Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

A főprogramon a kenyér félbeszakadt, lyukak képződtek a tetőn és a tető nem volt kerek, de ezen a programon minden rendben van, a tető domború, nem leeresztett!

Itt az íze és a színe ... de számomra annyira hiányos kenyér Mindannyian mások vagyunk és más az ízlésünk

nekem olyan hiányos kenyér

Nem, jól vagyunk! És megkapjuk a normál tekercs magasságát! De nem szeretjük, ha a kenyér nagyon magas, súlytalan, szeretjük a közepes sűrűséget.

felhívta a figyelmemet a Fogyókúrára

Igen, én is megtanultam kenyeret sütni nekünk, köszönöm a lányokat

a liszted más
Minél erősebb a CZ-d, annál kevesebb étrend felel meg neki)))) Már százszor írtam, ilyen gyöngyökhöz nem szeretem a CZ-t, az egész földet vagy bármi mást. Mindig találd ki, mi a legjobb neki.

Len, nem a szemöldökben, hanem a szemben. Ezért adom hozzá egy kicsit.

Hurrá, végül kiderült, hogy mit szeretnék, az olasz kenyér receptje alapján, Basic módban sütöttem, L méretben.
Változások: víz helyett 310 ml-re vettem folyadékot a vízzel hozzáadott olajbogyókból. Liszt - 500g 1 fokozat. Élesztő 1,5 óra. l. Vényköteles olaj 60g (3 evőkanál) oliva. Az emelés iránti bizalom és az általános előnyök érdekében pedig 1 tasak fitomucilt.

és itt van egy kivágás:

Kíváncsi lettünk, levegős, illatos és kissé gumiszerű. Ilyen szendvicset nem enged be, túl gyengéd, tágas, és nem eszük meg őket

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, és a lyukak ragyognak!

Hurrá, végül kiderült, amit akartam

Gratulálunk! Olyan szép, amikor kiderül, hogy mi a célja

Valami mostanában a búzakenyerem számomra már nem bizonyult magasnak, az ecettel és a gluténnel kapcsolatos közelmúltbeli bejegyzések fényében arra gondoltam: gyakran savanyított mézes vizet használok víz helyett, és úgy tűnik, hogy túlsavasodott , szóval kenyeret ad nekem. Tiszta rozsra tettem, nem érdekli őket, amúgy a rozslisztben nincs glutén, még ízlés szerint is savanyú!

[Mandraik Lyudmila, Boglárka]

Mandraik Lyudmila, Boglárka, dorombol kenyeret! Szeretjük a tiszta fehéret is, így bolyhos (ennek a szürkének sűrűbbnek kell lennie!). Meg kell próbálnunk sütni is ennek a receptnek a segítségével!

Jó nap! Új vagyok)) Nincs rozs mód. Szinte egy évig sütök, minden nap. Találtam egy receptet a sörrel kenyérre az "Internet szabad területein, kissé módosítva az ízlésed szerint, mondd el, mi a baj .. Sima, de a tető oldalán repedt, a morzsa jó. Szeretném hogy magasabb legyen. Itt van a recept, háromszor sütöttem, nem volt tökéletes tető. Nagyon tetszik az íze, gazdag, "erős", "vastag". A legjobb recept !! régóta keresem idő alatt befejeztem. A vízen nem igazán szeretem a kenyeret, "Liquid"))).
2 teáskanál száraz élesztő
250 gramm búza
200 gramm hámozott rozs
310 ml sötét sör
1 evőkanál. l. tejföl 18% Vologda
2 evőkanál. l. barna cukor
2 teáskanál só
1 teáskanál maláta
2 evőkanál. l. rast. olajok
1 \ 2 evőkanál. l. citromlé
Tejfölt keverek a sörbe, hozzáadok 10 ml vizet, malátához (ez nem szerepel a fő receptben). Gyúráskor kolobokhoz adom, hogy ne kenődjön az alján - 1 evőkanál. l. Liszt.
A tészta üzemmód alapvető, megállás után még 15 percig áll a vödörben, majd 1 órán át süt. 5. perc -1 óra. 10 perc
Lehet, hogy valakinek hasonló receptjei vannak, kidolgozta, kérem ossza meg.

Lányok. Mondd el. Kaptam egy kályhát, mintához tettem a legegyszerűbb kenyeret, sütés közben maga a kályha nagyon felmelegedett, ez normális?

Bírság. "Nagyon meleg" - hogy van ez? Nem tudja megfogni a kezét, vagy jön a füst? Ügyeljen arra, hogy a fedél mögötti szellőzőrács szabad legyen, és ne takarja el semmi.

[zizeg]

zizeg, nagyon összetett kompozíció, sajnos, nem tudom, mi a helyzet, nem feltételezem, hogy megítéljek
Sabrinamilyen meleg van? Meg tudod égetni a kezed? Vagy csak nagyon meleg?

Sabrina, milyen meleg van? Meg tudod égetni a kezed? Vagy csak nagyon meleg?

"Nagyon meleg" - hogy van ez? Nem tudja megfogni a kezét, vagy jön a füst? Ügyeljen arra, hogy a fedél mögötti szellőzőrács szabad legyen, és ne takarja el semmi.

Jó napot, mindenki, másodszor is sütöttem kenyeret, a tűzhely oldala nagyon forró, nem tudja megfogni a kezét, tetején ugyanaz a fedél, elöl tarthatja a kezét, remélem, hogy ez normális, a rács nyitva van, a kályha még mindig az asztalon van. Csak valahogy láttam valahol, megkérdezték, hogy nemesacél miatt kirúgták-e, azt válaszolták, hogy a rozsdamentes acél nem melegszik fel, mint a műanyag, most aggódom, ha az oldalak rozsdamentes acélból készülnének, akkor biztosan megégnék.

A kenyeret közönségesen fehérre, sajttal fehérre készítették, minden jól sikerült, vagy nem vagyunk válogatósak, a tető nem esett le, a kenyér egyenletes.

[Sabrina]

Sabrina, Van egy kályhám rozsdamentes acélból, és biztosan írtam, hogy melegszik, még sokkot is lehet szerezni, biztosan a gyermekek számára. A falakon figyelmeztető matricák vannak, amelyek nagyon forrók lehetnek, de nem éghetnek el azonnal, különben egy ilyen veszélyes eszközt nem engednének a háztartási tömeggyártásba.
Nem emlékszem, hogy a műanyag ilyen forró lett volna.
Van egy tényező az egyéni fokozott érzékenységre is. Talán? Érintett valaki más? Túl meleg is?

Nos, nos, nos, megérinthetem, de határozottan nem tudom felvenni, például találtam, hogy valaki azt írta, hogy ez is nagyon meleg, egy felnőttnek nem lesz megégve, a gyermek megéghet.

ma sütöttem és minden oldalról speciálisan hozzáértem a műanyag HP 2510-höz. Az oldalsó és a hátsó falak olyan forrók, az elülső pedig csak forró, közelebb a meleghez

Jó estét minden péknek!
Új vagyok, üdvözlöm elképesztően barátságos és élénk csapatában.
A kezdetektől kezdtem olvasni .... Igen, mondom, nehéz leszállni. Srácok, rengeteg információval rendelkezik itt mind a kezdő pék, mind a "nem a pék első napja".
Sokat akarok tőled tanulni, ha kérdésem van, akkor peszterizálni fogok ...

[Nagyi]

Nagyi, Elena, üdvözöljük a barátságos pékcsaládban!

[Nagyi]

Nagyi, nagyon örülünk, hogy figyelem van a sorainkban. Itt elég gyapjasok vagyunk. Van egy chat témánk a panasonicophilok számára is. Fiúink remek nevet találtak ki: Cafe at Pani Sonya

elég gyapjú.

Luda, hogy van ez?
Bolyhos, azaz ??

Ő azt jelenti, hogy nem lehet vasalni a gabona ellen.

[metszések]

Egyébként csinál valaki HP-ben metszések kenyérre sütés előtt?

Igen, van ilyen élmény. Nézd meg ITT.

Üdv mindenkinek,
A HB 2512 büszke tulajdonosa lett.
Megpróbáltam sütni az első egyszerű kenyeret, az első recept szerint - szuper lett)
2/3 rendszeres prémium liszt, 1/3 tönköly teljes kiőrlésű.
Az adag nagyon csendes, az adagoló érezhetően kattog, de csak nagyon rövid ideig.

A HB 2512 büszke tulajdonosa lett

Gratulálunk!

Megpróbáltam sütni az első egyszerű kenyeret, az első recept szerint - szuper lett)

Az első kenyérrel

Itt elég gyapjasok vagyunk

Ez azt jelenti, hogy telefonról írtam, és mint mindig, ő is megváltoztatta a szót
Itt vagyunk fürge!

[neitron4ik]

neitron4ik, gyönyörű kenyér derült ki
Mandraik Ludmila, Luda, ezzel a szavak cseréjével néha kiderül a humor kategóriájából.

Lehet, hogy már Ukrajnában értékesítik, de mindenhol, ahol megtaláltam, minden japán nyelvű, úgy tűnik, hogy ez egy tisztán japán tűzhely, és nem is európai, ez bizony egy álom valóra válik, de a hálózati feszültségünk más, én Nem beszélek aljzatokról, át lehet alakítani, és adapter-transzformátort vásárolni, ugyanez nagyon drága, ennek eredményeként a kályha aranyszínű lesz ... Ó, nincs tökéletes a világon ..
Valahogy csalódtam a kéregben, de nagyon megfáztam ... Ezért próbálok nem azonnal vásárolni, ismerem magam, először erősen világítok, majd a fejem felfordul .. és csodálkozom magamban , de mi volt ez

Ha Krustina félelmetes rozskenyeret sütött volna neked, azonnal újra meggyulladna. És ott is összetett mozdulatokat kell végrehajtani
Amikor megtudtam, hogy van egy külön sütés régimódi módon gyenge, ugyanaz azonnal lehűlt. Túl nehéz kijönni a továbbfejlesztett pékárukkal.Vannak gondolataim, de ezek mind olyan nehézek, hogy nem különösebben vonzóak.

mind annyira bonyolult, hogy nem különösebben vonzóak.

Nos, itt vagyok erről, nem érdekel, hol táncoljak tamburinnal. A városban van egy sütő a kéregért, de itt, a faluban, terjesztem és sütem most rajzfilmben, lágyabbá válik, majd éjszakára tégla sütőbe teszem, és jó ropogós kérget kapok .. mínusz egy - nyáron nem fog sikerülni, csak hidegben melegítjük. Nos, semmi, folyamatosan elfelejtem idehozni, a faluba egy redmondi szárító fedelét, és rajzfilmben kipróbálni vele, a rozs tetejét kéregre hozni.

a tésztát diétás alapon készítették el. Aztán gyengéden ledobta egy poros szőnyegre, középre húzta, feltekerte. Bekapcsoltam a sütő gőz + módját vízzel alul 190 fokon. Vágtam, és egy nagy vágódeszkáról egy megfordított serpenyőre húztam a pergamennel együtt a fűtöttbe. Csak 48 percig sütötték. Sütés közepén, pergamenre borítva.
Liszt 450
Minden földi Ryazanochka 50.0
Víz 320
Rast olaj 2. l
Só 1,5 tk l
Sug 1,5 evőkanál. l
Élesztő 1,5 óra. l
Almamártás 1 ek. édes

ma sütöttem és minden oldalról speciálisan hozzáértem a műanyag HP 2510-hez. Az oldalsó és hátsó falak olyan forrók, az elülső pedig csak forró, közelebb a meleghez

Köszönöm, nekem is ugyanaz van, szóval rendben van.

Én is megerősítem. A falak oldalról nagyon forrók.

[Panasonic SD-MDX101]

Beszélgetés a HP modellről Panasonic SD-MDX101 témára költözött
Új kenyérsütő modellek a Panasonic # 85-től

Jó nap! Van-e itt tulajdonosa az európai Panasonic SD 2511 KXE tűzhelynek? Lehetőség van vásárlásra, de kétlem. Az orosz Panasonic receptjei alkalmasak lesznek ezekre a módokra?

Az orosz Panasonic receptjei alkalmasak lesznek ezekre a módokra?

Amennyire itt hallottam, az olyan speciális módok kivételével, mint a brioche vagy az olasz, az összes többi mód hasonló az "orosz" modellekhez. Így receptjeink szerint süthet. Van egy "orosz" 2511-em.

[Nina]

Nina, Van európai HPki Panasonicom, ugyanazok, mint a FÁK-ban.

Használhat bármilyen receptet, fórumot vagy utasítást.

Az egyetlen dolog, hogy lehet különbség a termékekben (ami nem vonatkozik magára az eszközre), de ez a gyakorlatban könnyen korrigálható.

Kellemes vásárlást kívánok!

PS: És még sok más !!! Figyelje meg alaposan, hogy a HP milyen feszültséget és csatlakozódugót tervez. Kérjük, vegye figyelembe, hogy adaptert vagy feszültségváltót kell vásárolnia, ha a PX 110.

Sütöttem egy ilyen darab kenyeret, amelyet 2017-ben elfelejtettem és elhagytam - emlékeztetett Ritochka
Túrós kenyér (kenyérkészítő) # 20

Lányok, itt vagyok! : rózsa: Városunkban sehol (Panasonic) nincsenek, az interneten találtam, a Beru áruház éppen megrendelte az SD2510 WTC-t, SDEK 9-10-ig ígérték a szállítást. Fizetem a futárnak, mit és hogyan tudok ellenőrizni?
Ágak - olvassa el, ne olvassa újra, és annyi új szót. ...

Jobb, ha a rozskenyérsütő programmal veszi a 2511-et



Az SD2510 nem rendelkezik ezzel a programmal, sajnálja, ahogy én is, beállítania kell, manuálisan kell elvégeznie.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Veluchi programgombóc, a spatula forog és minden rendben van A programon a sütő tengely azonnal elkezd melegíteni, csak kapcsolja ki

[Vera]

Vera, elnézést a rozsprogrammal kapcsolatban, nem értek egyet, nos, 2511-ben megvan, még mindig tiszta rozsot készítek kézzel. Gombócra gyúrás, kenés és multiban sütés.
Aztán van gluténmentes mód, lehet rozsot is készíteni rajta, nincs hőmérséklet-kiegyenlítés - azonnal gyúr és azonnal felmelegszik, ez a rozsnál is ugyanaz, imádja a magasabb hőmérsékleteket.

Nekem 2512 van, rozsot nem használok, téglát kapok rajta.

És én Rozson sütök. Most nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.

[$ vetLana]

$ vetLana, Fény, sikerül veled együtt emelkedni? És milyen a tészta állaga a dagasztás végén? Megmutatod nekem?

És én Rozson sütök. Most nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.

És rozsos Mamusin Westphalian-on sütök. Belekötöttem. Mindig nagyszerűen alakul.

És tamburákkal nem lehet táncolni.

[gála10]

Lányok, milyen kenyérrel kezdjek? Egyelőre elolvasom. Van savó és egyéb szar a fagyasztóból, fagyasztott kockák, gyümölcslé, krumplipüré, tök, cékla, mindenféle rost, tea ...



gála10milyen kenyér

Igen, a kezdetektől fogva, az alapoktól és a kezdetektől fogva.



Lányok, azt álmodom, hogy megsütem a Ritulin Westphalian-t, de a maláta rendelése lusta, Szocsiban pedig sehol sem kapható. Még savanyú sörlétet sem szállítottak tavaly. Most az őr, talán nyárra leszállítják őket

$ vetLana, Light, sikerül emelkedni?

Természetesen ideális lenne, ha tudnám irányítani az emelkedési időt, de azt használom, amim van.

És milyen a tészta állaga a dagasztás végén?

Az agyag ragadós.

Itt az utolsó kenyér