lappl1
Idézet: olma
még mindig három fiú van
Azta ! Szép munka! Csatlakozom Ksyusha tapsának kórusához!
olma
Köszönöm Szóval mindenkit teára kell tennünk. Ez hasznos és jövedelmező, és bevezeti a munkát
Radushka
Idézet: olma
még mindig három fiú van, némelyik már felnőtt
Olyushka, kedves vagy! Egészség a gyerekeknek (felnőtt és várt) és az anyukának!
Luna Nord
Idézet: olma
még mindig három fiú van
Luna Nord
Ma május 19-én készített teát hoztam munkába (egy nagy központban dolgozom), sokaknak annyira megtetszett, hogy meg akarják vásárolni, ezért azon gondolkodom, hogy mit adjak el, de komolyan, elküldtem a Kenyérkészítőnknek. ..
lappl1
Luda, nagyszerű! Tehát a tea remek lett
Idézet: Lucilia
Arra gondolok, hogy mit adjak el
Az internetes üzletekben az árak eltérnek - 200 rubeltől. akár 3,5 ezer / 100 gramm. Tehát jó pénzt kereshet. De komolyan, mindenkit elfogadunk és megtanítunk.
Radushka
Idézet: Lucilia
Arra gondolok, hogy mit adjak el
Minden munkát méltósággal kell fizetni. És kézi, még inkább.
A tea értéke nemcsak az, hogy csodálatos gyógynövényből készül. Minden levél tartalmaz egy darabot a teázó lelkéből.
lappl1
Idézet: Radushka
Minden munkát méltósággal kell fizetni. És kézi, még inkább.
Radushka, Egyetértek, de eladó tea készítéséhez felszerelésre és hasonló gondolkodású emberekre van szükség. És nagyon nehéz az embernek olyan mennyiségben elkészíteni a teát, hogy az eladásra is elegendő lenne. Sokat adunk a teánkból. Legalább legyen ideje, hogy elég legyen az ajándékokhoz. Nos, és ne sértd meg magad.
Radushka
Lányok, jó napot mindenkinek! Mondja meg, mi a maximális erjedési idő?
Kiderült, hogy egy része kénytelen lesz késő estére távozni szárítás céljából. Ez körülbelül 36 óra.
Most száraz vagyok. Nem tudom, hogy nevezzem a szagot. Nem olyan, mint SENKI. Hűvös parfüm.
lappl1
Radushka, akár 48 órán át is erjedhet. De legfeljebb egy nap jobb. 36 óra is lehetséges. Tehát mindent megtesz.
Idézet: Radushka
Nem tudom, hogy nevezzem a szagot. Nem olyan, mint SENKI. Hűvös parfüm.
Ez igen! Gyakran írom, hogy egyetlen parfüm sem egyenlő ezzel az illattal!
Radushka
Igen, úgy tűnik, időben vagyok. Kiderült nem annyira. Csak van egy nagyon kicsi sütőm.
Az eső elmúlt. Különben holnap rohanok a következő adagért. Vasárnap kiesik. Talán hétfőn tudok. Bár esőket ígérünk.
lappl1
Radushka, Van egy kis sütőm is - nagyon kényelmetlen a tea számára. és kenyérre is. De nem tehetsz másikat a faluba. Semmi, és megbirkózunk az ilyen sütőkkel - sokat fogunk tenni.
Idézet: Radushka
Az eső elmúlt.
Itt van eső. Szóval a szezon kezdete óta először tartok egy teaszünetet.
Radushka
Az alma- és körte leveleket pedig korábban a mélyhűtőbe tettem. És egy kicsit hamis. Megpróbálok keveréket készíteni.
Kenyeret sütök vagy kenyérsütőben, vagy multicookerben, vagy (ha sok kell) gáztűzhelyes sütőben. Apám pedig adott nekem egy régi villanyt. Anya elment. Egyformán megsütöm.
Idézet: lappl1
Van egy teaszünetem
lappl1
Idézet: Radushka
És egy kicsit hamis.
Radushka, nagyszerű tea lesz. Lipa, ez természetesen nagyon jó, hasznos! De tavaly mono teát készítettem belőle. Sőt, kétféle lehetőség, különböző fermentációval. Egyáltalán nincs tea. De a keverékben jól kell viselkednie. körte- és almafája felülkerekedik.
Radushka
Idézet: lappl1
a keverékben jól kell viselkednie
És úgy döntöttem, hogy hozzáadom a hasznosság érdekében. És a levelek is tetszettek. Ilyen nagy, gyönyörű
lappl1
Radushkaigen, az előnyei tagadhatatlanok. A leveleket pedig könnyű összegyűjteni. Emlékszem.
francevna
Lyudochka, Magam sem tudok teát főzni, a fiam tervei megváltoztak, de hamarosan találkozom Alma-Ata vendégeivel, unokahúgommal, férjével és négy gyermekével.
Ma elmentem az üzletbe megnézni az Ivan-teát, leveles volt mentával, de láttam egy mentát, 260r / 100g.
lappl1
Alla, kár, de előtt áll a teaszezon, talán ők is hozzák? Amikor olvastam az Ivan teát árusító webhelyek kompozícióit, mindig elgondolkodom azon, miért adnak mentát az Ivan teához. Végül is megszakítja a legegyedibb tűzifa teljes illatát.
Idézet: francevna
de hamarosan találkozom Alma-Atai vendégekkel, unokahúgommal, férjével és négy gyermekével.
RÓL RŐL! Nagy! Üdvözlet nekik egykori vidéküktől. Hagyd, hogy jól pihenjenek veled.
francevna
LudaOroszországba is szeretnének költözni, dokumentumok érkeztek a letelepítéshez, meg akarják határozni a lakóhelyüket, Kazahsztánban pedig orosz útleveleket és állampolgárságot kapnak.
lappl1
Alla, így helyesen döntöttek! 3 hónap múlva kapnak állampolgárságot Kazahsztánban. És itt az idegek megkopnak. Tehát hadd tegyék meg, ha úgy döntenek.
olma
Idézet: olma
ivan tea szárral. Most le kell vágnod az egészet, vagy lehet így megszárítani?
Tehát válaszolok magamnak. Szükséges volt azonnal levágni az összes levelet, mert minden megfonnyadt, a szár meghajlott, mint a szálak a frissekkel, amelyekkel sokkal könnyebb dolgozni.
Csavartam a kombájn leveleit, mivel már éjszaka volt, és a húsdaráló hangosan sikoltozott. A kombájn tökéletesen megfordult, de a tömeg száraz maradt - összegyúrtam, a kezem már olajos acél volt. Valami erjedt, mivel nem volt túl jó, ahogy nekem tűnik, még mindig nem értettem. Körülbelül 18 órán át volt egy fazék, most száraz. Kellemes illata van. Kiderült a kis levelű tea.
lappl1
Idézet: olma
A kombájn tökéletesen megfordult, de a tömeg száraz maradt - összegyúrtam, a kezem már olajos acél volt. Valami erjesztett, mivel nem túl jó
Olga, Valahogy megpróbáltam csavarni a kombájn leveleit. De nekem ez nem sikerült. Igaz, nem tűzifát fontam, de szerintem néhány kerti meggyet. Semmi, mivel a levelei elpusztulnak, akkor a teának ki kell alakulnia. Könnyű lesz, de semmi. Száraz erjedés után erős aroma jelenik meg, és az íze fokozódik.
olma
Idézet: lappl1
Semmi, mivel a levelei elpusztulnak, akkor a teának ki kell alakulnia. Könnyű lesz, de semmi.
Néhány levél még szárítás után is sokkal könnyebb, mint a fő tömeg. Késsel vágták magukat és ennyi. Fagyasztás után valószínűleg jó lesz a kombájnnal, főleg azok az ízek, amelyek nem pörögnek jól a húsdarálóban.
lappl1
Idézet: olma
Néhány levél még szárítás után is sokkal könnyebb, mint a fő tömeg.
Olya, rendben van, még érdekesebb - a tea finom lesz.
Idézet: olma
Fagyasztás után valószínűleg jó lesz a kombájnnal, főleg azok az ízek, amelyek nem pörögnek jól a húsdarálóban.
Tehát a fagyasztó után csavartam. Igaz, nem késsel vágtam, hanem egy másik rögzítéssel. És késsel nem akartam, hogy por legyen.
olma
Idézet: lappl1
És késsel nem akartam, hogy por legyen.
Igen, van szemét, de engem ez nem nagyon zavar, ellenkezőleg, gyorsabban fog főzni, senkinek nincs. Ma a férjem újra megvette a táskákat - könnyebb és gyorsabb számára, mint teáskanna főzni.
Vagy esetleg maga a zsákokba tömje ezt a port? Szükségünk van erre a speciális papírra .... Hol kaphatom meg?
lappl1
Idézet: olma
Vagy esetleg maga a zsákokba tömje ezt a port? Szükségünk van erre a speciális papírra .... Hol kaphatom meg?
Olga, szerintem nem éri meg. A tea egyébként tökéletesen főzni fog, és az összes tealevél leülepszik az aljára.
natushka
Idézet: olma
Vagy esetleg maga a zsákokba tömje ezt a port? Szükségünk van erre a speciális papírra .... Hol kaphatom meg?
És vannak különféle adagolt teáskannák, talán annyira kényelmes lesz számára. Bármikor főzöm magam, ezt használom.
Radushka
Idézet: lappl1
Száraz erjedés után erős aroma jelenik meg, és az íze fokozódik.
Ljudmila, ahogy megértem, a száraz erjedés azt jelenti, hogy legalább két hétig egy korsóban állunk (nos, meddig bírjuk)?
lappl1
natushka, először nagyjából ugyanabban főztem teát, mint az internetről készült fotón.De a teánkat hosszabb ideig kell főzni, és a csomagolás nem zavarja, hanem éppen ellenkezőleg, segít. Amikor átálltam a nagy mennyiségű és hosszabb sörfőzésre, rájöttem, hogy ez sokkal jobb. A szilikonos vagy fémből készült teának nincs ideje kinyitni.

Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus
lappl1
Idézet: Radushka
Ha jól értem, a száraz erjedés legalább két hétig egy korsóban áll (nos, és meddig bírjuk)?
RadushkaIgen, a száraz erjesztés egy tea, légmentesen lezárt edényben, sötét, száraz helyen. De nem 2 hét, nem kevesebb, mint egy hónap. És ez nem elég. A tea néhány hónap múlva - télre - teljes mértékben kinyílik. És minél tovább tárolódik, annál jobb lesz.
natushka
Idézet: lappl1
A tea ebben a szilikon vagy fém dologban nincs ideje kinyitni.
,Ludmila, Egyetértek, nekem anélkül is jobban tetszik ..., csak néha esténként főzök egy keveset, hogy ne maradjon egyik napról a másikra, reggel pedig friss, illatos és, ahogy várható volt, teáskannában
Borisyonok
Ludmila, ma Vanechka után ment ... nagyon megnőtt, a levelek kemények. Van, akinek alulról sárga levele van.
Az első "soványat" töltöttem ... aranyosak, persze lassultak a növekedésben, de egyenletesek, kissé kinyúltak. Tehát még mindig virággal örvendeztetnek mézért.
lappl1
Idézet: Borisyonok
már erősen megnőtt, a levelek kemények
Borisyonok, igen, észrevettem! Már megjelenik a tűzifa nyári aromája.
Idézet: Borisyonok
Az első "soványat" töltöttem ... aranyosak, persze lassultak a növekedésben, de egyenletesek, kissé kinyúltak.
Len, és letörném őket, akkor tengernyi levél és virág lesz.
Marika33
Lyudochka, lányok, gratulálok, szárítottam Ivan teát 5 kg, május, elit, a legaromásabb és legfinomabb tea!
Főzve - összehasonlítva a hároméves érlelő teát és a frisset. A friss ízletesebb és aromásabb! Ez azt jelenti, hogy érve még jobb íze lesz. Ennek az összegnek egy részét a kezem sodorta. Az ilyen tea kedvéért ültünk, előkészítve erjesztésre, hajnali 4-ig. És az emelkedést senki sem törölte ...
De nagyon szép látni a munkád eredményét!
lappl1
Idézet: marika33
Lyudochka, lányok, gratulálok, szárítottam Ivan teát 5 kg, május, elit, a legaromásabb és legfinomabb tea!
Marinochka, Gratulálunk ! Okos vagy! És nekem is ugyanez van, talán még egy kicsit! Csak ma hiányoltam az eső miatt, de ezt mindennap csinálom.
Idézet: marika33
De nagyon szép látni a munkád eredményét!
Ó, igen! Amikor öntöm a következő teát, örülök, hogy nem voltam lusta és megcsináltam!
Marika33
Köszönöm, Lyudochka! Én is gratulálok, ez jó eredmény!
Kicsit könnyebb neked, gépelsz és csinálsz. És 20 km-t vezettünk, mohó ember vagyok, annyira megragadtam, hogy egész este és éjszaka ültünk. Bár megígértem a férjemnek, gyűjtünk egy keveset, kicsit, megcsavarom a kezem.
Esőnk nincs, ma csak a hőmérséklet csökkent 25-re, így a hő meghaladja a 30-at, és a szél, a szél, minden kiszárad és kifúj.
lappl1
Marinochka, és köszönöm! Igen, nagyon elégedett vagyok az eredménnyel. Furcsa, nem vagyunk olyan távol egymástól. Elárasztottak minket, szárazságod van. Igen, nekem könnyebb - most Ivan-teát gyűjtök, ami 50 méterre van a háztól. Nemsokára lehetséges lesz nem törni a szárakat, hanem közvetlenül a réten hámozni. a folyamat gyorsabban halad, de nem lesz májusi tea sem. De klassz is. Nagyon szeretem a nyári teát.
Borisyonok
marika33, Marinochka!
Idézet: marika33
Lyudochka, lányok, gratulálok, szárítottam Ivan teát 5 kg, május, elit, a legaromásabb és legfinomabb tea!
Nagy! Kicsit meghaladtam a 3 kg-ot., De most már biztosan tudom, hogy csak magamra hagyom. Én is főztem, nem vártam egy hónapot. Az íze és illata nagyon különbözik a nyártól. A kísérlet kedvéért ötször főztem ... és a legutóbbi főzés után is jó színű és ízű volt a tea. Tegnapelőtt 30 órás erjedés után szárítottam - nekem még az is látszott, hogy a szemcsék olajosak. Jövőre májusot CSAK a teának szentelek!
lappl1
Idézet: Borisyonok
Kicsit meghaladtam a 3 kg-ot., De most már biztosan tudom, hogy csak magamra hagyom.
Borisyonok, szintén kiváló eredmény. Szép munka! És gratulálok!
Borisyonok
lappl1, Lyudochka, köszönöm! Ha nem te és Marina, akkor még egy hónapot ültem volna finom tea nélkül!
Elena Kadiewa
Még mindig van 950g-m, de a következő két tétel már erjedt.
svetn
Lányok, ne öljetek, de valami nem tetszik. Az íze gyógynövényes. Három adagot készítettem már, granulálva, hengerelve és fagyasztva. Soha nem volt olyan szaga, hogy mit együnk kanállal. Főzéskor az infúzió kiváló - fényes és átlátszó, de nulla ízű. Megváltoztattam az erjedés időpontját is, és takarókkal tekertem be, sajnos, nem boldog. Az egyetlen dolog, azt hiszem, még korai, a fű még nem nyert erőt. Szünetet tartok, két hét múlva megyek az előkészületekre. És kérem, ossza meg titkait, tanítsa meg, hogyan érheti el a legjobb eredményt.
lappl1
Idézet: svetn
de valami nem tetszik. Az íze gyógynövényes.
Idézet: svetn
ossza meg titkait, tanítsa meg a legjobb eredmény elérését.
svetn, Svetlanaegyrészt a teát még egy hónapja sem adták be. És kívánatos, hogy őszig hagyjuk. Télen pedig még jobb lesz. Másodszor, nem írta fel a tea készítésének körülményeit - hogyan száradt (elég?), Az erjedés és szárítás idejét és hőmérsékletét, a levelek számát, az erjedés és szárítás során a réteg vastagságát. Harmadszor leírtam a receptben és a receptre mutató linkekben található összes titkot. Elolvashatja a megjegyzéseket is. Olvassa el újra a receptet. Pár napja részletesebbé tettem. Tegyen fel kérdéseket, különben olyan nehéz eligazodni abban, ami kifejezetten érdekli. Ismétlem, Ön nem írta le a tea elkészítésének körülményeit.
lappl1
Idézet: elena kadiewa
Még mindig van 950g-m, de a következő két tétel már erjedt.
Jól sikerült, Lenusik! Ez még csak a szezon kezdete. Mennyit tehet még!
Radushka
Lányok, viccelsz velem? Öt kilogramm, három kilogramm ... Aztán megtettem egy fél kilót, és boldog vagyok, mint egy gyerek
Most esik az eső. Kicsi, de, minden nap! És majdnem két órámba telik, mire a tűzgombához érek. Nos, egyszer vége lesz az esőknek. Én még többet választok. Igaz, már nincs május. De tavaly egyáltalán nem volt.
Egyébként tegnap odajött hozzám egy oszteopátiás lány. Bejön az ajtóból - Mi illata olyan jó? És a szobában a svéd falon egy párnahuzat, teával. Felkértek főzni. Nem engedett. Azt mondta, hogy három hónap múlva kezelem (és adom, ha tetszik).
Borisyonok
svetn, Svetlana! Még furcsa, hogy ma is „hallok” fiatal tűzifát abból a szobából, ahol tegnap este óta hervad.
Bár tavaly lehet, hogy ugyanez volt először ... vejem elmondta, amikor én olyan lelkesen felajánlottam a teámat - "hát, csináljuk ... készítsük el a SZÉNÁT!" Vigye tovább egy sötét helyre, hagyja, hogy az erő egy hónapig gyarapodjon. Szerintem igen - hogy kijavítsd a teádat. A kéthetes szünet kissé túl sok, a levelek minden nap egyre keményebbek, a tea íze pedig szinte minden nap változik ... Én személy szerint nem várnék ennyire.
Igen ... tegnap Lyudochka sok mindent kijavított az Alapreceptben, a tanácsom az Ön számára, hogy olvassa el újra ezt a témát, és ugyanakkor erjesztett teát a kerti és a vadon élő növények leveleiből. Sok minden van itt-ott ...
Jouravl
Lányok! Jó reggelt mindenkinek és a Szentháromság nagy ünnepét!
Jó hangulatot mindenkinek!
Ma megyünk egy újabb adag Ivan-teaért. Sajnos az esőzések után nagyon nedves, várjuk, hogy egy kicsit kiszáradjon, ha nem önt újabb esőt.
Csak arra gondoltam, hogyan lehetne megkönnyíteni a kézi gyúrást ??? Hogyan készít borot? Nos, terítse szét a lepedőket, tekerje körbe őket, majd fedje le a másodikat és ... táncoljon ... Celentano alatt, nos, ha ez nem sikerül, akkor legalább fel fogjuk emelni a kedvünket, lehetőleg a egész család .. És akkor az időjárás valahogy nem boldog ...
lappl1
Idézet: Radushka
Lányok, viccelsz velem? Öt kilogramm, három kilogramm ... Aztán megtettem egy fél kilót, és boldog vagyok, mint egy gyerek
Radushka, igen De komolyan, mindenkit stimulálunk, aki még nem ringatott. Itt a lányok tavaly ringattak, és a szezonnak vége! És nem volt elég tea. Ezért ebben az évben teljes komolysággal fordultunk ehhez a kérdéshez.Semmi, a szezon a legelején van. Sokkal több teát főz ..
Idézet: Radushka
Felkértek főzni. Nem engedett. Azt mondta, hogy három hónap múlva kezelem (és adom, ha tetszik).
Szép munka! Jobb! Mondtam, hogy diákjaim, amikor sietnek, a következő mondatot mondják: "A befejezetlen munkát nem mutatják be a bolondoknak és a főnököknek". Azt mondta, tartson engem, akit csak akar, de ha nem mutatta meg nekem az összes munkát, akkor elkezdek kritizálni, és ez nem fog tetszeni neked. Tehát itt - nos, a teánk még nem készült el, még ha egy dobozban raktárba került. Így lehet burgonyát a borscsba dobni és kikapcsolni, elkezdeni azt mondani, hogy a nyers krumpli, a cékla nem ízletes. De akkor nem is gondolunk arra, hogy miért nem tette meg a cékla Nem sikerül. Tudjuk - nincs főzve. Így van ez a teával is - még nincs előkészítve! Túl korai !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Idézet: Jouravl
Csak arra gondoltam, hogyan lehetne megkönnyíteni a kézi gyúrást ??? Hogyan készít borot? Nos, terítse szét a lepedőket, tekerje körbe őket, majd fedje le a másodikat és ... táncoljon ... Celentano alatt, nos, ha ez nem sikerül, akkor legalább fel fogjuk emelni a kedvünket, lehetőleg a egész család .. És akkor az időjárás valahogy nem boldog ...
Jouravl, Nadenka, jól gondolod! Okos lány! Csak én azt tanácsolom, hogy ne csak a leveleket terítse szét, hanem tekerje szorosan a szövetbe tekercsbe, majd járkáljon és ugorjon erre a tekercsre. Így tekerje a tekercset:
Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus
lappl1
Idézet: Jouravl
boldog Szentháromság ünnepét!
Jouravl, Nadenka, köszönöm a gratulációt!
Lányok, csatlakozom a gratulációkhoz - mindezt a Szentháromság ünnepével! Isten áldjon benneteket!
Radushka
Itt lenne egy kérdésem. Fagyasztás után csak kézzel tekerje fel, vagy darálhatja is? Nem tudom magam megtenni. Az asszisztenseim pedig csak sokat isznak.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése