brendabaker
Kitfort KT-2010. Biztonságos lassú tűzhely

Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010




Hőmérséklet-tábla teljes edényterheléssel (kb. 3 l)

MAX MÓD
1 óra - 50 ℃
1,5 óra - 61 ℃
2 óra - 71 ℃
2,5 óra -80 ℃
3 óra - 88 ℃
3,5 óra -93 ℃
4 óra -97 ℃
4,5 óra-96 ℃ (kinyitotta a fedelet)
5 óra - 99 ℃ forr.
MIN MÓD

1 óra. - 44 ℃
1,5 óra - 54 ℃
2 óra - 62 ℃
2,5 óra - 70 ℃
3 óra -75 ℃
3,5 óra a -80 ℃
4 óra - 84 ℃
4,5 óra -88 ℃
5 óra - 90 ℃
5,5 óra - 92 ℃
6 óra. -93 ℃
6,5 óra -95 ℃
7 óra -96 ℃
FŰTÉS

0. - 84℃
30 perc. - 80 ℃
1 óra -76 ℃
1,5 óra - 74 ℃
2 óra - 72 ℃
2,5 óra -70 ℃
3, 5 óra - 68 ℃
4 óra - 67 ℃
4,5 óra - 66 ℃
5 tavasz-nyár 65
5,5 óra -65 ℃
6 óra - 65 ℃

Hőmérséklet táblázat azokhoz az üzemmódokhoz, amikor 2/3 térfogatú edényt tölt be. (2L)
MAX MÓD
0 - 21℃
30 perc - 38 ℃
1 óra - 54 ℃
1,5 óra - 70 ℃
2 óra - 81 ℃
2,5 óra - 92 ℃
2 óra 45 perc -98 ℃ forr




MÓD MIN.
0 - 23℃
30 perc. - 32 ℃
1 óra. - 47 ℃
1,5 óra - 59 ℃
2 óra -67 ℃
2,5 óra - 76 ℃
3 óra - 82 ℃
3,5 óra - 86 ℃
4 óra - 90 ℃
4,5 óra - 94 ℃
5 óra -96 ℃

HEAT üzemmódhoz
0 - 26℃
30 perc. - 30 ℃
1 óra - 36 ℃
1,5 óra - 39 ℃
2 óra - 43 ℃
2,5 óra - 46 ℃
3 óra - 49 ℃
3,5 óra - 52 ℃
4 óra - 54 ℃
4,5 óra - 56 ℃
brendabaker
Azt is hozzá akarom tenni, hogy ebben a lassú tűzhelyben I
TETSZETT
A zsír megégése után nincs szaga
Kényelmes, tartós fogantyúk, szinte nem melegednek, edényfogók nélkül veszem őket.
Az üzemmódkapcsolót szintén előrehozzák, nem tapad a testhez, nem melegszik fel, gyengéden kapcsol, kellemes a használata.
Szilárd, szilárd, szilárd alap.
A tál formája véleményem szerint sikeres, közepesen magas, 11 cm és meglehetősen nagy alja van, 20 cm x 15 cm.
A tál tartós, fedél nélkül is be lehet tenni a sütőbe és a mikrohullámú sütőbe
Az utasítások nem tiltják a fagyasztott ételek elkészítését és a bekapcsolási időzítővel ellátott készülék használatát.

MEGLEPŐDÖTT
Kétféle lassú tűzhely létezik, amelyek különböznek a fűtőelem elhelyezkedésétől: ezek SLOWCOOKER (fűtés alulról, alul mentén) és KROKPOT (fűtőelem veszi körül az edényt az alap felső harmadában)
A Kitfort 2010 fűtőeleme körülveszi az edényt az alap alján, szinte a tál betét aljának szintjén.
Úgy gondolom, hogy a 2010-es Kitfort továbbfejlesztett SLOWKER modell.
A crockpotnak és a slowcookernek is megvannak a maga előnyei és hátrányai.

AMIT SZERETNÉNEK JAVÍTANI
A főzés során, az intenzív melegítés idején a Kitforth üvegfedele kissé elkezd ugrani, úgy gondolom, hogy itt nagyon hasznos lenne egy kerámia fedél lyukkal a gőzkivezetéshez, mint a TONZE.
Két Kitforthom van, és az egyik tálam még egy kicsit balra és jobbra van, ez nem házasság, de a Kitfort támogatás jóváhagyásával egy kis fóliát tettem az alap fogantyúihoz.

Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
mamusi
Oksanochka, hozzád jött ~, hogy kíváncsi legyél.
Még nem volt lassú tűzhelyem, de itt van egy baba. A nőstényekhez hasonlóan.
Zabkását akarok főzni, húst, zöldséget főzni ...
Deana
Feliratkozom. Vajon Keith szerint mindent megismételnek itt, vagy most egyáltalán nem beszélünk róla a lassú zene témájában?
brendabaker




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
ÉJSZAKAI FŐtt CSIRKE BROW
Csirkehúslevest főzök, ha náthám van, fejfájásom és torokfájásom van, ezért este mindent letettem, időzítő aljzatba tettem.
Tettem a levescsirke felét (vagyis összesen 400 gramm csirkét), 1 hagymát, 1 sárgarépát, egy szelet zellerszárat, 7 pohár vizet és 1 ek. só.
8 percig főztem egy percig (jobb lenne 7 órán át), a fedél alá vékony fólia flagellumot tettem, hogy a gőz (ha van ilyen) kijöjjön.




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Olyan csirke volt




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010[/ url
Itt van egy tál az esti órákból




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Ma reggel kiderült a borostyánleves.

Mi tetszett
A húsleves íze gazdag, a színe gyönyörű, az üledék szinte teljes egészében a tál falain ült, csak öntöttem a húslevest anélkül, hogy megfeszítettem volna.
A hús is meglehetősen sikeresnek bizonyult, de legközelebb egy ilyen húslevest főzök 7 órán át egy percig, hogy a hús szaftosabb maradjon.
A hús kissé száraz volt, bár szaftosabb, mint Kenwood teljesítménye706 ugyanabban az időszakban.
Oktyabrinka
Oksana, köszönöm a téma megnyitását. Az Ön javaslatára vettem kitfortot, és nagyon elégedett vagyok azzal, ahogy főz. Azt is gondoltam, hogy a tál megfelel Russell Hobsnak, de nem. gyakrabban borjúcsontlevest teszek éjjel, tejet, árpát, bulgurt hússal melegítek.
Deana
brendabaker, és a szemüveg többrétegű vagy hétköznapi, sokoldalú?

Oktyabrinka, Figyelmesen hallgatom a hússal való bulgurt.
brendabaker
Deana,
Dina, 250 ml-es pohár, a poharak térfogatának 2/3-át töltöttem fel
fedorovna1
Oksana, Oksanochka nagyszerű lenne, ha ebben a Temka-ban recepteket írnának Kitfortra. Vagy linkek egy másik témára.
brendabaker





A téma * lassú tűzhelyek, modellválasztás ..... * vannak receptek a Kitfort 2010-hez.
425. o. Fagyasztott zöldségeket főzök tejföllel,
442. o. HÚSOS BURGONY video recept, Irsha,
Oleg Samopal halhúsgombókat-sündisznókat készít
439. o. Rituslya 3 órán belül készít grillezést burgonyával a MAX-nál,
449. oldal Rituslya készít * sündisznókat *
mit. 448 Ira Vernisag sertéshúst készít borssal, én pedig húspogácsát főzök * csészében * cukkíniból.
44. oldal Vernisag csirke zöldségekkel.
449. oldal töltött káposztát főzök
458–459. o., Ira Vernisag kenyeret süt
Deana
Idézet: brendabaker
A téma * lassú tűzhelyek, modellválasztás ..... * vannak receptek a Kitfort 2010-hez.
Ez lenne az első, amely konszolidálja és hozzáadja ezt a bejegyzést. Nem tudom, lehetséges-e, de nagyon jó lenne.
brendabaker
.
Idézet: brendabaker





A téma * lassú tűzhelyek, modellválasztás ..... * vannak receptek a Kitfort 2010-hez.
425. o. Fagyasztott zöldségeket főzök tejföllel,
442. o. HÚSOS BURGONY video recept, Irsha,
Oleg Samopal halhúsgombókat-sündisznókat készít
439. o. Rituslya 3 órán belül készít grillezést burgonyával a MAX-nál,
44. oldal Rituslya készít * sündisznókat *
mit. 448 Ira Vernisag sertéshúst készít borssal, én pedig csészében * húspogácsát főzök cukkiniból.
44. oldal Vernisag csirke zöldségekkel.
449. oldal töltött káposztát főzök
458–459. o., Ira Vernisag kenyeret süt
481. oldal Ekaterina L.e.a. előkészíti a marhahús szívét, az éjszakai főzést
brendabaker
Nadezhda Selena sertésszárú alátéteket készít reszelt sárgarépa és alma aljzatára
P. 467 Fagyasztott bolti galuskát párolok paradicsommártásban
P. 468 Én is az vagyok, babot főzök, hirtelen valakinek szüksége van erre a posztra is
Oktyabrinka
Idézet: Deana
bulgur hússal
Dina, kiderül, mint a kása hússal. Húsdarabokat (zsírral) sütök serpenyőben, hozzáadok kész zöldséges sütést a fagyasztóból vagy szárítással vagy zöldségfagyasztással, egy pohár bulgurot és a lefektetett ételeknél 2-3 cm-rel magasabb vizet 2-3 órán át. egy stroke-ot és váltson percekre, a hús reggelre kész és a gabonafélék. Oksana megjegyezte, hogy főzése közben a fedele felpattan, kitfordomban a tál kissé görbe és kicsi a rés, még az ózonhoz is vissza akartam adni, de elolvastam a témát, és kiderül, hogy egy görbe tál kiegészítő bónuszként. gyakrabban lendülettel kezdek főzni, egy percre befejezem a főzést, a húslevest is hintába tettem, majd 3-4 óra múlva egy percig lefordítom. a húsleves átlátszó, a hús kész, de kemény. Nekem megfelel, mert még mindig főzünk valamit, és a hús elkészül.
Deana
Oktyabrinka, Köszönöm! Vagyis összesen enni mennyit főznek? Ról ről? És ami a legfontosabb - nem forr-e el a víz? Ha éjszaka teszed fel, akkor leginkább attól félek, hogy a víz el fog forrni, és minden megég.
Oktyabrinka

Idézet: Deana
a víz el fog forrni, és minden megég
6-8 óra kiderül, hogy főz, de nekem úgy tűnik, hogy 4-5 óra is elég lesz. néha kissé tapad, de a tál tökéletesen meg van mosva. Szeretek bulgurral főzni - nem forr túl sokat, csak rendetlenség az egyszerű rizzsel, a férjem nem szereti a párolt rizst, néha kukoricadarával főzök húst, az sincs túlságosan felforrva zabkása szemekkel.
brendabaker
Oktyabrinka,
És nem próbáltad azonnal felvenni a MIN-et? Még mindig csendesen forral, 6 óra elteltével, vagy még korábban (ugyanitt 96 ℃ van beírva)
Oktyabrinka
brendabaker, a kitfortom nem túl "fürge", ezért először a hintára tettem, sőt valahogy finoman forr, a tej soha nem szaladt el, és a húsleves is.
brendabaker
Oktyabrinka,
Tatyana, a MAX-on is nagyon finom forrásom van, és a fedél egy ideig nem azért ugrik, mert az étel forr, hanem azért, mert a gőznek nincs hova mennie.





Gavala burgonya * Rozmaring burgonya (lassú tűzhely)
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
TERMÉKEK:
9 közepes (nem kicsi) burgonya,
100 ml víz,
4 evőkanál. l. növényi olaj,
5 gerezd fokhagyma a héjban,
Só, őrölt bors ízlés szerint,
Frissen, szárazon vagy a fagyasztóból.
HOGYAN KÉSZÜLTEM:
Vizet és olajat öntött a tál aljába, sót és borsot adott hozzá, összekevert, elegendő sót kipróbált.
Meghámozta és megmosta a burgonyát, a legnagyobb gumókat kettévágta.
Tálba tettem és megkevertem, hogy a krumplit víz-olaj-sós-borsos oldattal bekenjük.
Megmostam a gerezd fokhagymát, és hámozás nélkül a burgonyagumók közé tettem.
A tetején gyógynövényekkel megszórva (ma száraz kapor volt apám kertjéből)
Letakarva főzve
2,5 óra MAX-on.
Az eredmény egy lágy és illatos burgonya. Fokhagymagerezdeket pépesítve és majonézzel elkeverve.




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
A krumpli nem volt kicsi, nagyobb, mint egy tyúktojás




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
2,5 órán át a MAX-nál Kitfort tökéletesen főzte nekem, amíg teljesen meg nem puhult.
Minden gumó formában maradt, a burgonya nem sötétedett, boldog vagyok
Deana
Oktyabrinka, és mennyi hús egy pohár bulgurért? Világos, hogy minél több, annál jobb, de éppen az arányok érdekesek, hogy a bulgur ne vesszen el.

brendabaker, csinos krumpli! Azonnal szerettem volna! De ma tésztát akartam főzni ...
zhita
Most is lassú tűzhellyel vagyok.
Főtt csirkeleves éjjel, kb. 7 órakor a MIN-en, puha lett.
Ma hajdina zabkását főztem egy tálba, és a tetejére egy csirkecombos sült zacskót tettem 5 órára a MIN-be. A kása kiszáradt a tál szélén, a combok nagyon puhák. 1 pohár gabonaért 2,5 vizet vettem. Mindenhol azt írják, hogy a víz kissé forr, kiderül, hogy minden felszívódik a gabonában és még mindig egy kicsit? Akkor mennyi vizet önt? A hajdina csak enni reggel tejjel, ebédre pedig csirkével, ezért külön tettem a combomat.
brendabaker
Deana,
Dina, a következő hideg napon még jobban imádom az ilyen burgonyát, annyira jól telítettek a fokhagyma és a gyógynövények aromájával.




zhita,
A bolti, párolt hajdinát 1,5 órán keresztül főztem HAY-en, lassú, 1,5 literes térfogatú tűzhelyben. Az arányok 1-től 3-ig voltak. (Azaz elegendő időnek kell lennie 3 óránként percenként)
Három literes lassú ital esetében ez nagyon kicsi a térfogatában, ha 1 pohár hajdina és 2,5 víz. Esetleg megpróbálja megtenni a vízfürdő módszerével?
Öntsön gabonapelyheket, vizet, sót és olajat egy megfelelő méretű edénybe, és tegyen egy lassú tűzhelyet a tálba, vízzel feltöltve az edény magasságának feléig? És hagyja, hogy a zacskó csirke lebegjen mellette.
Az INTERCOOKING témában: a modellválasztás, lehetőségek, áttekintések vannak példák kis zabkása főzésére vízfürdőben





Fagyasztott gombócok a paradicsomszósszal.
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
A TERMÉKEK ÖSSZETÉTELE:
1. Fagyasztott gombóc * Ostankino * - 20 darab (270g -300g)
2. Paradicsom saját levében - 1 doboz (680 g)
3. hagyma, apró -3 darab,
4. Só, cukor, bors, szárított fokhagyma és oregánó ízlés szerint.




HOGYAN KELL FŐZNI
1. A mártás főzése
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010[/ url
Hámozzuk meg és őröljük meg a paradicsomot, keverjük össze az üvegben maradt paradicsomlével, adjunk hozzá sót, borsot, cukrot, szárított fokhagymát és oregánót ízlés szerint, mozgassuk teljességig




2. Tisztítsa meg, mossa meg és apróra vágja a hagymát, egy rétegben tegye a tál aljára.
A gombócokat a tetején egy rétegben helyezzük el, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010




Öntsük a tál tartalmát HIDEG paradicsommártással, fedjük le és főzzük 3 órán át a MAX-on.
2,5 óra elteltével jó lenne a gombócokat óvatosan összekeverni egy szilikon spatulával
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Megjegyzéseim.
A * Ostankino * gombóc nagyon könnyen szétesik, a töltelék kiugrik, de itt MINDEN gombóc sértetlen maradt. És egyikük sem ragadt össze.
Az * Ostankino * főzés közben mindig nagyon porszerű vizet ad, ezért a szószhoz nem tettem lisztet, amúgy sűrű lett.
Az Ostankinskiy-ket 3 órán át főzték, és 2,5 óra elegendő volt egy másik márka gombócához, én pedig 1 órát a többi gombóchoz. l. Liszt.
A szósz íze reszelt sajttal gazdagítható,
gombócokat lehet tenni egy tányérra sült apróra vágott paprikával, reszelt sárgarépával és hagymával, a végén pedig apróra vágott savanyított uborkát adni - aki akar
Mindig hűtöm a mártást ..
Az ötletet az internetről vettem át, a FEHÉRGOLYÁK ÉS A TOMATO SOUCE receptjét.
1 csomag fagyasztott húsgombóc, vagy húsgombóc, öntsön 1 doboz paradicsomszószt, és 3-4 órán át főzze a SZÉNEN.
zhita
brendabaker, igen, elkezdtem forogni este, és elfelejtettem, hogy nincs mit vinni a munkába enni. Éjjel tettem fel (korán kelek), hogy reggel minden készen legyen.Éjjel főzni vettem egy lassú tűzhelyet, nappal lassú tűzhelyben csinálom. Azt hiszem, megpróbálok 1-től 4-ig.
brendabaker
zhita,
Tanya, a hajdinát fagyasztott pulykával is át kell alakítanom az éjszakai főzéshez egy időzítővel, majd írja be a sikeres algoritmust.
Késleltetett indítással szeretnék beállítani, mivel a socket-timer lehetővé teszi. A hajdina felszívja a vizet, majd csak fel kell melegíteni és hagyni kell főzni (pulyka kutyának, nekem nem kell teljesen felkészülnöm, fél éjszaka alatt leolvasztja)
zhita
Oksana, jól. Van egy foglalatom időzítővel is. Megpróbálom használni, amikor a második műszakban vagyok, hogy ne keljek fel a bontáshoz. A tál sokáig lehűl, csak meleg lesz, amikor felébredek.
Ha fagyasztott hús, akkor késéssel lehetséges, nekem általában hűtött húsom van, ez elromlik. Úgy tűnik, hogy fagyasztott ételeket nem tehet egy tálba, de ha egy zacskót tesz a gabonafélére, akkor a tál nem ér hozzá. És egy kicsit megolvad, míg az időzítő kikapcsol. Tudsz alul főtt húst kutyának?
Elfelejtettem mondani, hogy körülbelül 4 óra elteltével a szagok eljutottak a szobába (az ajtó becsukódott), és a macska rendszeresen megpróbált kirúgni a konyhába, ellenálltam, amíg a riasztó meg nem szólt.
brendabaker
zhita,
Ez ismerős számunkra, előbb egy macska és egy kutya ébred fel, aztán páran bekopognak az ajtón és bejelenti, hogy elfelejtettem valamit a tűzhelyen
gawala
Idézet: Zhita
Úgy tűnik, hogy a fagyasztottat nem szabad tálba tenni,
Tatyan, nos, most fagyasztott csirkét vágtam darabokra az MD-ben, majdnem 6 órája lóg .. Ez egy puha csirke. És megfagyott ...
brendabaker
zhita,
Tatyana, ma kísérletet hajtottam végre hajdinával
200 ml gabona + 800 ml víz (1: 4) a fagyasztóból származó kis pulykadarab tetején.
Késés 5 óra, majd 3 óra MIN.
Elég vizes és íztelen lett, a kész hajdinát egy szűrőedénybe dobtam, majdnem 200 ml folyadékot öntöttem ki.
A pulyka azut pedig puhára főzték, nem volt nyers, magam ettem meg.
Következtetést vonok le: 4-ből 1 túl sok víz, 5 óra túl hosszú késés.
Megpróbálok 1-től 3-ig, 2 órás késéssel, 3 órán át főzni egy percig, és hagyom, hogy reggelig visszavágjon.
Ma éjjel vízfürdőbe teszem a kutyát, egy kis edénybe, 100 ml hajdina + 300 ml víz + 100 g alapanyag a fagyasztóból.
2 óra türelmi idő, majd 3 óra MIN.
Leiratkozom arról, hogy mi fog kiderülni.
Ami a tálat illeti, a tálak gyengébbek a több mint 10 évvel ezelőtt kiadott modellekben. Mindkét Kenwood-ban műszerekkel tilos fagyasztva főzni.
A modern korban nincs ilyen tilalom, Kitforthban főzök egyenesen a fagyasztóból
zhita
gawala, most nem fogok félni, csak fagyasztott csirke van a fagyasztóban. Az idő pedig nem pazarolható a kiolvasztásra. Mennyi ideig tart egy egész csirke felvétele a fagyasztóból?
brendabaker, három óra elteltével a hőmérséklet még mindig alacsony. 5 órán át zabkását főztem. Nagyon puhán kell mindent megennem. Amikor külön főztem a csirkét, öntöttem egy kis vizet, plusz a csirke felszabadított levét, így 4 óra elteltével a folyadék nem erős volt, hanem forralt. Főtt és 7 óra múlva kikapcsolt, percekig főzött.
brendabaker
BUCKWHEATH FÜRDŐBEN kutyának.
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Vettem egy 600 ml-es edényt, betettem
100 ml mosott hajdina,
300 ml vizet
100 g pulyka alapismeretek a fagyasztóból.
Fedővel lezártam az edényt, betettem a tálba, és az edényt közvetlenül a fogantyúk alá öntöttem a tálba vízzel.
2 órás késleltetett indításra állítottam az időzítőt, majd 3,5 percig főztem MINUTT, és reggelig a zabkása a hűtővízben állt.





Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
A kutya tiszta tányérra evett, nem akar szárazabb hajdinát enni, és a hús * al-dente * éppen megfelel neki, de magamnak 1: 2,5, vagy akár 1: 2 arányokat vennék.
A plusz a szag teljes hiánya volt, mindannyian aludtunk, és abban a pillanatban, amikor a készülék be- és kikapcsolódott. Lefeküdtem, reggel felkeltem - minden készen áll.
Köszönöm, Uram, végre volt mód arra, hogy megmentse magát a hajdina főzésétől minden reggel egy kutya számára a Philips 3060-ban, és nem kellett kis lassú tűzhelyet vásárolni.




zhita,
van egy hajdina recept * Hajdina csirkével egy fazékban *, írta: kseniaD.
Kis lassú tűzhelyben főztem, kétszer több hajdinát tettem bele, főztem High-on és Low-on is, alacsonyan, jobban tetszett.
Deana
brendabaker, és milyen ilyen varázsfazék? Nagyon tetszett.
brendabaker
Deana,
Dina, a Tonze 0,7 edénye vízfürdőn
gawala
Idézet: Zhita
Mennyi ideig tart egy egész csirke felvétele a fagyasztóból?
Volt egy apróra vágott csirkém. Nem is tudom, mennyire van szükség egy egészre ..
brendabaker

BUCKWHEAT * FLUFFY * Kitfort 2010-ben
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
1 csésze (250 ml) párolt, gyorsan emészthető maghajdina
2,5 csésze húsleves vízkeverék (1 csésze csirkepörkölt szószt és 1,5 csésze vizet tettem)
Vaj, vagy tejföl és só, ízlés szerint.
Főztem tovább
MIN mód,
2 óra
és hagyja 1,5 órán át forralni a kikapcsolt lassú tűzhelyben.




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
A szósz szitanával volt, és önmagában elég kövér, ezért nem tettem hozzá olajat




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Semmi sem ragadt, nem égett el, a tál, mondhatni, tiszta.

Azok számára, akik szeretik a hajdinát megszórva és szárazabban, azt tanácsolom, hogy 1: 2 arányt vegyenek
Deana
Idézet: brendabaker
edény a Tonze 0,7-től vízfürdőben
Eh, és van egy 2 literes. Gondolkodni kell ...
brendabaker
Deana,
Dina, ezeket az edényeket KÜLÖNLEGESEN árulják, olcsók, még mindig a Lena Tse Tse-be megyek, hogy segítséget kapjak a vásárlásban, de minden leküzdi a szklerózist, akkor a lustaság egy anya.
Deana
brendabaker, ezért gondoltam.Az új vásárlás hamarosan, nem felejtem el, de hasznos dolog!
brendabaker
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Kísérlet tej hajdinával.
50 ml gyorsan emészthető hajdina,
400 ml tej / víz keverék
3 kockacukor, vaníliás cukor
Vízfürdőn, MAX üzemmódban, idő 5-6 óra




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Következtetés: a gabona és a folyadék arányával adtam egy hintát, a hajdina 1: 8 sok, 1: 6 kell.
Örülök minden másnak, a hajdina puha, nagyon puha, ahogy tetszik, a zabkása (vagy inkább a leves) színe kellemes.




Kijöttem a helyzetből, ha folyékony kását sűrítettem hideg vízben hígított kukoricakeményítővel.
Legközelebb megpróbálok az utolsó pillanatban különféle gyorsan felforrósított északi pelyhet adni




Deana,
Dina, MAX üzemmódban ez a fazék is elkezdett kicsit ugrálni és kopogni, sokkal kevésbé, mint a saját Tonzájában egy vízfürdőben, alig hallható, de tény, hogy hallottam a hangokat, és elmentem ellenőrizni, honnan jött a hang . A hang egy lassú tűzhelyből jött. A MIN-hez nincs semmi hasonló, de főzzünk tejkását vízfürdőben és MIN-re
Még nem vagyok kész.
Én vagyok az a tény, hogy nem biztos, hogy érdemes megrendelni, enyhén domború aljjal készül és forrásban lévő víz kissé izgatja




Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Legközelebb, amikor MAX-on főzök, feltétlenül beteszem az őshonos tojástartót az edény alá, mivel a tál magassága lehetővé teszi
Deana
brendabaker, nos, akkor keresned kell még egy 0,7-et?

Idézet: brendabaker
enyhén domború aljú készül és forrásban lévő víz kissé izgatja
Gondolod, hogy a fotó ezt a kissé kidudorodni fogja? Megkérdeztem a profil témában, hogy vannak-e lapos fenekű edények, kérték, hogy készítsenek képet erről a Tonzevsky-ról, de nem vagyok biztos benne, hogy kicsi lesz-e a dudor?
brendabaker
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Deana
brendabaker, Köszönöm! Tehát úgy gondolja, hogy azért ugrik, mert ott van ez a dudor, bevágásokkal a szélén? De ha olyan lenne, mint egy wok, nem tudott volna állni, az alja általában félkör alakú.
brendabaker
TEJRIZS zabkása a lassú kazánban Kitfort KT - 2010.





Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010




Itt van egy ilyen tejes rizskása főzve, és egyáltalán nincs savanyú íze, ez valószínűleg annak tudható be, hogy a tej csendben forral a másikban
Külön elkészítette a receptet
brendabaker
Hercules tejben, szintén kiadott egy receptet
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010
Deana
brendabaker, szép munka! Csak azt akartam kérdezni, hogy vannak-e különbségek a zabpehely tekintetében.
brendabaker
Deana,
Dina, mindent leírtam és lefényképeztem, de most hibát és receptet adtam, mivel új téma alakult ki.
zhita
Oksana, próbáld ki Séfde kérdezz, csak ő tudja kijavítani. A jobb alsó sarokban lévő üzenetben található egy gomb, felkiáltójellel: "Hibáról, pontosításról vagy szabálysértésről".
Rituslya
Oxyunik, köszönöm a témát!
Nagy!
Most az egész készlet egy helyen van összegyűjtve! Csodálatos!

Valami, amit elnéztem a témától.


Itt van egy kérdésem a zabkásával kapcsolatban, de ha köleset főz, akkor a rizs elve szerint? Mit gondolsz, Ksyunik?
brendabaker
Rituslya,
Rit, azt tervezem, hogy kukoricadarát és köleset főzök, és megmutatom, mi jön be.
Én így gondolkodom: ha veszel egy kis tejet, akkor hirtelen megragad, vagy meg fog égni ... tehát 1: 6-ot igényelnék az indításhoz, ugyanazzal a főzési algoritmussal tegyem fel a MAX-ra, 2,5 óra múlva keverjük és nézze meg, mi jön ki.Ha kissé vizes lesz, akkor kissé besűrítheti valamivel, például gyorsan főző pelyhekkel. A zabkása pedig amúgy is sűrűbb lesz, ha kihűl. Számomra úgy tűnik, hogy az 1: 6 rendben lesz
Rituslya
Ja, Ksun, a köles zabkása is érdekel. Általában sokáig főzök, vagyis először leöblítem, majd felöntöm forrásban lévő vízzel, majd főzök. Finom, de nem annyira ah!
Most ki kell próbálnunk a Kita-ban.
De holnap a rizs mellett döntöttem.
De azonnal kipróbálhatja a Barátságot is, ahol a rizs és a köles egyenlő arányban van.
brendabaker
Ismét szeretnék pizzát készíteni a Kita-ban és megmutatni, nekem tetszett a pizza, bár az adag természetesen kicsi




Rituslya,
Ritáljuk, keverjük el egyszer, 2,5 óra elteltével, ne felejtsük el, a rizs ragacsos gabona, úgy, hogy ne ragadjon össze vagy ne ragadjon oda, ahol nem szükséges

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése