Marinád szárra, szárnyakra, húsra, szegyre stb. hogy füstölt íze és megjelenése legyen

mik az arany tollad

A legfontosabb az, hogy ne felejtsük el kihúzni őket rossz helyről és behelyezni a megfelelőbe.
Avapsche szeretlek!

A legfontosabb az, hogy ne felejtsük el kihúzni őket rossz helyről és behelyezni őket a jobb oldalra

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira és én, óriási köszönettel a receptért! Zsírt készített rétegekkel és csirkecombokkal. Finom !!!

Zsírt készített rétegekkel és csirkecombokkal. Finom !!!

Remek! És mindannyian megcsinálom a mellkasát! És minden kéz nem éri el! Kérem, mondja el nekünk! Sült vagy sült?

Persze, persze! És megmelegítem a levest!

Persze, persze! És megmelegítem a levest!

gyere, tekerd fel az ujjad!

UHI - mindenki felmelegszik !! Sült sonka, nagyon finom !!! Nem engedték, hogy fényképezzenek, szinte megették őket, miközben a húsvéti sütemények fotóztak, és azonnal villát nyomtak a húsba, és elrontották annak fotogenitását! Ban ben gazemberek

Sült sonka, nagyon finom !!!

Ksyushik nagyon boldog! Milyen szép

nem adtak lövést, majdnem megették

szóval megértelek! ugyanaz a történet! amíg terített, szolgált, majd mindenkit a kezével fogott, hogy a korábban meggyújtott ételt ne ragadják meg az asztaltól. Szándékosan korán keltem, hogy ne várakozzanak sokáig, hogy minden készen álljon. Siettem! és gyorsan összekeverték a herét sóval és HOGYAN KELL LEÁLLÍTANI !!!! mint még soha nem láttam!

gyere, tekerd fel az ujjad!

Ja, uzho, sőt átrendezte a kezét, de csak ammóniával kell körbejárni a piacot, a húsvéti hetek zsírjainak ára olyan, mint a vörös kaviáré!

a sertészsír ára a húsvéti hetekben olyan, mint a vörös kaviáré!

Igen édesem! Ezek a valóságok. Ezért kénytelen vagyok most a poszton vásárolni és előkészíteni a leolvasztást .. ce la vie!

Hasonlóképpen, főnök úr!

Sült vagy sült?

A hüvelyben sült. Olyan finom lett !!!

Palacsinta! csúfolódás! Már félek beszélni az emberekkel a Skype-on! Az arc nem fér bele a tabletbe! Összes! Elmentem dolgozni a munkahelyemre!

Hasonlóképpen, főnök úr!

A hüvelyben sült. Olyan finom lett !!!

Osztály !!!! Melegen vagy hidegen etted?

Az arc nem fér bele a tabletbe!

Tehát ezért nem tudlak mindet elkapni. És mellesleg hiányoztál! : girl_cray: Ne aggódj, a laptopomban van egy nagy monitor, és ha van ilyen, profiljában mono

Elmentem dolgozni a munkahelyemre!

hogy ne dolgozzon, csak ne dolgozzon!

hogy ne dolgozzon, csak ne dolgozzon!

GYYY!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, a recepted szerint be akarom pácolni a dobost :) Előre darálod és kevered a fűszereket? A babérlevél nem egész? Bocsánatot kérek, ha volt ilyen kérdés, nem sajátítottam el az egész témát, de a szárak várnak

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, a recepted szerint be akarom pácolni a dobost :) Előre darálod és kevered a fűszereket? A babérlevél nem egész? Bocsánatot kérek, ha volt ilyen kérdés, nem sajátítottam el az egész témát, de a szárak várnak

Elena sürgősen válaszol a kérdésére - a fűszereket előre ledarálom, és főzés előtt ledarálom (hogy alakul, és hogyan csinálom). A babérlevél erős fűszer. Kicsit őröltem, de ha legfeljebb 1 levelet teszel, eltömítheti a szagot és megkeserítheti. Használjon bármilyen ízű fűszert.

Irina, a sürgősség villámgyors 👍🏻😜 köszi :)
Amit tudott - abbahagyta és előre lépett! Ők már mezítelenül fekszenek, és fürdőznek 🍗

[Tumanchik]

TumanchikIrina, nagyon köszönöm a receptet! Szegyet készített, egy napig pácolták, hüvely nélkül 220 C-on sütötték kéregig. Az illata nem olyan volt, mint az egész bejárat, nekem úgy tűnik, hogy az egész ház! Félelmetes finom! Nagyon-nagyon puha hús lett. Hidegen és melegen ettek szendvicseken, finom! Gyakran főzök most ilyen különböző húst, de kolbászt már nem veszek

Nagyon köszönöm a receptet! Szegyet készített, egy napig pácolták, hüvely nélkül 220 C-on sütötték kéregig. Az illata nem olyan volt, mint az egész bejárat, nekem úgy tűnik, hogy az egész ház! Félelmetes finom!

Natasha nagyon kedves! Örülök, hogy tetszett a recept! Szívesen

Irisha, csináltál mellet ebben a pácban? A mellkasom elég kövér, kb. 1 kg. Arra gondolok, hogyan lehet jobban pácolni - darabokban vagy egészben?
És akkor hogyan kell főzni - sütni sütőben, vagy ábrázolni a sous vide-t?
Mit gondolsz?

Irisha, csináltál mellet ebben a pácban? A mellkasom elég kövér, kb. 1 kg. Arra gondolok, hogyan lehet jobban pácolni - darabokban vagy egészben?
És akkor hogyan kell főzni - sütni sütőben, vagy ábrázolni a sous vide-t?
Mit gondolsz?

A szegyet egész darabban megsütöttem. rohadtul eszembe jutott és nyavalyás. de sous-vid ezt nem tudom

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha!
Hogyan találkoztam időben a következő remekművével !!! Hogyan hiányoltam korábban ??
Hétvégére mindenképpen kebabon, szárnyakkal és bordákkal megcsinálom !!!
Köszönöm: yahoo: howooo this !!!

de sous-vid ezt nem tudom

Tumashechka, nem ezt a pácot használta a sous-vidhez, vagy nem tett semmit a sous-vid-kel?

vapsche sous-vid nem csinált semmit?

Nem tudom milyen ez .. Nincs ez a készülékem

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, és Orsyush-ban valószínűleg csinálhatsz egy sous-dolgot :-)?

Irisha, tehát minden olyan multicookerben, ahol van több szakács, meg lehet csinálni sous-vide-ot. azonban továbbra is kívánatos egy vákuumberendezés, de anélkül is teherbe eshet.
Van egy csomó recept a sous-vide-ra a fórumon, de nem lehet megszámolni zsarnokban.
Nagyon klassz és ízletes lesz, ajánlom.
A szegyet pedig felvágtam és pácoltam, holnap megsütöm, így nem mertem egy darabban sütni, mert kevesebb, mint egy napig pácol.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha!
Hogyan találkoztam időben a következő remekművével !!! Hogyan hiányoltam korábban ??
Hétvégére mindenképpen kebabon, szárnyakkal és bordákkal megcsinálom !!!
Köszönöm: yahoo: howooo this !!!

Oh Lenochka, sajnálom, hogy elmulasztottam az üzenetet. Jómagam elfelejtettem a receptet - meg kell savanyítanom a GYIK szálat. Köszönöm, hogy betértél.

és Orsyushban valószínűleg csinálhatsz egy soust :-)

így bármely multicookerben, ahol több szakács van, készíthet sous-vid-t. azonban még mindig kívánatos egy vákuumberendezés, de anélkül is teherbe eshet.

Ó, lusta vagyok, hogy tanulmányozzam ezt a témát, gyakorlatilag nincs idő - a gyerekeimet a város különböző részein lévő órákra viszem.

Van egy csomó recept a sous-vide-ra a fórumon, de nem lehet megszámolni zsarnokban.
Nagyon klassz és ízletes lesz, ajánlom.

Olya és te ragaszkodsz hozzám egy receptre, amely alkalmas multi-ra és vákuum nélkül. Megpróbálom. nincs idő magam keresni

A szegyet pedig felvágtam és pácoltam, holnap megsütöm, így nem mertem egy darabban sütni, mert kevesebb, mint egy napig pácol.

Sok szerencsét kívánok, tartsa meg az ökleimet, és remélem, hogy tetszik!

talán valaki bele fog döfni egy sous-vide receptbe, ahol egyszerre

Irisha, a sous-vide nem működik vákuum nélkül, de egyszerűen hermetikusan csomagolhatja a terméket műanyag csomagolásba vagy sütőzsákba.
Ittpéldául hogyan készítettük a sous-vide csirkemellet a Steb tavalyi mesterkurzusán.
Ott természetesen minden különféle élvezettel, de nem lehet ilyen alaposan bajlódni - csak ugyanazokat a melleket kell venni (vagy bármilyen más húst-zöldséget-egyebet, savanyúságot-rácsot-szórni, ahogy tetszik, lezárni (például csomagolni egy táskát, nyomjon ki minél több levegőt, kösse össze a nyakat egy csomóval), és tegyen egy multikukkarba az adott terméknek megfelelő időre és hőmérsékletre.
Gyors, kényelmes, ízletes és azonnal, majd jól tárolható ugyanabban a vákuumban.

Hú, milyen nagyszerű! Futottam egy kicsit, de később visszatérek, és mindent figyelmesen elolvasok. És érdekes látni a lányokat is!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ó, ír !!! Oh oh oh :-) :-) Nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lesz !!!! A fehér csirkehús egyszerűen lehetetlen volt !!! És a disznó is !! Edd meg az elmédet !!!
Köszönöm!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ó, ír !!! Oh oh oh :-) :-) Nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lesz !!!! A fehér csirkehús egyszerűen lehetetlen volt !!! És a disznó is !! Edd meg az elmédet !!!
Köszönöm!!!!

Helen, nagyon örülök, hogy tetszett! Fogyasszon egészségért, és kedveskedjen szeretteinek!

[Tumanchik]

Tumanchik, sertéshús, 1,8 kg, vastag darab, majdnem 2 napig pácolt, tegnap este sütött - nagyon finom! Nagyon szépen köszönöm! Most meg kell vizsgálni a csirke "alkatrészeit". A sípcsontoknál mennyi idő kell a pácoláshoz, hogy ne sózzuk túl?

[Tumanchik]

Tumanchik, sertéshús, 1,8 kg, vastag darab, majdnem 2 napig pácolt, tegnap este sütött - nagyon finom! Nagyon szépen köszönöm! Most meg kell vizsgálni a csirke "alkatrészeit". A sípcsontoknál mennyi idő kell a pácoláshoz, hogy ne sózzuk túl?

És nagyon köszönöm, hogy bízott a receptben! Nagyon örülök, hogy tetszett!
A lábszárakhoz pácoljuk egyik napról a másikra!

[ír]

ír, Vettem egy hasat, de sok a hús, tekercset akartam főzni. És most egy pácba botlottam, csülköt készítettem, finom volt, így elgondolkodtató lettem, kipróbálhatom?

[ír]

ír, Vettem egy hasat, de sok a hús, tekercset akartam főzni. És most egy pácba botlottam, csülköt készítettem, finom volt, ezért elgondolkodtató lettem, kipróbálhatom?

természetesen próbáld ki! nagyszerűnek bizonyul. csak! pácoljuk nagy darabban, ne vágjuk! sütés előtt tölthet vagy készíthet "harmonikát".

Köszönöm! Csak van egy kis "zsebkendőm" 2 kg-ra.

Köszönöm! Csak van egy kis "zsebkendőm" 2 kg-ra.

bírság! először fóliában vagy sóoldattal ellátott tasakban sütjük, majd kéregre vágjuk!

Ismét el iszapoltam a pácolód, most kipróbálom szegyel :-) :-) ruhapróba ng előtt :-) :-) nos, marhát készítek ebédre :-)

Ismét el iszapoltam a pácolód, most kipróbálom szegyel :-) :-) ruhapróba ng előtt :-) :-) nos, marhát készítek ebédre :-)

szerencsés vagy! de nem adnak benzint! Szeretnék próbálni !!!!!!!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Lord! Hova lett a gáz ???

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, köszönöm a receptet, nagyon hasznos! Aztán beteszem a gyorsfőző füstházba
A férj csuklót kért NG-hez.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Lord! Hova lett a gáz ???

Tiltva. a ház felújítása folyamatban van. csöveket cserélnek.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, köszönöm a receptet, nagyon hasznos! Aztán beteszem a nagyfőzős füstházba
A férj csuklót kért NG-hez.

Szívesen! Van értelme főzni egy csülköt a sörben, ha tetszik az íze. A szín olyan lesz, mint a fotón.

A szín olyan lesz, mint a fotón.

ő, nem szeretjük a sört ... adhatunk hozzá száraz vörösbort

ő, nem szeretjük a sört ... adhatunk hozzá száraz vörösbort

Én sem szeretem igazán. de a férjemnek tetszik! a dohányház után pedig csak ATAS lesz