Elena Tim
Idézet: Ledka
másodszor pedig jó lenne, ha lenne egy extra 5 cm magas
Nem értem! Szóval van húsz magasságod ???
selenа
Svetlana, és van 20 magassága és 25 szélessége?
És most nem tagadnám meg a sós és túl füstöltjeidet
Találtam egy nagyon kicsi "Smokehouse home KP-1" Profi "táskát 350 * 200 * 200, 2,0 mm, vízzárral, acél 430"
Ledka
Idézet: Elena Tim
Nem értem! Szóval van húsz magasságod ???
Igen, azt írtam, hogy csak ez 400-25-20 volt, a többi nagyobb (nos, 400-20-20)
Ledka
Idézet: selenа
És most nem tagadnám meg a sós és túl füstöltjeidet
elhagy
Elena Tim
Idézet: Ledka
Azt írtam, hogy csak ez volt a 400-25-20
Nos, azt gondoltam, hogy ez csak egy hiba! Átkozott! Ma éppen a magasságról tárgyaltunk, és azt mondtuk, hogy az alacsony belefér! Ez azt jelenti, hogy egyáltalán nincs értelme 25 cm-nél kisebb magasságú füstházat venni. Esetemben még a pulykacombokat sem zárták le a felső rácsra.
Figyeljen, visszaadhatja és nem változtathatja meg? Mivel még mindig nincs kettőjük, jobb elvinni, ahol van.
selenа
Lányok, az 1,0-1,5-2,0 mm falvastagság nagyon fontos?
Elena Tim
Idézet: selenа
Lányok, az 1,0-1,5-2,0 mm falvastagság nagyon fontos?
IGEN!!! Másfél - még mindig rendben, de 1 mm ... jobban add nekem a pénzt, mint kidobni!
selenа
igen, tábornokom (smiley: én és egy kis tócsa)
Elena Tim
Idézet: selenа
mosolyogj és egy kis tócsa)

Általánosságban elmondható, hogy ha komoly, akkor a fűtéstől származó vékony falú füstház vezethet, és kinyílik a vízzár, szükség van rá? Ezért átkoztam a súlyt, és 2 mm vastagságot rendeltem. Hétszer keresztezte magát, megdicsérve magát, hogy így tett. Mert még 2 mm-rel is sikerül elérni egy kis ólmot, kb. 1 mm-t. Tehát itt teljes komolysággal kell megközelíteni.
selenа
Lenochka, köszönöm, kedves,
Elena Tim
Igen, egyáltalán nem!
Ledka
Idézet: Elena Tim
akkor egy vékony falú füstölőhely vezethet a fűtéstől, és kinyílik a vízzár, szüksége van rá
az eladó fiú azt mondta nekünk, hogy a 2 mm a legjobb. Különösen a gázhoz.
Ledka
JelentemOtthoni füstház vízzárral
Tegnap mentünk és cseréltünk. Csak ma teszteltem, mert tegnap jártunk (füstölt csirkéinkkel mentünk, mindenkinek tetszett).
Makrélát szívtam ma kora reggel. Később pedig még több csirkecomb. A férj zajt hallatott, hogy ne legyenek túl füstölve, hanem sápadtak. Csináld magad
Rátett egy kis fűrészport, rátette a legkisebb fényre (miután elfogyott a füst), és boldogan várakozni kezdett. 40 perc múlva teljesen nyersek voltakOtthoni füstház vízzárral Kiszedtem a fűrészport, és egy füstházban, mint egy kemencében, ezeket a csirkéket juttattam eszembe. A hal finom, csirkét még nem kóstoltak meg.
Általában gyorsan megtalálom a közös nyelvet különféle harangokkal és sípokkal. De ez a dohányház nem szeret engem. Nemcsak rohantam vele, hanem az összes kezét is elvágtam. Olyan éles szélei vannak (eddig 5 vágás) És férje a fülében zümmög: "Nézd, ha erősen füstölt, akkor én sem ennék ebből a füstölőből. Légy-légy." Uh Otthoni füstház vízzárral.
De! Remélem, hogy megbarátkozom vele (megettem a halat, a fülem mögött megrepedt)
Len, köszi!
Elena Tim
Idézet: Ledka
40 perc múlva teljesen nyersek voltak
Idézet: Ledka
ez a dohányház nem szeret engem.
Idézet: Ledka
Elvágtam az összes kezét.
Idézet: Ledka
ha erősen füstölt, akkor én sem fogok enni ebből a füstházból
A fentiek után, Fény, tiéd:
Idézet: Ledka
Len, köszi!
"hová menjünk" üzenetnek hangzik!

Nézd, nos, csak elképedtem! Milyen füstölők vannak ott - szivárognak, vagy elvágják a kezüket?!
Nagybetűvel írod az üzlet nevét, hogy mindenki tudja, hogy ott nem lehet vásárolni !!!
Továbbá alacsony hőfokon csak halat és tenger gyümölcseit főzheti, csak hogy ne száradjon ki. De a csirkének közepes hőre van szüksége. Most: ha a férj könnyebb húst akar, akkor nem a fűrészpor mennyisége a lényeg, bár erre is sor kerül. Csak ne áztassa legközelebb a faforgácsot, hanem közvetlenül szárítsa meg. Nagyon gyorsan ki fog égni, és a főzési folyamat során már nem dohányzik, így csak kissé füstölt húst kap. És természetesen a füstöltség mértéke a hús mennyiségétől is függ. Ha mondjuk van egy teljes füstölőhelye mindenféle húsból, akkor egy marék faforgács egyszerűen nem tudja az egészet füsttel megfelelően kezelni, és a hús könnyebb lesz. Következtetés: vegye be a zseton felét, és ne áztassa őket dohányzás előtt.
Ledka
Idézet: Elena Tim
"hová menjünk" üzenetnek hangzik!
Nem fogod megkapni
Idézet: Elena Tim
Nagybetűvel írod az üzlet nevét, hogy mindenki tudja, hogy ott nem lehet vásárolni !!!
🔗
Igen, normális üzletnek tűnik: bármikor futnak, mutatnak és cserélnek. Azt mondták, hogy először szivárgó füstházuk volt. De az élek hátborzongatóak - mind a fedél, mind a raklap.
Idézet: Elena Tim
Most: ha a férj akarja
Jobb kicserélni Lyova-ra?
Idézet: Elena Tim
Következtetés: vegye be a zseton felét, és ne áztassa őket dohányzás előtt.
Boom kipróbálni.
Len, az általad átadott csirkecombok a szabványosak. Még nem érhetem el. De meg fogom próbálni.
És nélküled nem tudtam volna egy ilyen jó mancsvágóról (a férjem megígérte, hogy reszeli az éleket)
Elena Tim
Idézet: Ledka
És nélküled nem tudtam volna egy ilyen jó mancsvágóról
Hát kacsa!
Konesh, hadd menjen át a reszelőn, és kész.
Remélem, sikerül legyőzni őt, Svetul! Nem lehet, hogy nem sikerül.
Ledka
Len, ilyen segítséggel nem is kételkedem benne.
Ledka
Idézet: Elena Tim
És természetesen a füstöltség mértéke a hús mennyiségétől is függ. Ha mondjuk van egy teljes füstölőhelye mindenféle húsból, akkor egy marék faforgács egyszerűen nem tudja az egészet füsttel megfelelően kezelni, és a hús könnyebb lesz.
A férj ezt nem érti. Sok lesz a füst ...
Elena Tim
Nos, úgy tűnt, kedveli az enyémet. És már volt két marék faforgács!
Scarlett
Idézet: Ledka
A férj pedig a fülében zümmög: "Vooot, ha erősen füstölnek, akkor én sem ehetem ebből a füstölőházból. Légy-légy." Azta.
Svetik, meg akartad harapni valaha?
Rarerka
Idézet: Ledka
A férj ezt nem érti
Ezért azt mondom a sajátomnak: "Nem adok tanácsot a garázsban. Kérem, engedje meg, hogy nyugdíjba menjek a konyhában."
A garázs szent !!!! Művek
Ledka
Scarlett, és meg akart harapni, és cserélni Mankin Lyovát ...
Rarerka, "Nem adok tanácsot a garázsban
Meg kell próbálni
Asya Klyachina
Olvastam, imádom. Szükségem van egy vízzáró edényre.
Rarerka
Idézet: Asya Klyachina

Olvastam, imádom. Szükségem van egy vízzáró edényre.
Azonnal ellenőrizze az áramot
Néhányuknak meg kell változtatnia a szivárgást
Jouravl
Lányok! Vegye fel a soraiba! Vettem egy vízzárral ellátott dohányzót is. Megtolt Ivanych pontyjaikkal. A Helen Tim, itt olyan részletes utasításokat adott az elkészítésre és felhasználásra vonatkozóan, hogy nem merült fel kérdés.
Dohányzott vidéken, a konyhában. Kidobtam a tömlőt és a füstöt az ablakon. Egy másodpercre befutó szomszéd megkérdezte, milyen holdfényed van! Kicsapódtunk
Ő, mint én, soha nem látta ezt az egységet ..
Otthoni füstház vízzárral
Otthoni füstház vízzárral
Elena Tim
Istenem, micsoda ryyybaaaa!
Nadia, ez csak egy kuka, milyen szépség!
Az egész egyenesen a nyálba ment! Nadyush, mondd, azonosítottam a távoli - tse, makrélának tűnik, de hozzám közelebb - ki?
Rada-dms
Mit dohányzol itt? Ó, inkább nyár lenne !! FELÉPÜL !!!
Elena Tim
Nem, hát, láttad, Olk, milyen halat! Igen, és feltételezem, finom, fattyú?
Boldogan meghalok az irigységtől!
Rada-dms
Elena Tim, Len, a fenébe, még nem készítettem folyóvízi halakat, képzeld el, mennyire irigy vagy !! vegyük a felét, fájdalmasan szépet?
Elena Tim
Gyere, gyere be balra, és én - kérdez Állok a szemtelen ...
Rada-dms
Idézet: Elena Tim

Gyere, gyere be balra, és én - kérdez Állok a szemtelen ...
Egyenesen megyek !!! És azt mondom: „Add ide a felét, mert elegem van a rákok fulladásából!” És zokogni fogok .... Ó, annyira sajnáltam magam!
Rusjam pedig tudja, hogyan néz ki így, hogy mindent egyszerre adnak neki!
Valóban, milyen hal ilyen hasú?
Jouravl
Idézet: Elena Tim

Istenem, micsoda ryyybaaaa!
Nadia, ez csak a fejtető, micsoda szépség!
Az egész egyenesen a nyálba ment! Nadyush, mondd, azonosítottam a távoli - tse, makrélának tűnik, de hozzám közelebb - ki?
Lányok, füstölt fagyasztott makréla, málna és hűtött pisztráng. Minden nagyon finom, különösen tetszett a pisztráng (földgömb, 399 rubel / kg)
Terpug bíróság elé állította, meg akarta találni a kereszteseket, de azt mondták, hogy most nem ez a szezon ...
Tetszett a Terpug, váratlanul felfedeztem magamnak ezt az ízt, azt mondják, még mindig nagyon hasznos
És itt van a pisztráng

Otthoni füstház vízzárral
Lányok jönnek be, csak örülni fogok. Nekem is van egy álmom - kérni, hogy látogassak meg hozzád, és Tanyusha-Adminhoz is! Tehetséged előtt lehajtom a fejem. Ezt soha nem fogom elsajátítani! Köszönöm!
Byaka zakalyaka
Lányok, tegnap óta veletek vagyok. A kis dohányosomért cserébe vettem olyat, mint Lena.
boldog. Azt mondják, az igazságot elsajátítja a sétáló, én gyűjtök, és emelkedik az ára, rabolom, és emelkedik az ára, és most ... megvan
Sok mindent szeretnék főzni a születésnapomra, kérdésem lenne a pocherevochka elkészítéséről. Először fel kell forralnia? A kicsiben mindig főztem. Csak annyi, hogy ha sokáig dohányzik, akkor a bőr nem lesz tölgyfa?
Rarerka
jachtkikötő, nooo, mi vagy, izzadságtól olvad a szádban
A dohányzás forró. Bármely húsnak van ideje főzni
Byaka zakalyaka
Köszönöm, ez nagyban megkönnyíti a feladatot.
Megpróbálta valaki szívatni a házi kolbászt? Hogyan fog viselkedni az anyaméh? Nem fog elszakadni, vagy jobb, ha nem rontja el a kolbászt?
Rarerka
ITT, például
Byaka zakalyaka
Köszönöm, csak a bőr miatt aggódom, hogy ne szakadjanak szét. És időre van szükség valahol 30-40 perc. Tanyulya nyomás alatt főzött, de itt minden más.
Rarerka
Nos, ha nem tört fel nyomás alatt
Külsőleg adtam a receptet. Ha jól néz ki, megtalálja a pontos receptet.
A keresőmezőbe írja be például a "füstkolbász" szót
Scarlett
Lányok, füstölőt vásárolok Sürgős kérdés - bükkfaforgács + tölgy és almafa - normális? Az eladónak most hívnia kellene !!!!
Rarerka
Általában éger, alma és cseresznye
Scarlett
Ludmila, itt vagy - egy igazi druh! És Timkina kapzsi alszik, és nem akar válaszolni: girl_cray: Monopolista olvastam valahol, hogy attól függ, mit kell dohányozni - mint például a halat, a másikat a húst. Az eladó leiratkozott, hétfőn szállít, hétvégén nincs szállítás. Megyek a vtrechkáért, hogy halat és húst vegyek
Rarerka
Claass !!! Tan, van éger - kombi. Kipróbáltam másokon is, jobban tetszik az éger
Itt vannak a lányok a combjukon
Kifejezetten füstölt ételekért jönnek hozzánk Egy teljes jelenlegi dohányházból KÉT vacsorára maradt dolog Amit nem fejeztünk be ebédre a vendégekkel, azt elosztottuk velünk (füstölve nem mennek el)
Elena Tim
Idézet: Scarlett
Valahol olvastam, hogy attól függ, mit kell dohányozni - például egyik a halhoz, másik a húshoz.
További bolondozás. Bár természetesen mindenkinek más az ízlése, de számomra - a füst olyan, mint a füst, egy füge, az éger, az az almafa. A lényeg az, hogy a forgács ne tűlevelű legyen.
Mióta nem jöttem ide, már annyi izzó van ...
Scarlett
Köszönöm lányok!
Scarlett
Szűz, én megint kérdésekkel vagyok Már mindenkitől beteg vagyok Csirkeszárnyakat szívtam - finom, de valamilyen oknál fogva sápadt lett, szinte nyers megjelenésű. De 2 kg észrevétlenül elrepült Rybka - kapelán és hering, ezek kissé aranyosabbak. A balti hering jobban tetszett, bár szárazabbnak tűnik, mint a kapelán. Szendvicseket készítettem házi sprattokkal - döntsd le a fejem, legközelebb olajjal plintálok és gyorsfőzőben sterilizálom, hogy az üvegben lévő igazi sprattok kiderüljenek.
És a kérdés az, hogy szeretnék füstölni egy márnát, meg kell-e tisztítanom, vagy csak kibelezhetem és levághatom a fejem?
Ledka
Scarlett, Nem tudok márnáról, de egész pontyot szívtam
Vinochek
Idézet: Scarlett
És a kérdés az: szeretnék dögöt szívni, meg kell tisztítanom, vagy csak kibelezhetem és levághatom a fejem?
Csak kibelezném (bár nem szükséges). Hagyja a fejét (kényelmesebb később beszerezni)
Scarlett
Szűz, már vettem halat és megfőztem a pácot, lehűl. A halakat továbbra is megtisztítom - vettem 4 márnát és két tükrös pontyot, még életben, mézet készítenek egy tálban
Vinochek, és mióta vagyunk "rajtad"? A fej rovására - van egy kis füstölőházam, vízszintes rácsom -, szerinted jobb lesz adományozni. Bár én magam is úgy gondolom - talán a hal a fejével csak szétterült - nos, a Schaub olyan, mint egy boltban
Vinochek
Idézet: Scarlett
és mióta vagyunk "rajtad"
soori, munkabeli kedvem volt)
Inkább elhagyom a fejét, mivel 1) könnyebb kihúzni és 2) a hal akkor nem bomlik szét
Célszerű megtisztítani a mérleget, de nem szükséges, mivel a bőr könnyebben eltávolítható vele.
de nem érdemes terjeszteni - kevésbé lesz szaftos.
Scarlett
Gondolod? Az egész probléma az, hogy a halak a sózás során kezdetben fogynak - de a vízben (sós lében) ez nem úgy történik, mint a tény, hogy már vannak füstölt húsra vonatkozó megrendeléseim, de nem akarom meghajlítani az árat .... Szóval lehetőséget keresek a költségek csökkentésére

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése