Érc tésztával

Érc tésztával

Kategória: Húsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Marhahús (pép)	700 g
Zsír (spig)	100 g
Bors, szerecsendió	íz
Száraz fehér bor	150 ml.
Savanyúság savanyúságból	150 ml.

Főzés módja

• Mossa meg a marhahúmat, töltse meg kockákra vágott sózott szalonnával, szórja meg szegfűszeggel, és szórja meg borssal és reszelt szerecsendióval.
• 
• Tegye az elkészített húst a multikukkaros tálba, töltse meg száraz fehérborral, állítsa be a "Pörköltet" - 2 óra 30 perc.
• 
• Körülbelül a ciklus közepén adjunk hozzá uborka savanyúságot.
• A kész húst tálaljuk előre elkészített tésztával a "Krupa" -1 programon.

[MariV]

MariV, ó, milyen időben van a recepted! Pár órája arra gondoltam, hova tegyem az uborkából a savanyúságot? Kenyérhez - nagyon lendületes, de itt van, amire szüksége van. Mindenképpen megfőzöm.

Szakács, nem fogja megbánni! A kezem nem emelkedik ki, hogy kiöntse a savanyított uborkából a savanyúságot. A recepthez nem volt 300 ml bor, sóoldattal kompenzálva.

kérlek egy dupla adagot, tészta nélkül is lehetséges, nos, nagyon étvágygerjesztő

Háromszorozhat is - nagyon finom! A hús a legegyszerűbb, a nem túl fiatal tehén lábának bizonyos része, jól sikerült.