Spárta
És megyek a "fair" sajttortával a fronya40-től (köszönöm szépen). https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Mindent a recept szerint csináltam, 500 gr helyett csak túrót. tedd 250-et (mennyi volt). A túróm elviselhetetlen, és gyorsan megették a sajttortát, csak morzsa maradt ...
Mód - "sütés", idő - 1 óra 30 perc. Ez idő alatt tökéletesen megsült !!!
Multicooker Dex DMC 65 (vélemény)
Alisa-Topol
A lányom szintén nem eszik túrót csecsemőkora óta. Csaltam sajttortákkal, rakottal. Még egy morzsás túró is bejut a szájába - máris boldogság!
Olyalya82
Tökéletesen elégedett. De mindegy, most már joghurtot szeretnék a tészta bizonyításához, és még nem barátkoztam meg a tej zabkásával, gázzal főzöm tejfőzőben. Ki akarom cserélni a nagy rajzfilmet, és még mindig veszek egy kicsi, esetleg egy új Philips-et (a joghurtkészítőtől felszabadított helyre).
wmw55
Idézet: Alisa-Topol

Talán nagy volt a szám? Nekem több panasikom van, így bról rőlA nagy részét főzöm benne, de dex-ben pedig 800 g rizst főztem, nem többet ...
Mondja meg, hogy 800 gramm mennyi a mérőpohárban és mennyi vizet önt 800 grammért, ha gabonaféléket önt ön tömeg szerint? és általában hány mérőpohár töltheti be a rajzfilmet, hogy ne szaladjon el a tetején?
mms
Ki főzött tejkását, mondd meg, hogy főzöd időben, nekem már van 50 percem. és még nem is forrt.
Spárta
Marin, főztem a bulgurt tejben és "tej" módban. Úgy tűnt, hogy a zabkása meggyengült, egyáltalán nem forrott ... de nagyon hűvösen főtt! Sokáig főzött is. Kipróbálta most a tej hőmérsékletét (kb.?)
mms
Nos, kb. 80 fok, állítsa be most még 50 percre. Nem tudom, ennek így kell lennie, különben van túlemelés is.
Spárta
Marin, a könyv szerint a leírásban szereplő dex-hez - a multicooker tartalmát felforralják - 98 fokig, majd a hőmérséklet 80-ra csökken. Szóval rendben van, azt hiszem ...
És azt is ellenőriztem - ha a tejkását a minimális időre teszik, azonnal forrni kezd ...
Alisa-Topol
wmw55,
Régóta nem használtam mérőpoharat, megszoktam a panasikot, és most nézem, és a dex nagyon közel van.
Körülbelül 1: 1 arányú pilafhoz az a 800 g rizs (hosszú szemű) egy zacskóban volt a boltból, megmosta ó, nagyon óvatosan (megint egy 7 éves szokás Panasiktól), joga a víz tisztítására (az öblítés természetesen hosszú és lusta, de !!! szükséges, hogy ne habozzon), öntsük a rizst a húsra és a sárgarépára hagymával, egyengessük el (úgy, hogy ne legyenek diák), és töltsük meg vízzel, hogy kb. 1 cm-rel a rizs fölé emelkedjen. Ezután só, kedvenc fűszerek és "rizs". Minden bölcsesség!
Nos, ha hirtelen vége a programnak, nincs víz az alján, és a rizs alul van főzve - 50-100 gramm (mennyi volt ez a rizs eredetileg?) Vizet önthet, és ismét "rizs". Biztosítom, főzzön pilafot 4-5 alkalommal (főleg, ha a rizs megegyezik), és még egy pillantásra meghatározza a rizs és a víz mennyiségét!
Alisa-Topol
mms,
Búzadarát főztem tejben. Először 50 percet tettem - mint egy gépen. A rajzfilm felforralódott (nagyon gyenge, gyengéd), majd fenntartotta a hőmérsékletet 77 * -81 *, éppen akkor, amikor kinyitotta, hogy kinézzen - a hőmérséklet csökken ... Egyszóval, a zabkása nem főtt 50 perc alatt - Beállítottam még 50 percre. De ismétlem - búzadarát főztem teljes tejben, a dara ilyen körülmények között általában nem forr jól ...
mms
Igen, újabb csalódás, két cikluson keresztül főztem tejet 50 perc és 1 óra melegítéssel, a köles zabkása nyers maradt ...
Vanília
Mondja meg, hogyan főzhet gyöngy árpát és köles zabkását (nem tejterméket) ebben a multivariban. Kipróbáltam a rizst módban, minden kiköpött a szelepből, nyitott fedéllel főztem.
mms
Idézet: Vanília

Mondja meg, hogyan főzhet gyöngy árpát és köles zabkását (nem tejterméket) ebben a multivariban. Kipróbáltam a rizst módban, minden kiköpött a szelepből, nyitott fedéllel főztem.
A programban rizst is kiköptem, ezért főzz a pörköltre. Úgy látom, hogy egy oltás jól működik ott ...
Vanília
Köszönöm, nem próbáltam ki az oltást, de el fog forralni a víz? Talán kevesebbre van szüksége?
mms
Idézet: Vanília

Köszönöm, nem próbáltam ki az oltást, de el fog forralni a víz? Talán kevesebbre van szüksége?
Kifőztem, ugyanazokat az arányokat csináltam, mint a rizsprogramban. 1-től 2-ig.
Vanília
Mivel a téma a multi benyomásairól szól, megosztok egy kicsit a sajátomban. A tapasztalat még mindig kicsi. Az első alkalommal kiderült - sült tej, joghurt, káposzta tekercs, levesek késleltetett indítással. Ez minden most. A tejkása nem szalad el, de 50 perc alatt alul főz is. Hajdina, mint mindenki más. A menü egyszerű. A legérdekesebb az, hogy amint kivettem a dobozból és intuitívan bekapcsoltam, valahogy sikerült beállítanom az időt, és csak két nappal később elolvastam az utasításokat, és egy nappal később matricát láttam a oldalon az idő beállítására vonatkozó utasítások :-) Ez az első rajzfilmem, nem tudom összehasonlítani a 60-at, ezért nekem megfelel. Ha sürgősen szüksége van rá, a tűzhelyen főzök; De a manuális mód (például a modell fő jellemzője) még nem találta ki, hogyan kell használni. Egy hasonló Phillips-szel rendelkező barátjának megtetszett a kivehető fedél, amely könnyen lemosható. Ami sokkolt, az a hang volt! Miért kell minden sajtót ilyen csikorgással kísérni? Amikor a család alszik, az már valahogy kényelmetlen. Úgy hívják, kijavította az előző modell hibáját. Általában ezért a pénzért elégedett vagyok a munkájával.
Alisa-Topol
Idézet: Vanília

Ami sokkolt, az a hang volt! Miért kíséri minden sajtót ilyen nyikorgással? Amikor a család alszik, az már valahogy kényelmetlen. Úgy hívják, kijavította az előző modell hibáját.
És a hang csak segít megérteni, hogy a rajzfilm elfogadta a változásokat ... De főzök is benne a konyhában, a hálószobáktól távol ...
Nagyon szeretem a Panasonic után levehető fedelet, rendkívül kényelmes ...
A tejes rizskását (teljes tejben) reggel az időmérőre tettem, tökéletesen főztem, a köles zabkását vízben főztem a "tej zabkása" -ra - az is teljesen megfőtt ... Semmi nem köpött, nem futott el
Lányok, még körülbelül 7 évvel ezelőtt szembesültem a Panasikkal, hogy a farot meg kell mosni nagyon óvatosan, átlátszó vízhez ... Próbálja ki, talán ez a helyzet?
Spárta
Lányok! Nem a szolgálatért, hanem a barátságért ... kérjük, mérje meg a joghurtot a programon. a víz hőmérséklete a 30. percben ... de még egy higanyhőmérővel is, akinek nincs hőmérője a folyadékhoz ... Valami, amit nem adok hozzá a rajzfilmhez. Abban reménykedtem, hogy a joghurtkészítőt odaadom anyósomnak, joghurtot készítek, de nem tehetek semmit ... a hőmérséklet kissé megemelkedik ...

Később kísérleteztem ... kipróbáltam kézi üzemmódban, 40 fokot állítottam be - a víz hőmérséklete 42 fok ... valamivel alacsonyabb, mint a joghurtnál (ott - 43). Itt van még egy ízületem ... Most a rajzomat kiváló gyors sütéshez, ételek csodálatos párolásához és pilafhoz használják ... Ahogy a barátom mondta, a férjem úszót adott neked 1000 UAH-ért ...
Éva3
Nem mérték a hőmérsékletet, de joghurtot rendszeresen készítek. Az idő a kovászon múlik. Általában a TOV "Lakta-Service" által előállított joghurtot vásárolok egy gyógyszertárban, literenként tejből egy tasakot veszek (az utasítások szerint egy tasak 1-3 literes), a joghurtot 4,5-5 óra alatt állítják elő. Miután átvettem egy másik gyógyszertárból, nem emlékszem a gyártó cégére, emlékszem, hogy valami fitnesz joghurtra írták, kétszer annyi hasznos baktériumra. A program 8 órás befejezése után a joghurt még fél órát állt, csak utána derült ki.
Spárta
Éva3, köszönöm, de nekem fontos a hőmérséklet. A száraz induló kultúráimmal egy joghurtkészítőben (38 fok) minden sikerül, mindig 8 órára állítom az időt. Itt van egy teljes túlmelegedés ... szerintem igen, a baktériumok elpusztulnak ezen a hőmérsékleten, de nem tehetek semmit. Tehát szeretném tudni, hogy valamelyikem hőmérséklete magas és a joghurt nem működik-e ... vagy mindenkinek ilyen hőmérséklete van, és a joghurt kiderül ... akkor meg kell változtatnom a kovászos céget.
Lasunya
Joghurtot 40 fokos kézi üzemmódban készítek, de víz nélkül, akkor nem melegszik túl, csak rátettem az üvegeket a szilikon ágyneműre, és ennyi.
Éva3
Természetesen legközelebb megpróbálom mérni a hőmérsékletet, de az indítóknak szóló utasításokban a megengedett hőmérséklet 38-44 fok (kefirnél 28-30), tehát minden lehetséges és kiderül. Mekkora a megengedett hőmérséklet az induló kultúráknál? Lehet, hogy manuális üzemmódban 30 fokra kellene állítania?
Multicooker Dex DMC 65 (vélemény) Multicooker Dex DMC 65 (vélemény)
Lozja
Igen, igen, a Genezis szereti a nagyobb hőmérsékletet, ezért ilyen hőmérsékleten jól alakul. A bolgár Lactina is szereti a 40-42 fokot.
Spárta
LasunyaNagyon köszönöm a tanácsot! Legközelebb megpróbálom így (gondoltam, hogy az üvegeket vízbe kell tenni, vagy a tejet közvetlenül a rajzfilmbe kell önteni).
Éva3, az enyémben - 38-40 fok. Hmm, ki kell próbálnod másokat.
Lozja,
mms
Idézet: sparta
Mindig beállítottam az időt - 8 óra
Olya, 5-kor tettem be, sok a 8, a kenyérsütőmben is van joghurt, mindig 8-kor szivárog, de 5-6 óra pont megfelelő, mellesleg egyszerre csináltam kenyérsütőben és multicookerben, így egy multicookerben jobban ízlett.
Dimoncsik
Tegnap megvettem ezt a csodát, először "Sütés" módban sütöttem meg a krumplit, olyan klassz lett, hogy a feleségemmel együtt építették annak ellenére, hogy túlsóztam :-) És mi a trükk? Hatalmas a különbség a serpenyővel!
És ma az első dolog, hogy teszteljük a "híres" üzemmódot "Hajdina" :-)
A kísérlet tisztasága érdekében a pontos arányokat az utasításoknak megfelelően vettem - két rajzos pohár hajdina vízért 2 KUP szintig.
Ugyanazok az eredmények, mint mindenkinek - ~ 15 perc - kikapcsolt állapotban, a víz valamivel több mint fele elfőtt. Nos ez (elolvastam az egész témát) és vártam, füge vele. Időzítettem tovább az időt - ~ 10 perc fűtési üzemmód után - nincs víz, dobtam olajat, további 10 perc. - kész
Következtetés - általában ebben az üzemmódban lehet zabkását főzni, csak a főzés időpontjáig dobjon 10 * Number_Glasses percet a tetejére :-)
Kísérletezek tovább (a feleségem még mindig fél az új technológiától), mindenesetre volt elég termék
Spárta
Dimoncsik, Szia! A 65 modelltesztelő sora kiegészül, ami nem örülhet ...
És én éppen ellenkezőleg, nem adok hozzá elég sót ... sok sót dobok be - ennek eredményeként az étel nem sós ...
Ja, és a feleségének szerencséje van!
Dimoncsik
Helló Sparta!
Emlékezve eposzára ezzel a készülékkel, eleinte óvakodtam a készüléktől
Tegnap főztem a borscsit - a "Sütésről" a "Párolás" -ra váltás normális - minden a vártnak megfelelően gurgulázott. Csak egy pillanat - az oltási program végére úgy tűnt, hogy a hőmérséklet éppen annyira csökkent, hogy a forrás nem állt le. A programtáblázat azt jelzi, hogy a hőmérsékletet folyamatosan 100 ° C-on tartják ... Még mindig ki kell "tennünk" a menetet, nézzük meg, mi lesz ezután.
A "Steam" üzemmód - a repülés normális, a manti félelmetesnek bizonyult, ha a multicooker maga is megformálja őket - nem lennének árai, ezért csak 9 órakor ültek le vacsorázni, miközben beragadtak
Emlékezett! "Steam" módban a visszaszámlálás valamivel korábban kezdődött, mint a forralás pillanatától.

Ma teszteljük a joghurtot, ha a kedvenc kezdőkultúránk nem ragaszkodik a vásárláshoz

Annak ellenére, hogy először tették meg - minden egy csomó volt! A "Joghurt" programon 8 óra. (nem épített át semmit), 1l. tej - a hőmérsékletet 40,3 ° С ... 40,9 ° С között tartja
wmw55
Idézet: Alisa-Topol

wmw55,
Régóta nem használtam mérőpoharat, megszoktam a panasikot, és most nézem, és a dex nagyon közel van.
Körülbelül 1: 1 arányú pilafhoz az a 800 g rizs (hosszú szemű) egy zacskóban volt a boltból, megmosta ó, nagyon óvatosan (megint egy 7 éves szokás Panasiktól), joga a víz tisztítására (az öblítés természetesen hosszú és lusta, de !!! szükséges, hogy ne habozzon), öntsük a rizst a húsra és a sárgarépára hagymával, egyengessük el (úgy, hogy ne legyenek diák), és töltsük meg vízzel, hogy kb. 1 cm-rel a rizs fölé emelkedjen. Ezután só, kedvenc fűszerek és "rizs". Minden bölcsesség!
Nos, ha hirtelen vége a programnak, nincs víz az alján, és a rizs alul van főzve - 50-100 gramm (mennyi volt ez a rizs eredetileg?) Vizet önthet, és ismét "rizs".Biztosítom, főzzön pilafot 4-5 alkalommal (főleg, ha a rizs megegyezik), és még egy pillantásra meghatározza a rizs és a víz mennyiségét!
Köszönöm
wmw55
Idézet: Dimoncsik

Tegnap megvettem ezt a csodát, először "Sütés" módban sütöttem meg a krumplit, olyan klassz lett, hogy a feleségemmel együtt építették annak ellenére, hogy túlsóztam :-) És mi a trükk? Hatalmas a különbség a serpenyővel!
És ma az első dolog, hogy teszteljük a "híres" üzemmódot "Hajdina" :-)
A kísérlet tisztasága érdekében a pontos arányokat az utasításoknak megfelelően vettem - két rajzos pohár hajdina vízért 2 KUP szintig.
Ugyanazok az eredmények, mint mindenkinek - ~ 15 perc - kikapcsolt állapotban, a víz valamivel több mint fele elfőtt. Nos ez (elolvastam az egész témát) és vártam, füge vele. Időzítettem tovább az időt - ~ 10 perc fűtési üzemmód után - nincs víz, dobtam olajat, további 10 perc. - kész
Következtetés - általában ebben az üzemmódban lehet zabkását főzni, csak a főzés időpontjáig dobjon 10 * Number_Glasses percet a tetejére :-)
Kísérletezek tovább (a feleségem még mindig fél az új technológiától), mindenesetre volt elég termék
és hajdina dara kerültem a "RIS" -re - ha csak ez a program normálisan működne a jövőben
Dimoncsik
Idézet: wmw55
és hajdina dara kerültem a "RIS" -re - ha csak ez a program normálisan működne a jövőben

Nem eszem hajdinát, ezért egyáltalán nem zavarom ezt a programot

Minden más remekül működik!
Dimoncsik
Tanács mindenkinek, aki letépi a matricákat - a maradék ragasztót ne törölje le etil-alkohollal, a matt felületem elkezdett hámozni (nem világos, miből készítik a kínaiak) - erősnek tűnik, de törlődik alkohollal

És még egy dolog - ellentétben az utasításokkal, ahol azt írják, hogy "tekerj csak a saját kanáladdal" - a lapocka mikrokarcolásokat hagy maga után, bár nem fáradsz sokat ... Ezért beavatkozom a fakanálakba
Elena Bo
A matricákat nem alkohollal, hanem növényi olajjal törlik. És a saját kanáluk helyett mindenki szilikonot használ. Az a tény, hogy a rokonok megkarcolják a poharat, már az első Panasonic napja óta ismert.
Spárta
Idézet: Dimoncsik
És még egy dolog - ellentétben az utasításokkal, ahol azt írják, hogy "tekerj csak a saját kanáladdal" - a lapocka mikrokarcolásokat hagy maga után, bár nem fáradsz sokat ...
Igen. Elfújtam a porszemcséket az első multicookertől, az egész fazék megkarcolódott. Aztán az itteni lányok, a kenyérsütőben azt tanácsolták, hogy kizárólag szilikon kanálakat és spatulákat használjak. A második rajzfilmmel minden rendben van, kanalak és gombócok vettem előre, még a multicooker előtt.
Elena Bo előttem

Dimoncsik
Idézet: Elena Bo

A matricákat nem alkohollal, hanem növényi olajjal törlik. És a saját kanáluk helyett mindenki szilikonot használ. Az a tény, hogy a rokonok megkarcolják a poharat, már az első Panasonic napja óta ismert.

Egész életemben alkohollal, bármilyen felszereléssel mosakodtam - amikor először összefutottam ilyen szeméttel ...

Ami a kanalakat illeti - a Duc multicooker még nem használta, honnan tudhatom?
Elena Bo
Nos, most már tudod. Találkozz szilikon kanalakkal / merőkanállal, mindenképpen vásárolj. Sokkal kényelmesebbek, mint a fából készültek.
Dimoncsik
Köszönöm a tanácsot - már vettem egy szilikon spatulát, keresek egy merőkanalat
Uljana
Lutskban van Tam-Tamában (ott vettem), és az Új sorban merőkanál volt
Dimoncsik
Dyakuyu, Uljana, amíg az NL nem ölelkezik
Vanília
Szakértő elvtársak, mondja meg, a tej forral ebben a rajzfilmben "tejkása" üzemmódban? Nem tudom elkapni ezt a pillanatot, egy kisgyermeket gabonával etetek, házi tejet veszek, ezért fontos, hogy forrjon. Che, az a benyomásom, hogy csak olvad ott
mms
Idézet: Vanília
a tej zabkása üzemmód forral a tej?
Nem főztem, két ciklusra bekapcsoltam, és nem főtt.
Uljana
Tejjel főztem pshonno-tököt, és nem is voltam kész számomra (nem forralt meg) 20 percet adtam a "pörköléshez", ez egy kicsit eltartott, de a zabkása kész volt. Megpróbálok rizzsel főzni és leiratkozni.
Spárta
Lányok, akik nem forralnak tejet. Próbálja meg a minimálisra állítani az időt a "tej zabkása" módban.Most kétszer ellenőriztem egy szakemberrel a vizet, ha 30 percre tejkását állít be, akkor az első 10 percben a víz eléri a 98 fokot, majd csökken a hőmérséklet. De a "tej zabkása" üzemmódban, amikor az idő 1 óra 30 perc volt, a tej nem forrott fel ...
Uljana
Rizs tejet főztem, és gondoltam valamit. "Tejkását" tettem a programba - nem állok készen; tovább - 15 percig állt fűtve - nincs kész; majd - 30 perc a "tej zabkása" üzemmódban - indulásra kész. És a férj azt mondja, hogy egyszerre kellett 1 órára és 20 percre feltenni. És most tetszett az Olya racionalizálási javaslata, csak most a gyerekeim nem esznek ma tejkását, és holnap újra megpróbálom.
Vanília
Idézet: sparta

Lányok, akik nem forralnak tejet. Próbálja meg a minimálisra állítani az időt a "tej zabkása" módban. Most kétszer ellenőriztem egy szakemberrel a vizet, ha 30 percre tejkását állít be, akkor az első 10 percben a víz eléri a 98 fokot, majd csökken a hőmérséklet. De a "tej zabkása" üzemmódban, amikor az idő 1 óra 30 perc volt, a tej nem forrott fel ...

Köszönöm, ez valóban inkább forrásra hasonlít, különben folyamatosan növeltem az időt, és ott sütkérezett.
Spárta
Örülök, hogy együtt találunk megközelítést a multicookerhez.
vtusya
Jó nap! A lányok elmondják: úgy döntöttem, hogy veszek egy lassú tűzhelyet. Megállította a Medzhu DEX-60-at és a DEX-65-öt. Azt hittem először 65-ben, de guglizva láttam, hogy a 60-as ár meghaladja a 150-250 UAH-t. Miért 65 olcsóbb, mint 60 ??? Végül is a modell idősebb, és az ár magasabb. Előre is köszönöm)
Spárta
Vika, ha lehetséges, olvassa el ezt a témát a kezdetektől fogva. Azonnal meg fogja érteni, hogy milyen problémák (talán!) a DEX-65 készüléken történő főzés közben találkozhatunk. Csak meg kell találnia a rajzfilm megközelítését.
A lányok azt írják, hogy a 60-as években nincsenek problémák.
vtusya
Igen, elolvastam, ezért is lepődtem meg. Úgy tűnik, hogy a modell újabb, és mindent tökéletesre kell hozni, de kiderült, hogy egy kicsit rosszabb, mint 60? Akkor miért nem kapható 60 a boltokban? Az IT-t megszüntették 65 javára?
Spárta
Nehéz megválaszolni minden kérdésedet ... De a 65. nem sokkal rosszabb, mint a 60. Az első multicookerem a 65. modell, de jelenleg abszolút mindent meg vagyok elégedve benne !!!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése