Sütemények összeállítása

Nagyon szépen köszönjük! Megpróbálom, elkészítem az első "felnőtt" dúsított tortámat

Kétrétegűként 18 cm magasra készítettem

Hogyan lehet megkötések nélkül? Az ügyfél nagyon ellenzi a botokat, a nyársakat, a hab alapokat?

[vikikika75]

vikikika75, de semmi !!! elmagyarázod ... ha nem "festékdobozt", hanem "hordó" mézet akar kapni ... ez a legjobb ... ... és a legrosszabb esetben ... a torta csak széteshet ...
Az interneten sok fotó van a süteményekről, amelyek eltűntek, csak dobjon egy fényképet arról, hogy mi történhet vele rögzítés nélkül ...

az interneten sok fotó van a süteményekről, amelyek eltűntek, csak dobjon egy fényképet arról, hogy mi történhet vele rögzítés nélkül ...

jó ötlet!! ha bizonyítékai és meggyőződése kevés.

+100
A szabályok szerint tesszük, és hogy más kialakítást választunk-e.

Nos, egy másik lehetőség botok nélkül - sűrű sütemény keksz és lekvár vagy vékony vajkrém)) Feláldozzuk az ízét))

Lányok, kérem, segítsenek az új lánynak! Most kezdtem rendelésre sütni, és 5 kg-os esküvői tortát rendeltek nekem. Szükségünk van egy kétszintes, apró átmérőjű, de mindig magas szintű, 12-15 centiméteres sajttortára. Mekkora a szintek átmérője, hogy 5 kg súlyt kapjunk ?? Sütöttem korábban sajtot, de alacsonyan kaptam őket, szó szerint 5 cm-t. Mindegyik szintet két sajttortából kell összegyűjteni, egymás tetejére tenni, majd rögzíteni a szinteket? Kérem, mondja el, nagyon aggódom, hogy ez rosszul alakul ...

[hogyan lehet a nyársakat a tortán keresztül a polisztirol hab aljzatába szúrni, ha a tervezés megköveteli?]

Lányok, kérem ossza meg hogyan lehet a nyársakat a tortán keresztül a polisztirol hab aljzatába szúrni, ha a tervezés megköveteli?
Végül is nagyon nehéz előre kitalálni a helyet és lyukat készíteni az aljzatba. És hogyan lehet átszúrni a tortát anélkül, hogy deformálódna, sőt, akár az arany hordozón keresztül is?

válasz

Alyonka
Mindegyik réteget előre kivágott furattal ellátott hordozón készítem.
Aztán egy piramisban gyűjtem a szinteket, mint gyerekkorban.

És Irina (chiran-n) összegyűjti és átszúrja az egész tortát. Sikerül

Előre lyukakat is vágok, és az alsó rétegben egy nagy, 1,5-2 centiméter széles lyukat készítek, hogy a csap biztosan eltalálja

A videóban láttam, hogy a cukrász kalapáccsal kalapálta a rudat. Érdeklődés céljából kebabnyárssal próbáltam átszúrni
az arany hátlap nem működött.

Lányok, nem egy többszintű tortáról beszélek, már régóta alkalmazkodtam hozzá, teljesen átlyukasztottam egy rúddal, csak én nem ragasztottam be a fő alsó aljzatba, és így is tart . Nehéz álló alakokról beszélek, például őket egyenesen a tortán kell behajtani az aljzatba, hogy ne tántorogjanak vagy boruljanak el. Ezenkívül meg kell tennünk ezeket a lyukakat előre, számomra nagyon nehéz kiszámítani a helyet? vagy nem ért valamit?

És nem hajtom be őket az aljzatba, csöveket helyezek a süteménybe, és már van rajta egy figura nyársakon, egyenként 60 km-t vezettem, minden rendben van

[mit használsz középső csapként és honnan veszed? Nem kell magasnak és vastagnak lennie ahhoz, hogy megtartsa az egész tortát?]

Előre lyukakat is vágok, és az alsó rétegben egy nagy, 1,5-2 centiméter széles lyukat készítek, hogy a csap biztosan eltalálja

Lányok, de oszd meg, mit használsz középső csapként és honnan veszed? Nem kell magasnak és vastagnak lennie ahhoz, hogy megtartsa az egész tortát?

VÁLASZ

Ezeket a bambusz rudakat használom 🔗

Központi rúdként használhat vastag kötőtűket (a hajóról maradt pár darabom és kipróbáltam az osztályt! És remekül átszúrja (éles orra van) és jól tartja. Cm 35, nem pontosan emlékszem, de sokáig. És egy magasabb süteményért vettem egy bambusz botot egy boltban növények és dekorációk számára. Ott láttam gallyakat műanyagból. Egy speciális boltban láthatja, de ott minden sokkal drágább, ugyanaz a bambusz botok

Köszönöm!

Lányok, jó napot.
Kérjük, mentegessen és irányítson át, ha nincs ott. Úgy döntöttem, hogy ilyen tortát készítek, áramvonalas formában. És hab, benne torta. De azt akarom, hogy a forma felülről és alulról is legyen. semmi nem jut eszembe, kivéve, ha két egyforma tálban, majd egy az egyben összeállítjuk. De lehet, hogy nem vagy méretben. Vagy van valami különleges forma? Kérem, segítsen tanácsokkal.

Jobb, ha ilyen süteményeket készít speciális formában.
De kereshet hétköznapi ételeket is.

Jobb, ha ilyen süteményeket készít speciális formában.
De kereshet hétköznapi ételeket is.

Irina, köszönöm. Talán van egy fotó erről az űrlapról példaként. Fehéroroszországban még nem találkoztam velük, de ezen a héten a kapitalista Európába megyek). Igaz, időben nagyon korlátozott leszek.

Ha ilyen tortát feltételeznek:



... akkor nincs formám. Nagy szilikont kell keresnie
És öntsön mázat a tetejére:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424648.0

Vagy keressen a következő formák között hűtött süteményekre:
🔗

[Mom_Zhenya]

Mom_Zhenya, itt van az MK Endishef, ott látható az űrlap, és tőle lehet vásárolni a boltban. 🔗 Ha önállóan csinálja, akkor a második formára nincs szükség, mivel a tetején egy réteg keksz és hab található. A polcokon turkálhat és nézheti az edényt a forró alatt, lekerekített aljúak.

Ez a szilíciummárvány napfogyatkozási formája.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Elya_lug, shoko11, lányok, nagyon köszönöm !!!! A kezem már megfésült, a cukrászsüteményhez szaladok cukormázért!

Helló! Meg tudná mondani, hogy lehetséges-e külön önteni a szuflát és a zselét, majd csak a tortára tenni? Vagy szét fog esni?
Csak annyi, hogy az alsó torta átmérője nagyobb lesz, mint a többi réteg.

Lehetséges, hogy ennek az elvnek megfelelően zselés réteg és konfit készül, csak öntsön egy kisebb átmérőjű formába, és tegye egy réteg krémbe.

Lehetséges, hogy ennek az elvnek megfelelően zselés réteg és konfit készül, csak öntsön egy kisebb átmérőjű formába, és tegye egy réteg krémbe.

A helyzet az, hogy krém nélkül szeretnék (
Tegyen szuflát és zselét a tortára, majd az egészet öntse panna cottával.
Attól tartok, hogy az akkor levágott darab szétesik

Miért nem akarod azonnal a formában önteni a kekszet? A kisebb átmérő erre a célra szolgál, hogy az oldalain tapadás legyen a fő réteghez.

Miért nem akarod azonnal a formában önteni a kekszet? A kisebb átmérő erre a célra szolgál, hogy az oldalain tapadás legyen a fő réteghez.

Az egész torta tetejére panna cottát szeretnék, kivéve az alsó réteget.

Lányok, nagyon köszönöm a segítséget és támogatást! Két szinten készítettem egy vödör tortát, remekül hajtottam, az esemény tökéletesen felállt, nem esett szét, nem dagadt, mindenkinek tetszett! Ó, nagyon boldog vagyok! Köszönöm!

Lányok, kérem, mondják meg, hogy ha csokoládé-érméket helyeznek a tortára díszítésként, hogyan lehet ezeket előre feldolgozni? Nos, törölje le alkohollal ??

Nos, törölje le alkohollal ??

Vagy nyalogassa belülről kifelé?! :)))))))))))))

Nos, törölje le alkohollal ??

Vagy vodka
Nevetés, de ... Ki tudja, hol hevertek azok az érmék, és kinek a kezei rendezték őket ...

És igyon egy poharat a HP egészsége érdekében

rögzítse egy központi rúddal, és semmi sem fog sehova menni!))

Miből áll ez a rúd? Nem láttam hosszú fa nyársakat.

Miből áll ez a rúd?

vásárolhat gyöngyöt? fa

Miből áll ez a rúd? Nem láttam hosszú fa nyársakat.

És mi van a férjjel?)))
Hatalmas koktélcsövek vannak .. beléjük egész hosszan felváltva hosszú nyársakat és pár darabot ... ha nem talál semmit) ..

[Vezetéknév]

... ha nem talál semmit) ..

Mit talál még?

Vezetéknév, Yul, nagyon magas süteményekért középre használom.bambuszrúd orchideákhoz (kerti boltokban) vagy a leghosszabb fa kötőtű, ~ 0,8-0,9 cm átmérőjűek (kézműves boltokban). Az egyik oldalon hegyesek, és ez a pont egyszer átlyukasztja az aljzatokat. Egy rúd - az összes szint, egy csapásra. Előtte a torta magasságára vágtam. Vagy fehércsokoládéval, vagy tejszínnel elfedem a rúd furatát...

Behelyezem a központi rudat, bár vérzéses))
Veszek egy vattacukrot (csövet), sűrű és hosszú, 30 cm hosszú bambusznyársakat is veszek. (a nyári szezonban az Auchan-i dacha-barbecue osztályokban vásárolok).
Az aljzatokban előre lyukat készítek a közepén, majd mindent belefűzök erre a csőre egy belső nyárssal, plusz hab vagy csokoládé minden réteghez.
Ilyen erősítéssel minden jól eljut.

Mit talál még?

A műanyag edények és zacskók boltjaiban fehér ilyen csöveket árulnak, erősebbek, mint a koktélok, golyókért, vattáért mennek, fából készült nyársakat tettem bele, pár, gitt véget fehér mázzal. Nagyon erős botot kapunk !!!! Az Artisan azt javasolta nekem, hogy ezek a csövek sokkal megbízhatóbbak, mint a koktélok, és kívülről eléggé fehérek.

Hello lányok. Új vagyok. Süteményeket készítettem nemrég. csak egyetlen süteményt készített. és ezért a barátaim megkértek, hogy készítsek egy tortát az esküvőre. kétszintűet akarnak, az alsó kerek és a felső szív alakú. 17 emberük lesz. Kérem, mondja meg, hogy milyen átmérőjű a formája jobb, és hogyan lehet a tortát összegyűjteni, ha a bevonat krémsajt. Előre is köszönöm a tanácsot! )

[NyushaRe]

NyushaRe, a torta súlya nem csak attól függ, hogy mit fednek le, hanem attól is, hogy mi van a torta belsejében, annak töltelékében. 17 ember számára a torta súlya körülbelül 3,5 kg, ha fejenként 200 g. Ez a torta nagyon kicsi lesz. De megint lehetetlen bármit meghatározni, ha nem tudja, mi lesz a tartalma. A keksz könnyebb; a kekszhez hasonló méretű omlós tészta és mézeskalács sokkal nehezebb lesz. A krém lehet vaj, tejszín, gyümölccsel. És mindez más súlyú.

A többszintű sütemény összegyűjtésének módja ugyanabban a szálban található. Menjen az első oldalra, és tekintse meg a linkeket.
Írtam, hogyan kell összeállítani egy többszintű krémes tortát. Azt hiszem, ez a te lehetőséged.

Husky, köszönöm a választ. Tegnap próbáltam áttérni erre a témára veletek, de valamiért nem nyitottam meg a többszintűet. az összes többit kinyitották)) az alsó szintet egy csokis kekszre tervezik, a felső pedig vaníliás kekszre. bevonat mindenütt krém a sajtkrémre. masztix nélkül.

[NyushaRe]

NyushaRe, többrétegű krémes torta összeállítása
Vajos piskóta víz hozzáadásával vagy klasszikus piskóta kakaó hozzáadásával? Súlyuk más. Milyen krém, milyen töltelék? Gyümölcsök, gyümölcsrétegek, diófélék? Lesz impregnálás vagy sem? A torta súlya mindettől függ, és ennek eredményeként a forma méretétől.
És a legfontosabb. Ez a kompozíció már megsült? Vannak számok? Ha csokis kekszet sütöttél, akkor tudod, milyen formában sütötték. Ha hasonló krémet készített, akkor tudja, hogy mennyi krémforma volt elég.
Próbáljon a témára menni, együtt számolunk
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171092.0
Talán felvehet hasonló kompozíciót.

csokoládé keksz dióval, impregnálás, cseresznye és tejszín 20 cm formában bevont krémekkel 2-2,3 kg. A vaníliát impregnálással, fotelekkel és ugyanolyan formájú, 1,5-1,8 kg réteggel kaptuk.

[NyushaRe]

NyushaRe, ha ugyanaz az összetétele, akkor valahol ezeken az űrlapokon kiderül. Alul 20cm -2,3kg. Süssük a vaníliát ugyanabban a formában, de a betakarítás és fagyasztás után vágjuk ki belőle a szívet. Valahol 1-1,2kg lesz. A többit bevonásra (burgonya) kell felhasználni. Hogyan lehet összegyűjteni a linket adott.

Nagyon szépen köszönöm! !!)))

Készítesz egy kekszet egy négyzet alakúnak? a rendszer egyéb számait kérem, mondja meg nekem gazdaságos.

[Yulianka]

Készítesz egy kekszet egy négyzet alakúnak? a rendszer egyéb számait kérem, mondja meg nekem gazdaságos.

Yulianka Nézd meg itt

[Yulianka]

Yulianka, Ezt a séma szerint csinálom https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=220338.0

Köszönöm!

Jó nap! Mondd el kérlek. Esküvői sorrend. 30 fő részére. a kóstoló után a menyasszony és a vőlegény Napóleont és a Kolibrit választotta. Eleinte magabiztosan szerettem volna a kolibri alsó szintjét a felső napóleonhoz. A fórum elolvasása után kételkedtünk). Itt tanultam szerelvényeken, nyársakon, lábtartókon ... Tanácsok. 22 és 18 átmérőjű szinteket tervezek. A torta súlya 5 kg irányadó. Krém: krémsajt krémmel. Dekoráció: friss virágok. Az aljzat fa lesz, amelynek átmérője 28, és az állvány számára. Nyárs azt hiszem. A rétegek közötti hordozóra gondolok .. Kolibri (ananászszeletekkel, banánnal és pekándióval tervezem) a sajtó alatt gondolkodom éjszakára. Napóleont is csinálok, amikor a szokásosat is gyűrűbe teszem, hogy a lehető legegyenletesebb legyen, van benne tejszínkrémes krém, kívül sajtkrémmel. Általában kérem tanácsot adjon! És még akkor is, ha a kolibri gittes gyűrűbe van gyűjtve, akkor a burgonyán kívül mi más használható az igazításhoz, ha végül hófehér süteményre van szüksége? Bocsáss meg, ha hülye kérdések .. sok süteményt sütök, de az esküvő az első .... Előre is köszönöm!

Még mindig a rétegek közötti szubsztrátumra gondolok.

szubsztrátumra van szükség, akkor bármilyen összetétel lehetséges. De nem tudom, melyik lesz erősebb a végén. Ha a Napóleon házi készítésű leveles tésztából készül, akkor lehet, hogy van értelme levinni. És ha valódi puffból készül, akkor valószínűleg nem éri meg, nem lesz telített és nem döngölt.

Ha a kolibri gyûjtõbe kerül a gitt, akkor a burgonyán kívül mi más igazítható

Nem értettem a gittet, ha a kolibri a tetején van és gyűrűbe van gyűjtve, akkor szerintem egy közönséges krémmel tudok szintet állítani. És ezért nem értem, miért van szükség tejszínre a sajton? nem vörös bársony. Végezze el a felső olajozását olasz habcsókon. Sűrű, stabil, könnyen használható krém, amely nem reped, meglehetősen fehér és jól éli túl a meleg hőmérsékletet.

szubsztrátumra van szükség, akkor bármilyen összetétel lehetséges. De nem tudom, melyik lesz erősebb a végén. Ha a napóleon hamis puffasztott házi tésztából készül, akkor érdemes lehet letenni. És ha valódi puffból készül, akkor valószínűleg nem éri meg, nem lesz telített és nem döngölt. A gittet nem értettem, ha a kolibri tetején van és gyűrűbe van szerelve, akkor szerintem egy közönséges krémmel tudok szintet állítani. És ezért nem egészen értem, miért van szüksége krémre a sajton? nem vörös bársony. Vigyen fel felső vajat az olasz habcsókra. Sűrű, stabil, könnyen használható krém, amely nem reped, elég fehér és jól éli túl a meleg hőmérsékletet.

Köszönöm a választ és a tanácsot! És mondja el, hogy kérem (én magam keresem meg) egy recept egy bevált vajkrémhez az olasz merengue-on. Vagy pudingfehérjét ismerek olaszul, vagy vajat, de Charlotte-ot, vagy vajat fehérjéken, de svájci habcsókban. A sajtot tejszínnek tartom, mert az ifjú házasok szerették a legjobban). De mindkettőnk számára fontosabb a krém hőállósága ... Ma egy próbamini készül, míg egy kolibrit készítettem az alsó szinten, a felső Napóleonon. Holnap gyűjtök és megnézem, hogyan viselkedik a torta.

A fórum több száz oldalát elolvastam (és továbbra is olvasom és gyakorlom), de még mindig vannak olyan kérdések, amelyekre nem találok egyértelmű választ.

Kezdeném egy projekttel. Mekkora a torta teljes magassága, ahol a virágok találhatók?
Rajzoljon vázlatot.
Virágok és részletek a masztixból.
Ezután keksz sütés és tárolás.
Mártások és tejszínalapok beszerzése.
A krém elkészítése és azonnali összeszerelés.
A szintezés éjszaka lehet, ha megnyomják az időt.
Erősségére a vaj + csokoládé (érmékkel ellátott csokoládé hab) remek.
A torta csomagolása és díszítése.
Ezek a tippek segítenek Önnek is:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0
A fontos információk kék színnel vannak kiemelve.

[Yana1]

Lányok mondják, kérem.Első alkalommal nem rokonoknak készítek süteményt! Sütemény az óvodában a lánya csoportjának a szalagavatón. Sütemény 11 gyermeknek és körülbelül 20 felnőttnek, talán kevesebb felnőttnek. Sütemény egy joghurtos rétegű piskótát szeretne gyümölcsökkel (ananász, banán és kivi) 5 kg-ra. 2 szintet készítek 26 és 20 cm átmérővel, görbe réteget akartam csinálni. Gondolod, hogy a gyerekek imádják ezt a fajta süteményt, és tudsz-e belőle görbe rétegű tortát készíteni, és lesz-e mindenkinek elegendő torta?

Hozzáadva: 2016. április 15., péntek 13:27

És tortát is készítek május 26-án. Forró lesz. Talán valamilyen más típusú gyömbér vagy Snickers gyerekeknek a nyáron. Számomra úgy tűnik, hogy az ilyen süteményeket jobban szeretik az anyák. Igen, és a hő - romlandó élelmiszer lesz (.

ha a torta nem áll sokáig hűtőszekrény nélkül, akkor milyen töltelék nem lesz elengedhetetlen ... a gyerekek általában kevés tortát esznek ... szerintem 5 kg is elég ... de nem is tudom egy "görbe" süteményről ... talán valami gyerekesebb ... például, hogy a sütemény oldalán rátétet készítsenek az összes smeshariki számára ... a gyerekeket biztosan érdekli majd rájuk nézni ...

Készítek Smeshariki figurákat minden gyermek számára), és ki akartam próbálni egy görbe, többszintű tortát. Az enyém szereti Medovikot, Snickers-t, Ryzhik-et, Tejlányt, de még soha nem készítettem joghurtos töltelékkel, és azt hiszem, hogy a gyerekek még gyümölcsök mellett sem fogják megenni. Meg akarom győzni a szüleimet. Úgy döntöttem, hogy konzultálok a kézművesekkel, mit gondolsz ...

Nem ismerek más gyerekeket ... az enyém mindent elkap, és gyümölcsöket és bogyókat ... megkönnyíti ... tegyen egy alsó szintet, ahogy a szülők kérik, a felső pedig gyerekeknek szól ... gomba vagy tejlány))

Yana1, egy görbe többszintű süteményhez sűrű összetételre van szükség, ott sokat kell vágni mind a szélén, mind a közepén, a gyümölcsökkel ellátott joghurt mindenképpen felesleges. Ha edzésre van szüksége, akkor készítsen otthon mézeskalácsból vagy csokoládéból, és annyi buktatót fog látni.

Végül is meggyőztem az anyákat, hogy Ryzhiket és egy csokoládé piskótát készítünk forrásban lévő vízzel.) Tehát azt hiszem, hogy mégis megpróbálok görbe, többszintű tortát készíteni.

Az egyik szülő azt mondta, míg a többiek támogatták és nem is gondolták, de most egyetértettek). Az eredmény nagyon fontos számomra, valamint hogy gyermekem boldog.)

A yana, a méz és a csokoládé allergén. Ezt figyelembe kell venni.

Köszönöm mindenkinek a megjegyzéseket és tanácsokat.

.. lebeszéllek egy ilyen süteményről) Nagyon nehéz elkészíteni .. ne tévesszen meg a külső egyszerűség .. nagy a repülés veszélye. Sőt, jobb a sűrű készítményeknél, mint a "lányok mondják".
Tegye jobbá számukra csak egy kétszintű, gyermek témával ... a gyerekeket könnyebben megtervezhetik) a felnőttek inkább nyikorognak a görbe süteményekből) Nekem egyszerűbb kompozícióim vannak a gyerekeknek .. nem minden dió, mint a szárított gyümölcs .. Vagy kérdezze meg anyákkal a gyerekek ízléséről, majd döntsön a kompozícióról.

Azt tanácsolom a szülőknek, hogy az alsó szintet ízlésük szerint készítsék el, a gyermekeket pedig - a felső szintet "nem allergén" összetételű

Görbe szintet akartam csinálni

.. lebeszéllek egy ilyen süteményről) Nagyon nehéz elkészíteni .. ne tévesszen meg a külső egyszerűség .. nagy a repülés veszélye. Sőt, jobb neki, ha olyan sűrű készítmények vannak, mint a lányok. Tegye jobbá számukra csak 2x hosszúságú, gyermek témájú horogsor .. gyerekeket könnyebb megtervezni) a felnőttek inkább nyikorognak a görbe süteményekből) Nekem egyszerűbb kompozícióim vannak a gyerekeknek .. nem minden dió, mint a szárított gyümölcs .. Vagy ellenőrizze az anyákkal az ízét gyermekeket, majd döntsön a kompozícióról.

A szülők számára ízlésük szerint készítsék el az alsó szintet, a gyerekek pedig - a felső "allergénmentes" összetételűek

Ezúton is köszönöm az összes kézműves asszonynak a tanácsokat. Ma egy görbe kétrétegű tortát próbáltam elkészíteni, az eredmény egy mamut csokoládé sifon keksz volt, sűrített tejen csokoládé pudinggal.

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 23:15

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 23:56

itt egy vágás

Hozzáadva: 2016. április 25., hétfő 00:00

Lányok, kérem, mondja meg, hogyan lehet elérni egy ilyen vágást?

Hozzáadva: 2016. április 24., vasárnap, 21:16

Larissa, nem bírtam ki - készítettem magamnak egy tortát, próbáld ki Általában egy nagyon finom krém. És jól áll a mikrohullámú sütőből a valvery csokoládé piskótájához. Nagyon ízletes duettnek bizonyul! Nekünk, nem a csokisütés szerelmeseinek tetszett ez a kompozíció! Még egyszer köszönöm a krémet!

hogyan lehet ilyen gyönyörű krémréteget kapni? Itt van a kivágásom:

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 21:18

Mindent a recept szerint csináltam, de a krémem sötétebb (legközelebb kevesebb kakaót teszek) és vékony réteg krém (lehet, hogy nagyon folyékony krémem van?). És talán ajánlana valami más krémet? Számomra a sűrített tejjel készített csokoládékrém túl édes és csokoládé ahhoz, hogy sifon csokoládé kekszet kapjon, vagy banánt, vagy akár más krémet adjon hozzá? ... A krém beleolvadt a kekszbe. Vannak ilyen lehetőségeim, vagy a krém csak sötétebb volt, vagy az egész felszívódott, vagy vékony réteg volt, és formában kell összegyűjteni.?!

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 21:40

Az érettségire készítek egy tortát a lányomnak az óvodában, és szeretném, ha ez lenne a legfinomabb, de valami nem nagyon sikerült. Lehet, hogy még meggyet vagy banánt kell hozzáadni, csak nagyon csokoládé ízt és ennyi. Nincs kiemelés.

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 21:41

Két szintet készítek: az első egy gomba, a második egy csokoládé sifon keksz.

Hozzáadva: 2016. április 25., hétfő 00:20

A torta májusban lesz az első, nem a rokonok számára, hanem azért, hogy kivigyék az emberekhez. Szóval rettenetesen aggódom. Sőt, férjem és anyám bírálta a mamutomat. Azt mondták, hogy egy ilyen elefánt nem megy rendbe. Így most még jobban félek megrendelni, bár nagyon szeretném. mit gondolsz?