Sajtgolyók

Sajtgolyók

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Sajt (van Tilsiter Mr. Kobrin)	300g.
Fehérje	2 db
Liszt	2 evőkanál. l.
Zsemlemorzsa

Főzés módja

• Nos, a rántott téma folytatásaként a sajtgolyók receptjét hozom nektek.
• Finom reszelőre dörzsöljük a sajtot. Kicsibe dörzsölöm.
• 
• Ezután a fehéreket sűrű habbá verjük, és hozzáadjuk a sajthoz.
• 
• 2 evőkanál lisztet teszünk oda, és mindent alaposan összekeverünk. Sűrű, enyhén ragadós massza alakul ki.
• 
• Időnként nedvesítse meg a kezünket vízzel, tekerje a golyókat. 17 grammot kaptam. Zsemlemorzsában forgatjuk és lisztezett deszkán terítjük.
• 
• Ebben a szakaszban fagyaszthatók, amit meg is tettem, amikor a Deep Fat előtti napon főztem. Vagy azonnal megsütheti.
• Tehát egy olajsütőben vagy csak egy mély serpenyőben melegítjük az olajat, és ott engedjük le a golyókat. 170 ° C-on aranybarnára sütjük.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

[Natasha]

Natasha, szépoooo! Finom oooo, de viszlát derék

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nem, ha nem ragad el, akkor a derék a helyén marad

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nem, ha nem ragad el, akkor a derék a helyén marad

bumm starazza!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ma készítettem ecsetet. Itt tőle fogod kibontani a fügét! A fertőzés olyan, mint a magok! Ülök és eszem, eszem, eszem. Itt el lehet búcsúzni a deréktól))

[Natasha]

Natasha, még egy finom köszönet sajtnak, amint megértem, bármilyen keményet használhat

[Tatyana]

Tatyanaigen szerintem bármelyik

[Tatyana]

A sajt, ahogy megértem, bármilyen nehéz is lehet

Tatyanaigen szerintem bármelyik

Lányok, bocsánatot kérek, hogy beszállok, de ... jobb sajttal kitalálni, mert most könnyen belefuthat.
Ha nem sejted, a készítményben lévő zsírok jelenléte miatt kiszivároghat, amelyek olvadáspontja 170 alatt van.

[szem]

szemvalószínűleg igazad van.
De mindig csak belorusz Kobrin sajtokat veszek. Náluk minden biztosan sikerül, semmi nem következik.
A többiről nem tudok mit mondani.
Bár nem, vettem valamiféle helyi sajtot is, minden jól sikerült.
Azt hiszem, a liszt és a fehérjék még mindig segítenek megtartani az alakot és megakadályozzák a sajt kifolyását.