Csirke és sertés kolbász

Csirke és sertés kolbász

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertés lapocka
csirkecomb bőrrel (filé)
só
univerzális fűszerezés a húshoz
őrölt forró pirospaprika
hagymás hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	2 nagy szegfűszeg
tok kolbászhoz 36-38 mm

Főzés módja

• Végül megfertőződtem kolbásszal))
• Ezúttal sertéshússal
• Szükségünk van disznóvállra és csirkecombra 50: 50 arányban.
• A húsdarálóhoz, van Caso FW2000 tegyen egy nagy rostélyt, és mindent daráljon húsra. Hagyja át a hagymát és a fokhagymát egy húsdarálón keresztül, felváltva a hússal.
• Darált húst sóval és fűszerekkel (ízlés szerint) gyúrni kell, én Kenwood K-ban fúvókával 5 percig csináltam.
• Szerelje fel a kolbásztartót a darálóra. Jól megmossuk a sertésbelet, és rátesszük a fúvókára.
• betömjük a burkolatot és összekötjük cérnával, és elkészítjük a tetszés szerinti kolbász méretét, az én méretem 10–11 cm-es lett, mint a kolbász.
• 
• Körülbelül 15 percig sültem a hercegnőben, de feltétlenül nézze meg a készültséget, az idő eltérhet)
• Megszórtam a felületet olajjal.
• 
• Olyan tápláló és finom kolbász lett !!
• 
• Bon Appetit mindenkinek !!

Főzés program:

húsdaráló / grill / hercegnő

[Masinen]

Masinen,
Én vagyok az első a finom ...
Rendeltem a beleket, hamarosan meg is teszem ...

[Masinen]

Masinen, Mása!
Milyen finomságot készítettél újra!

Végül megfertőződtem kolbásszal))

Ezek a kolbászok szigorodnak, magamtól tudom ... Nekem is folytatnom kell a "gyártást", ősz óta nem csináltam.
Elvittem a receptet a "kukákba"

[Masinen]

Masinen, A pép étvágygerjesztőnek tűnik.

[Fofochka]

Rendeltem a beleket, hamarosan meg is teszem ...

Pralna !! csatlakozni kell !!
Fofochka, Lena, köszönöm !!

Ezek a kolbászok szigorodnak, magamtól tudom ... Nekem is folytatnom kell a "gyártást", ősz óta nem csináltam.
Elvittem a receptet a "kukákba"

Lena, szigorodnak, nem is tudom leírni, hogyan))
Köszönöm!!!

Milyen finom vágás! De még mindig nem tudom összeszedni a belemet. Megszoktam a sonkagyártót. Valószínűleg össze kell jönnie és meg kell vásárolnia a beleket, a kolbász túl csábítónak tűnik!

A mása kolbászok remekül sikerültek.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, köszönöm !! Igen, meg kell vásárolnunk a beleket !! Nagyon finom jön ki !!

natalisha_31, Natashul, köszönöm!

Rendeltem a beleket, én is hamarosan megcsinálom ...

A lányok adnak egy tippet, ahol megrendelheti. Én is szeretnék ilyen finomat készíteni

[Alyona]

AlyonaNézz ide https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

[natalisha_31]

natalisha_31, köszi, már futok is

[bulo4ka]

bulo4ka,

Ide rendeltem Alain-t ...

🔗

[Masinen]

Masinen, Maria, Csodálatos kolbászok! Könyvjelzővel a recept!

[Maria]

Maria, Ilyen csodás kolbászokat is készítek rendszeresen, amikor kiderül, hogy beleket szerez, nagyon ízletes

[julia007]

julia007, Julia köszi !!

V-tina, Tinochka, nagyon köszönöm !! Tehát azt hiszem, mikor megy át a biztosítékom)))
Míg az egész család kolbászt követel

[Maria]

Maria, hamarosan)) sok éve csinálok - mindenfélét és főzni, a szárított és füstölt, valamint a vérkolbászok nagyon szeretnek engem

Ó, remek választékod van !! Szép munka!!

Mása, köszi! Anyukám egész életében disznókat nevel, így valahogy kár lenne, ha nem tudnám megfőzni mindezt

Hosszú évek óta foglalkozom - mindenféle mással és főzni kell, a szárított és füstölt, valamint a vérkolbász nagyon szeret engem

Megkérdezem, hol vannak a kolbász receptek? A tudományt el kell juttatnunk a tömegekhez.

[Anna]

Annaőszintén szólva valahogy azt hittem, hogy ezt mindenki tudja, itt annyi receptünk van különböző, különböző kolbászokhoz, hogy mindig ízlés szerint választhasson.
Mashenka, sajnálom, hogy a mi témánkkal foglalkozunk

Itt van, Mása, mi történt velem! Nagyon finom !!!! és néhányan ... N ... fulladtak a skype-on ... és azt akarták, hogy megfulladjak ...

[Helen3097]

Helen3097, Elena, a kolbászok hűvösnek bizonyultak
Csinálj többet

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, nagyszerűek!

és néhányan ... N ... fulladtak a skype-on ... és azt akarták, hogy fuldokljak ...

Még azt is tudom, hogy kivel beszélsz

[Masinen]

Masinen,

Körülbelül 15 percig sültem a Hercegnőben

- És ha egy serpenyőben vagy a sütőben (nincs hercegnő), akkor meddig kell sütni?

[Pavla]

Pavla, Tanya, valószínűleg 12 percig a serpenyőben. Nézd a készültséget. Nem is tudom a sütőben)
Nos, nem több, mint 15 perc, pontosan.

Köszönöm, Maria, megpróbálom

[Masinen]

Masinen,

Nagyon köszönöm, én is különböző húsokból készítettem, gyorsan, gyorsan, sikerült lekötni az áramot ... 10 percig sütöttem BBK-ban, puccs nélkül, minden tökéletesen megsült ...

[Galina]

Galina, uhhh, mi !! Igen, gyorsan kijön))

[Masinen]

Masinen,
Az ember elfelejtette, hogy holnap barátom meglátogatja anyámat a Kantmirovskaya metróállomáson, adhatok neki borsot, ha lemegy a Kolomenskaya-ra ...))

[Masinen]

Masinen,

Nagyon köszönöm, én is különböző húsból készítettem, gyorsan, gyorsan, sikerült lekötni az áramot ... 10 percig sütöttem BBK-ban, puccs nélkül, minden tökéletesen megsült ...

Itt van, Mása, mi történt velem! Nagyon finom !!!! és néhányan ... N ... fulladtak a skype-on ... és azt akarták, hogy fuldokljak ...

Te és én nem beszélünk ...

És itt van ma Steba a grillen ...

[marlanca]

marlancaEgyébként felismertem a beleket ... 10m -100r-ért árul

És a vvk-i fedelem nem csukódott be, mert a kolbász vastag.
De a Shteba grillen nagyon kényelmes vastag kolbászt sütni.

[Maria]

Maria, miért nem írsz nekem! Nos, én grilleztem ... nincs senki otthon ...

[Elena]

Elena, nos, ezért írok neked, hogy nagyon kényelmes ilyen kolbászt sütni a Shteba-n))
Nos, legalább kihúztam a grillt))

[Elena]

Elena, nos, ezért írok neked, hogy nagyon kényelmes ilyen kolbászt sütni a Shteba-n))
Nos, legalább kihúztam a grillt))

igen kipróbáltam teljes mértékben! Szuper!!! Köszönöm srácok, hogy nem találták meg a tányért ...

[Masinen]

Masinen,
Ember, Duc, csak leengedtem a kolbászok fedelét, és ennyi, természetesen nem záródott le, mert a kolbász vastagabb ... Mármint hogy 10-12 perc alatt megfordulás nélkül abszolút készek ... kevesebb munkaerőköltség ..... ..... és a Borkában lévő káposztát a "duhova" prog 1. szintjén tegye ki, kiderült, hogy sütött-párolt jobb ..., szuper .....)) ))

[marlanca]

marlancaEgyébként felismertem a beleket ... 10m -100r-ért árul

Kaphatok linket vagy telefont? Az ár nagyon vonzó.

Ó, milyen kolbász !!!
Csak félig akartam csinálni. És akkor maga a recept kézbe megy !!! Ez azt jelenti, hogy táplálja ezeket a kolbászokat.

[Irina]

Irina, Köszönöm!
ne felejtsd el megmutatni a fotónak, hogyan történt))

[selenora]

selenora, a mi piacunkon, a hentestől .. tudok vásárolni és valahogy átadni ...

[selenora]

selenora, a mi piacunkon, a hentestől .. tudok vásárolni és valahogy átadni ...

Kényelmetlen valahogy megerőltetni. Meg tudná mondani (csak háromszor vásároltam és csináltam a MyasnoV-ban ... de ez nem vicc volt), ott mosnak és sóznak? 50 métert megtennék, fel tudunk hajtani hozzád?

: yahoo: Kényelmetlen valahogy megerőltetni. Ne mondja meg (csak háromszor vásároltam és csináltam a MyasnoV-ban ... de ez nem vicc volt), ott mosnak és sóznak? 50 métert megtennék, fel tudunk hajtani hozzád?

Igen, megmossák és sózzák! Szóval 5X10 = 500r kell, jól érted? eleve meg kell rendelnie ... különben megérkezik, de nem lesznek ... ezen a hétvégén megrendelem ... és akkor megállapodunk ...

Igen, megmossák és sózzák! Szóval 5X10 = 500r kell, jól érted? meg kell rendelnie őt a kezdetektől fogva ... különben megérkezik, de nem lesznek ... ezen a hétvégén megrendelem ... és akkor megállapodunk ...

Köszönöm! Igen, 5x10 = 500

Mása még egy köszönöm a kolbász receptjét.
Kaptam egy húsdarálót, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom a receptjén.
A húsdaráló nagyon tetszett. És még jobban tetszett anélkül, hogy megerőltettem volna, hogy rácsavarjam a húst és megtömjem a kolbászt.
Forgasd meg a húst a legnagyobb rácson

Itt van egy ilyen húsdaráló, kaptam az Axion 31.01-et
Támogatok egy hazai gyártót

Itt vannak a nyers kolbászok

De kész formában. Kontaktgrillen sütve Steba 4.4

Mása Még egyszer köszönöm a kolbász receptjét.
Kaptam egy húsdarálót, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom a receptjén.
A húsdaráló nagyon tetszett. És még jobban tetszett anélkül, hogy megerőltettem volna, hogy rácsavarjam a húst és megtömjem a kolbászt.
Forgasd meg a húst a legnagyobb rácson

Itt van egy ilyen húsdaráló, kaptam az Axion 31.01-et
Támogatok egy hazai gyártót

Itt vannak a nyers kolbászok

De kész formában. Kontaktgrillen sütve Steba 4.4

Osztály !!! Az idióta álma valóra vált ... urya !!!!!!!!!! és ilyen lyukú rács kell !!! mit! vásárolni Aksion!?

Az idióta álma valóra vált.

Lena, mire írtad ezt ??? Nem tartom magam idiótának. A fórumon pedig szerintem senki sem idióta.

Lena, mire írtad ezt ??? Nem tartom magam idiótának. A fórumon pedig szerintem senki sem idióta.

Ez egy ilyen mondás, sajnálom, ha megbántottam ... de magamnak tartom ...