Durva dara köretnek a multimarkos Philips HD3060 főzőfülkében

Durva dara köretnek a multimarkos Philips HD3060 főzőfülkében

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Dara: Hosszú rizs (nem forrázva) Hajdina	3/4 mérőpohár (150ml)
A víz hideg	1 mérőpohár (200ml) vagy 3/4 mérőpohár (300ml)
Só, fűszerek (kurkuma, koriander)	íz
Növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Öblítse le a dara. Öntsön olajat egy tálba. Tegye ki a gabonát. Sózzuk és meghintjük fűszerekkel (opcionális). Fedjük le hideg vízzel.
• Rizsarány 1: 1,3
• Hajdina aránya 1: 2
• "Kása" mód 20 perc.
• Ha száraz gabonafélékre van szüksége, hagyja 30 percig melegíteni.
• 

A felkészülés ideje:

20 perc + 30 perc

Főzés program:

Kása + fűtés

Mannochka, nagyon köszönöm a köret mesterkurzusát ebben a rajzfilmben.

Ha a gabonafélékbe ilyen arányban öntenek forrásban lévő vizet, csökkenteni kell az időt?
És hogy a forrásban lévő víz felgyorsítja-e egy ilyen köret főzési folyamatát, úgy tűnik számomra, hogy gyorsabban fog forralni.

Köszönöm a segítséget!

Nem szükséges csökkenteni az időt, különben alul főtt rizst kaphat. Forró víz öntésekor több kell hozzá (víz), különben alul főtt rizst is kaphat. A gabonafélékre mindig hideg vizet öntök.

[Manna]

Manna, kérem, mondja meg, mit ad az olaj hozzáadása? Nos, kivéve az ízét.

[Tatyana]

Tatyana, a rizs ragadóssága csökken.

Rájöttem, hogy köszönöm.

Manna, hello, kérlek, mondd meg, hogyan kell kukoricakását főzni ebben a lassú tűzhelyben. Ennek eredményeként 500 ml kész zabkását kell beszereznem. Mivel a kutyával fogunk enni, az olaj kizárt.
Előre is köszönöm,

[Oksana]

Oksana, folyékony kásáról vagy köretről beszélünk? A köret főzésének elve megegyezik az ebben a receptben leírtakkal.

Ha folyékony zabkásra van szüksége, akkor itt van a recept

Tejkása Philips HD3060 multicookerben (Manna)

POLEENTA, polentát kell készítenem. Ide nem fog férni.
A polentát lassú tűzhelyben 1–3,5 arányban főzöm 3-4 órán át LOW-on - ez remekül alakul, de SOKKAL
Phillips-ben kását kipróbáltam az automata - külön lett víz, külön gabonafélék.
Egy éjszakán át hagytam, és 45 percig kását készítettem, beragadt és csomók jelentek meg.
Talán kézi üzemmódban, 80 "C hőmérsékleten kell
de legalább 3 órán át tudom vezetni a baba phillips-et

Nagyon tetszett a modell, mert egy ilyen összetett kerekszemű teljes kiőrlésű rizst rendkívül jól főztem.
a hajdina dicséret felett van,
tetszett, hogyan készítettem a tojásokat (van tojásfőzőm, és össze tudom hasonlítani)
nagyon tetszett a barátságos európai menü,
Nem szeretném elrontani, máris szeretem. ezért zavarlak

de legalább 3 órán át tudom vezetni a baba phillips-et

Tudsz. A hüvelyeseket néha 3 órán át 90 fokon főzöm, ha szükséges, hogy nagyon megforrjanak.

NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK
Tehát nekem sem lesz semmi problémám

És hát, amíg "sétáltam", minden már tisztázódott.
Csak azt szeretném megjegyezni, hogy az agyagtál zabkása továbbra is különbözik a tapadásmentes tál zabkásától. Legalább az agyagot jobban szeretem.

Nekem is! És még sok más. Van egy ötlet, hogy egy kis agyagedényt belsejébe tegyünk, és ott főzünk, forrásban lévő vízzel felöntve.
Annyira kitérek a késleltetett kezdés kedvéért.
Mivel a lassú tűzhely teljesítménye 200W, a phillips pedig 340W. 4 óra alatt különbség van. És így, ha nem is időben, akkor természetesen lassú tűzhelyben. Alkalmazkodtam ahhoz, hogy az Ikeából származó hőálló teáscsészéket tegyem a tálba. öntsünk forrásban lévő vizet, és főzzünk olyan adagokban és búzadara zabkását és zabpelyhet. Nagyon kényelmesen
De barna phillips rizzsel csak elbűvöltem.

Mindig főzök köretet ebben a phillips-ben.Szeretem. Már megszoktam. Kényelmesen. És az adag egyszerre ugyanaz.

Biztos vagyok benne, hogy alkalmazkodni is fogok, csak nem minden történik egy nap alatt.
Most hajdinát tettem reggel. Eh, megtanulom, hogyan kell palacsintát sütni joghurttal és kakaóval, és elkezdődik édes életem.

Nagyon köszönöm, Mannochka! A hajdina tökéletesen elkészül az Ön aránya 1: 2 és az ajánlásai szerint "Kása" 20 percig.
A kijáratnál duzzadt és omlós díszítésű hajdina.

[Tanechka]

Tanechka, Nagyon örülök, hogy a fejlesztéseim hasznosak voltak, és tetszett az eredmény!

Főtt rizs ma. A Mistral Krasnodar kerek gabona nem párolt. A recept szerint csak a fűszerek voltak "provence-i gyógynövények" (szeretem őket, vagy olajat adok a rizshez, amikor nincs szükség "keleti" kifejezésre, de szeretnék még egy kis ízt a rizstől). A receptben szereplő rész férjemnek és én kettes köretnek tökéletes volt. De a rizs ízlésem szerint inkább száraz volt. Nem terveztem melegen tartani, az ebéd már úton volt. De nem hallottuk a jelet, és a rizs 10 percig állt melegítve.Talán emiatt száraz volt? És egy kis nyúlós. Soha nem történt meg a tűzhelyen. Bár lehet, hogy nem ez történt, mivel a vajhoz általában forró rizst adtam? Legközelebb szeretném megpróbálni, hogy az elején ne öntsem a zöldséget, hanem adjak krémes vagy valamilyen forró "öntést" a kész rizshez.

meglehetősen száraznak bizonyult

Igen, a fűtés miatt.

[brendabaker]

brendabaker, Egy agyagedényben főztem tejet Philipsben, pár órán át párolt csirkét (fotó van a témában). A filmet Mannochka jóvoltából vásároltam meg - szuper véleményei vannak! Mindent nagyon világosan megmutatnak és elmondanak! : rózsa: Mannochka, gondoltad, hogy a Filya több folyadékot vesz fel a gabonaféléknél, mint más multi ...

Mannochka, nem gondoltad volna, hogy a Filya több folyadékot vesz fel a gabonaféléknél, mint más multi ...

Mindig főzök gabonapelyheket ebben a phillips-ben, pontosan az arányoknak megfelelően, amelyeket ebben a receptben feltüntettem. Folyékonyabb, ha köreteket vagy gabonapelyheket főz? Köretekhez ugyanannyi. És a zabkása, igen, a szokásos arányokkal vastagabb lesz, mert forralás van.

Igen, Mannochka, a tejkóráról beszélek .... Köszönöm, Mannochka, kaptam választ, mindent megértettem ,,,