Túró Bork U800 multicookerben

Túró Bork U800 multicookerben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Válogatott tej	1,5 liter
Túró vagy túrós tej	1-2 kanál

Főzés módja

• A multicooker receptjei szerint a túró kefirből készül. Kipróbáltam, és nem nagyon tetszett, mert a túró savanyú az én ízlésem szerint kefirből, állandóan túrót készítek, ezért itt úgy döntöttem, hogy friss joghurtból készítem. A túró csodálatosnak bizonyult és mindössze 21 perc alatt elkészült.
• Öntsön tejet egy 1,5 literes edénybe, adjon hozzá egy kanál túrót vagy tejfölt, és tegye egy éjszakára meleg helyre. Nem tehet semmit, csak akkor a joghurt valamivel később, egy-két nap múlva elkészül (ez magától a tejetől, a szoba hőmérsékletétől stb. Függ)
• Tej
• 
• Túrós tej
• 
• Forró túró főzés után
• 
• 
• Dobja a túrót szitára gézzel
• 
• 
• A túróból kiderült, hogy 230 gramm. A túró NAGYON jó minőségű és teljesen savmentes.

Az edényt arra tervezték

230 gramm túró

A felkészülés ideje:

21 perc

Főzés program:

Túró

Mondd, milyen hőmérsékleten főz a programod? Reális-e egy másik rajzfilmben az "Ön választása" módban?

Mondd, milyen hőmérsékleten főz a programod? Reális-e egy másik rajzfilmben az "Ön választása" módban?

Sajnos nem tudom elmondani, mert nem találok leírást ennek az MV módjainak, és az adatokban egyáltalán nincs semmi. Maga szeretné tudni, hőmérséklet és egyéb módok.

És tegnap vettem egy rajzfilmet, és azonnal úgy döntöttem, hogy kipróbálom a joghurt túrót a túrós programon. Ez borzalom, csak csalódott, mert a program vége után kinyitottam a fedelet, és elborzadtam a látottaktól. A rajzfilm teljes fedelét és tálját túró darabka borítja. Kínozták mosni. Mondd meg miért történt?

[Gladkaja]

Gladkaja, Tanya, még soha nem volt ilyenem, minden héten 2 alkalommal készítek túrót, túrós tejből készítek, általában 2 literből, nemrég nyitottam az MV-t 5 perccel a készültség előtt, vagyis 15 percet teszek, és azonnal felteszem cheesecloth, mert ha 21 percet tart a program kiszámításakor, akkor nekem egy kicsit száraz lesz, és a 15 perc gyengédebb. Próbáld lerövidíteni az időt. Mennyi kefirt használtál?