Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus

Július legvégén kezdtem el a teázást, amikor eljutottam ehhez a témához, és most teljes teafőző vagyok! Nincs sok tennivaló, de NAGYON sok, főleg az Ivan-tea. Az embereim csak isznak. Ott, amikor újból elolvassa a Temkát, különféle véleményeket is olvas a tea hatásáról.

Az embereim csak isznak. Ott, amikor újra elolvassa a Temkát, különféle véleményeket is olvas a tea hatásáról.

Inkább a tűzfű területén)) Sokat olvastam róla, és nem csak ezen az oldalon. És akkor találkoztam ezzel az oldallal, amikor eszembe jutott ötlet, hogy egy hasonló gondolkodású emberrel ribizlit erjessek. Pontot értem egy keresőmotorban, és itt ezen a webhelyen, olyan sok információval)))

És a te szempontodból?

És az én és az összes "teakedvelő" szempontjából ez mindenképpen gyógyszer! De leginkább vegyes gyógynövényes gyógynövényeket használok. Itt ittpéldául profilaktikus "Autumn" teát írt le. Nézd meg a bejegyzések felett és alatt.

És hogy várunk erre az időre!
És ezt az órát várva megtanuljuk tejfölt, joghurtot, kolbászt, kovászot készíteni, annál is inkább, itt mindig felszólítanak, segítenek, és ha szükséges, varázslatos pendelt adnak! És tudod, segít, méghozzá nagyon. És milyen kenyeret sütnek a lányok!
És ha technikus vagy, akkor elvégezheted a szerkesztést is, szükségünk volt egy telepítőre a tea pavilonban, ide jött a halász.

"Ősz",

Problémánk van a ciprusokkal)))) Kelet-Szibéria)))

idejött a halász.

Olvastam a halászról. Adjon linket a pavilonhoz

szerelőre volt szükségünk a tea pavilonban, ide jött a halász.

És ki mondta, hogy magának kell viselkednie?
Seryozha, ne ijedj meg, békések vagyunk, csak imádjuk, ha megszorítják. Látogasson el hozzánk a tea pavilon, együtt ittunk teát és beszélgetünk az életről. Érezd jól magad.

Ciprus, cédrus vagy bármilyen tűlevelű növények helyett csak jól megy, elég soknak kell lennie!
Lina, tehát etozh Galya telepítőt keresett, én pedig annyira aktuális voltam, hogy segítsek neki! (Akkor megtanítasz linkeket adni)

vagy tűlevelűek,

De már van egy fenyő a keverékben. Bár a cédrusos fenyő illata és íze eltér. Két napja találkoztam egy fiatal cédrusral a tajgában)))

Nem baj, valami helyébe lép valami, bár Lina receptjei kihaltak, különleges.

Rendben van, valami helyébe valami lép,

Hiszek neked. Mindent tesztelni kell. De mérsékelten)))

Olvastam egy halászról

Most ezt a pavilonban és az üzleti életben tárgyalják - a teával kapcsolatos témákban. A tűlevelűekről: a cédrus nem volt "kimérve", a többi tűlevelű közül a ciprus az első, a fenyő a második ...

Megcsináltam a falut, mindent egymás után toltam, volt 10-15 növény, aztán a téli gazemberben a név egy, de az íze mind más!
Lina, küldjek neked cédrust?

Lina, küldjek neked cédrust?

Len, próbáld ki te is erjedés nélkül, de öregedéssel, és beszámolsz róla.

Azt írtam, hogy késő ősszel csináltam, vagy inkább télen, cédrus + fenyő, erjedés nélkül, nagyon szerettem hozzáadni egy keveset a teákhoz.

[esztergályos]

Jó nap . A nevem Sergey. Tavaly óta érdekelt a tűzfű. Összeszedtem és megszárítottam. De nemrégiben megtudtam, hogy erjedhet. Elolvastam a gyűjtés, az erjesztés és a szárítás leírását - és megbetegedtem ebből a vállalkozásból)))) Szárított tűzifából főzök és iszom gyógyteát. Pazarul. Podszk Mi a hasznosságbeli különbség a szárított tűzfű (fű) és az erjesztett között?

esztergályos, Szergej, Üdvözöljük a tea témáinkban! Nagyon örülünk, hogy láttalak! És az a tény, hogy "megbetegedtél ebben az ügyben" - és még inkább!
Amíg távol voltam, a lányaink már mindent elmagyaráztak neked! Köszönöm, Lenochka, Linochka, Tonya, Mary Poppins!
Szeretném hozzátenni, hogy a tea elkészítésekor elsősorban a tea ízére és aromájára, másodsorban pedig az előnyökre figyelünk. Vagyis inkább nem gyógyszert, hanem ízletes és aromás italt csinálunk. De Lina (Linadoc), mint szakember, már megjegyezte, hogy ennek a teának az előnyei nagyon kézzelfoghatóak. A tél folyamán (és én 3 évig) mindenki láthatta ezt. Megy puha tisztítás az egész szervezet, az összes szerv munkájának normalizálása. De egyszerűen szárított tűzfűvel (személy szerint nekem) ezek a folyamatok nagyon erősek, ami néha nem túl jó. Például nem érzem az adagban azt a vonalat, amelyet könnyen meg lehet szakítani szárított tűznövény használatával. Az erjesztett ivan teában pedig ez a vonal önmagában törlődik. És ihatod ezt a teát, amennyit csak szeretsz!

[esztergályos]

esztergályos, Szergej, Üdvözöljük a tea témáinkban! Nagyon örülünk, hogy láttalak! És az a tény, hogy "megbetegedtél ebben az ügyben" - és még inkább!
Amíg távol voltam, a lányaink már mindent elmagyaráztak neked! Köszönöm, Lenochka, Linochka, Tonya, Mary Poppins!
Szeretném hozzátenni, hogy a tea elkészítésekor elsősorban a tea ízére és aromájára, másodsorban pedig az előnyökre figyelünk. Vagyis inkább nem gyógyszert, hanem ízletes és aromás italt csinálunk. De Lina (Linadoc), mint szakember, már megjegyezte, hogy ennek a teának az előnyei nagyon kézzelfoghatóak. A tél folyamán (és én 3 évig) mindenki meg tudta győződni erről. Megy puha tisztítás az egész szervezet, az összes szerv munkájának normalizálása. De egyszerűen szárított tűzfűvel (személy szerint nekem) ezek a folyamatok nagyon erősek, ami néha nem túl jó. Például nem érzem az adagban azt a vonalat, amelyet könnyen meg lehet szakítani szárított tűznövény-gyógynövény használatával. Az erjesztett ivan teában pedig ez a vonal önmagában törlődik. És ihatod ezt a teát, amennyit csak szeretsz!

Jó napot Lyudmila)))) Örülök, hogy csatlakozhatok a teázók társaságához)))) Köszönöm a lányokat, hogy támogattátok a beszélgetést. Teázási tapasztalatom csak papíron van))) De utolérem)) Mondja meg Ludának, valahol olvastam, hogy az első tavaszi tűzifa a legerősebb telített hasznossággal. Mint mondják, az ilyen nyersanyagokból származó tea arisztokratikusnak bizonyul.?

Itt valószínűleg Ludmila azt írta, hogy a tűzifa első leveléből származó tea a legjobb, a legaromásabb, és a legkönnyebben is feldolgozható. De teát is készítettünk az utolsó levelekből, kemény és félszáraz, nehezebb feldolgozni, de gazdagabbnak bizonyul.
A tűzfű általában az összes levél közül, amely a leghálásabb a feldolgozás során, még levelessé, sőt szemcséssé is teszi.

De teát is készítettünk az utolsó levelekből, kemény és félszáraz, nehezebb feldolgozni, de gazdagabbnak bizonyul.

Jó napot, Lena)) Most érdekes, hogy az utolsó levelektől kezdve az orosz tea telítettebbnek bizonyul)))

Az összes kései levél közül a tea egyre gazdagabbnak bizonyul, de milyen nehéz megcsavarni őket! ezért lefagyasztjuk őket, de ez "rusztikus" vagy mono teákban van.

Az összes kései levél közül a tea egyre gazdagabbnak bizonyul, de milyen nehéz megcsavarni őket! ezért lefagyasztjuk őket, de ez "rusztikus" vagy mono teákban van.

Ha nem titok - pontosan honnan jöttél? Nyugat-Szibériát látom

[esztergályos]

esztergályos, Szergej, A Tea pavilonban mindent meg lehet beszélni.

Pontosan, Szergej, menjünk oda, ugyanakkor találkozunk.

Pontosan, Szergej, menjünk oda, ugyanakkor találkozunk.

Wow, hogyan az életben)) Van munka? Van pihenés?)))

[esztergályos]

Mondja Ludának, valahol olvastam, hogy az első tavaszi tűzifa a legerősebb telített hasznossággal. Mint mondják, az ilyen nyersanyagokból származó tea arisztokratikusnak bizonyul.?

esztergályos, Szergejigen, valószínűleg itt olvashattál a tavaszi Ivan tea arisztokratikus természetéről. Írtam róla.Vagy talán valahol máshol találták meg a hálózaton! Tavaly június közepén tettem közzé az Ivan-tea receptjét, így amíg a lányok teázni készültek, a levelek már kissé durvák lettek. Jómagam május végén kezdem el főzni az első teát. Ezt a teát semmivel sem lehet összehasonlítani. Kiderül, hogy nagyon kifinomult, leírhatatlan ízű. Tárolás közben (száraz erjedés) tél közepére őrült szagot kap. Ez a szag pedig csak fokozódik az idő múlásával. És természetesen az íze "hízik". Július végére a tűzfű durva lesz. Íze erősebbé és fanyarabbá válik, az aromája pedig durvább felé változik. Augusztus és szeptember végén (ha még összegyűjtheti a leveleket) a tea egyszerűbbé válik, de nem jelenti azt, hogy rossz lenne. Szeretem a tűzifát az évszak bármely szakában. De mindazonáltal a hangsúly június-júliuson van. Később pedig "faluval" és mono-teákkal foglalkozom. Ekkorra a kerti és más növények levelei erősödnek, a belőlük származó tea pedig aromában és ízben sokkal gazdagabbnak bizonyul. Csak nem kell kihagynia a ribizlit, mivel a betakarítás előtt nagyon erős. Szóval, Sergey, az egész szezonban van munkánk.

Wow, hogyan az életben)) Van munka? Van pihenés?)))

Nálunk is így lett. És egy hete az "Erjesztett teák a kerti és a vadon élő növények leveleiből" témában mindenről beszéltünk, amit csak akartunk. De aztán rájöttünk, hogy a témát olyan információkkal látjuk el, amelyek megakadályozzák, hogy a témához érkezők teázni tudjanak. Ezért úgy döntöttünk, hogy létrehozunk ehhez egy "Tea pavilont". Szóval, Szergej, üdvözlünk minden tea témában, beleértve a "Tea pavilont" is https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

mono teák

Jó nap. Ne tartson hülyének, csak pontosítok, hogy a jövőben ne tegyek fel hülye kérdéseket. Tudom, hogy a mono jelentése: egy. A mono tea egyfajta ízből készült tea ??? A jövőben, ha szükséges, keverhetők a mono-teák?))))

Elég jó. Egyes leveleket nehéz eldönteni a húsdarálóban, ezért lefagyasztjuk őket, vagy másokkal megcsavarjuk, ami mintegy „keni” a darálót, megkönnyíti annak munkáját. Ivan Chai itt is az élen áll.

keverhetők a mono-teák?

tud

[esztergályos]

Jó nap. Ne tartson hülyének, csak pontosítok, hogy a jövőben ne tegyek fel hülye kérdéseket. Tudom, hogy a mono jelentése: egy. A mono-tea egyfajta ízből készült tea ??? A jövőben, ha szükséges, keverhetők a mono-teák?))))

esztergályos, Szergej, ellenőrizze az egészségét! Tanárként mondom neked - nincsenek hülye kérdések. Tehát kérdezz rá, hogy mit és mikor akarsz, mi mindig örömmel válaszolunk.
A lányok már válaszoltak neked. Szeretném hozzátenni, hogy a mono teák nagyszerűnek bizonyulnak, majd keverhetők más mono teákkal. De egy levél elkészítéséhez különféle levelek keveréke különös módon tárja fel az egyes ízeket. Ezek a teák (mi Falunak hívjuk őket) nagyon jók! Azt mondanám, hogy a mono opciók sokkal jobbak. Ismét nem veszem figyelembe a tűzifát, mert ez egy különleges tea. Jó faluban és magányban is!

Egyes leveleket nehéz eldönteni a húsdarálóban, ezért lefagyasztjuk, vagy másokkal megcsavarjuk, ami mintegy „keni” a darálót, megkönnyíti annak munkáját. Ivan Chai itt is az élen áll.

Jó estét, Lena)) Megfagyás után a levél mintha lebegni kezdene? Vizes lesz? Ezért könnyebb csavarni a húsdarálóban?)))

Az Ivan teát egyáltalán nem kell fagyasztani, csodálatosan forog a húsdarálóban és a kézben való szárítás után (magam sem csavartam meg, későn kezdtem el teázni, tehát van egy egész húsdarálóm). Szakértőink válaszolni fognak a lefagyasztott lap felépítéséről.

[esztergályos]

Fagyás után úgy tűnik, hogy a levél lebegni kezd? Vizes lesz? Ezért könnyebb csavarni a húsdarálóban?)))

esztergályos, Szergej, nem, a levelek, beleértve a tűzifát is, fagyás után "nem úsznak".A levelek lefagyasztása megpuhul, és így könnyebben tekercsbe tekerheti őket a tenyere között (laza teához). Vagy - megkönnyíti a levelek csavarását egy húsdarálóban. Az olyan növények leveleit, mint a málna, a meggy, a ribizli, a madárcseresznye (számos más), szárítás után nagyon nehéz tekercsbe tekerni és húsdarálóban csavarni. A fagyasztás nagyban leegyszerűsíti ezeket az eljárásokat. És minél tovább tart a fagyás, annál jobb. Leveleink több hónapig a fagyasztóban hevertek.
A fagyás felszakítja az intracelluláris membránokat, lehetővé téve a lé felszabadulását a levél belsejéből. De ez a gyümölcslé nagyon kicsi ahhoz, hogy a levelek lebegjenek benne. A levelek csak kissé nedvesek.
És ahogy Lena már válaszolt, a tűzfű a leginkább képlékeny anyag. nem kell megfagyni. Csak hervadás.

én pedig hervadás nélkül Ivan teát fogyasztottam, és a hűtőszekrényen át, majd kilincsekkel megcsavartam .. kiváló tea. Ne dobjon rám nehéz papucsot, csak könnyűet.

Kérem, ne dobjon rám nehéz papucsot, csak könnyűet.

.... de sarokkal. Mindent görgetek, mert nincs idő a kezem elfordítására. Általánosságban elmondható, hogy az "Erjesztett tea kerti gyógynövényekből" témakör szinte minden válasza tudományos munka.

[VIRÁGOK IVÁN TEA!]

Lányok, vagy hiányzott valami, vagy nem arra összpontosítottatok VIRÁGOK IVÁN TEA!
Itt szárított virágokat találtam az országban, és elképedtem! milyen íz !! És ők és tea tőlük ..

vagy hiányzott valami

Ezek a bukás következményei

Nos, gyönyörű képet készítettem az Ivan-tea + egyéb illatokról, mind virágban (egy csomó más virággal).

Helló! És mézet készítettek belőle, külön-külön és más virágokkal szárították! Mintha valakinek megremegne a feje a pihenőn! És ez így van, nem eszel meg senki más sampont, és ami a legfontosabb, menü nélkül.

Készítettem mézet és hozzáadtam Iván teájához, de azért, hogy külön főzzem ... de milyen szép, amikor főzök (mármint virágokra)
Valamiért azt gondoltam, hogy csak esztétikai okokból adták hozzá őket.

Lefagyasztottam az ivan teát mind a levélhez, mind a szemcséhez. Ezért először a fagyasztóba teszem a csomagokat, majd eldöntöm, hogy mit kezdjek vele. Tűzfű leveles teához - a fagyasztóból általában nagyon kényelmes! Ezekkel a témákkal foglalkozom az Ivan-tea fagyasztásával kapcsolatban, és nagyon sok kolbászt olvastam, amely nagyon gyorsan forog!

Galina, tea ugyanabból a virágból ?? Ott ananászokat is eszik mogyoró fajdokkal, igaz?)
Csak ezt teszem hozzá a teához, főleg kóstolásomkor, vagy velem, amikor a vendégeknek csomagolom))

Azta! mintegy befagyasztani valamit! köszönöm a bölcsességet!

És tőlem az Anyatermészet minden dolgozójához:

DÍSZÍTÉSI OPCIÓ A IVAN-TEÁHOZ AJÁNDÉKBA !!!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Tudnál többet mondani nekünk? talán hol van a mesterkurzus? Érdekes csomagolási lehetőség!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Anya, nagyon köszönöm! Még nem tettünk ilyen csomagolási lehetőséget! Milyen nagyszerűek a tűzifavirágok! Mint mindig, minden nagyon ízléses. Ez hasznos számunkra.

[Mary Poppins]

Mesélnél még? talán hol van a mesterkurzus? Érdekes csomagolási lehetőség!

Mary Poppins, még nincs mesterkurzus ... De megpróbálom lebonyolítani.

Lányok, tavaly elég sokat sikerült teát főznöm tűzifából, és az aromája és íze sem hasonlítható össze. március nyolcadikán a rokonok hozták a megvásárolt Ivan teát, ők főzték és dicséretet isznak. aztán megfőttem az enyémet, és egy kicsit később megmondtam, hogy milyen teát, ezért nem hitték el. ha nálunk szénát készít, finomabb lesz, mint ha ilyen pénzért vásárolna, nem tudja, mit. idén megpróbálok többet elkészíteni a teakészítményeimből. Az Anechka, nagyon szépen kialakítva a tea csomagolását, megtanítja az ilyen szépséget.

[TS06101964]

megtanítani az ilyen szépséget.

TS06101964,

Megpróbálom elintézni.

[TS06101964]

TS06101964, TatyanaNos, remélem, hogy miután megkóstolta a teát, még több ismerője lesz a saját kezével készített Ivan-teának. Köszönjük, hogy ezt a csodálatos információt eljuttatta az emberekhez.

Lyudochka, nagyon köszönöm, hogy megosztotta velünk képességeit. a levelek korábban különbözőek és szárítottak, de most ez egy másik szint, mielőtt a mesterműveitek még tanulnának és tanulnának, de az a tény, hogy kiderül, csak nagyon finom.

Tanya, az egészségedre! A legfontosabb dolog, amit tett, hogy elkezdett teát főzni! És ebben a szezonban fejleszteni fogja képességeit. Remélem, hogy megosztja velünk tapasztalatait.

Lyudochka, nagyon köszönöm, hogy megosztotta velünk képességeit. a levelek korábban különbözőek és szárítottak, de most ez egy másik szint, mielőtt a mesterműveitek még tanulnának és tanulnának, de az a tény, hogy kiderül, csak nagyon finom.

Ljudmila valójában nagyon hálás. A kapzsiság hiánya miatt)) Az orosz tea elkészítésének részleteit olyan részletesen leírják.))

[Szergej]

Ljudmila valójában nagyon hálás. A kapzsiság hiánya miatt)) Az orosz tea elkészítésének részleteit olyan részletesen leírják.))

Szergej, egészségedre! Annyira szeretem, hogy kész vagyok mindenkivel megosztani az elkészítésének titkait. És általában kész vagyok megosztani mindent, amiben jó vagyok.
Köszönjük a visszajelzést! Ne tűnjön el sokáig! A szezon kezdete előtt látogasson el hozzánk a Tea Gazebo-ba. És maradj ott! Nagyon örülünk, hogy láttalak!