Sárgarépa kenyér édesköményes kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér
Sárgarépa kenyér édesköményes kenyérsütőben

Hozzávalók

Tészta:
Víz 200g.
Búzaliszt 100g.
Száraz instant élesztő (Saf-moment) 3d.
édesem 10g.
Tészta:
Opara összes
Búzaliszt 390g.
Finoman reszelt sárgarépa 200g.
Növényi olaj 20g.
Tejpor 15g.
Édesköménymag 1h l.
1h l.

Főzés módja

  • A tésztához melegítsük a vizet 37 ° C-ra, oldjuk fel a mézet, adjunk hozzá lisztet, élesztőt. Kezdje el bármelyik program keverését 1-2 percig. Ezután tiltsa le a HP-t. Hagyja a tésztát 30 percig.
  • Az édeskömény magokat mozsárban törje össze.
  • Tegye az összes hozzávalót a tészta tetejére.
  • Főprogram (3 óra), súly 900 g, közepes kéreg.
  • Sárgarépa kenyér édesköményes kenyérsütőben
  • Finom és aromás kenyér.
  • shl. A program nélkülem ért véget, még mindig a fűtésen volt, így a tető kissé "megrendült".

jegyzet

A házi kenyér a világ minden tájáról című könyv receptje alapján. 100 legjobb recept "

Tatoshenka
Milyen szép kenyér! Könyvjelzőknek küldök! Nagyon köszönöm a receptet!
Omela
Tatoshenka , Köszönöm! A kenyér valóban szokatlan. Nem minden napra, de változtatásra képes.
echeva
van az édesköménynek kapor íze?
Omela
EvgeniyaÉrted, hogy az ízlés szubjektív fogalom. Számomra inkább a menta. A kész kenyérben gyakorlatilag nem érezhető.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése