Fritters almával

Fritters almával

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Búzaliszt	500 g
Tej	2 stkn
Tojás	2 db
Vaj	2 evőkanál. l.
Kristálycukor	1 evőkanál. l.
Só	0,5 tk
Friss élesztő	25 g
alma	3-4 db
* üveg = 250 ml

Főzés módja

• Az élesztőt meleg tejben oldjuk fel, adjunk hozzá vajat, tojást, cukrot, sót, és alaposan összegyúrva fokozatosan adjunk hozzá lisztet, majd tegyük meleg helyre, hogy megkeljen.
• Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg, vékony szeletekre vágjuk, és sütés előtt tegyük bele a megkelt tésztát, keverjük össze, majd pirítsuk meg a palacsintákat.
• Helyezze a tésztát vízbe mártott kanállal.

jegyzet

Az almát jobb édesnek venni.
A Könyv receptje az ízletes és egészséges ételekről nagyon meggyökeresedett családunkban, remélem, hogy valakinek tetszeni fog.

Julia, köszönöm a receptet
Kérjük, adja meg, hány ml van egy pohárban, milyen liszt (rozs / búza ...), friss / száraz élesztő

Búzaliszt, 250ml pohár, friss élesztő, náluk különösen ízletesnek bizonyul, nem tanácsolom, hogy szárazra cserélje, de a cukor több is lehet.