Példák a húsvéti sütemények és a húsvét díszítésére

A lányok, bár húsvét előtt még van idő, úgy döntöttek, hogy megosztják veletek trükkjeiket, mi van, ha az ötlet hasznos valakinek. Az ötlet elvileg nem új, de ... Tavaly vettem kész dekoratőröket - nos, valószínűleg mindenki látta őket akciósan, és sokan vásárolták őket - különböző virágokat, csirkéket. Tehát ebben az évben úgy döntöttem, hogy ilyeneket készítek magamnak, hogy a gyermek kedvében járjak - nagyon szereti, amikor az anyja ilyesmit készít. És annyira nem akart a masztixokkal kavarni ... Színes habot készítettem és távol megyünk! Nagyon sok lett, mert összekevertem a krémhez készített fehérjéket a jegesedéshez szükséges fehérjékkel, és 1-2 fehérje helyett természetesen 4 nyers erő is kiderült, de anyám és szomszédom boldog. 4 fehérjéből 9 komplett dekoratőr fájl derült ki. Szerintem a csirkékre így gondolhat, jövőre megpróbálom. Ezek a díszítők (a szín nem egészen pontos, vannak rózsaszín és piros virágok, de ugyanúgy néznek ki), később megpróbálok beszámolni a húsvéti süteményekkel
,

[fruktis]

fruktis, szépség!
Julia, mindenképpen mutasd meg később a feldíszített pasochkit!

Ilyen szépség ihlette, díszítette tortáit ...

és ez közelebb van

És úgy döntöttem, hogy megmutatom a 2012-es piteimet (ebben az évben még mindig sütnek):

[fruktis]

fruktis, Hogyan készíthet ilyen szépséget részletesebben? Nagyon szeretném ezt is megtenni

Lányok! És a húsvéti kalácsommal jöttem hozzád - most fejeztem be:

[Bogár]

Bogár, nagyon szép!

Prus - 2milyen fantasztikus rózsák!
Krém? MB?

És itt vannak a 2014-es táskáim:

[karnatleo]

karnatleo, Köszönöm! A rózsák nem krémből, nem MB-ból származnak. Jegesednek. Ezeknek a süteményeknek a receptjében nagyon részletesen megírtam, hogy miként végeztem a habot (mennyit vertem, milyen állagú) mind a fehér bevonat, mind a leveles virágok számára.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383163.new;topicseen#new

Idén kész virágokkal díszítettem, de szép lett.

Ezek az én süteményeim. Díszítve, ami a süteményekből megmaradt

[Oksanochka!]

Oksanochka! Olyan gyönyörű, olyan gyengéd és olyan porcelán-kínai-japán! Annak ellenére, hogy nincsenek sakura ágak és hieroglifák - színek, kristály átlátszóság -. Földünk ne fogyjon tovább a tehetségekben!

[kava]

kava, oksa851, Nagyon szép!

A húsvéti kalácsom
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

ó, a fotókat nem akarjuk beilleszteni

A húsvéti kalácsom

Irina, milyen szépség! Azonnal nyilvánvaló, hogy az emberünk! Olyan sok minden történt!

[Irina]

Irina, Csodálatos! Okos lány! Üdvözöljük fórumunkon!

Köszönöm, teljesen új vagyok a fórumban, bár sok témát olvastam, és megtanultam magamnak valamit. De nemrégiben úgy döntöttem, hogy regisztrálok, nem minden sikerül azonnal, csak edzek, a barátaimat és a családomat etetem kísérleteim eredményeivel. És nagyon szeretem a sütőt, állandóan új recepteket keresek és kísérletezem itt velem a közelmúltban, közvetlenül húsvét előtt a sütő elromlott, így megkezdődött a "bontásom", szeretnék süteményt sütni, de nem tudok! Gyorsan felhívta a mestert és megjavította

Kérem, mondja meg, nekem van egy maszti liliom, valamiért nem akartam megfagyni !!! Előre elkészítettem a leveleket, előre összegyűjtöttem a virágot, pár napig szárítottam, de a levelek így is puhák maradtak! A masztix pillecukor volt. És amikor a tortára emeltem ezt a liliomot, általában szinte lapos lett, mi a hibám?

Ira, olvassa el újra a témát a masztixról. A lányok keményítő hozzáadását javasolják. Csak ezt csinálom, vagyis egy keveset belekeverem, hogy a tömeg meredekebb legyen. Jobb persze, ha virágmasztikából próbálkozik

Oh köszönöm! Magához a masztixhoz nem adok keményítőt, de amikor kinyújtom az asztalra, megszórom az asztalt keményítővel. És a virágmasztix az
o 100 gramm - keményítő
o 1 kg - porcukor
o 7 teáskanál - zselatin
o 200 ml - glükózszirup
o 2 evőkanál. l. - sűrített tej
o 2 evőkanál. l. - glicerin
o 2 evőkanál. l. - növényi olaj (lehetőleg kókuszdió, ha lehetséges)
o csipet - citromsav (1 evőkanál cseréje. l. citromlé)
Ilyen recept? Még nem próbáltam masztixot készíteni ennek a receptnek megfelelően.Talán van még valamilyen speciális masztix kifejezetten virágok készítésére?

Most piszkos vászonért fognak üldözni egy nem alapvető témában. Itt kezdjük https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44564.0

[Sima]

Sima, Köszönöm ! Ezt rendezni fogom. Őszintén szólva a fej forog a rengeteg információtól

Hello lányok! Korábban, húsvét előtt bemutatta a húsvéti sütemények - házi habvirágok - díszítésének előzetes változatát. Húsvét után azonnal nagyon nyugtalan volt itt, nem volt idő az internetre, Nem tudtam beszámolni, ezért most húsvéti kalácsokkal jöttem. Díszítette szeretett szomszédját, keresztanyját és mindkét édesanyját (őt és férjét), sokan közülük kiderült. És még így is, a férjem édesség helyett megragadta.Sült húsvéti kalácson nem volt probléma, a túrón kissé megolvadtak a virágaim. Először csináltam, így nem mindig tippeltem jól a jegesedés (vagy a fehérjemáz) konzisztenciájával, és néhány virág kevésbé texturáltnak bizonyult, de általában tetszett az ötlet. Ha semmi más nem zavar, a következő ünnepen szeretnék valami érdekesebbet ábrázolni. Valójában itt vannak a húsvéti süteményeim:

Az ünnep még mindig messze van, de ez egy "tesztvezetés"
Dekoráció - tejszerű és kocsonyás masztix

Meg szeretném mutatni az elmúlt és a tavalyi húsvéti süteményeket is. köszönet a fórum lányainak a remek ötletekért

Ksenia, nagyon érdekes stílusos ékszerek és hagyományosan mesteri kivitelezés!

Igen, lányok. Ez a szál ebben az évben minden eddiginél relevánsabb lesz. az árak annyira megugrottak, hogy egyszerűen nem tudom anyagilag kezelni a szokásos 13-15 kg lisztadagomat. Úgy döntöttem, hogy valahol 3-5 kg-ra korlátozom magam. de másrészt valószínűleg kigúnyolják a díszek! senki nem veszi el az ünnepünket!

Ksenia, nagyon érdekes stílusos ékszerek és hagyományosan mesteri kivitelezés!

Köszönöm! Próbáltam))

Idén is megmutatom az enyémet. Tegnap sütött, ma díszített ...

milyen szelíd ..... ilyen sima máz ... hogy csináltad?

[silva2]

silva2, Helen, köszönöm! királyi habként csinálta, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...14023.0
majd kissé vízzel hígítva. Kissé vastagabb, mint a jegesedéshez ...

Az egyik tortám

ebben az évben ilyen süteményeim vannak

Nincs tehetségem a díszítéshez. A hozzászólásom ugyanaz, mint én, tehetségtelen. Nagyon egyszerű módszer, ha a képet por módszerrel szűrőn keresztül alkalmazzuk. Az internetről kinyomtattam, 1 óra alatt egy közönséges írószer-késsel kivágtam egy közönséges, hőálló műanyag szalvétából a tányér alá. Tegnap este készítettem, ma a díszített torta eltűnt. Ezt a témát csak ma fedezték fel.

És megcsináltam, nedves habcsókkal díszítettem.

Nincs tehetségem a díszítéshez. A hozzászólásom ugyanaz, mint én, tehetségtelen. Nagyon egyszerű módszer, ha a képet por módszerrel szűrőn keresztül alkalmazzuk. Az internetről kinyomtattam, 1 óra alatt egy közönséges írószer-késsel kivágtam egy közönséges, hőálló műanyag szalvétából a tányér alá. Tegnap este készítettem, ma a díszített torta eltűnt. Ezt a témát csak ma fedezték fel.

Krémes, jól fej !!!!!
Kiderült, hogy például egy sablonon keresztül öntik a kakaót, nem?

[Kokoschka]

Kokoschka, pontosan! Igazad van! Dolgozzon egyszer egy órát, majd minden évben gyorsan díszítse a húsvéti süteményeket. A megszerzett tapasztalatok alapján - először hagyja, hogy a fondant megszáradjon a torta tetején, majd erősen rögzítse a sablont a szárított fej tetejére, és nagyon gyorsan szivaccsal vastag gitt - csokoládéval vagy más összetétellel készítse el, hogy az alsó fehérje a máznak nincs ideje feloldódnia. Akkor az eredmény sokkal megbízhatóbb. tisztább és dombornyomásosabb mintázat, és ha egy ilyen minta belélegzik, akkor nem pusztul el, csak egy szórás.

[Tejszínes]

Tejszínes, nagyszerű, megcsinálom apámban, és beteszem.Nagyon kényelmes megírni magamnak, hogy mit akartam véglegesíteni húsvétkor. És a legjobb gyakorlatok is kényelmesek.
Tavaly három recept szerint sütöttem, az egyes receptekről részletes beszámolót írtam, és ez idén már könnyebb volt.
És ebben az új fejlesztésben különösen a csodálatos díszítésmódod!
Krémes veled élőben valószínűleg nagyon érdekes kommunikálni, mert még az interneten keresztül is nagy örömet okoz nekem !!!

[Irina]

Irinamilyen szép húsvéti sütemények! Mondja meg, hogyan készítsem a habot.

: girl_wink: És az ékszereim)))

Hozzáadva: 2016. április 19., kedd, 18:34

Hozzáadva: 2016. április 19., kedd, 18:37

Hozzáadva: 2016. április 19., kedd, 18:47

[Svetlana]

Svetlana, magadnak vagy eladó?

[Natasha]

Natasha, A toll tesztje, tizenöt évvel ezelőtt készítettem egyszer húsvéti süteményt, nem vállalkozom húsvéti sütemények értékesítésére, be kell fejeznem)) De azon gondolkodom, hogy megrendelésre dekorációkat készítsek, mit gondolsz?

[Svetlana]

De arra gondolok, hogy megrendelésre készítsek ékszereket, mit gondolsz?

Svetlana, Azt hiszem, megteheti. A tiedet fondant borítja, és az ékszerek masztixból készülnek?

[Natasha]

Natasha, igen, fondant Tortyzhkin és masztix SHMM)

masztix SHMM)

Mályvacukrotól?

Marshmallow, egy kis vaj, és adtam hozzá egy darab fehér csokoládét)))) olyan szép lett)))

Nem sütök süteményeket, de aktívan dekorációkat árulok nekik))