Kolbász "Otthon"

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, csodálatos kolbászok. De csak, ahogy nekem tűnik, nem csirkék (színűek) ... Vagy ez az egészség optikai csalódása?

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Nagyon szépen köszönöm. Helyesen úgy gondolja, hogy sertés és csirke. Ezt rossz helyre írtam, és beillesztettem egy fényképet

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, Natalia rossz receptre küldte a jelentést. de erre szükség volt)

Csirke és sertés kolbász (Masinen)

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, hát te hős vagy! Ilyen kolbász halmozása húsdaráló nélkül nagy teljesítmény!

Ilyen kolbász halmozása húsdaráló nélkül nagy teljesítmény!

Köszönöm Checkmark a bókokat
Azt tanácsolom, hogy főzzen, nos, nagyon finom.

Csak ne ismételje meg a bravúrt. Húsdarálóval végezzük

Ma ismét készítettem kupat ... holnap a grillnél ...

[Elena]

Elena, szép munka!!! Még nem ettem meg))

[Masinen]

Masinen, Maria, köszönöm a receptet és az inspirációt. Annyira elhordva, hogy most egy hónapig fogunk enni.

[Vlasik]

Vlasik, Alena, igen ez fertőző foglalkozás, de finom !!!

Masinen, kemencében sütöttem, zacskóban ...

Lena, milyen szinten és milyen üzemmódban sütöttél?

Lena, milyen szinten és milyen üzemmódban sütöttél?

Nem emlékszem pontosan .. de úgy tűnik, hogy 150 g 1 órán át ...

sütőben, zacskóban sütjük

Lena, vagy még jobb, ha ezeket a kolbászokat süti az unokatestvéredben

Lena, vagy még jobb, ha ezeket a kolbászokat süti az unokatestvéredben

Az biztos!!! amikor lehetőség nyílik rá, Kuzinban sütünk

Ma megint a kerekek! Gyors és ízletes !!
18 db navayala))

Hercegnőben sült

Mash milyen hűvös kolbász.

Ma megint a kerekek! Gyors és ízletes !!
18 db navayala))

Hercegnőben sült

Holnap Mmmm, valószínűleg megismétlem ... csak nekem nincs ilyen fúvókám, mint Natasának ...

csak nekem nincs ilyen fúvókám, mint Natasha ...

Vegyél egy húsdarálót, mint az enyém, és akkor lesz ilyen fúvókád 🔗

[Elena]

Elena, tehát nem, és nem illik)
Nélküle fogunk élni))

Tegnap csirkekolbászt is grilleztem a grillben, csak vásároltakat, nem volt idő saját zsírosakat készíteni nekem, és szárított beleket vásároltam. Lányok, meddig kell elhallgattatni őket, mi?

[Natusya]

NatusyaNem áztatom őket, nem adják el szárazon. Csak folyó víz alatt mosom és ennyi))
A házi nem zsír)))

Mashun, szárazon vettem őket, nitrit mellett, kolbászrögzítőt húsdarálóhoz és fűszereket kolbászhoz. Most mit kezdjek velük

[Natusya]

Natusya, hogy dy áztassa))
amíg puha nem lesz.

Rendben, megpróbálom. Vagy talán odaadom valakinek Mash-nek, piszkál, ahol a csomagban tetted, nem is fogom megtalálni

Ezek?

Son Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) (Masinen)

Igen, Mashul, ezek. Itt egy gazember vagyok, magam is bedobtam a receptet a könyvjelzőkbe.