Tejszínes gyümölcsfagylalt "Brusnichka"

Tejszínes gyümölcsfagylalt "Brusnichka"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Az áfonya cukorral pürésítve	250 g
Krém (12%)	500 ml
édesem	2 teáskanál

Főzés módja

• Hűtsük fel a kihűlt tejszínt, adjunk hozzá mézet, és keverjük össze újra. Adja hozzá a reszelt vörösáfonyát, keverje össze és töltse be a keveréket egy fagylaltkészítőbe.
• Alapértelmezés szerint 60 perc van hátra. A hőmérséklet azonnal +16 volt⁰C, és 5 perc elteltével az eredményjelző táblája -24 volt⁰!
• A főzés kezdetétől számított 30 perc elteltével hozzáadtam 6 darabot. fekete ribizli gumicukor apróra vágva. Ezt már nem fogom megtenni, nem nagyon szerettem a lekvárot a kész fagyiban.
• További 12 perc elteltével a penge leállt, a hőmérséklet -25 ° C volt⁰TÓL TŐL.
• 

jegyzet

Egyedül a fagylalt nem volt elég számunkra ... Többet készítettünk ...

Nagyon tetszett a fagyi! Magasan! Hívj meg valakit, hogy látogasson el oda, ahol az áfonya nő ... jövök a fagylaltkészítőmmel!

[Ludmila]

Hívj meg valakit, hogy látogasson el oda, ahol az áfonya nő ... jövök a fagylaltkészítőmmel!

Ludmila, szükség van ránk - Szibériában. Üdvözöljük! Fagylaltkészítő nélkül is lehetséges. Még nincs meg, túlzom az áfonyalekvárot.

[Ludmila]

Ludmila, szükség van ránk - Szibériában. Üdvözöljük! Fagylaltkészítő nélkül is lehetséges. Még nincs meg, túlzom az áfonyalekvárot.

Hajó narancs vörösáfonya hordóban!

Hajó narancs vörösáfonya hordóban!

Kész lesz!

[Lyusechka]

Lyusechka, gratulálok a várva várt találkozóhoz

tejszín (12%) <...> A kihűlt tejszínt felverjük

Ó, mondja el részletesebben, hogy miként korbácsolt és hogyan ostorozott. Nagyon érdekes számomra

Ó, mondja el részletesebben, hogy miként korbácsolt és hogyan ostorozott. Nagyon érdekes számomra

DEX turmixgéppel felvert. Először a lábammal törtem meg a jeget, majd habverővel. Természetesen nem úgy verték fel, mint a 33% -os tejszín, de mégis kissé felfújt.

DEX turmixgéppel felvert. Először a lábammal törtem meg a jeget, majd habverővel. Természetesen nem úgy verték fel, mint a 33% -os tejszín, de mégis kissé felfújt.

Nos, vagyis nem egy hagyományos habverővel ostoroz, mint egy Bamiks lemez (átlagosan körülbelül kétszer). Harmadával több lett a dagadt?
És a fagylaltot ez nem nagyon érintette? Vagy egyáltalán nem befolyásolta?

Legközelebb lefényképezek, és többet mondok. Nem kétszer az biztos.

De egyetlen fagylalt sem sérült meg!