S_V
Ma kaptam meg a solis presztízsemet, most az a kérdés, hogy hol szerezhetem meg a konténereket often Szeretném gyakran kikötni Masot grillezéshez.
Mandraik Ludmila
kartinka,

most ózonban kedvezményesen 🔗
Kitfort drágább 🔗

Sibelis
Bizsu, nem, nuacho, nem irigyelheted?



De az a logikád, hogy olcsóbban vásárolsz fogyóeszközöket, de drága szállítással
S_V, ezek paraziták csodálatos emberek nem hozzák ide a konténerüket
Ezen napok egyikén kapok egy tömlőt Gochutól, leiratkozom, akárcsak Solis-nak.
Bizsu
Sibelis
* mentori hangnem * Az irigység nem jó! Jó - olcsó táskák rendelése!
Sibelis
Még nem találtam olcsóbbnak, mint két 30x600 tekercs 990-ért. A fő feltétel a metrótól nem messze lévő pickup. Mindenki, aki olcsóbb, kívül van a Moszkvai körúton, de nekem nincs autóm.
Mandraik Ludmila
Natasha, ez sokkal olcsóbb

🔗
🔗

Sibelis
Mandraik Ludmila, 20x600, 30-kor beszéltem
A státus pedig 12 méter és 28 méter szélesség helyett 9 méter.
Még mindig néztem, hidd el)
Mandraik Ludmila
Natashaőszintén szólva nem értem a különbséget, nekem ez a 2 cm-es "zongora" nem játszik, általában szeretem a 20 cm-es szélességet, nekem sokkal kényelmesebb, nos, ez az én preferenciám
álomszuszék
Lányok, nos, megtudtuk. ami Moszkvában sem olyan édes. És akkor megszoktuk őket irigyelni, hogy mindenük megvan, és elő kell fizetnünk az összes moszkvai árut. Béke, barátság, íny!
Sibelis
Mandraik Ludmila, gyakran valóban kényelmesebb, de ha tényleg számolja a költségeket, akkor számít.
Egyébként egy darabot vágtam egy tekercsből, amelynek hossza 30 volt, kiderült 15




álomszuszék, igen, erre gondoltam - azt mondják, veled jó! A gyümölcsök pedig olcsóbbak
francevna
A tekercs az otthonom, nagyon tetszett nekik a minőség. Azt hittem, hogy itt készülnek, de nem, a produkció litván. Megjelent 2017 márciusában
Készítettem egy fényképet, de kétlem, hogy felkerül a galériára.
Nem sikerült betölteni ...
alba et atra
Idézet: francevna

A tekercs az otthonom, nagyon tetszett nekik a minőség. Azt hittem, hogy itt készülnek, de nem, a produkció litván. Megjelent 2017 márciusában
Készítettem egy fényképet, de kétlem, hogy felkerül a galériára.
Nem sikerült betölteni ...
És itt van a fotó!

Vákuumcsomagoló gép

Vákuumcsomagoló gép

S_V
Idézet: francevna
Litván termelés
Hallottam róluk, hogy a franciákkal közösen gyártanak csomagolást




Idézet: alba et atra
És itt van a fotó!
úgy gondolom, hogy ők
LLC "Sarmateks"
Rosztov-on-Don
Hullámos vákuumtekercs 300x6000 95 mikron
Ez a termék a vállalat honlapján található
Raktáron
340 RUB
Tömeges árak
Bizsu
Idézet: francevna
A tekercs az otthonom, nagyon tetszett nekik a minőség. Azt hittem, hogy itt készülnek, de nem, a produkció litván. Megjelent 2017 márciusában
A tekercsekről általában biztos voltam abban, hogy a szokásos kínai! Ez a kedvenc méretük, 6 méter hosszú.))

És vannak-e egyoldalúak a házban, vagy voltak? Van-e különbség?

Nos fsё, Sarmateks valóban kapott.))) A kenyérkészítőn.
francevna
Bizsu, Lena, vannak csomagok a Profikukból és a koreai tekercsek a dom-upakból. Állapotból a tekercsek véget értek.
A koreaiakhoz képest 9 mm-es varrással rendelkezik, a Sarmatex-től pedig a varrás 14 mm-es, az egyik oldala sima, a másik pedig hullámos, mint egy méhsejt, minőségében hasonló egy koreai tekercshez.
Proficuk itt veszít.
Sibelis
Eddig csak a Gemlux tekercseket próbáltam, és a szoliszból származó "natív" -t. Kedvelik a Gemluxot, és a legkedvezőbb áron. A Solis másfélszer sűrűbb és általában meredekebb, de a varangy 1600 fojtogatva két tekercset ad




Hülye kérdésem van: ha vizet öntesz egy zacskóba, zöldségeket, fűszereket dobálsz be, forrasztasz és beküldöd a sous-vide-ot, kapsz levest?
Bizsu
Itt az ideje aludni - kezdtem elveszíteni a saját üzeneteimet.)))
francevna, Szerettem volna megkérdezni, hogy pontosan mit veszít a Profiquk?
Idézet: Sibelis
ha vizet önt egy zacskóba, beledobja a zöldségeket, az ételízesítőket, a forrasztást és elküldi a sous-vide-ot, kapsz levest?
Ha egy csepp levegő nélkül is képes forrasztani, akkor ez teljesen lehetséges.)) Ellenkező esetben melegítéskor megreped. Bár valószínűleg attól függ, hogy mennyi levegő és mekkora a csomag tartalma a bővítéséhez.

De a burgonya főzése sokáig tart, és nehéz ellenőrizni a készenlétet. És miért nem illett hozzád az a lehetőség, hogy serpenyőben főzzél levest?)) Nos, ne forrald fel, vagy állítsd alacsony hőmérsékletre a multit, ha nincs lassú a házban.





Vagy van értelme konzerv levest kapni, baktériummentesen?)))
Sibelis
Bizsu, nem, csak kíváncsi vagyok).Nekem elkészítettem a szárított zöldségeket, akkor nem kell áztatni őket, csak szétszóródnak főzés közben. És már csináltam burgonyát sous-vide-ban, nagyon jó lett, és nem sokáig. És igen, fagyasztóban főzhet nyomtatás nélkül.
De a levegőről, köszönöm, nem vettem volna észre. Holnap megpróbálom. Dobby a kísérletező




Pontosan konzerv
francevna
Idézet: Bijou
francevna, meg akartam kérdezni, mit veszít pontosan Proficuk?
Talán nagyon régi csomagjaim vannak. Mindkét oldalon hullámosak, de a film kemény. Itt a varrás szélessége 8 mm.
Tanagris
Találkozott valaki sima vákuumtekercsekkel Ali-n? És akkor Krasznojarszkban csak csomagokat találtam (((
olaola1
Idézet: francevna
a minőség hasonló a koreai tekercshez
Nem, nem, a koreai a legjobb, ami valaha volt (Elrona, Proficuk, Status, Redmond, Kitfort, Dom-upak, litván). Litván puha, de vékonyabb, mint a koreai. Koreai tekercseket rendeltem Moszkvából, de megjelenésükben nem ugyanazok, mint Dom-upaknál. Meglátom, hogyan viselkednek. Még télen is néztem őket, vagyis a könyvjelzőimben voltak. És akkor Bijou adott egy varázslatos ingát, emlékeztetett a linkre, és sürgősen megrendeltem. Úgy gondoltam, hogy még a TC leszállításával is kevesebbe kerülnek nekem, mint a litvánok.
francevna
Idézet: olaola1
Úgy gondoltam, hogy még a TC leszállításával is kevesebbe kerülnek nekem, mint a litvánok.
Olga, hol vannak ilyen olcsó koreai csomagok, azt hittem, hogy nincsenek olcsóbb litvánok.
olaola1
Bijou adott egy linket 🔗... Az ingyenes szállítással rendelkező litván emberek valószínűleg jövedelmezőbbek a rosztoviták számára. És nekem, hogy Rosztovból, mit kell Moszkvából rendelni, fizetnie kell a szállításért. Kiderült, hogy egy méter film ezen a linken olcsóbb, mint egy méter Litvániában.
S_V
A litvánok különböző sűrűsége 70 és 95 mikron. itt elvetették a krasznojarszkiak ajánlatát, általában 100 mikron. A következő hullámos zsákok és tekercsek állnak rendelkezésre:
1. csomag 15 * 25 cm - 6,90 rubel, legalább 100 darab, 1 dobozból (1000 darab) - 6,28 rubel.
2. csomag 20 * 30 cm - 10,90 rubel, legalább 100 darab, 1 dobozból (1000 darab) - 9,89 rubel.
3. csomag 30 * 40 cm - 21,90 rubel, legalább 100 darab, 1 dobozból (500 darab) - 19,83 rubel.
4. Roll 20 * 600 cm - 365 rubel minimum 2 darab, 1 dobozból (36 darab) - 326 rubel.
5. Roll 30 * 600 cm - 565 rubel, minimum 2 darab, 1 dobozból (24 darab) - 500 rubel.
Vastagság 100 mikron.
Bizsu
S_V, IMHO, hullámos normál árért, mint nekem.
Idézet: olaola1
És akkor Bijou adott egy varázslatos ingát, emlékeztetett a linkre, és sürgősen megrendeltem.
Vagyis a kapcsolat már régóta ismert, nem?

francevna, Látom, köszönöm. Igen, van néhány elég vastag táskám is. Nem mondhatom, hogy kényelmes, de segít abban, hogy nagyok, van hely az illesztésre.)) A babérleveleket például ilyenekben feltekerem vagy szárított kaporral - semmit nem fognak szúrni.
Sibelis
A kísérlet elkezdődött!
A fagyasztóban marhahúslevest találtam, felolvasztottam, egy adagot zöldségekkel elpakoltam, 80 fokos multikukacba küldtem. Várunk.
Vákuumcsomagoló gép




Itt jól jöttek a formájukat megtartó szoros táskák - hogy levegő nélkül finoman lezárják őket. Az impulzus mód sokat segít ennek bepakolásában.
Bizsu
Idézet: Sibelis
húsleves, felolvasztva
IMHO, felesleges volt.)) A lágy / folyékony levegő minőségi kinyomása érdekében a termékek éppen ellenkezőleg, megfagynak.

Sikeres kísérletre várunk! )))

* Valahogy hasonló módon főztem az úton, de leveseket nem, erre nem volt eszem)))
Sibelis
Bizsuegyrészt egy korsóba fagyasztották, másrészt részekre akartam osztani. Elvileg vissza akartam fagyasztani, de kiderült, hogy így csomagolta.
álomszuszék
Hé-hé-hé-hé. Oh lányok. Igen, az amerikaiak messze vannak tőlünk !!!
Anna67
Ó, nem tudom. Különbözőek vagyunk. Azt hiszem, a suvidom Franciaországból származik, és először receptekkel nyitottam meg a levelezőlistájukat. Zavart és nem értem miből. Nos, és az elegáns egy csepp étel egy negyedasztalos tányéron
Sibelis
A kísérletet sikertelennek nyilvánították. 3 óra múlva souvidban 85 ° C hőmérsékleten, nyers burgonyával és zöldségekkel. Ez annak ellenére, hogy már 85 fokos sousvidben főztem burgonyát, sokkal nagyobbra vágtam, de víz nélkül - egy óra alatt elkészült.




Következtetéseket vonunk le: valamilyen oknál fogva a zsák belsejében a vízben úszó zöldségfélék sokkal rosszabbul főznek, mint a zsákon kívül azonos hőmérsékletű vízben lebegők.
Bizsu
Sibelis, a kezdeti fűtés gyorsabb volt? Nincs más változatom, miért nem főzték meg a megadott időben. Vagy a húsleves lelassítja a főzést, például a tej?

Apropó, ha amikor végül minden kiderül, hogy helyesen főtt, akkor is figyelembe kell vennie, hogy hűtőszekrény nélkül továbbra is lehetetlen tárolni ezt az esetet.Nos, vagy nagyon hamar.
Sibelis
Bizsu, Nem valószínű, hogy továbbra is így főzök, csak ki akartam próbálni. Még 3 órán át elindítottam a második zsákot, és magasabbra állítottam a hőmérsékletet. Csak nehogy eldobja.
álomszuszék
Idézet: Sibelis
85 fokos burgonyát már főztem
Natasha, és hogy ízlik? Finomabb, mint csak főzni?
Sibelis
álomszuszék, Vákuum előtt megszórtam fűszerekkel és sóval, majd azonnal kissé megsütöttem. Nagyon ízletes krumpliszeletek lettek, mint egy falusi stílus. Tetszett, azt hiszem megismétlem. De a burgonya esetében a hőmérséklet magasabb, mint általában, 85 fok.
Anna67
Zöldséget főztem egy vinegretthez. Csak egy pontosabban két pont tetszett - benyomásom szerint a kombájn a nyers zöldségeket jobban és egyenletesebben vágja, mint a főtteket (talán addig, amíg a rács természetesen új), és utálom a főtt zöldségek hámozását. Nos, természetesen nincs víz, de a kettős kazánban nincs belőle sok, így nem találtam okot a csomag elköltésére.
Sibelis
Anna67, nos, ez is igaz. Valamiért nem használok kettős kazánt, elfelejtem. Nos, még nem játszottam eleget porszívóval))
álomszuszék
És használhat másodlagos csomagokat a burgonyához. Meg kell próbálnom, amikor csirkefilét vagy sertéssertést főzök. Nem akarok egy burgonyára áramot költeni. 63 fokkal tovább próbálkozom. Vagy ha a filé megfőtt, fedéllel bezárom a multikukacot, majd ott 70 fokot kapok.




Lányok, át kell térnünk erre a témára, különben a moderátorok esküsznek:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.1580
Sibelis
álomszuszék, de akartam, de elvesztettem a témát
zhita
Több mint egy hete van vákuumegységem, még mindig nem tudom ellenőrizni.
Ha kicsit megfagyasztja a szilvait, be tudja nedvesíteni egy zacskóba? Soha nem fagyasztottam le a gyümölcsöket és a zöldségeket. És mennyi ideig kell tartani a fagyasztóban, hogy megértsük, mi van jól lezárva?
francevna
zhita, tanya, Kivettem a szilvából a magokat, a feleket egy rétegben zacskóba tettem és porszívóztam. De alapvetően a már megfagyott feleket kiürítették, egyenként 500 g-ba csomagolva, hogy egyszerre lehessen használni. Több mint egy évet tárolnak, minden rendben van.

Vákuumcsomagoló gép
zhita
Alla, igen, csak meg kell vizsgálnom, hogy biztonságosan van-e lezárva vagy sem. Gyümölcseimet nem tárolják, még fagyasztva sem. Gyorsabban "eltűnnek", mint megveszik.




Normálisan porszívózott, tedd fagyasztóba, egy hét múlva meglátom.
Bizsu
francevna, és mit lehet tenni a fagyasztott szilval? Tisztelem velük a pite-eket, egyszer megfagyasztottam őket, és leolvasztás után iszonyatos, zúzó szín fogadott.
Anna67
Lekvár vagy kompót valószínűleg. De nem látom értelmét. Ez a turmix?
francevna
Idézet: Bijou

francevna, és mit lehet tenni a fagyasztott szilval? Tisztelem velük a pite-eket, egyszer megfagyasztottam őket, és leolvasztás után iszonyatos, zúzó szín fogadott.
Lena, imádom a szilvás pitét, de fagyasztva és azonnal sütésbe tettem.
Szeretek hozzáadni a húshoz.
Anna67
francevna, és hússal pürésszé válnak ugye? Csak szárítottakat adtam hozzá.
francevna
Anna, Húst főzök gyorsfőzőben a "sütés" programmal, a legvégén hozzáadom a szilvát és bekapcsolom a "párolást". A szilva félig ép, húsos.
Anna67
Finom, azt hiszem ... Meg kell próbálnom, gyakrabban csirkét készítek gyümölcsökkel, mint hússal.
Nina B
Helló! Meg tudná mondani, hogy mely tartályok alkalmasak a Kitfort 1502 vákuumtömítésre? A készlet tartalmaz egy tömlőt a levegő kiszívására, de nincsenek tartályok, mit lehet vásárolni?
kartinka
Lányok-fiúk, a kitfort 1502-t kedvezményesen rendeltem, amíg nem késő visszautasítani, vagy helyesen rendeltem, akkor a konténerekkel kapcsolatos kérdés is releváns. Egyszerű csomagokat kínálnak Redmond 20x600-hoz 700 rubelért, ez normális vagy drága?

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése