A legegyszerűbb komlóindító

Nincs tapasztalatom a komlótobozok gyűjtésében, ezért minden infó az internetről származik. Gyakran felteszik a kérdéseket, hogy összegyűjtsem őket, úgy döntöttem, hogy mindent összegyűjtök egy bejegyzésben, és megkérem Vikát, hogy tegye az első oldalt, vagy készítsen linket.
A téma 4. oldalán található benne a 60. számú válaszom egy kicsit a komlótobozok gyűjtéséről, ide másolom.

A komlótobozokat augusztus-szeptember végén szüretelik, amikor zöldessárgák. A zöld szín az éretlen virágzatot jelzi. De a sárgásbarna szín és a lehulló mirigyek (a nagyon hasznos lupulint tartalmazó növényi részecskék) azt jelzik, hogy a növény már kifakult és alkalmatlan a használatra. Nem ajánlott erősen megnagyobbodott és kinyúló pikkelyekkel rendelkező kúpokat gyűjteni: sok magot és kevés lupulin anyagot tartalmaznak.
Az érett rügyek simaakká, zárttá válnak. A szirom pikkelyei szorosan illeszkednek egymáshoz. A dudorok enyhén tapadók. Ha megnyomva rugognak - susognak, visszaállítják alakjukat, akkor ez egy biztos jele annak, hogy a kúpok megérettek, és ideje eltávolítani őket. Ezt az időt nem szabad kihagyni, mert nagyon hamar megbarnulnak, és ezzel együtt sok tulajdonságukat elveszítik.
A kúpok legfeljebb 2,5 cm hosszú pedikellel törnek le (szárítás közben a láb nélküli kúpok összeomlanak) Az összegyűjtött anyagot szabad levegőn, de árnyékban szárítják, nehogy közvetlen napfény és a növény túlszáradjon.
A kúpok virágzatait hím és nőstényekre osztják, gyógyászati ​​célokra csak nőstényeket kell összegyűjteni. De hogyan lehet megkülönböztetni őket, hol vannak melyek? A kúp virágait, amelyek egyenként vagy fürtökben helyezkednek el, nőiesnek nevezzük. Virágok vékony lábakon, halványzöldek, pánikba gyűltek - hím virágok.
A kúpokat csak száraz időben szabad gyűjteni.

Köszönöm. Nagyon hasznos információk.

Artemis, nagyon jó, hogy tetszett. Leírnád, hogyan csináltad gluténmentes liszttel? Egy barátjának hátborzongatóan allergiás gyermeke van, alig tud mit kezdeni ...

Ugyanazt tette, mint a leírt téma szeretője, de adott hozzá néhány evőkanál tejsavót, és nem 2 napig, hanem egyig nevelte, mert amikor kettőt felnevelett, valamilyen okból meghalt, de itt láthatja a finomságokat lisztünkből. Most beillesztem a gluténmentes weboldalra írt jelentést:
Először készítettem kovászot egy "szürke keverék" gránátra, de elmaradt a pillanat - abbahagyta a mozgást)). De amikor élt, nem különbözött a búzalisztes kovász fotójától. A kovász ezúttal "sötét keveréken" készült. Gyanítom, hogy több lenmagliszt volt benne, és elég viszkózus volt. Tehát úgy döntöttem, hogy kenyeret fogok sütni az összes kovásszal együtt, ezért 175 gr-ot vettem. főzet komló, néhány evőkanál méz, savó és 100 gr. Liszt. Kevergetett, rázott ... Időről időre kevergessen. Valamivel több mint egy nappal később a kovászt kétszer megnövelték. Annak érdekében, hogy ne hagyjam ki a pillanatot, úgy döntöttem, hogy összegyúrom a tésztát. 175 g tejsavó, só, olaj, cukor, 200 gr. keverék, a recept szerint, a kovász végén. A tésztát hajnali egy körül gyúrták. A gyúrás a HP-ben történt. Tehát reggelig hagytam kelni a tésztát. 7 órakor a HP elindult a 3. módban - nekem moulinexem van, és nincs gluténmentes mód, de ez semmilyen módon nem avatkozik be. Egyébként, mielőtt a sütés megkezdődött, lehúztam egy kis darab tésztát, és a fagyasztóba küldtem. Ezt folyamatosan tervezem - ez az énfajta "örök kovászom" lesz. Általában valamivel több, mint 3 óra elteltével egy gyönyörű kenyér ropogós kéreggel került elő. Az egyetlen negatívum, hogy kissé keserű íze van a komlónak. De elméletileg néhány sütemény után - a keserűségnek el kell múlnia.
o.Féltem, hogy a kovászot csak a hűtőszekrényben hagyom, mert a gluténmentes liszt jellege miatt meghalhat vagy kiszáradhat.
Remélem, valahogy segít a barátodnak.

Nagyon örülök, hogy tetszett a kovász! Remélem, hogy most mindig finom, egészséges kenyeret fog sütni komló kovásszal!
Maradjon az oldalunkon, sok hasznos és érdekes dolog van!

Nagyon szépen köszönjük! Fogalmad sincs, milyen "ajándékot" készítettél a családunknak a recepteddel !!!

Második próbálkozás, ezúttal az íze helyes, és egyáltalán nem savanyú, édeskés.
A tésztát rozslisztre tette, és idővel úgy történt, hogy 8 órán át szobahőmérsékleten tartotta (de itt most meleg van). A fő tésztát 1c lisztre gyúrtam, sült magokat és pár evőkanál tönköly c / h-t adtam hozzá, így lett egy tégla:

A tető megpróbált letörni, kicsit tovább kellett távolságolni. De még mindig nagyon boldog, ízletes és egészséges vagyok, variálhatod az adalékanyagokat, a liszt összetételét, ez jól illeszkedik a munkarendbe, csak egy isteni ajándék a család számára. Ezúton is KÖSZÖNÖM a téma tulajdonosának és annak minden lakójának tanácsát és kedvességét
Minden esetre elrendezem a kompozíciót, hirtelen hasznos lesz valakinek:

OPARA: víz 390g, komló kovász 2 evőkanál. l. rozsliszt 200g, cukor 1 ek. l. Erjesztés 8 óra.
Tészta: egész tészta, liszt 1s 330g, liszt c / z két evőkanál. l. méz 1 ek. l, só 1,5 tk. napraforgómag sült 50g., napraforgóolaj 1 evőkanál. l. A dagasztás során egy kevés lisztet adtam a kívánt állagúra.
A tészta legalább 40 percig erjedt, majd újra összegyúrtam és 2 órán át hagytam állni a formában.

[Artemisz]

Artemisz, koszonom a kedves szavakat!

délvidéki lakos, Tatiana, a képen remek kenyér! Gratulálok a sikeréhez, és nagyon-nagyon örülök, hogy minden sikerült. És a kenyér íze, hasznossága és a rá fordított idő rendben van. Valójában sokan úgy gondolják, hogy a kovásznál sokkal hosszabb ideig tart, mint a termofil élesztőnél. De ez egyáltalán nem így van. A kovászos kenyér sütéséhez már nincs idő. Amikor elkezd ilyen kenyeret sütni, minden természetesen felesleges gond nélkül belekerül a rutinba.
Nagyon köszönöm a lefektetett receptet, remélem, hogy a pékek is használni fogják!
Köszönöm a kenyér fényképét, a sütésről szóló beszámolót és a hálát!
További sikert neked, és maradj velünk!

Hú, mennyit sütöttek itt, amíg én elmentem! Kedvenc kovászunk viselkedéséről beszélek, talán valaki jól jön. Mielőtt nyaralni indult volna, kb. 1/3 doboz kovász maradt a tégelyemben a hűtőszekrényben, 3 hétre indultam, és őszintén szólva nem voltam biztos abban, hogy várni fog rám. : girl_wink: Nos, soha nem lehet tudni, romlik, savanyú lesz. Így hazajöttem, és az első dolog a tészta elkészítése volt. Kivette szegény hajléktalanomat, valószínűleg éhes kovászt a hűtőből: bocs1: és azt hiszem - jöjjön, ami lehet, felteszem, még mindig nincs más. És tudod, remekül játszott, megemelte a tésztát, a kenyerek tökéletesen megsültek. És még egy kísérletet elvégeztem: kovászos tésztából pitét sütöttem - meglepetésemre az is gyönyörűen emelkedett és nagyon finom volt, így most egyáltalán nincs szükségem élesztőre.

[Eszter]

Eszter, Maria, üdvözlöm újra! A pihenés jó!
Igen, ez olyan csodálatos kovász! Nagyon kedvelem!
És pitét is sütök rajta, és sokáig nincs élesztő a házban. Csak húsvéti kalácsért vásárolok, évente egyszer. Mivel egy évig süteményeket sütöttem kovászon, nem voltak bolyhos, nagyon gazdag tészták. Már nem kockáztatom. Évente egyszer, jó okból, cserélem a kovászt.

Tavaly Panettone-t sütöttem a kovászon 1 gramm élesztő hozzáadásával, finom jött ki. Jövőre megint így fogok sütni.

[Loksa]

Loksa, Oksana, igen, emlékszem, hogy Panettone kovásszal sütöttél. Megnéztem a receptjét, nagyon gazdag süteményeket sütök, attól tartok, hogy a kovász nem fog megbirkózni egy ilyen torta kelésével. Bár megpróbálhatja. Végül is a süteményeket kovásszal sütötték korábban, amikor még nem volt élesztő.

Van valamilyen okból kenyerem, ami fehér, és a szürke 8 órán keresztül emelkedik.Bár maga a tészta 6-7 óra alatt megduplázódik, és mindezt felülről, habsapkával. A tészta jónak bizonyul És miért tart ilyen sokáig a kenyér felnevelése? És azt is írják, hogy az élesztő nélküli kenyér nem penészesedik. 10 nap után elkezdtem penészesedni. Talán azért, amit egy salafan táskában tartott? De örök rozs kovászon készítettem kenyeret, így két hétig feküdt egy salafan táskában, és egy gramm penész sem. Ki tudja mit mondani?

[wasabi]

wasabiNagyon furcsa, hogy egy jó tészta mellett a kenyér ilyen sokáig kel, sőt még sok időbe is beletelik.
Találjuk ki együtt.
Töltsön további folyadékot a tészta keverésénél?
Milyen a hőmérséklet a konyhában a tészta préselésénél?
Mézet vagy cukrot ad a tészta gyúrásakor?
Magas páratartalom és a kenyér hosszú tárolása miatt penészes esetek voltak a zsákban. A kenyér felszívta a nedvességet, meleg volt, egy zacskóba tette, ahol még nedvesebb lett és penészt adott. De itt próbálja ki ezt a formát, olyan, mint a kéksajt. Ez egy tiszta természetes antibiotikum, nincs penész íze.

Jó napot Marina. De amikor közvetlenül tésztából kenyérre gyúrok, akkor már több folyadék van, és nem teszek hozzá semmit. Nem adok hozzá mézet, nem adok hozzá cukrot, mert nem szeretjük az édes kenyeret .. Egy evőkanál mézet adok hozzá, amikor magát a tésztát dagasztom. Ami a hőmérsékletet illeti, valahol 18 fok körül hűvös. Most az őszi fűtés még nem áll rendelkezésre. Még mindig vétkezem a liszten a minősége miatt. Korábban saját lisztmalom volt Jekatyerinburgban (akkor az valakibe beleavatkozott és lebontották). Tehát volt egy speciális üzlet, ahol különféle liszteket árultak, a kenyér mindig magasnak, dúsnak bizonyult, és mindig jó volt. És most lisztet hoznak minden oldalról.Ne értsd, hová és mit kevernek és adnak hozzá, nem tudod megérteni. És az emelkedés Azóta a kenyér nagyon nehézzé vált. Nos, ami a penészt illeti, nem kritikus, hogy nem süt annyi kenyeret, hogy az mindig olyan sokáig feküdjön. Csak szándékosan próbáltam ki - a kenyér forró volt a zsákban, nem tettem hidegre, és a konyhában sem száraz.

[wasabi]

wasabi, és miben gyúrjuk a kenyeret? Csak arról van szó, hogy a Panasonic kenyérkészítőnek van olyan üzemmódja, amely alkalmas a tészta pörkölésére. Nyáron nem használtam, de most még nincs fűtés, nagyon sokat segít ...
Bár ez a kovász jó, beltéri 20-25 fokon is tökéletesen megemeli a tésztát.

Kézzel gyúrok és gyúrok mindent, és téglaformákban sütök gázsütőben.

[wasabi]

wasabi, Látom, köszönöm a választ. Legközelebb tedd a tésztát méz nélkül, jól fog elkalandozni, ahogy van. Gyúráskor feltétlenül adjunk hozzá mézet a tésztához. A tészta nem táplálkozik, ezért nagyon hosszú ideig kell kelni. Ha literenként folyadékot kever, adjon hozzá 2 evőkanál. evőkanál méz, az eredmény teljesen más lesz. De a kenyér nem lesz édes, az összes édességet baktériumok dolgozzák fel, és megemelik a kenyeret.
És természetesen a 18 fok nem elég a felmászáshoz.

Próbáljuk meg. Köszönjük.

[wasabi]

wasabi, és sikerrel kenyeret sütni!
Várunk egy üzenetet az eredményről.
Kérjük, írjon nevet a profilba, különben kényelmetlen az ilyen kommunikáció.

És a kovászom a hűtőben savanyúvá vált

[Katrina7]

Katrina7, és hogyan fejeződik ki ez a savasodás? Kovász volt friss komlón, kivéve a vizet és a mézet?
A helyzet javítható méz, friss húsleves és liszt hozzáadásával.
Soha nem panaszkodott a kovász megsavanyodására, jól áll a hűtőszekrényben és egy hónapnál tovább.

Jó reggelt kívánok! A kovász 2 hétig "tétlen" állt, a folyadék elvált, apró buborékok vannak benne, és az illata nagyon kellemetlen. A kovász friss kúpokon volt, azt hiszem, azért savanyulhatott meg, mert az első kúpszüret nem volt időben (rosszul erjedtek), és későbbieket adtam hozzájuk?

[Katrina7]

Katrina7, Jó reggelt, Katya! Az a tény, hogy a kovászban lévő víz elvált, normális. Hosszú ideig nem használva delaminálódik.
Keverni kell. Nem tudok mit mondani a kellemetlen szagról, szorosan zárva volt veled?
Az előző oldalon Eszter azt írta, hogy három hete nem használt kovászt. Nyaralásból érkezve tésztát tettem rá, és az egész folyamat rendben ment.

az első kúpgyűjtemény nem volt megfelelő időben (rosszul vándoroltak), és a későbbieket hozzáadtam?

Nem hiszem, hogy ez negatívan befolyásolhatja a kovászt. Ez befolyásolhatja a tészta megemelkedését, és nem savanyulását.
Próbálja frissíteni a kovászt, és adjon hozzá egy kis tésztát.

[marika33]

marika33Marina, magam is meglepődtem, amikor kiderült, hogy a kovászom él és jól van, de az illatom teljesen normális, mint mindig. És a víz, igen, gyakran elválik, nem baj. És itt belementem a témába, és szeretnék a kollektív elméhez fordulni. Szüksége van egy konzultációra. Sütöttem (ezen kovász előtt) Borodino kenyeret élesztővel, és ott a recept szerint forrásban lévő vízzel megfőzik a malátát, majd 40 perc múlva beleöntjük a recept szerint megmaradt folyadékba, és belekevertem. azt a többi folyékony hozzávalóval. Mivel a kenyér élesztő, tészta nélkül sütik. És itt zsákutcába kerülök :: girl-th: ha tésztába öntem, nem tudni, mi lesz vele. Ha dagasztás közben főzött malátát öntök a tésztába, akkor megtöröm a technológiát, és a kenyér elvész. Ha nem az összes folyadékot beleöntöm a tésztába, lehet, hogy nem kel és erjed. Tanácsot és segítséget kérek - mit tegyek? Nem akarok visszatérni az élesztőhöz, de Borodino kenyeret akarok!

[Eszter]

Eszter, próbáld ki ezt a receptet 🔗
Sütöttem, finom lesz

[Eszter]

Eszter, Sütöm kenyeret malátával, kevés forró vízzel főzöm, sűrű pörkölt lesz belőle. Gyúráskor adom hozzá, a kenyérkészítőm gyúr. A kenyér kiválónak bizonyul, bár nem Borodino, de úgy néz ki. Most nem nézem a recepteket, amit a kenyérbe tettem, azt sütöttem

[Katrina7]

Katrina7, A kovászos szaggal is gondjaim voltak, amikor műanyag fedővel ellátott üveg teáskanna tartottam, voltak léglyukak, de valami nem tetszett neki. Miután beleöntöttem egy üvegbe, amelyet egyszerű üveg fedéllel letakartam (nincs szorosság), a probléma megszűnt.

Egy üvegedényben tartotta, és fedéllel fedte le a tetejét (amely feltekert - ón), valószínűleg nem volt elég levegője ... Köszönöm mindenkinek a válaszokat.

[Venera007]

Venera007, vagyis hozzáadod a kenyérhez, amelyet tésztán készítenek, kovászhoz, megfőzött malátát hidegbiztos gyúráskor és minden rendben kiderül, jól értettem? Kételyeim voltak ezzel kapcsolatban. Akkor köszönöm a választ, megpróbálom.

[Musenovna]

Musenovna, köszönöm a linket, de nagyon hosszú és fáradságos, ráadásul x / n-ben sütök, ott minden más.

[Eszter]

Eszter, igen, komló kovászon sütök kenyeret, egyik napról a másikra tésztát teszek (folyadék + cukor + komló kovász), reggel főzök malátát, amint kihűl, gyúrtam: Liszt + maláta + tészta + növényi olaj + cukor ( Csak kevés cukrot adok hozzá, hogy ne kóstoltam meg), a gombóc programon egy rövid adagot, hogy minden összekeveredjen, 10 perces szünetet, majd sózom, bekapcsolom a gombócokat a gombóc programon, a tétel vége felé, ha szükséges, milyen magokat, fűszereket adok hozzá. Pár óra múlva, maximum 2,5 után sütök.
Most katasztrofális időhiány miatt elkezdtem kenyérsütőben sütni, egyáltalán nincs idő a sütő gondozására.

[Venera007]

Venera007Köszönöm a részletes választ, én is gyapotot vásároltam kompromisszumként az időhiány és az ízletes, és ami a legfontosabb az egészséges kenyér elfogyasztása iránti vágy között. Te inspiráltál engem, holnap Borodinsky-t teszem kovászra.

[Eszter]

Eszterremélem sikerül

[marika33]

marika33, Ma komló kovászot tettem, a komló húsleves kiderült, hogy nem olyan sárga, hanem zöldes-sárgás, friss komló, augusztus utolsó napjaiban szárítva. A húslevest összekevertem mézzel, hozzáadtam rozslisztet és pár evőkanál búzát, és egy széles nyakú literes üvegbe tettem, majdnem az üveg fele lett, nem kis edény, lesz-e elég hely erjesztésre? Másfélre állíthatja. Törülközővel letakarva a konyhában, itt meleg van, gr. 24-25 lesz. Szóval normális számára?

[Yunna]

Yunna, igen, a kovász hőmérséklete normális lesz. De az üvegben nem lesz elég hely, tedd az edényt egy edénybe vagy egy tálba, hogy ne ragadja el az asztalon. A komló friss és jól erjed.
A literes tégelyemből minden egy edénybe kerül, többször az alján marad, amikor oda viszem, amíg be nem teszem a hűtőbe.

[Yunna]

Yunna, Emlékszem, belefáradtam az egész konyhába, és legutóbb egy 6 literes fazékba tettem - ez pont jó lett. És amikor egy literes edénybe tettem, az üveg körülbelül 2/3-a volt. Nos, talán 3/4. Tehát figyeld és fogd!

[marika33]

marika33, EszterKöszönöm, átmentem, mielőtt túl késő lett volna.

Lányok, valami nincs rendben a kovászommal. Az első napon úgy nézett ki, mint az első képen, és este a férjem nyitott ablakot hagyott a konyhában, kint éjjel + 8gr volt. valószínűleg megdermedt, és csak tegnap este voltak buborékok, most olyan, mint egy szilárd hab, térfogata háromszorosára nőtt, átlátszó 3,5 literes vödörben áll, fedővel fedett, meg sem próbál menekülni, kiegyenesedhet vagy nem várj, de dobd ki és tedd újba?

[Yunna]

Yunna, Natalia, minden rendben van a kovászoddal. A számára kedvezőtlen hőmérsékleten nem dolgozott. Nagyszerű, hogy megháromszorozódott! Nem menekül el a nagy mennyiségű edények elől, ha otthagynád a bankban, már rég megszökött volna.
Nem kell kidobni, hagyni kóborolni, este tégelybe tehetjük, és hűtőszekrénybe tehetjük. Étkezésre kész lesz.

Idén komlót készítettem, most nem kell gyógyszertárakba járnunk és utánanéznünk.
Komlósűrűségeket találtunk az elhagyott birtokban, kiástuk és elültettük a kertünkben, remélem, hogy beindítják és kúpjukat adják.
Tegnap kenyeret sütöttem a hercegnőben, 15 perc alatt megsültem. Kiderült, hogy nagyon buja, szellős, vöröses, nagy lyukakkal.


és morzsa:

[marika33]

marika33, hú, micsoda szivacsos kenyér! Nagy!
Az indító kultúrát pedig 1 literes, csavaros fedéllel ellátott edénybe tettem, a fedelet nem húztam meg, csak becsuktam és hűtőbe tettem. Holnap megpróbálom feltenni a kenyeret.

[Yunna]

Yunna, Natasha, köszönöm a tippet. A kenyér levegősnek bizonyult, a sütés nem tartotta vissza a tészta kelését, hozzáadtam egy tojást és tejbe tettem a tésztát. És milyen illata volt az egész háznak a kenyértől! Élesztőn nincs ilyen illata. A hercegnő nagyon magas hőmérsékletet ad, ennek eredményeként gyorsan süt és ekkora lyukakat kapunk.
Sikert kívánok a kovász és az ízletes, egészséges, levegős kenyér elsajátításához!
Várjuk a fotóriportot és a benyomásokat!

És itt megtanítottam másokat: girl_cleanglasses: és én magam tegnap gyűjtöttem a kovászt az asztaltól (nem új!)! Valószínűleg forró volt, ezért elmenekült tőlem, és nem az első erjedés során (kiegészítő ételek után háromszor kel fel), az elsőt fogtam és összekevertem - és megnyugodtam, általában utána nem mászik fel sokkal. És itt rajtad - kimegyek a konyhába - erősen savanyú szaga van. Nos, ügettem a kovászos dobozhoz - biztosan elmenekültem! Egyébként itt arról tárgyaltunk, hogy ki zárja be, én személy szerint letakartam egy 100 grammos csokoládé fóliájával, és meghúzom egy szokásos gyógyszertári gumival. És észrevette, hogy még ez a módszer is tetszik neki - kovász, nem rágógumi. Talán valaki jól jön, ahogy mondani szokták, olcsó és vidám.

[Venera007]

Venera007, Leiratkozom a kovászos Borodinszkij tapasztalatairól. Minden rendben lett, sokkal finomabban sütötték, mint élesztővel készítettem! Hiába, kiderült, a tészta gyúrásának szakaszában féltem malátát adni, minden tökéletesen közbeszólt, és kijött a kenyér: nyam: finom. Köszönet a támogatásért . A Hivemind nagyhatalom!

[Eszter]

Eszterigen, igen, a kollektív intelligencia hatalom! Három évig ezen a fórumon magam is tanultam valamit, és továbbra is tanulok :)
Nagyon-nagyon örülök, hogy a kenyér kiderült))) Gyúráskor néha adok hozzá pár evőkanál házi tejfölt. Általában pompásan illik a kenyérbe

[marika33]

Hurrá! Minden sikerült! A kenyér kedves! marika33, Eszter, köszönöm a segítséget.Tegnap 0,5 liter tésztát tettem búzalisztre (fél víz és savó), és reggel két részre osztottam. Az egyikbe mézet, sót és rozslisztet adtam, a második felében minden ugyanaz, csak búzaliszt és egy teáskanál főzött maláta. Gyúrjuk rozsliszttel és tegyük az emelkedőre, hagyjuk kelni a búzakenyeret, majd gyúrjuk össze, nyújtjuk és hajtsuk össze, majd tegyük a felfutóra is, 2 óra múlva tegyük a fedéllel fedett formákba a sütőben , világítsd meg és hagyd kelni és sütni. aztán hibáztam, 15 percre elmentem a boltba, és 1,5 óra után visszatértem, nos, megfeledkeztem a kenyérről, találkoztam egy barátommal és fecsegtem. A kenyér kissé megsült. Remekül keltem, akár dicsekedhetsz is vele, legközelebb el kell sajátítanod a kamerát, és képeket kell feltöltened. Nem tudtam ellenállni, levágtam a meleg rozs szélét és megettem tejjel. Nos, hol vagyok a több mint száz kilogrammért. kenyér. És finom

[Yunna]

Yunna, és akkor! Nálunk, hogy ne működjön! Finom, kaneshna! : bravo: Itt csak arra kell vigyáznia, hogy ne lépje át a kétszázat

Oh, lányok, maga a kenyér nem túl kalóriatartalmú, de az a tény, hogy sok kalóriát ad a kenyérhez, olyan, mint a durum tészta

[Eszter]

Eszter, Maria, de még nagyon örülök, hogy összegyűjtöttem a kovát a tartályból, ezért tettem mindig az üvegbe. Miután betettem egy serpenyőbe, ott kóborolt, de nem menekült el, és ettől unatkoztam.
Venera007, Tatyana, nekem is meg kell próbálnom kenyeret sütni malátával, mindent olyan finoman festettél. Köszönöm!
YunnaNatasha, nagyon örülök, hogy minden remekül alakult a kovásszal. Az eredmény pedig egyáltalán nem olyan rossz, a kenyér csak megsült egy kicsit. Várjuk meg a fotóriportot, hogyan lehetne enélkül? Az ilyen kenyeret fényképezni és mutatni kell.
Amikor finom kenyér, különösen friss kenyér, akkor az "extra" font gondolata nem állhat meg.
Ligra, ezért egyetértek ezzel a következtetéssel. Hallgattam Tatyana Mironova előadását a kenyérről, ahol azt mondta, hogy a kovászos kenyér nem javul. A másikban meg kell fékezni magad, a zsíros használatban.

[marika33]

marika33igen, vaj kenyéren, a lekvár tetején - teljesen termonukleáris keverék (Malysheva szerint), nos, vagy valami más a finomságokból

[Ligra]

Ligra, Mindig emlékszem La Rochefoucauld ezzel kapcsolatos kijelentésére: "Miért minden, ami tetszik, illetlen, vagy hízik!" Franciaország, 17. század, de mennyire releváns ...
Elnézést az offtopicért