Gemlux konvekciós kemencék

Milyen sütési szinten és milyen t0-nál?

Köszönöm, nagyon finom! Sütés 22 cm-es formában, az alsó szinten. Hőmérséklet 180/180. A tetejére zúzott diót és barnacukrot szórunk. Nem emlékszem pontosan az időre, kb. 45-50 percre. Általában leírom, de itt be voltam burkolva, nem írtam le.

Lányok, jók, segítsenek eldönteni a Gemlux GL-OR-1538LUX és a Gemlux GL-OR-1838MN választását, a különbség 3000 rubel. modellek között. Nem értem, hogy különböznek egymástól, átolvasom a leírásokat. A hangerő ugyanaz.

[Mishel0904]

Nem értem, hogy különböznek egymástól

Mishel0904, Tatyana, üzemmódok száma, hőmérséklet-beállítási tartomány, időzítő beállítási ideje. Olvassa el itt a jellemzőket, hasonlítsa össze

🔗
🔗

[Tatyana]

Tatyana, Azért választottam a LUX-ot (45 l), mert külön fűtőelemek állíthatók be, a hőmérséklet 30 foktól, az üzemmódok kényelmes és érthető beállítása, "hosszú" időzítő, külön-külön elhelyezett gombok a beállításhoz, a hőmérséklet ellenőrzéséhez nyomja meg két gombok (nos, inkább szórakozásból). A Gemlux GL-OR-1838MN természetesen egyszerűbb. Ha nincs szüksége a fenti kényelemre, vegye olcsóbban.

[Hattyú-Sirály]

Hattyú-Sirály, Köszönöm! Igen, már olvastam. Valószínűleg hamarosan megérkezik a polcodba.Nos, nekem 38 liter elég lesz. Csak a dachánál használom. A sütő otthon elektromos.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tanechka, várunk! Boldog vásárlás!

A sütő otthon elektromos.

Igen, van egy jó e-mailem is. sütő 60 literesre. 45 literre vettem, nagyon kényelmes, hogy asztallap, nem kell állandóan meghajolni. És a nagyban az elmúlt hat hónapban csak süteményeket sütöttek egy nagy tortán!

Nos, a kályha normál működésbe lépett. Különböző zsemléket sütöttünk, és örömmel sütöttünk!
Ezekhez sütőtök lisztet, tejcsípőt és szezámmagot, kevés mazsolát adnak. Finom. De már nem teszek tejes bogáncsot, recseg a fogamon, nem szerettük.


Túró hozzáadásával Yana kenyérsütő receptje szerint https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=9371.0

[Irinochka]

IrinochkaMilyen okos szépségek Köszönjük, hogy megosztotta Nagyon elégedett a visszatérésével

Mindkét startkultúra jó. De kell bütykölnie Levitkával, és később gondoskodnia kell róla. Neki is MINDIG kell erős liszt. A fehérje - a 10.3 nem fog működni. Ellenkező esetben az első szakaszban az utolsó tésztadarab helyett csak buborékok jelennek meg:

Fehérje - 13, normál:
Savanyú tészta Yuriak könnyen növekszik, és nem kell etetni. Nem savanyítja és nem savanyítja. Örökké velem is letelepedett
Egy másik nagyon illatos és hűvös kovász rozshoz és c / s kenyérhez - "Dezem"

Helló.
A minisütő modellem 38 lux.
Ha 40 percig 230 + módban dolgozik, a konvekció hirtelen kikapcsol. Élelmet már nem szállítottak neki.
lehűlés után újra megpróbáltam csatlakozni. reakció nulla.
Talán milyen túlmelegedés érzékelő van, vagy hasonló. Talán valaki tudja, mi a helyzet.

Ha 40 percig 230 + módban dolgozik, a konvekció hirtelen kikapcsol.

Számomra még mindig jól működik (április óta), de miután megrongálódott - sütés közben a felső fűtőelem hőmérséklete hirtelen a beállított 230-ról 145-re ugrott, és a tűzhely csendesen felcsikorgott. Újra betettem a megfelelőt, aztán minden a vártnak megfelelően alakult.
Nem tudom mi az!

Felhívtam a mestert, 30 perc alatt megcsináltam. Szétszerelve, 5 perces ellenőrzés, ezt nem láttam, bemegyek, már gyűjt. Azt mondta, hogy az ügy a hőérzékelőben van, amely végül kiszáradt a hőmérséklettől. Nem láttam az érzékelőt és a lezártat sem. legvalószínűbb, vagy kapcsolatokat vagy tovább nem tudom. 800r javítás.

a felső fűtőelem hőmérséklete hirtelen megugrott

Számomra is nagyon ritka, de előfordul. Minden alkalommal váratlan és kellemetlen. De ez nem befolyásolja a munkát!

Felhívta a mestert, 30 perc alatt elkészült

Nagyon köszönöm az információkat! Előbb vagy utóbb ez mindenkivel megtörténik, ez egy technika ...

Tehát légy tisztában. Sok szerencsét.

Lányok, annyi finom sütésetek van itt!

Konyhát szeretnék venni kifejezetten tésztához és habcsókhoz (1650-et fontolgatok 32 literért). Van egy gáztüzelésem Gorene, a hőmérséklet nem tart. A férjem megette az egész agyát, hogy nekem elektromos mini sütő kell tésztához. De magam is aggódom, szokott tésztát sütni? Tamburinnal kell táncolni rajta? Ellenkező esetben a férjem kiteszi a házból ezzel a kályhával. Valaki megpróbált macaronokat készíteni gemlux-ban? Ossza meg benyomásait. Egyszerű, tedd ki és ki? Vagy még mindig varázsolni kell?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, tanulmányozza alaposabban az időzítő tervezési jellemzőit.
38 luxom van, emlékszem, hogy a hosszú időzítő miatt (akár 12 óra T-on 45 ° C-ig, és két óra magas hőmérsékleten) sokáig választottam, összehasonlítottam és beálltam erre a modellre. Örülök a tűzhelyemnek, de nem készítek tésztát, csak elosztom a tésztát, joghurtot készítek, túrót főzök, kenyeret sütök, húst és zöldséget sütök.
Nem emlékszem a többi modell részleteire, de a leírások egyébként nem mind igazak, több forrást kell összehasonlítani, vagy jobb, ha felkeresi a hivatalos weboldalt.

[korona]

korona, Galya, az időzítő kikapcsolja a sütőt 2 óra működés után? Nem tudsz 2 óránál tovább főzni benne?

Nem tudsz 2 óránál tovább főzni benne?

Tud. Kapcsolja be újra és előre.
Csak néhány modellnél az időzítő csak 1 óra, ami nagyon kényelmetlen, hogy óránként fusson és meghosszabbítsa.

A sütõmben elõször egy gondolatjel égett az elsõ legfelsõ számjegyen, majd az utolsó, majd a legfelsõbb jelzõn egy hosszú csík felvételére. Talán túlhevítettem, többször főztem több mint két órán át egymás után. Még nem érinti a munkát.

A felső "hőmérőm" néha magától megváltoztatja a beállításokat - nemrég három perccel a program vége előtt kikapcsoltam a tűzhelyet, egy bizonyos idő után, ahogy az várható volt, a jelzés kialudt, de aztán újra bekapcsol, a felső számjegyek változni kezdett, a memória működött, és ezek az értékek megismétlődni kezdtek, amit nemrég tettem be (a sütési folyamatban megváltoztattam a T-t), és az időzítő a maradék három percig ugyanaz volt. Nos, az AI legalább nem foglalta bele a műbe, de eddig csak számokkal játszott.
De végül megtanultam, hogyan kell megfelelően kikapcsolni a sütőt. Korábban tartottam a gombot és vártam, hogy mindent kiütjenek (mint például egy kenyérsütőben), de semmi sem változott, és csak visszaállítottam az időt, de kiderült, hogy csak meg kell nyomnom és el kell engednem.

[Irina]

Irina, a kályhám ugyanaz. Talán ilyen betegségük van? Még nem idegesítő, de ha tovább halványulnak, hogy a számok olvashatatlanná válnak, akkor elviszem a mesterhez.

Még mindig nem tudom elhatározni, hogy grillezett csirkét készítek, attól tartok, hogy az erősen fröccsen és az egész tűzhelyemet megszórja, és azt is elolvastam, hogy a húst főzzük párával néhány hűvös kályhában, és úgy döntöttem, hogy ehhez az üzlethez szükséges volt egy mély üvegforma, fedéllel és rácsral, és a csirkét rácson, gőzön megfőzni, a végén kinyitni a fedelet és megrácsolni a kérget.
Még nem találtam ilyen formát, de már meg vagyok győződve arról, hogy ez a módszer még mindig működik! Shish kebabot készítettem egy üvegben a fórum receptje szerint, a hús elég nagy darab volt és tökéletesen főtt, a felső darabokat pedig egészen aranybarnáig sütötték, és ez egy zárt edényben van! A csirkét annál inkább meg fogják sütni, mert hőálló ételekben főzhet a maximális hőmérsékleten, egy kannával viszontbiztosítottam és csak 200 * tartottam.
A link, kebab-részletek szerint már háromszor megtettem, - fincsi fedetlen!
Barbecue az 51-es bankban