A megfelelő lencsesaláta

A megfelelő lencsesaláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Lencse zöld	100 ml
Nagy paradicsom	2 db
Szerb sajt	125 g
Lilahagyma (kicsi)	1 db számítógép
Olivaolaj	3 evőkanál. l.
Petrezselyem	1 \ 2 köteg
Só, frissen őrölt bors	íz

Főzés módja

• Öblítse le a lencsét, adjon hozzá vizet és hagyja 12 órán át. Ezután engedje le a vizet, és hagyja a lencsét 12-18 órán át csírázni. A leghasznosabb palánták legfeljebb 2-3 mm-esek. Öblítse ki a kihajtott lencsét. Csírázóban csírázom.
• Vágja kockákra a paradicsomot.
• Hámozzuk meg a hagymát, vékonyra vágjuk félkarikára.
• Finoman vágja le a petrezselyem levelét.
• Keverjük össze a hagymát, a lencsét, a paradicsomot, a petrezselymet. Fűszerezzük, keverjük újra.
• Vágja a sajtot kockákra, és óvatosan keverje bele a salátát.
• Azonnal tálaljuk.
• Szeretem a kihajtott lencsét. Ízlés szempontjából első helyen állok a hajtások között. Régóta hajtattam, de nemrég tudtam meg, hogy a lencsében lévő vas csak a C-vitaminnal szívódik fel, amely megtalálható a petrezselyemben és a paradicsomban. Tehát ez a saláta minden szabály szerint készül.
• A receptet és a lencsékre vonatkozó információkat Michael Mosley és Mimi Spencer "Fast 5: 2 Diet" című könyvéből vettük át. Javasolták lencsét főzni. De inkább csírázni szeretnék a lehető legtöbb tápanyag megőrzése érdekében.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

Mmmmm, milyen finom, a prezentáció gyönyörű, és a hasznosság nem felel meg skálának))
Megpróbálom örömmel megismételni, könyvjelző

[katko]

katko, Katya, köszönöm! Szeretem. Ezt a hasznosságot több mint felét ettem egy személyben.

Kár, hogy nem voltam ott, a maradék ebből a hasznosságból megettem volna egy másik emberben.

[Galya]

GalyaÉs a férfiak nem értenek semmit !! A férjem ezt a salátát hússal ropogtatta!

Milyen bolond!

Nos, van egy hús férjem, igen ...

[Fagyöngy]

Ó, Fagyöngymilyen saláta. Emlékeznem kell rá a nyárra

Gyakori a lencse? Mármint szupermarket?

[Manna]

Manna, emlékezik!

Bishka, szokásos.

[Omela]

Omela, köszönöm a salátát, felvettem és elvittem a könyvjelzőkhöz!

[Loksa]

Loksa, jó hajtogatni, ideje főzni!