könnyű
Dina csészéje robotok közben nem fordulhat el
lehet, hogy nem helyesen tette (oldalra helyezik és elfordítják, hogy leüljön és megjavuljon)
dl12101948
Ez a második évem a kenyérkészítőnél, és ez a probléma csak a közelmúltban jelent meg. Mi lehet az?
Baksyusha
Nekem ugyanez a problémám, de nem igazán szoktam ráakasztani, mert a tészta és a kenyér rendben van.
Szeszély
Nagyon furcsa probléma. Már majdnem két éve van HP Morphy Richards, eddig (Pah-pah) semmi probléma. Megpróbálta alkalmazni a merkazot?
dl12101948
Még nem próbáltam ki, de nyilván kell majd jelentkeznem. Még mindig meg kell találnunk, hol van Haifában ilyen shirut. Sütés előtt általában visszateszem a helyére. Van egy olyan probléma is, amelyet itt már említettünk - a kenyér morzsolódik. Nagyon szeretem a ropogós kenyereket, tud valaki tanácsot adni a fehér és rozskenyér néhány bevált receptjéhez. Előre is köszönöm. "Önnel" kapcsolatba léphet velem.
könnyű
Idézet: dl12101948

Még nem próbáltam ki, de láthatóan jelentkeznem kell. Még mindig meg kell találnunk, hol van Haifában ilyen shirut.
Tudom, mi van Netanyában
Szeszély
Hívja a 08-9189199 telefonszámot, és megmondják, hol van a legközelebbi szervizpont a lakóhelyéhez. Vagy ellenőrizze a weboldalon Morphy Richards kenyérkészítő (vélemények)
KSHISA

ÜDV MINDENKINEK!!! Beer Sheva-ból származom, IZRAEL. Kezdő vagyok, és örömmel megtaláltam az x / n modellemet itt, a fórumon, és azonnal úgy döntöttem, hogy csatlakozom.
Egy hete kaptam ajándékba gyapotot, és több napig kenyeret sütöttem magamnak és a gyerekeknek megállás nélkül. Izgatott!! Mert utáltam a kezemmel tésztát gyúrni.
Több probléma azonnal felmerült.
1) Hol lehet portejet vásárolni? Az összes vacsorát bejárta, és nem találta.
Ami a kávéhoz való, az általában, ahogy megértem, nem a tej. Meg tudja mondani valaki?
2) Milyen lisztből sütnek fekete, fekete kenyeret?
A "Shtibel No. 7" -ből kapsz egy szürke "sifont", de ez teljesen
nem úgy, mint a "Borodinsky"
Szeszély
KSHISA, gratulálok az új dologhoz, és üdvözlöm a fórumot itt. Ha lehetséges, megpróbálok válaszolni a kérdéseire:
1) "Malbin cafe", ugyanaz a kávéhoz, amely "halavi" nagyon alkalmas kenyérsütésre.
2) A rozskenyeret tökéletesen sütik a Shtibel 7-ből búzaliszt, maláta, kovász és egyéb összetevők kombinációjával. A maláta, a kovász, a kömény és a koriander pontosan olyan ízt ad neki, amely megkülönbözteti például Borodinszkijt az ukrántól. Sajnos Izraelben nincs más rozsliszt.
KSHISA
Szeszély!

Köszönöm a választ.
Mi a helyzet a maláta és a kovász héberül?
És hol lehet vásárolni?
Nagyon tetszik az idézeted!
Szeszély
KSHISA, Magam is szeretem ezt az idézetet. Egyébként a lustaság vezérli a haladást és a fejlődést. És ő az, aki arra törekszik, hogy a legtöbb intelligens és kényelmes eszközt használjuk a konyhában.
Most válaszolok a kérdésekre: maláta héberül lett... Speciális üzletekben értékesítik. Jelenleg csak egyetlen ilyen üzletről tudok Netanya ipari területén. Néha tamzite lett megtalálható a Teva üzletekben. Héber kovász - makhmesetde nem eladó, magának kell termesztenie. Itt a fórumon vannak különféle kezdő kultúrák termesztésének szentelt részek. Személy szerint az Admin Kefir Starter-t rozsliszttel használom, és könnyen termeszthető és karbantartható. A rozskenyérben cukor helyett melaszt használok. Héberül molasa... Szuper üzletekben és a Teva üzletekben található.
Sok szerencsét
KSHISA
Capricе !!
Nagyon köszönöm a tippeket !!!
A tejpor egyébként nem egy kávézóhoz való, ma vásároltam itt:
üzlet "TEVA". Mindig tömegesen emlékeztek rá az Unióban.
Köszönöm mégegyszer!!!! És sok szerencsét!
cvkamh
Helló! Vettem x / p Morphy Richards 48290. Sokakhoz hasonlóan orosz nyelvű utasítások nélkül is kellemetlenségeket tapasztalok. Ha valaki tud segíteni, akkor nagyon hálás leszek! Köszönöm!!!
Szeszély
A kérdés természetesen érdekes ... Mivel a HP Morphy Richards felhasználóinak többsége Izraelben él, és mindenkinek héberül van útmutatása. A héber, amelybe az utasítást írták, meglehetősen egyszerű. És receptekkel - semmi gond.
könnyű
Idézet: Caprice

A kérdés természetesen érdekes ... Mivel a HP Morphy Richards felhasználóinak többsége Izraelben él, és az utasítások mind héberül vannak. A héber, amelybe az utasítást írták, meglehetősen egyszerű. És receptekkel - semmi gond.
A Caprice jó azok számára, akik értik és értik az utasításokat
Itt felmerült egy kérdésem, tetszett a recept, de van egy csavar "Boning 1 minute" Hogyan hozzunk létre egyet a tűzhelyünknél?

Sitny
"Válasz # 1: 2008. április 15, 21:52:57"

--------------------------------------------------------------------------------

Alkalmazkodás a kenyérkészítőhöz

Szükségünk lesz:
Víz - 300 ml
Liszt - 400 g
Só - 1 tk
Cukor - 1,5 evőkanál. l
Növényi olaj - 1 evőkanál. l
Élesztő - 1 tk

Opara
200 ml vizet
200 g liszt
1 teáskanál élesztő
Az élesztőt vízben feloldottam, lisztet adtam hozzá, az egészet pár percig kenyérsütőben gyúrtam, nyitott fedéllel egy éjszakán át hagytam (legalább 20 a konyhában, de nincs semmi hidegebb)
Reggel egyértelmű volt, hogy a tészta már elég magasra emelkedett és leesett.
Tészta
200 g liszt
1 teáskanál só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1 evőkanál. l. rast. olajok
100 ml. víz

Oldjuk fel a sót és a cukrot meleg vízben, öntsük a sütőbe, adjunk hozzá vajat és lisztet. A kályhát pár percig gyúrjuk, amíg minden össze nem keveredik.
Kikapcsolta. 30 percig pihentettem.
Ezután gyúrja és pizza módban kelje fel - 25 perc dagasztás, 1 óra kelés.
A gyúrás elején a tészta nagyon folyékonynak tűnt, küzdöttem a kísértéssel, hogy lisztet adjak hozzá - a dagasztás végére már úgy nézett ki, mint egy zsemle, még mindig vizes volt. Mindent úgy hagytam, ahogy van. Egy óra alatt elég magasra emelkedett. Aztán 1 percig ismét bekapcsolta a dagasztást - kicsontozva. A csontozás során látták, hogy a tészta nagyon puha, nagy légbuborékokkal. Kikapcsolta a kályhát, és még egy órán át hagyta kelni. Másodszor másztam ugyanarra a magasságra, mint az első. Ezután - sütés 50 percig.
Szeszély
Idézet: ragyogj

A Caprice jó azok számára, akik értik és értik az utasításokat
Itt egy kérdésem merült fel, tetszett a recept, de van egy csavar "Boning 1 minute" Hogyan hozzunk létre egyet a tűzhelyünknél?
ÉS xMiért talált ilyen kifejezést a héber utasításokban? Bocs, kedvesem, de magadnak kell a kályhádhoz igazítanod, senki sem köteles megtenni helyetted, hacsak nem kérsz jól valakit. Az utasításokban ilyen nincs. Csak a HP használatára és gondozására vonatkozó utasítások, valamint kifejezetten ehhez a HP-hez igazított receptek találhatók. Nincsenek ott "boningok". Ezenkívül, amint az általad idézett bejegyzésből látom, valaki már adaptálta ezt a receptet. Vedd el, használd és légy boldog, mit akarsz az utasításból?
Ha még mindig nem ért a csontozáshoz, elmagyarázom: kapcsolja be a HP-t egy percre bármelyik programba, például a "tészta", majd kapcsolja ki a HP-t. Az idézett bejegyzésben nem csak azok számára világos, akik nem akarják megérteni.
Aztán 1 percig ismét bekapcsolta a dagasztást - kicsontozva. A csontozás során látták, hogy a tészta nagyon puha, nagy légbuborékokkal. Kikapcsolta a kályhát, még egy órára kelni hagyjuk.
könnyű
Idézet: Caprice

ÉS xMiért talált ilyen kifejezést a héber utasításokban?
Sajnálom, nem találtam az utasításokban, de itt az oldalon megtaláltam ezt a receptet
Általában az x / n kiaknázásról akartam kérdezni. Tehát egy percre bekapcsoltam a TESTO programot, majd kikapcsoltam, de a program már be van programozva, és ha egy óra múlva bekapcsolom folytatja-e ezt a programot TESZT bár szükségem lesz még egy SÜTEMÉNYRE
Szeszély
Nem, ez nem folytatódik. Amikor kikapcsolja a HP-t, minden visszaáll. Amikor bekapcsolja, újra be kell állítania a szükséges programot. Ebben az esetben elég lesz a "sütés" program futtatása (12. "Sütés" program)
könnyű
Idézet: Caprice

Nem, ez nem folytatódik. Amikor kikapcsolja a HP-t, minden visszaáll.Amikor bekapcsolja, újra be kell állítania a szükséges programot.
Ezt akartam, és hallani KÖSZÖNÖM a válaszokat és a türelmet
Szeszély
Örömmel. Ezért hozták létre ezt a fórumot Egyébként sokkal könnyebb megválaszolni a konkrét kérdéseket, mint lefordítani a teljes utasítást
könnyű
Idézet: Caprice

Örömmel. Ezért hozták létre ezt a fórumot Egyébként sokkal könnyebb megválaszolni a konkrét kérdéseket, mint lefordítani a teljes utasítást
Sajnálom, hogy mondod, hogy könnyebb legyen a kommunikáció
Szeszély
A nevem Irina, és ugyanúgy, mint te, Haderában élek
könnyű
Idézet: Caprice

A nevem Irina, és ugyanúgy, mint te, Haderában élek
nagyon szép, és ismerem Svetlanát és a Bet-Elezerben élek
Szeszély
Nagyon kedves, Sveta. Szóval szomszédok vagyunk. Kicsit élek, mielőtt eljutnék a B-E-be
könnyű
Idézet: Caprice

Nagyon kedves, Sveta. Szóval szomszédok vagyunk. Kicsit élek, mielőtt eljutnék a B-E-be
Tehát barátok leszünk, mivel szomszédok vagyunk
alonka_12
Jó estét mindenkinek: :) Vettem a HP Morphy Richards 48290 terméket, és most úgy döntöttem, hogy csatlakozom baráti közösségéhez. Tegnap megsütöttem az első kenyeret az alaprecept alapján. A kenyérnek nem is volt ideje kihűlni, mivel apró rágcsálóim megrágták az összes morzsáját, éppen formájában. Már csak a kéregem maradt.
Köszönet azoknak, akik orosz nyelven tették közzé az utasításokat. És köszönöm a recepteket is. Holnap megpróbálok francia kenyeret sütni.
Szeszély
alonka_12, mazal tov, megszerzésével És sok sikert az elsajátításban
Nyári
Megtörtént !!! November elején kaptam ajándékba egy kenyérkészítőt. Pontosan két kísérletet tettem, amelynek eredménye a körmök kalapálásához alkalmas - rozs és fehér kenyér. Aztán leültem figyelmesen elolvasni a fórumot, főleg a a kolobok alakítása és ellenőrzésea !! És minden rendben ment. Először rozs búzaliszttel és gyógynövényekkel - 5 pont. Akkor szárított paradicsommal - nagyszerű! Aztán kísérleteztem magam - kicsit édesebb és mazsolával, minden sikerült. Köszönöm a nagyszerű munkát.
Szeszély
Nyári, gratulálok Milyen jó foglalkozni intelligens emberekkel Minden olyan lenne, mint te
Nyári
Caprice, köszönöm! Magam próbálok mindent kitalálni, főleg, hogy nem vagyok kezdő a hálózatban. Egyszerűen túl sok információ van, és szétszórt, de ha navigálni akar, akkor könnyű. A fórum recept része pedig óriási, amiért mindenki csak alacsonyan meghajol - vegye el, és örüljön. Marad olyan szükséges dolgokat találni, mint a maláta és a melasz ...

És el tudnád mondani, hogyan készítsünk kovászot a körülményeink között? Ha erről már szó esett a fórumon, örömmel fogom tudni, hogy hol keressem. Köszönöm.
Szeszély
kalapács
Helló mindenki!

Tartja itt valaki a parancsolatokat?
Meg tudnád mondani, hogyan lehet gyógyítani a teflon vödröt?

Köszönet és Boldog Hanukát!
Szeszély
Szüksége van erre a rabbinak ...
Rendszergazda
Idézet: Nyár

És el tudnád mondani, hogyan készítsünk kovászot a körülményeink között? Ha erről már szó esett a fórumon, örömmel fogom tudni, hogy hol keressem. Köszönöm.

nézd meg itt

ZAKVASKI - kérdésekben és válaszokban
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0
Nyári
Nagyon köszönöm, mindent megtaláltam, mindent megsütöttem. Személy szerint tisztelem Önt és a legmélyebb tiszteletem - a fórum minden részében nagyon részletes és érthető a tanácsa. A kezdőknek ez nagyon jó !!!
cigány
Idézet: KSHISA

2) Milyen lisztből sütnek fekete, fekete kenyeret?
A "Shtibel No. 7" -ből kapsz egy szürke "sifont", de ez teljesen
nem úgy, mint a "Borodinsky"
Nem tudom, hogyan sütik most a Borodino kenyeret, de több mint 20 évvel ezelőtt ezt a kenyeret choux tészta kenyérnek minősítették. Csak annyi, hogy a bármilyen receptű rozskenyér és a Borodinsky-kenyér teljesen más technológiák (egy oktatási intézményben tanultam a sütőipar technológiáját). Nem a fekete kenyér szokásos receptje szerint kapja meg.
A Shtibel rozslisztből csodálatos kenyeret kapnak. Szerezd meg a bevált receptet a Caprice-tól.

Egyébként szerintem a morzsa színe nem olyan fontos, mint az íze és a minősége. Külföldön az emberek sütnek fehér rozsliszt.
Oksana
Üdv mindenkinek!
Július óta van Morphy Richards, mostanáig fekete kenyeret sütöttem, finom,de most annyit olvastam ezen az oldalon, hogy én is ízletesebben szeretném, nagyon szeretem a fekete kenyér savanyúságát, egy másik ágon olvastam, hogy agramot tesznek, valaki meg tudja mondani, hogy néz ki és hívják itt, mert én elolvasta a kovászt a románál (nos, erre nincs időm), és vettem egy lettet, szintén a webhely tanácsa szerint, - mondja meg az adagolást, - mert sokat adtam hozzá, a kenyér kiderült nagyon nedves lenni, mint a nyers, de nagyon szeretnék valami ízleteset, írnak a panafirinről vagy ilyesmi- ilyesmi, most már nem emlékszem pontosan, mondd meg nekem is, hogy mit ad, érdemes-e megvenni
előre is köszönöm
Szeszély
Oksana, a panifarin gluténmentes. Izraelben így hívják. De az agram és más fermentek a mi "hatalmas" termékeinkben nem kerülnek értékesítésre. Magának kell növesztenie őket. Savanyúságot adnak. Vagy adjon hozzá ecetet, citromlevet és más savakat, hogy savanyúvá váljon a fekete kenyér. A Lett (maláta) nagyon kicsi. Nekem kenyérenként elég egy evőkanál. Molasa (melasz) - helyettesítheti a cukrot a fekete kenyérben.
sazalexter
Oksana Nem tud rendelni az interneten keresztül? Nincs forgalmazója a német IREKS GmbH-nak?
Oksana
az agram-tiszta! Megpróbálom megkérni Oroszországot, hogy küldjön
és megpróbálok citromsavat vagy ecetet adni a következő cipóhoz, de szükség van erre a gluténra? vagy nem szükséges?
Nos, ossza meg a legegyszerűbb kovászot, amely nem nagyon figyel
vagy a finom fekete kenyér és a bagett receptje
sazalexter
Oksana Jobb, ha nem ecetet, hanem citromsavat vagy tejsavat talál, ha megtalálja. Gluténre akkor van szükség, ha rozs kenyeret sütünk, amelynek rozsliszt tartalma meghaladja az 50% -ot. Egyébként nagyon finom a kefiren (én még nem próbáltam joghurtot)Fugaska
DARNITSKY Kenyér a KEFIR-en
hozzávalók mennyiségi jegyzetek
meleg víz 170 ml + 30 ml
biokefir 150 ml 3,20%
olívaolaj 2 evőkanál l.
cukor 1 ek. l.
só 1,5 tk
élesztő 1,5 tk
búzaliszt 200 gr +50 gr
rozsliszt 200 gr


1. program közepes cipóra
a kijáratnál

és ez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Sok sikert a kenyérhez !!!
Oksana
Nagyon köszönöm a receptet! a következő cipó biztosan a kefiren lesz, nagyon érdekes, hogy lesz
Szeszély
OksanaEgyébként ne felejtsük el, hogy tilos az élelmiszerek szállítása az ország határán. A postacsomag mindenképpen visszatér. Tehát, ha valaki csempészését kéri, legyen óvatos a vámhatóságnál.
Oksana
lássuk, elvileg már el is küldtünk a termékekből, reméljük, hogy megjön
és tudja-e valaki, hogy Oroszország melyik üzleteiben értékesítik
Szeszély
Oksanajól batslakha
sazalexter
Oksana A Tri-r társaságban és képviseleteikben 🔗 Finom kenyeret neked !! Szentpéterváron 1 kg-tól adják el. Moszkvában a kiskereskedelemnél írtak, nem engedik el, esetleg egy elavult infa?
Oksana
köszönöm
és csak arra gondoltunk, hogy Moszkvából rendeljünk, nos, nézzük meg
Oksana
🔗
Mindent megtaláltam, csak remek vagy! már parancsot adott
rombik
Nemrégiben vásárolt egy Morphy Richards 48290 típusú kenyérkészítőt. De van egy probléma: a kenyér teteje és a felső kérge nincs megfelelően megsülve, ezért szeleteléskor a kenyér felülről omlik össze. A tetején lévő kenyér morzsa nem olyan sűrű, mint az egész kenyérnél. Lehet, hogy a kenyérkészítő hőmérséklete felülről nem megfelelő, és ezt a hátrányt kiküszöbölhetjük, ha a fedél alá alumíniumfólia kupolát helyezünk?
Kérem, tanácsolja, kinek lehet, vagy volt valakinek hasonló problémája?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése