszkvától több mint 800 kilométerre van tőlem.

Valami, amit a katonáink nem hisznek ... ezt ajánlom:

- saját maga keresse meg a De Longey fő szervizközpont e-mailjét, vagy kérdezze meg a szervizközpontot.

- vigyen magával egy kábeles digitális fényképezőgépet, és jöjjön el a szervizbe. Nagyon kívánatos, hogy legyen egy laptopunk angol fordítóprogrammal. Vagy élő fordító. Vagy megtanulják a nyelvet.

- a szervizközpontban nézze meg a De Longey szervizközponttal vagy annak alkatrészraktárával folytatott levelezésüket. Ha nem mutatják be, akkor vegye fontolóra, hogy senki nem fordult sehova, alkalmazzon erkölcsi intézkedéseket a megtévesztőkre.

-szervizben készítsen levelet a meghibásodásról, fényképezze le a kívánt alkatrészt (ahogy értem, van-e elektronikus egység?). A levélnek angolul kell lennie. Vagy olasz. Nincs szőnyeg.

- küldjön levelet azokra a címekre, amelyekkel a katonáknak rendelkeznie kell, és arra a címre, amelyet Ön talált. Panaszkodjon mindenkinek és mindenkinek, jelölje meg konkrétan, hogy ki (vezetéknév) mondta, írta és mi történt valójában. Címek és telefonok.

Ügyeljen arra, hogy mindenről beszámoljon, ami az orosz De Longey irodával történik, azt hiszem, megtalálja az interneten a telefonszámot és a címet.

Vagy egy másik lehetőség, talán még jobb: keresse fel a fogyasztóvédelmi szolgálatot. Szerintem Ukrajnában minden településen (a falvak kivételével) van ilyen, Oroszországban pedig annak is lennie kellene. Minden ilyen kérdést velünk ingyen oldanak meg. Vannak ügyvédeik és ilyesmik. Írj egy nyilatkozatot, REGISZTRÁLJ ITT és ennyi. Valahogy ki kellett használnom ... Egy héttel később egy (nagyon meglehetősen nagy) társaság futott utánam, és könyörgött, hogy mindent békésen oldjak meg, szerezzek további értékes ajándékot és állítsam le a panaszt. Nem az ön dolga eldönteni, hogy a katonáknak milyen problémái vannak. Pénzt fizettél és vettél egy dolgot, nem problémát. És KÖTELES, hogy garanciális szolgáltatást végezzenek. Tehát hadd oldják meg saját problémáikat.

Pár perc múlva adtam hozzá:

Ezalatt még azt is megtaláltam, hol panaszkodhat (és kellene):
🔗
Ha valami nem tetszik nekik a velük folytatott beszélgetés (vagy levelezés) során, mondd el nekik, hogy menj az újságba és a televízióba. Mondja el ugyanezt a szervizközpontban. Ha ez nem ébreszti fel őket, írjon az újságnak és a televíziónak. Ha ez nem segít, írjon nyilatkozatot a bírósághoz a fogyasztói jogok megsértéséről. Ott jelezze mind az erkölcsi, mind a rokkant egészségének károsodását abból a tényből fakadóan, hogy sokáig képtelen volt az Ön számára létfontosságú diétás kenyeret sütni. A kártérítés dollártól tízezerig terjedhet (de ez az ügyvédtől függ). Az ilyen eseteket úgy vizsgálják meg, hogy nem fizetik meg a bírósági állami vámot (ez Ukrajnában van; az Orosz Föderációban ennek is így kell lennie). Ezek egy része működni fog. Ha nem működik, akkor szavazzon másik kormányra.

Számomra továbbra is úgy tűnik, hogy képes leszek árukat cserélni egy online áruházban, mivel az áruház már régóta a piacon van, és elvileg nagyon jó hírnévnek örvend. És egy ilyen cseréhez még forradalmat sem kell rendeznem, vagy elnöknek indulnom.

Számomra továbbra is úgy tűnik, hogy képes leszek árukat cserélni egy online áruházban, mivel az áruház már régóta a piacon van, és elvileg nagyon jó hírnévnek örvend. És egy ilyen cseréhez még forradalmat sem kell rendeznem, vagy elnöknek indulnom.

Igen, igen, igen, természetesen nem kell sehova futni (nemcsak a kemence törhet el, hanem a karok, a lábak, a fej és a lista is lejjebb), és ne adj Isten, micsoda forradalom ???

Üzleti valami - a te dolgod "csak" augusztustól novemberig volt a szolgáltató központban, míg ön szerint 4 hónapig a szolgálat állítólag nem kapott választ (vagy részleteket) valamilyen más szolgálattól. Valószínűleg felsőbbrendű, vagyis Moszkva - nem valószínű, hogy közvetlenül működnek együtt a külföldi országokkal.De ezek apróságok, nem? Csak nem lenne rosszabb, csak nem lenne rosszabb ...

Kérdés a Delinghi 125 tulajdonosainak: A kanál bevonata elég erős, karcolódások jelennek meg használat közben?
És mégis, lehet-e vásárolni vagy megrendelni egy másik vödröt, ha megkarcolódik, mi mást vásárolhat, vagy rendelhet további tartozékokat a Delonghi 125-höz?

vödröm az oldalára dörzsölődött, és 3 hónap múlva erősen megkarcolódott a keverő forgó helyén. kizsákmányolás.
Ami engem illet, a kenyér teteje rosszul sült, ezért rozsban, még az összes adalékkal együtt is, a teteje rendezettnek és csúnyának bizonyul, de egy szokásos kemencében ez normális.
Megpróbáltak új vödröt vásárolni (ár - 250 UAH), de nincsenek raktáron, megrendelték, otthagyták telefonjukat, hogy visszahívhassák, amikor 2 hónappal ezelőtt megjelennek, de eddig csend van. Mint ez.

Ira ezt írta:
vödröm az oldalára dörzsölődött, és 3 hónap múlva erősen megkarcolódott a keverő forgó helyén. kizsákmányolás.
Ami engem illet, a kenyér teteje rosszul sült, ezért rozsban, még az összes adalékkal együtt is, a teteje rendezettnek és csúnyának bizonyul, de egy szokásos kemencében ez normális.
Megpróbáltak új vödröt vásárolni (ár - 250 UAH), de nincsenek raktáron, megrendelték, otthagyták telefonjukat, hogy visszahívhassák, amikor 2 hónappal ezelőtt megjelennek, de eddig csend van. Mint ez.
====================================================
Miért új vödör? A kenyér a vödörig süt, ragad? Ha nem, miért új? És szinte minden "Tefal" karcos, mivel a teflon nagyon puha, kémiailag inert műanyag.
Ami a rozsot illeti, a teteje mindig ráncos. A rozslisztnek egyszerűen teljesen más tulajdonságai vannak, mint a búzalisztnek. És a kemencében magasabb a hőmérséklet. Érdemes kipróbálni a búzaliszt és rozs keverékét, változtatni a hőmérsékletet a programjaival, különböző alapprogramokat választani. Adjon hozzá melaszt vagy barna cukrot. Jobbra fordul.

Minden nyikorgott és sütött. 20 percig villog valami és pirosan ... Csak akkor vegye ki, ha kialszik?

A meleg kenyér üzemmód villog, hogy megakadályozza a gőzökből történő kondenzációt. Általában tucat percet tarthat és kivihet. És ez később lehetséges. És azonnal megteheti. A kenyér készen áll. Kapcsolja ki a hátsó kapcsolóval, és vegye ki a kenyeret.

Normálisan megsült. Számomra úgy tűnt, hogy a kéreg túl sápadt, de amikor kivettem, minden csodálatosnak bizonyult.
A kéreg ropogós és meglehetősen pirospozsgás.
Holnap képek lesznek.

Normálisan megsült. Számomra úgy tűnt, hogy a kéreg túl sápadt, de amikor kivettem, minden csodálatosnak bizonyult.
A kéreg ropogós és meglehetősen pirospozsgás.
Holnap képek lesznek.

A felső kéreg mindig könnyebb, mint az oldalsó kéreg. Mivel az oldalsó kéregek érintkeznek a fűtött fémmel. És a legfelső nem az. A sütés ellenőrzéséhez használjon zseblámpát, amelyet kényelmes ragyogni az ablakon belül. Vagy használjon asztali lámpát. Ez amit csinálok. A "színek hozzáadása" egyszerű, ha hozzáadjuk a MODIFY gombot és a nyílgombokat 4-5 percig a sütési időhöz (a végéig).
Sok szerencsét.

A sütés ellenőrzéséhez használjon zseblámpát, amelyet kényelmes ragyogni az ablakon belül. Vagy használjon asztali lámpát. Ez amit csinálok.

Woooot!
És már azt hittem, hogy rossz Ski-152-et vásároltam a szüleimnek, annak további érzéke nélkül. háttérvilágítás = 0.
Ha 100 év múlva cserélem a régi Panasonic-255 készülékemet, akkor csak videokamerával és háttérvilágítású vödörrel rendelkező HP-n.

E minták felhasználói mondják, amikor a dagasztás megtörténik, a pengém olyan hangot ad ki, mintha kalapáccsal kopogtatnának az asztalon. Ez normális? Tegnap kaptam meg, és minden esetre pontosítok ..? Remeg is, de szerintem a normális tartományba esik.

E minták felhasználói mondják, amikor a dagasztás megtörténik, a pengém olyan hangot ad ki, mintha kalapáccsal kopogtatnának az asztalon. Ez normális? Tegnap kaptam meg, és minden esetre pontosítok ..? Remeg is, de szerintem a normális tartományba esik.

Kalapács az asztalon ???
Talán összezavarodott? Esetleg mégiscsak egy kis gumipapucs a szőnyegen?

Ügyeljen arra, hogy a vödröt teljesen lefelé helyezze be. Nincsenek más verziók. Ha valóban erős kopogás történik, próbálja meg a padlóra helyezni - talán az asztal kopogtat, megütve a rezgési rezonanciát. Ha olyan hangos, mint írtad, kopogtatsz a padlón - csak egy út van: a szolgálathoz!

Woooot!
És már azt hittem, hogy rossz Ski-152-et vásároltam a szüleimnek, annak további érzéke nélkül. háttérvilágítás = 0.
Ha 100 év múlva cserélem a régi Panasonic-255 készülékemet, akkor csak videokamerával és háttérvilágítású vödörrel rendelkező HP-n.

A benne lévő vödör háttérvilágítása trükkös! Egyetlen 130-140 fokos izzó sem fog sokáig élni. Az egyetlen lehetőség egy optikai szál. De a fényvezető olcsó, műanyagból készül - a hőmérséklet miatt felhős lesz. És üveg, sőt optikai üvegből készült, sőt hőálló ... Add hozzá a kályha költségeit dollár ... dollár ... 30-40 dollár! A kályha költségének 30% -a! És ez wow! Ezért a legjobb megoldás egy zseblámpa. És van egy asztali lámpám a konyhában, vagy inkább nem asztali lámpa, hanem szorító lámpa, amelyet szükség esetén felerősítenek. Itt vagyok vele és egy gyertyával, amikor részletesen látnod kell, hogyan emelkedik vagy sül ott minden. De a zseblámpa is elég a fejjel. És az ablak abszolút igazolja önmagát, el sem tudom képzelni, hogy ne lehetne. Képzeljen el egy gáztűzhelyet sütővel. Nincs pohár. Ostobaság!

[Egyetlen 130-140 fokos hőmérsékletű izzó sem fog sokáig élni]

A benne lévő vödör háttérvilágítása trükkös! Egyetlen 130-140 fokos hőmérsékletű izzó sem fog sokáig élni.

De mi a helyzet egy villanykörte egy gázkemencében?

Az enyém is néha nagyon hangos fémes kopogást kezd kiadni, ami valóban a kalapácsütésekre emlékeztet. Általában kemény tészta gyúrásakor fordul elő. Bármennyire is igyekeztem, nem találtam a forrást: a vödör elég szorosan van felszerelve. Várom a garancia lejártát, szétszerelni és megnézni, hogy működik mindez (és egyúttal változtatni fogok a terven ...)

A benne lévő vödör háttérvilágítása trükkös! Egyetlen 130-140 fokos izzó sem fog sokáig élni. Az egyetlen lehetőség egy optikai szál.

És az ablak abszolút igazolja önmagát, el sem tudom képzelni, hogy ne lehetne. Képzeljen el egy gáztűzhelyet sütővel. Nincs pohár. Ostobaság!

Nemrégiben valaki az "angolból" megvilágított vödörrel beszélt programozható kenyérkészítőjéről. Alig könnyű útmutató.

Képzelje el az új Indesid mosógépet üveg nélküli oldalsó ajtóval.
És a sütő ...
Hétvégén kapcsolja be az NTV „Főzés otthon” műsorát (ha lehetséges), és csodálja meg az üveg nélküli sütőt (Konchalovsky feleségének konyhája).

De mi a helyzet egy villanykörte egy gázkemencében?

Ügyeljen arra, hogy hol és hogyan készül az izzó - a hőreflexes üveg mögött, a sütő "hideg" részében van.
Ezenkívül az étel nyitva van a sütőben. És kenyérsütőben - vödörben. Felülről kell ragyognia. Ez azt jelenti, hogy a háttérvilágítást be kell építeni a burkolatba. A fedél elmozdul, a vezetékek hajlottak. És gyorsan lebomlanak. Ezért nincs háttérvilágítás.

Nemrégiben valaki az "angolból" megvilágított vödörrel beszélt programozható kenyérkészítőjéről. Alig könnyű útmutató.

Képzelje el az új Indesid mosógépet üveg nélküli oldalsó ajtóval.
És a sütő ...
Hétvégén kapcsolja be az NTV „Főzés otthon” műsorát (ha lehetséges), és csodálja meg az üveg nélküli sütőt (Konchalovsky feleségének konyhája).

Sokszor néztem a programot ... Nem emlékszem, hogy volt-e üveg vagy sem. De ha nincs ott ... Amíg a tervező nem egy eredeti eredetű. Rendkívül kényelmes. Nem világos, miért nem minden kályhában készül. Ugyanígy a programozással is. Kár, hogy 2 dollár van egy mikroprocesszorért? És 0,50 dollár egy pár extra gombért? És fizet a programozóknak 20 ezer eurót a firmware-ért? Ennyi bölcsesség a programozással. De úgy döntöttek, hogy nem, nem szükséges. A háziasszonyok nem fognak érvényesülni. A konyhai robotom maga határozza meg az összes üzemmódot, a telepített munka szervektől függően. Tehát ehhez annyi érzékelő-mikroprocesszor van felhalmozva, hogy anya ne aggódjon.És mindez azért, mert valaki úgy döntött: a 3 gombos nők nem fogják érteni, a kombájn késeinek és keverő-ütőinek megfelelő sebességét nem lehet meghatározni .. Hagyjon mindent az automatika. És megtették. Nos, legalább beállíthatja a módokat a kezével ... Hogyan tehetnénk meg nélküle?

Milyen hőmérsékletre melegszik maga az izzó? Zseblámpával meggyújtok egy gyertyát is, és azon is gondolkodom, hogy mit lehet oda rögzíteni.De nincsenek ilyen modellek, úgy, hogy adagolóval és ablakkal? Fattyú vagyok egy jó kolobok láttán, jobban tetszik, mint a tűz látványa a kandallóban. Dotsya szid engem: apa, meddig nézhetsz ott, hetente háromszor sütsz kenyeret, és minden alkalommal úgy tűnik, hogy az első ...

Az enyém is néha nagyon hangos fémes kopogást kezd kiadni, ami valóban a kalapácsütésekre emlékeztet. Általában kemény tészta gyúrásakor fordul elő. Bármennyire is igyekeztem, nem találtam a forrást: a vödör elég szorosan van felszerelve. Várom a garancia lejártát, szétszerelni és megnézni, hogy működik mindez (és egyúttal változtatni fogok a terven ...)

Döbbenten! Kemény tésztát gyúrva biztosan nem volt "kalapács"! Lehet, hogy mindannyian fém fogaskerekekkel rendelkeznek? Vannak műanyagjaim? Nincs kopogásom!

Milyen hőmérsékletre melegszik maga az izzó? Zseblámpával meggyújtok egy gyertyát is, és azon is gondolkodom, hogy mit lehet oda rögzíteni.De nincsenek ilyen modellek, úgy, hogy adagolóval és ablakkal? Fattyú vagyok egy jó kolobok láttán, jobban tetszik, mint a tűz látványa a kandallóban. Dotsya szid engem: apa, meddig nézhetsz ott, hetente háromszor sütsz kenyeret, és minden alkalommal úgy tűnik, hogy az első ...

A villanykörte nagyon felmelegszik, de ha nem hűlt volna ki, megolvadt. Vagy csak kiégett. Izzó elhelyezése a melegben - ki fog égni, nem fog sokáig tartani, tény.
Tényleg ragyoghat a tükörrendszeren keresztül. De a tükrök is romlanak a hőmérséklet miatt. Röviden, ilyen egyszerű pillanat, de rendkívüli feladat.
És a zsemléről - az őszinte igazságról. Ahogy a sarkok között gázol és lesöpri a lisztet, ez elrepül. Magával ragadja. Magam is szeretem.

kifejezetten a kályhámhoz kapcsolódnak: jelerősség-szabályozót vagy csak kapcsolót akarok elhelyezni. Hihetetlenül hangosan csipog, ha éjjel süt, a jel mindenkit felébreszt (szomszédaival együtt) Az enyém azt mondta: először és utoljára!

kifejezetten a kályhámhoz kapcsolódnak: jelerősség-szabályozót vagy csak kapcsolót akarok elhelyezni. Hihetetlenül hangosan csipog, ha éjjel süt, a jel mindenkit felébreszt (szomszédaival együtt) Az enyém azt mondta: először és utoljára!

Ez igaz. Egészen hangosan csipog. Természetesen az ellenállás kijavítja a helyzetet.

És nincsenek ilyen modellek, tehát adagolóval és ablakkal? Fattyú vagyok egy jó kolobok láttán, jobban tetszik, mint a tűz látványa a kandallóban. Dotsya szid engem: apa, meddig lehet ott nézni, hetente háromszor sütsz kenyeret, és minden alkalommal úgy tűnik, hogy az első ...

És itt van:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1573.0

Én magam is ugyanolyan vagyok, nem szükségszerűen, hanem örömömre nézek a tételre.
Mint a 90-es években, az egész család összegyűlt az első automata mosógépnél. Elbűvölő.

"Nincs tökéletesség a világon"
(tól től)

A tűzhelyem pedig olyan "finoman" nyikorog, hogy párszor a konyha melletti szobából hiányzott a sütés végének pillanata.
Bár a reggeli ébresztés hallható.
Igen...

[Sam nagybácsi]

Gyerekként kísérleteztem izzókkal és gáztűzhelyekkel. Ahhoz, hogy izzója megváltoztassa az alakját, ezer fokra van szüksége, és a 150 "túlsó" szál nem teszi IMHO-ba az időjárást. Az archaikus izzót ki kell cserélni, de szeretnék egy kis LED-et elhelyezni a kerület mentén az ablaküveg felett. Sam nagybácsi videokamera - jó ötlet, hogy van min gondolkodni Alen delonghi , Szeretnék mielőbbi gyógyulást kívánni!

Kopog, mint egy gumi kalapács, amikor 3 adag már elment valahova, és az elején, amint bekapcsolta, kopogni kezdett, hogy be kell csuknia a konyha ajtaját. És amikor a tésztát összegyúrták, elcsendesedett. Megpróbálom szorosabban lenyomni a vödröt, bár addig teszem be, amíg nem fáj.És borzasztóan nyikorog, ráadásul 2-szer, 15 perccel a vége előtt, és amikor a sütő elkészült. Éjjel biztosan vége lesz az egésznek. Egyébként 2x nyikorgott, tehát valószínűleg 10-szer csipog, mintha a tajgában élnénk :) vagy 200kv-os apartmanjaink vannak. m) Szerelje be nekem ezt a hangtompítót is)

Nem tudom, ki és hogyan látásommal, személyesen mindent nagyon jól látok zseblámpák, izzók stb. Nélkül, és látható az adag, és a pékáruk. Furcsa

Jelenleg tésztát készítek tésztához, ez ugyanazt kopogtatja, elmentem, hogy megtudjam, amikor a vödör különböző oldalára nyomtam, a kopogás leállt, ami azt jelenti, hogy a vödör nem illik jól valamelyik oldalra, bár én a határig ültette. Hogyan távolíthatnám el ezt a visszavágást a vödörben?

Nem akartam senkit megbántani, sajnálom, csak nekem tűnik, hogy a kenyérsütőben lévő izzók vagy világítás teljesen felesleges, de ez az én személyes véleményem.

Elnézést kérek, megígértem és nem tettem közzé a fotót. Itt van (ez a legelső kenyér)

Finom. A sót és a cukrot azonnal hígítottam vízben (nem volt extra só, és ijesztő nagyot dobni)
száraz élesztő SAF, de nem azok, amelyek liszttel keverednek, hanem nagy golyók, amelyeket vízzel kell hígítani és 10 percig kell tartani.

Már kipróbáltam a saját személyes receptemet (ilyen kenyeret mikrohullámú sütőben konvekcióval sütöttem)
kenyér sült hagymával. Liszt, víz, só, cukor, (a szemre dobtam, akárcsak a fehér, de kevesebb vízben). NE adjon hozzá zsírokat, de süsse meg rajta a hagymát (három hagyma), elég keményen süsse meg. Ezután lehűtjük, hozzáadjuk a tésztához és előre (lehet, hogy használhat itt adagolót, de még nem kockáztattam meg). Nem volt időm lefényképezni, ettek egy 700 g-os cipót.
Most rozskenyeret akarok sütni. Meg tudja valaki mondani, hogyan? Van rozsliszt TAPÉTA és normál fehér. Gondolhatok valamire?

Az első kenyerem, a szokásos program szerint fehér lisztes kenyér, sült kéreg, kis adag. Szigorúan az utasításoknak megfelelően tettem. Jött jól. A kenyér körülbelül 800 g volt, magassága 12 cm.
2: 30-kor kipróbáltuk.
Az illata az egész lakásban érződött.
Valószínűleg abban az időben a szomszédok "finom" álmokat láttak.
A kéreg ropogós és vastag, de ízletes. Most úgy látom, hogy közepes héjon sütni teljesen lehetséges.



Másnap úgy döntöttem, hogy tesztelem a kenyér erejét.)))
Fentről elég erősen rá támasztotta a kezét. Természetesen a kenyér engedett a tehernek és zsugorodott. Amikor elengedte a kezét, a kenyér visszatért eredeti állapotába, nem tört el, nem gyűrődött össze.
A kenyér sikeres volt!

A fórumon sok szó esik a receptek hibáiról.
Észrevett már valaki problémát a Delonghi 125 receptekkel kapcsolatban?

A fórumon sok szó esik a receptek hibáiról.
Észrevett már valaki problémát a Delonghi 125 receptekkel kapcsolatban?

Valamit észrevettem egyszer ... nem emlékszem mire. Úgy értem, úgy tűnik, észrevettem egy hibát, de nem sütéskor, hanem olvasás közben. Sütéskor pedig nincsenek defektek. Minden tökéletes volt, nem fog zavarni. Igaz, a tűzhelyemre vonatkozó utasítások (várjon, meglátom) olasz, francia, német és holland nyelvűek voltak. Pár nyelvet ismerek, de ezek egyikét sem, mivel a szerencsének lenne, szótár nélkül - semmi, a német kivételével, de ez egy nagyon konkrét téma. Ezért az oldalt orosz nyelven töltöttem le. A kézikönyv rendkívül egyszerű, mondhatnám, szegényes kivitelben, sematikus illusztrációkban, és általában semmi fölösleges. De nagyon sok recept van. És ami nagyon hasznos, leírjuk az ÖSSZES módot, azok időtartamát, sorrendjét és hőmérsékletét. A programozást normálisan írják le - még az iskolások is gyorsan rájöttek. Talán ez a rendkívüli egyszerűség még előnyös is.

Az orosz utasítást használom, amelyet itt töltöttem le a webhelyről
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...gcategory&id=32&Itemid=77.
Ha róla van szó, akkor tetszik

És most a háttérvilágításról. A közönséges izzókban négy olyan alkatrész van, amelyek nem bírják a magas hőmérsékletet.
Az első a volfrám, amely vörösre forró, sárga hővé válik, és lassan elpárolog a lámpa belsejében, az üveg belsejében ülepedve.Amint leülepszik, egyre több hővisszaverődik a lámpa belsejében, túlmelegítve a volfrámot, és egyre több párolgást okozva - ilyen ördögi kör. Ezért az izzólámpáknak van erőforrása - csak !!! 1000 óra! Az izzó túlmelegedésekor a lámpa erőforrása élesen, több százszorosára csökken. Néhány órán belül kiég a kályhában.
A második elem az a ragasztó, amellyel az izzót az alapra ragasztják. Összeomlik a túlmelegedéstől. Többször előfordult már nálad, amikor a plafonban lévő lámpa izzója (ahol túlmelegszik, bár nem annyira, mint amennyit egy kenyérsütőben meg lehet hevíteni) lehúzódott) az aljáról.
A harmadik elem az a forrasztóanyag, amellyel az érintkezőket forrasztják. Olvadáspontja csak körülbelül 300 fok. Ez egyáltalán nem sok.
A negyedik elem egy patron, amely szintén túlmelegszik, még a leginkább túlmelegedett lámpától is, hacsak nem porcelán, de a porcelán sokszor drágább, mint a műanyag.
De ennek ellenére a háttérvilágítás nagyon hasznos lenne! Mit lehetne megépíteni a Delongy 125-ben? Úgy gondolom, hogy a fedél oldalán 3 cm átmérőjű lyukat lehetett készíteni és hőüveggel mázolni. Helyezze a 7) LED-es elemet az elektronikus egységbe, hagyja, hogy ragyogjon a fedélen lévő lyukon keresztül. De sajnos így nem lehet egyenletes megvilágítást kapni a kenyérről. Ideális megoldás egy optikai hő üvegszál. De összetett alakú lesz, ahol a mechanikai igénybevétel erői felhalmozódnak. És a legcsekélyebb ütéstől vagy hajlítástól apró darabokra fog robbanni, mint például a "sztálinista" automatikus üveg. Igen, és ez egy drága dolog, ilyen üveg.
Az utolsó lehetőség a fedél hideg részén található LED-ek, de akkor hajlékony tápkábelt kell húzni hozzájuk. Megbízhatatlan üzlet, és a fedél eltávolításához kapcsolatokat kell kitalálnia.
Ezek a piték.