Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus

[Veronika]

van tűzoltó kezdődik az oldalon. Kedvenc gyülekezőhely - a helyszín hátulján, a szomszédos telephely határán. 10 m széles és körülbelül 50 m hosszú sáv, járhatatlan frekvencia.

Veronika, nagyszerű! Otthon elhagyása nélkül gyűjtsön tealeveleket. És én tűzfű és közelebb vagyok, mint 100 m, de kevesebb van. Általában a sűrűbe járok. Gyorsabban haladok.

Boldog

natushka, messze vagy?

Örülök neked, nagyon örülsz, teát főzel tűzgombából. Tehát szeretne legalább egy csésze házi ételt. Itt várok az Ivan-tea csomagjára és minden érzelmekben.

Lányok, akik már három zöld sípot adtak össze?

[Veronika]

Veronika, Ludmila, ezért keressen egy meleg helyet az mnu közelében, még a kutai is, legalábbis nem a kutai - minden viharvert. Ha nem a lepedő, eltűntem Etoi hidegségéből. A fűtést kikapcsolták, az ablakok tágra nyíltak, az ablakokon kívül esett és párás volt az eső; néha nekem úgy tűnik, hogy penészes vagyok. Elárulom a titkomat: amikor mindenki elmegy, bekapcsolom a sütőt és felmelegedek. És most a vaj melegítésének ürügyén működik a sütő, pedig vajot fogok készíteni! És cukrozott gyümölcsöket is szárítok, ja, és melegen tartom, de ha nem a bűvös lapom, Nastya, akkor vigyem a takaró alá: lol: vicc!

[Omela]

Omela, Ksyu, fütyülj a ravaszokra, menj ki vadászni, bár kicsi, sajnáld a kicsiket! Ha, az összes HP hogyan fog berobbantani a mezőkre ... Aláírhatja ültetvényeit?

[ilyen]

Szóval, lányok, az én-Oksankin ivanushka alma- és banánpüré szaga!
És csak banán a férjemnek. Nem bírom tovább, nehogy peroxid legyen. Csak megdöbbentő! Onnan ilyen megjelent a szaga?!
Előmelegítem a sütőt, most száradni fogok.

Oksanchik! Amíg egy finom levest főztem az álmodból és az anyósom csalánjából származó sajttal és tejfölös galuskával, Ivanushka már megérett! Meghatározom a következő adagot a takaró alatt.

[Anastasia]

Anastasiamennyi erjedt időben?

Lányok, akik már három zöld sípot adtak össze?

Fagyöngy, kedves, sajnálom. Nos, megígértem, hogy fütyülsz! És örömmel, hogy teát főztem, elfelejtettem. Szóval, most megkapom a sípot és megszólaltatom. Igen, teát már készítettünk. Ma szárítottam az első adagot. Most megcsavarom a másodikat, éjszakára pedig a harmadik adagot szárítom. Tehát tedd kedves. tudod, a fiatal Ivan-tea valami összehasonlíthatatlan. Nem kapok levegőt. Gyerünk, mielőtt felnő, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy elit sirályt készítsen. És akiről letörsz, dús bokorrá nő egy kicsit később, mint az, amelyet nem törtek le.

[Oksan]

Oksan, ma 11.00 és 19.00 óra között, 22-25 fokos hőmérsékleten.

nagyon kicsi őShSho, sajnálja a kicsiket! Ha, az összes HP hogyan fog berobbantani a mezőkre ... Aláírhatja ültetvényeit?

Oksanchik, csak pompásabban fog növekedni. Miért sajnálná őt? Nem tépünk a gyökérnél - 10 cm-t hagyok. de akkor a tűzifa bokorként, és nem szárként nő. Évente látom ezt a képet. Júliusban kaszáljuk, aztán visszanő.

találj meleg helyet az mnu közelében, még a kutai is, még ha nem is kutai - minden viharvert.

Oksanchik, láttad a dobozom képeit? Semmi sem erodálódik onnan. Nem vagyok melegebb, mint a tied. És kiderül a tea.

Lan, meggyőzve .. mehetünk csütörtökön a "hal" helyekre.

[Lyudochka]

Lyudochka, ez számomra újdonság. A fiú Khotkovóban él, kiderül, hogy a 1,5 hektáros helyükön tűzfák nőttek, azt gondolták, hogy a gyomot folyamatosan kaszálják. Ősszel a fiam segített nekem a fák leveleiből teát főzni, mutattam neki egy fényképet tűzifáról, és nem szólt semmit. És most felhív, és azt mondja, hogy az Ivan-tea ismét az egész oldalon halad. Talán tíz nap alatt sikerül idehozni a gyökereket.Hol jobb ültetni, milyen talajt szeret? Most az interneten fogok tanulni.

Lan, meggyőzve .. mehetünk csütörtökön a "hal" helyekre.

Menj, kedves, menj ... Akkor maga nem veszi észre, hogyan ragad el. Ma már nincs mohóságom 3 adag narwhal leveles tea iránt. Most már nem tudom, hová tegyem az egészet. régebben a padlón hervadt, de most van egy cicánk, aligha hervadhatsz vele a padlón.

Talán tíz nap alatt sikerül idehozni a gyökereket. Hol jobb ültetni, milyen talajt szeret? Most az interneten fogok tanulni.

Allochka, gratulálok! Vagy talán bemutatja a fiamnak a teakészítést?
Hol ültessünk? Mindenütt növekszik - napsütésben és árnyékban egyaránt. De meg kell találni számára egy helyet, hogy ne égjen el. Inkább részleges árnyék. És gondoskodjon az öntözésről. Földünket benőtte a fű (rét), így a tűzfű nem szárad ki a hőtől. Talán kaszálni szénával?

Most találtam egy jó cikket az Ivan-tea tenyésztéséről és ültetéséről. amire szükségem van.
🔗

Szükség van az időjárás kitisztulására .. különben nincs vágy, hogy erre menjünk - nedves és hideg van, különösen ma .. brr ...

Szükség van az időjárás kitisztulására .. különben nincs vágy, hogy erre menjünk - nedves és hideg van, különösen ma .. brr ...

Nem állunk messze egymástól, és 3 napja vagyunk szárazak. De felhős, hideg és szeles. Holnap kezdődik az időjárás számodra. Pénteken pedig + 28 * lesz.

Most találtam egy jó cikket az Ivan-tea tenyésztéséről és ültetéséről. amire szükségem van.

Allochka, köszönöm! Elviszem a könyvjelzőihez. Hirtelen jól jönnek.

messze vagy?

Nem is olyan messze, csak a kert melletti erdőben, és ez nagyon kevés, minden bokrot meg kell keresni.

Tehát az első teám kiszáradt. A férjem rávette, hogy azonnal főzzem. Mit mondjak - finom. Magasan! És gyönyörű. A savanyú illat teljesen eltűnt, mint egy sült banán illata, édeskés íze. Az infúzió nem túl sötét. Ha ez a fajta tea kijön, akkor csak boldog leszek.

Nastenka, gratulálok az első teához! Nagyon örülök, hogy megcsináltad! Szép munka!

Az infúzió nem túl sötét.

Vajon miért van ez?

Köszönöm a bókokat!
Magam is rájöttem, hogy még az is, hogy amit kaptam, távol áll az igazi Koporsky-tól, mégis ezt az algoritmust használva fogom megtenni, mert tetszett az eredmény.

Még nem tudom megmondani, miért nem sötét az infúzió, mert a tapasztalat nem elég. De felmerül a gyanú, hogy ez az erjedési periódustól függ. A levelek deformációja során felszabaduló gyümölcslé hosszabb ideig erjed, sötétebbé válik.
Az Ivan tealevelek maguk is szinte fekete színűek, ám borostyánszínű infúzióban főzik őket.

Nastya, kaptál egy kis erjesztett (8 óra) teát, mint a zöld, így könnyű. Luda 20-24 órás erjesztést javasol, majd fekete teát kapunk. És meg kell próbálni sütni is, akkor karamellizálódik, ha így nevezheted. Az elsőm is könnyű volt, ennyi órás erjedéssel. Nos, ez jó, szerintem a teának fekete és zöldnek is kell lennie! Ez még csak a kezdet, nagyon sok mindent meg fogunk tenni. Lehetőség lesz alma virágokat is meghúzni!

És tényleg, panet yummyoo, őrült: amikor megszárad!

Nastya, van egy kis erjesztett teád, mint a zöld tea, szóval könnyű. Luda 20-24 órás erjesztést javasol, majd fekete teát kapunk.

És a 12 órás teát szeretem a legjobban. vagy úgy. És ő is fekete. Nastya, csináltál laza levél teát? A levél könnyebb, mint a szemcsés. és a sütés szárításkor valóban sötétebb színt ad.

Finom illata van!
Mivel maguk a levelek kevesek voltak, minden gyorsan kiszáradt, nem volt időm élvezni az aromát.

Ami az erjesztést illeti: féltem, hogy ezeket a zsenge leveleket tovább erjesztem. Sőt, már nagyon erősen érezték a banán és az alma illatát.
A sütésről: sokkszárítás módszerével szárítottam - 3 percig 150 g-ért, 5 percig 100-ig, majd 80 g-ig. És vékony fekete szálaknak tűnik.
Eh, még mindig van annyi hely a kísérletezésre!

[Luda]

Luda, igen, leveles - a levelek nagyon gyengék voltak, nem húztam fel a kezemet húsdarálóba, hogy meglökjem őket. De kezet fogtam, rájöttem, mennyire kell szárítani a levelet, hogy a megfelelő mennyiségű lé felszabaduljon.

Itt ugratják

Ne mondd ... nem láttam a virágokat a szemekben, az áramot a képen ... És zsákokkal szakadnak le!

[Tricia]

Tricia, ez azért van, mert kevés van belőlük, de amikor megteszi új táskáját: lány-elájult: és megérinti a szemében a legyeket, akkor a csigákkal együtt a húsdarálóba repülnek - nem fogja megbánni tovább sütve !!!!!!
LenaV07, ElenaSzámomra úgy tűnik, hogy Ukrajnában növekszik, ezért láttam. A Vinnitsa és a Zsitomir régióban "baljós" és üröm nő, de itt nincs

[Tricia]

Ami az erjesztést illeti: féltem, hogy ezeket a zsenge leveleket tovább erjesztem. Sőt, már nagyon erősen érezték a banán és az alma illatát.

Tricia, annál kevésbé romlik a levélszerkezet, annál rosszabb lesz az erjedés. De hogyan csavarhatunk mindent egy húsdarálóban? Ott minden elpusztul. Vagy teát főz, vagy sajnálja a leveleket - a két dolog egyike. Ha sajnálja, a tea világos és nem lesz telített. Tegnap főztem az első teámat. Feketedés! Nastya, olvassa el az anyagot - el kell pusztítanunk a lapot. By the way, a fagyasztó lehetővé teszi, hogy ezt sejtszinten - az összes sejtmembrán tönkremegy fagyással. Most, ha sajnálkozás nélkül megpróbál mindent elcsavarni egy húsdarálóban, meg fog döbbenni, hogy a leveles tea mennyiben különbözik a granulált teától!
És ne féljen erjedni. Végül is teánk fermentált, nem szárított gyógyászati ​​anyag. Az erjesztés a lényeg. Minél jobban erjesztjük, annál jobb lesz a tea.

De kezet fogtam, rájöttem, mennyire kell szárítani a levelet, hogy a megfelelő mennyiségű lé felszabaduljon.

Nastenka, a levének nem szabad kiemelkednie! A leveleknek csak nedveseknek kell lenniük. Húsdarálóban megcsavarom, és a lé nem áll ki. ha lé szabadul fel, akkor ez nem jég, ez azt jelenti, hogy a levél súlyosan hervadt. Ezért az erjedés gyengébb lesz.
Innen, Nastenka, könnyű teát igyál.
Következtetés: 1. Nagyon jól száradunk. 2. nagyon jól elpusztítjuk a lepedőt! 3. Szárítsa hosszabb ideig magas hőmérsékleten (olvassa el a receptet, mennyit). 4. Most 12 órán át erjedhet, mivel a levél nagyon lédús és az erjedés hosszabb ideig tart.

A sütésről: sokkszárítás módszerével szárítottam - 3 percig 150 g-nál, 5 percig 100, majd 80 grammnál. És vékony fekete szálaknak tűnik.

3 perc nem elég. legalább 20 percet szárítania kell a legelején, magas hőmérsékleten, majd 100 grammal. mielőtt száradni kezdene. És csak ezután fordítsa le 60 * -ra. Kicsit sokkolta a leveleit. több időt kell adni nekik erre a sokkra. Ez egy másik oka a tea világos színének. Nastyush, olvassa el a recept végén található linkeket elméleti számításokhoz a hervadással, az erjedéssel és a szárítással kapcsolatban. meg fogja érteni, hogy túl óvatos voltál az első teáddal. Most kedveled. És ha mindent a tudomány szerint tennél, akkor még jobban tetszene neki.
Újraolvastam a hozzászólásomat, és ideges voltam - kiderült, hogy valahogy építő jellegű. De azt kellett mondanom. Szeretném, ha mindenkinek remek teája lenne, nem csak elfogadható!

[még egy következtetés]

Nastya, van még egy kérdésem. Milyen levélréteget erjesztettek? Ha a réteg vastagsága és térfogata nem elegendő, akkor a fermentáció gyengébb. És a szín végül világosabb lesz.
Tegnap erjesztésre állítottam a teát. Réteg - 10 cm, hideg volt a házban. Először a tartályt tettem a rácsra a fűtőbetét fölé. A kamrában a hőmérséklet 27 * volt. 4 órán át tartotta, éjjel pedig a kockás kabátok alá tette. A keverék ma reggel nagyon meleg volt. vagyis a fermentáció aktív volt. Ha a keverék hideg volt, akkor az erjedés nem folytatódott. Vagy rossz lenne. A tea remekül illatozik.
így, még egy következtetés: A fermentációs keverék térfogatának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az erjedés jól haladjon.
Most a levelek száradnak - 1400 gr. A hangerő még nagyobb lesz. Az erjedés pedig gyorsabb és jobb lesz.

[Luda]

Luda! Köszönöm a tájékoztatást! A lényeg az, hogy ne idegesítsen!
Most a táblagépről - nem tudok idézetet beilleszteni.
A levelek maguk is kis csomagok voltak, így gyorsan és egyszerűen feldolgozhatók voltak.
Nagyon finom levelek voltak, csak nagyon halványzöldek, törékenyek. Gyúrás és „dagasztás” után egy idő után sötétek és kissé nedvesek lettek. Gyúrás csecsemőkáddal rendelkező férfi módszere alapján a videóból. Nyomon követte a megjelenést. Ha meglehetősen kemény levele nedves lett, és a levélsejtek szerkezete megsemmisült, akkor a szelídem ugyanaz lett, mint a videóban, elég gyorsan kinézve.
A szárításról: a teám nem vett fel tepsit 1 rétegben, gyűrődés után nagyon-nagyon kevés volt belőle. Ezért a sokkszárítás rövid volt. Állandóan figyeltem, mellette álltam. Amint a gőz leállt a tea felől, és a tealevelek kiszáradtak, de nem voltak törékenyek és sötétek, rájöttem, hogy a felső réteg, ahol az erjedés zajlott, megrekedt / lezáródott. Így áttérhet a kíméletesebb szárításra. Még többen. perc és közepes ivan-tea levelek ropogni kezdtek a kezükben. A tea színe fekete. Most szárazon van.

Luda! Sokszor előfordult velem, hogy a perfekcionizmus rohamában reménytelenül elrontottam az ételeket, a varrást, a kötést és a kézműveskedést. Annak érdekében, hogy biztonságban lehessek, nehogy az első teát el kell dobni, és hogy ne kezdjem kudarccal a szezont, kissé óvatos voltam. Kóstoltam már lányaink teáit, más rajongók teáit - bolti. Mondhatom, hogy a férjemmel és az én teámmal nem kevesebb, mint az ajándék tea volt, és sokkal több, mint a bolti tea. Sőt, a világos borostyán infúzió nem nevezhető ilyen könnyűnek! Csak nagyon gazdaságosan főztem, és nem vettem figyelembe a leírás során.
Igen, én magam nagyon szeretem a granulált teákat erősségük, színük, telítettségük miatt. De készíthet egy kis elit fűzfa-teát egész levelekből - a nagyon fiatal levelek gyönyörűek, ha megfőzik!

Még egyszer köszönöm a tájékoztatást!
Mat. néhányan már 4-szer olvastak át fedőlapig. De fenntartom a jogot, hogy a helyzetnek megfelelően cselekedjek, ha hirtelen a kezem és az intuícióm valami más megoldást javasol.

Azt hiszem, Ukrajnában növekszik, ezért láttam. Vinnytsia és Zhytomyr régiókban.

Ami engem illet, mindegy

nem itt

És mi a "baljós"?

Mat. néhányan már 4-szer olvastak át fedőlapig. De fenntartom a jogot, hogy a helyzetnek megfelelően cselekedjek, ha hirtelen a kezem és az intuícióm valami más megoldást javasol.

Nastenka természetesen a teád, ezért hagyatkozz az intuíciódra.

És az enyém azt mondja nekem, hogy gyökerében meg kell szabadulni a tanártól. Sajnálom, ha megbántottalak. Megígérem, hogy többet nem veszek a tanácsommal, ha nem kérdeznek tőlem.

[LenaV07]

LenaV07, Te közelebb állsz Oroszországhoz, talán nő de, csak kaszál, de talán tévedek! Ha sikerül anyámhoz menni, mindent szándékosan átkutatok, a vanka idején! "Baljós" szuper fű nő a mezőkön, mint a gyom. Jó feküdni. Szent-szigetnek vannak (fogai), és nagyon jó vele öblíteni a fejét, régebben Szentpétervárra vittem, magam és a barátaim egyaránt. Nem emlékszem a pontos névre, megnézem az internetet!
Ludmila, Nastyának három marék nyers teája volt, ott liter literes bögrében kellett erjeszteni, nagyon keveset; és homályos kétség rágja rám, hogy az infúziók: _{többet kell tenni}, Magamtól tudom!

[Luda!]

Luda! Itt azt mondom, ne búsulj! Felszívtam az összes tanácsot, és mindenképpen meg fogom használni, őszintén!
És nincs mitől szabadulni, ha a környéken mindenki megpiszkálja és megsimogatja a gyapjút, hogyan javíthatnánk?
Vaughn és Oksanchik mondja, és ő tudja a legjobban erről az Ivanushkáról - maga gyűjtötte össze ezt a zacskót -, hogy az erjedési és száradási időm egy kis levélmennyiségnek volt köszönhető. Ezért minden olyan gyorsan elmúlt.
De 1 kg-nál nagyobb lapon már alkalmazom, Luda, a módszered!
És nem lehetnek sérelmek - itt ingyen tanítanak bölcsességre! Még fizetnünk kell!
És általában az én hibám - tévesztettem meg a szóhasználatommal, de a legfontosabb dolog - a lapok száma, és nem mondtam meg! Lyudochka, bocsáss meg nekem az isten szerelmére, csak hiába háborította fel

Ez az első Ivan-tea, úgy vagyok vele, mint egy írott táskával, és így. És minden akció szinte nyilvántartásba került.

Nastenka, minden rendben van. Nincs miért mentegetőznöd. Készíts, kedves, sok teát és finom! Tudom, hogy nagyszerű leszel!

Helló mindenki. senki sem felejtette el, hogy a fenyőgyertyák mentek? Már beírtam)) Lyuda, te erjesztetted őket?

[Szergej]

Szergej, jó estét! Emlékszünk a gyertyákra! Beszéltünk róluk egy másik témában. Még nem gépeltem, mivel még kicsik. Egy hét múlva megcsinálom. Úgy tettem, ahogy azt a "Kerti és vadon élő növényekből származó erjesztett tea" receptjében leírtam, vagyis húsdarálóban megcsavartam, és szárítóban, alacsony hőmérsékleten azonnal megszárítottam. Néhány lány pedig pár órán át erjedt. Ugyanezt fogom tenni, mint tavaly ..

pár órán át kelesztjük.

Vajon mi az erjedés eredménye?)) Mi a különbség? És ha a sütőben szárad?))

[Szergej]

Szergej, a lányok azt írták, hogy szeretik az erjesztett fenyőt. De elégedett voltam azzal, ahogy leírtam. A tápanyagokat maximálisan meg akartam tartani. Ezért alacsony hőmérsékleten szárítottam - 45 *. Száríthat a sütőben is. Most megkérdezem Linát, hogyan csinálta - a "Tea pavilonban". Te is oda jössz. Lina minden nap ott jár, de itt nem.

fenyő gyertyák

Szergej, itt vagyunk a "fermentált tea kerti növényekből ...." témában. Először 3 órán át, majd 2, majd 30 percig fermentáltam. Nincs különbség, mert a fenyőfákban található antibakteriális anyagok megakadályozzák az erjedő baktériumok szaporodását ott. Ezért a megrendelés érdekében egy órán át tarthatja, majd azonnal szárítsa meg. A sütőben 60 ° C-on szárítottam, mivel magasabb T-nál éghetnek. 3 napig zsákban szárítjuk. Nagyon szeretem az aromáját és az ízét, főleg a ciprust, de másokkal keverve iszom őket.

Lyudochka, köszönöm a tippet az Ivan tea elkészítéséhez május hónapban! Ma felderítő küldetésen vettünk részt, nyertünk egy keveset. Milyen illatos, a levelek gyengédek. Erjesztésre tettem. Már nagy, egyenként 50 cm-es, holnap megyünk összegyűjteni a munkadarabokat egy komoly adagért.

Marinochka, készítse elő a fiatal Ivanushkát az egészségre. Igen, a májusi tea rendkívüli! Van időnk arra, hogy többet csináljunk belőle. Bár időigényes (a levelek hosszas lehúzása), megéri.
És már van 700 gr. a tartályban lévő száraz teát tárolás céljából eltávolítják. És ma 5,5 kg levelet dolgoztam fel!

Hogyan szeretnék kipróbálni tűzifa teát! Annyit olvastam itt a csodálatos ízéről és hihetetlen aromájáról. Miért nincs nálunk?

[Galina]

Kollégák! Jelentést hozott a Galina tea! Így:
Május tea, levél (szár nélkül), kézi feldolgozás.(a gyártás részletei / titkai - a szerzőtől).
Száraz tea:
Szemrevételezés: tealevelek 0,5-2 cm, nincs törmelék, a barna (kevés) és a sötét-sötétbarna (ömlesztett) színű, összenyomva törik, de nem omlik össze.
Szag: sötét mazsola, jó fekete tea, illatos karamell és / vagy édes gyümölcs illata.
Infúzió:
Szín: arany, mondhatnám átlátszó, napos okker.
Szag: sötét mazsola nagyon élénk illata! és csipkebogyó (savasság nélkül). Különösen szeretném megjegyezni, hogy nincs savasság és gyógynövényes, seprű aroma! (És mindannyian tudjuk, hogy a fűzfateából eredetileg gyógynövényes, friss és savanyú illat származik.)
Íz: nagyon iható és folyékony, tannin keserűség nélkül, egyértelműen édeskés. Szuper! ... Galya! Gratulálok egy ilyen csodálatos teához!

El tudom képzelni, milyen gazdag lesz ennek a teának a csokora, ha száraz erjedésnek is sikerül átesnie.
Galya, ha lehetséges, tartson egy keveset ebből az elixírből hat hónapig, majd hasonlítsa össze a benyomásokat.

Ma sok Iván teát gyűjtöttünk össze! Bementünk mélyebbre az erdőbe, és ott már méter magas! Már olyan magas! De a levelek mind gyengék, zöldek, tiszták, lédúsak. Most hervad, este "kolbászt" forgatunk. Tegnap már a szárítóban szárad. Az illat az egész utcán. Nagyon különbözik az Ivan tea nyári elkészítésétől, sokkal fényesebb, erősebb, aromásabb.

[Nastenka]

Beszámolót hozott a Galina teáról!

Nastenka, köszönöm szépen a Galochka teáról szóló jelentést. Mint mindig, fényesen. Ezt nem írnám.
jachtkikötő, Gratulálunk ! Hogyan fogod csinálni?

[Ludmila]

Ludmila,

még ma is 5,5 kg levelet dolgozott fel

Nem tudok veled tartani! Ma Vanechka után mentem - 4 kg-ot híztam., Este többet akartam hízni - az idő rosszra fordult, esett az eső. Tehát most két napra halasztják a gyűjtést.

Anastasia,

Szag: sötét mazsola, jó fekete tea, illatos karamell és / vagy édes gyümölcs illata.

Szín: arany, mondhatnám átlátszó, napos okker.

Szag: sötét mazsola nagyon élénk illata! és csipkebogyó (savasság nélkül). Különösen szeretném megjegyezni, hogy nincs savasság és gyógynövényes, seprű aroma! (És mindannyian tudjuk, hogy a fűzfateából eredetileg gyógynövényes, friss és savanyú illat származik.)

Ez nem hozzáfűzés, nem elvitel! A tea valóban teljesen különbözik attól, amit tavaly július-szeptember között szüreteltek. és nekem is az tűnik vitathatatlanul finomabbnak.

[Borisyonok]

Nem tudok veled tartani!

BorisyonokEngem a mini sütő mérete korlátoz. és többet gyűjtöttem volna. És ma 3 kg-os tétel. 4 órán át szárítjuk.

[Ludmila]

Ludmila, és a férjem ma megállított - nem engedte, hogy másodszor is összegyűjtsem (bár reggel jöttem - lángolt az arcom).
Most ülök és sajnálom, hogy engedelmeskedtem.