Gemlux konvekciós kemencék

[Oliya2107]

Oliya2107, Olenka, a torta ünnepi, gyönyörű és finom lett. Rózsás

Marysya27, köszönöm! : girl_love: A kályhánk klassz! : girl_claping: Tehát szeretnék létrehozni benne valamit!

Sütőpapíros kekszet sütöttem tepsibe, 180 + -os konvekciót állítottam be, nagyszerű lett. Nem fotóztam, van egy része a tortának

Blimey !!! Finom konyha! El sem tudom képzelni, hogyan kell ezt csinálni!

[Oliya2107]

Oliya2107, Olya, köszönöm! Természetesen tollakkal)))
De komolyan mondom, én magam is nézem, és nem hiszem, hogy ilyen szépség kiderül



Ma nem volt elég hő az oszét pite számára, én csináltam először, az alja teljesen világos, hogy a teteje megbarnuljon, a felső tíz alá emeltem, hogy megsüljön. Finom lett, ez a legfontosabb!

Itt van a kelkáposzta pitém Lena Tim tészta receptje alapján



Megpróbálom. És egyszerűen nem tudom megszokni.

[Ljna]

A kályhánk klassz! Tehát szeretnék létrehozni benne valamit!

Blimey !!! Finom konyha!

Ljna, Evgeniyaés az oszét dicsekvés?
mowgli, Natasha, a pite csinos. És mi van a kályhával, szeszélyes?
És az "Imperial" zsemléim ma ismét megsültek:


Olyan puha

[Zhenya]

Zhenya, boldog születésnapot!

nincs elég hő

és konvekcióval?

zsemle "Imperial"

Allusik, helyi recept? tkni, kérlek, én is szeretnék!

[Zhenya]

Zhenya boldog születésnapot
Irushka, itt:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1325.0
A recept zsemle sós. Úgy, hogy kissé édesek voltak: 1,5 ek. só, 3-4 ek. l. (xn) cukor + 10 g vaníliás cukor. Ha édességre van szüksége, akkor cukor - 5-6 evőkanál. l. 200-220 ° C-on sütötték. Átlag 15 '(12' - 20 ').

Köszönöm a gratulációkat !!!

Sütés konvekcióval, kerek így ... evett, volt olyan görbe, nagy

[Evgeniya]

kerek ... evett,

Evgeniya"ilyen görbe" -re nézve ez egyáltalán nem lepődik meg, az oszét nagyon-nagyon sikeres
És még mindig nem túllőttem az enyémet teljes mértékben. Oszétákat is akartam, de a következő napokban nem fogom tudni megsütni.

[Zhenechka]

Zhenechka, boldog születésnapot! Mindenki áldjon meg kedves Zhenechka!
Megőrülhet a pisztácia keksztől, de most a lavashtól. A szépség!
Allus, klassz tekercsek! Szóval kanyargós!

És nem sütök semmit, és nem főzök semmit a sütőben, mert túl lusta vagyok, és egyáltalán nincs inspiráció.

[Alchik]

Oszét nép is akarta

és a szám kezdett vizezni ...: nyam: olyan csábító pite!
Alchik, köszönöm a referenciát! a recept olyan régi, és még nem láttam!

Nem sütőben főzök, mert túl lusta vagyok, és egyáltalán nincs inspirációm.

RitushkaMiért vagy savanyú? Itt, a következő témában azt mondták, hogy a tortilla a legnépszerűbb, de számomra a tűzhely a legfinomabb, legfinomabb! Minden nap működik! Ma a férjem otthon van, palacsintát akart túróval. Tortilkában két menetre van, és a sütő egyben csinálta

még nem vacsoráztunk, és a palacsinta kevesebb mint fele maradt ...

Ó, Irishik, micsoda szépség! Nekem is be kell érnem valamivel, különben minden lusta és lusta.
Ír, és itt feltekerted a palacsintát, és megsütötted, igen, anélkül, hogy megfordítottad volna. Meddig és milyen hőmérsékleten, kérem, mondja meg.

Ritushka, tepsi 22x30, 40 percig sütve 185-185 fokon. Igen, és nem kell megfordítani! csavart-fektetett-bekapcsolt - kész lett! Gyere, vidíts, ne sántikálj! Mosoly!

[Ritunyushka,]

és a pelyheknek kevesebb mint a fele maradt meg ...

Nem csoda, ilyen ízléses
Palacsintát is szeretnék majd

Nekem is fel kell melegítenem valamit, ..

Ritunyushka, Minden mancsával támogatom

[Marysya27]

Marysya27, úgyhogy a tortát tettem, felül megbarnul, alul fakó lesz. Magasabb hőmérsékletre kell állítani az alját?

Lányok, húznak egy darabot egy kerek tortából

[Ljna]

Ljna, Zhenyushka, mmm ... micsoda tápláló darab És étvágygerjesztő nagyvonalú csíkkal töltve És buborékok a tésztán És cserzett kéreg Milyen szemei ​​voltak a Shrek-i macskának? Ilyen?

mowgli, Natasha, és hol (milyen szinten) fogadsz? Középen?
Ezután megpróbálhatja az aljára tenni. Vagy valóban az alsó fűtőelemen van t ° -kal magasabb beállítani? De a "játék" már kissé felkavaró. Vagy talán, bár új a műhely, hogy beállítsák? A középső szinten a tetejének és az aljának is egyenletesen kell pirulnia. A fotón a torta csinos: a teteje és a hordója is vöröses. Ezért meglepődtem, mi a baj?

itt van a tűzhelyem fehér. Tegnap megsütöttem a pitéket, a felső és alsó 230-at, valamint a tepsit az alsó szintre tettem, 25 percet és az alsó világítót, hogy a felső a felső tíz alatt megbarnuljon. Vagy estére csökken a feszültség, vagy nem értem, miért.
az ív oldaláról hagyd, hogy finoman süssön, minden égni fog)))

de középső szinten habcsóként értik, és a tepsiben található kekszet hagyják sütni egy kekszet egy gyűrűben

Az alja megsült, de sápadt. Ez idegesítő. Megpróbálom letenni. Középen állt. És előtte a torta a tetejét is pirospozsgás volt, az alja pedig unalmas volt. Ne unatkozzon. Ezért úgy gondoltam, hogy emelni kell a hőmérsékletet a földszinten.
Van gáztűzhelyem. Tehát ott égett a fenekem egy-kettőig

Közép szinten jól sült pitét, pitét, rakottat, húst sütök natív tepsiben és vékony bevonatos formákban, vagy egy szintén vékony lapos tepsiben. De Kukmar egyenruháját az alsó szintre kell helyezni - vastag. Az alsó szinten magas péksüteményeket (kenyeret) is sütök. A pékáruk minősége általában az alakjától, a sütési magasságtól és a hálózati feszültségtől függ. Még ugyanazokat a pitéket sütik különböző időpontokban. Szüksége van és mindenhez képes alkalmazkodni!

[Irina]

Ha, Irina, olyan tapasztalt, figyelmes és figyelmes háziasszony vagy! De sokak számára a "lépés a recepttől" egyenlő a forgatással, félnek a kísérletektől, mert nem érzik a folyamatot. De még mindig minden előttük áll, mivel annyira aprólékosan kérdeznek és

Helló mindenkinek, továbbra is kényeztessük a zsemlét
Ez a "birodalmi"

Ez korántsem minden zsemle, akik mindennap megkóstolták a Peklát. Édes verzió.
* A tésztában 4.. l. cukros kenyérsütő gépből + 10g vaníliás cukor; 0,5 óra l. (xn) sók.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1325.0
Több ilyen:



Vényre kapható:

9 kopeck zsemle (julifera)

Cukrászsütemény
Savanyú tej lehetőség

Üdv mindenkinek!) Megvettük a gemlux 1538-at, természetesen jól süt, de ma azt vettem észre, hogy a rostély sütőfedele belül karcolódik, amikor a sütőt felmelegítik. Szembesült valaki ilyen problémával?

a kályha belseje karcolódik a rostélytól, amikor a sütőt felmelegítik.

Nem vettem észre. Újabb ujjak feszülnek a felszínen ...

[Olya]

Olya, Nos, nem is követtem. Megnézem, majd elmondom.

És mi van a hőmérsékleteddel, a kályha fekszik?

a kályha nem fekszik?

Hazudik nekem. 10-25 fok között kevesebb, mint mutatja, hárommal ellenőriztem! hőmérők ugyanakkor, azt hiszem, a különbség a hálózat feszültségétől függ. De a bejelentett 230 még nappal sem vesz fel, amikor a hálózat terhelése nem lehet nagy

a tűzhely fedele karcos a grilltől

Igen, a rostély és a tepsi folyamatos mozgása miatt enyhe kopások (nem karcolások!) Vannak, nem kritikusak.



Ahogy az unoka mondta: "Nagyi, ez az almiya pizza?"

Szolgáld ki magad! (kicsi - Tortillától, unokáknak)

Nem ellenőriztem a hőmérsékletet, a hőmérőt még nem vettem meg))), de olyan érzés, mintha minden megfelelne (kivéve ezeket a karcolásokat és horzsolásokat belül, kínos, hogy nem világos, hogy milyen bevonatú fém, de nem rozsdamentes acélhoz hasonlít, ha csak nem is horganyzott, olvastam, hogy káros) és így a kenyér elképesztően megsült, a csirke is nagyon finom!

Ma megsütöttem a lasagne-t. Végül is jó, hogy ellenőrizheti az aktuális hőmérsékletet. Eleinte volt valami általában, teljes eltérés a jelenlegi hőmérséklet és a deklarált hőmérséklet között, de aztán semmi.
Szép lasagna!

[Olenka,]

Üdv mindenkinek

észrevette, hogy a kályha belseje karcolódik a rostélytól, amikor a kályha felmelegszik.

Eddig nem figyeltem meg erőteljes változásokat, de a grillt sem aktívan mozgatom.

nem világos, hogy milyen bevonó fém,

Olenka, itt van a gyártó válasza

Jellemzői a Gemlux GL-OR-2265 konvekciós sütő
Sütő
Sütő könnyű halogén
Sütőtípus elektromos
Felszerelés
Grill típusú elektromos
A fő
Belső bevonat Rozsdamentes acél
Teljesítmény, W 2200 W
Típus Mini sütő
Ellenőrzés
Vezérlés típusa elektronikus
Fizikai
Grill anyaga Rozsdamentes acél
Méretek (HxSxM) 637x443x391 mm
Tok anyaga rozsdamentes acél
Áramellátási hálózat

És mi van a hőmérsékleteddel, a kályha fekszik?

venera19, Anna, Még nem hazudtam. A beállított t ° fokozatosan halad. Az első oldalon az első tesztek eredményei a következők:

A hőmérsékletet a fűtőelemek szabályozói állítják be. Hangjelzés jelzi, hogy a fűtőelemek a beállított hőmérsékletre hevülnek. És a sütő ebben a pillanatban még nem melegedett fel a szabályozókon beállított hőmérsékletre. De gyorsan kap (kiegyenlít) t ° -ot egy adotthoz. A sütőmben (mindkét fűtőelemen 180 ° -os fűtéssel állítva) a 4. percben megszólalt a jel (az órám szerint), és a sütő abban a pillanatban csak 100 ° -ra melegedett fel (hőmérővel). Ezenkívül a t ° beállítása kb. 10 ° percenként. Legközelebb, amikor a fűtést mindkét szabályozónál 200 ° -ra állítottuk, a jel az óra harmadik percében volt. A sütőt ezen a ponton csak 80 ° -ra melegítették fel (hőmérővel). Ezután a sütőt adott t ° -ra melegítettük (kb. 15 ° / perc sebességgel). ... Az időzítőre történő visszaszámlálásom nem teljesen esik egybe az órával. 30 '-ra az időzítő óránként 40' -on túllépett. Az időzítő visszaszámlálásának ("Vége") végén a fűtőelemek fűtése automatikusan leáll. Még egy pont. Még mindig emlékszem. A gyártó azt javasolja, hogy a fűtőelemek fűtési különbségét "Grill" üzemmódban legfeljebb 30 ° -kal állítsák be.

Hattyú-Sirály, pontosabban nem mondhatod Valóban a hadsereg! És érzem, hogy már fogságban vagyok
SZÉPSÉG !!!

Szép lasagna!

100%
Ritunyushka, és gyönyörű, és ínycsiklandó És mi ez a finom?
És péntekre dióval ellátott bageleket készítettünk:

Vényes tészta:

Sovány tészta Panasinic kenyérsütőben (univerzális) (néni)

És ma ismét zsemle

Ma is pite van. Pechuránk csak tetszik!
Már elfelejtettem, amikor bekapcsoltam a nagy sütőt.

A recept itt van
A tészta egyszerűen fantasztikusan gazdag!

[Ritunya]

RitunyaMilyen jó társak vagytok a kuncogással Nemes piték kiderült, hogy én is nagyon szeretem ezt a tésztát
Az én Gemluxo ma dolgozott a kissé édes "birodalmi "eken:

[Ritulya]

Ritulya, lasagne és piték - szuper!
Allusechka, a sütés csoda! Már kétszer sütöttem Kaiserst, édes és sós, csak nincs idő fotózásokra - 2 hét az unokáimmal.

[Irochka]

Irochka, ha egyszer kétszer megsült, az azt jelenti, hogy neked is ízlett. És van, aki jóindulatú seregekkel etessen.

És én ... és hamarosan hozzád jövök
Rendelt a wb-n jó kedvezménnyel mn, ami ...
7. hoznia kell

[Kotenokmama]

Kotenokmama, Catherine, üdvözöljük és megtartjuk az öklünket a jó szerencséhez, hogy megérkezzen az "egészséges" tűzhely

Köszönöm
Előtte volt egy szokásos szaturnuszom, de őszintén szántottam 5 évemet ...
Itt olvaslak újra, meg akarom érteni, hogy milyen a konvekció és mit esznek,

Tegnap elvittem az új asszisztensemet
A tepsi bizony kisebb, de !!! Remélem, hogy barátok leszünk





Kérjük, magyarázza el újra, hogy emlékezzen arra, mikor van szükség konvekcióra és mikor nem?

[Catherine,]

miféle konvekciót és azzal fogyasztják

Catherine,Nagyjából elmondható, hogy a konvekció egy ventilátor, amely forró levegőt vezet a sütőben, amely egyenletesebb fűtést biztosít, és csökkenti a sütési vagy sütési időt. Bekapcsolt állapotban a hőmérsékletet kissé alacsonyabbra kell állítani, hogy ne száradjon ki. Ha húst és halat fóliában sütünk, jobb, ha a fólia letekerése után néhány percre bekapcsoljuk a konvekciót, barnulásra. Ez általában véve a folyamat során megérti egy új asszisztenssel!

Köszi névadó
Omlós tésztát készítettem, estig hűtőszekrényben töltik ...

Bekapcsolom a konvekciót, amikor két tepsibe sütök. A sütés egyenletesen történik.

[Kotenokmama]

Kotenokmama, Katyusha, gratulálok a remek vásárláshoz! Nagy szeretet és sikeres kísérletek!

[Kotenokmama]

Kotenokmama, Catherine, gratulálok az újhoz. Sok-sok különféle finomság. Hogy áll ott az omlós tészta?
Ismét zsemlével vagyunk recept szerint:

Túrós zsemle (Stеrn)

Ezek egyenként 90 g:



Ezek egyenként 50 g:


Egyenként 90 g:


És "Imperial" is

Lányok
Még nincsenek képeim (ilyen szokás még nincs), de fogadd meg a szavam ...
Nagyon elégedett a tűzhellyel. Igaz, az omlós tésztából egy kis lekvár került elő, de ez nem befolyásolta a torta ízét ...
Sült makréla is kijött az URRRAAA-hoz (az utolsó 7 perc konvekciós volt)

De!!! ... most Angelina receptjeit tanulmányoztam, és rájöttem, hogy házi kolbászt is szeretnék készíteni, és így - csak 100 ° -tól

[Katyusha]

Katyusha, az első finomságokkal Így nyugodtan, "egészséges" tűzhelyet lehelhetsz ki
És a hőmérséklet mellett igen ...

[Marysya27]

Marysya27, bár ennyi baj lenne jobb, ha álmodnánk egy sonkakészítőről

Lányok, pénteken életemben először sütöttem adzsár khachapurit Luda Izi Kuk receptje szerint.

[Svetochka]

SvetochkaMilyen szuper szuper Olyan ropogós és ropogós megjelenés Nagyon szép

Üdvözlet mindenkinek! Újra kérdésem van a lefedettségről, nagyon aggódom a családom biztonsága miatt. Olvastam, hogyan lehet megkülönböztetni a rozsdamentes acélt a horganyzotttól, a mágnes nem fog ragaszkodni a rozsdamentes acélhoz (cserepeken ellenőriztem), kipróbáltam, hogy tökéletesen tapad a gemluxunkra. Mi a következtetés ... ez nem rozsdamentes acél, ahogy a gyártó állítja ...

a mágnes nem tapad a rozsdamentes acélhoz

Nem akarom mágnessel ellenőrizni - még mindig van elektronika, de nem szabad elfelejteni, hogy a tok alatt fém alkatrészek vannak, amelyekhez a mágnes vonzható.