Sült hús

Sült hús

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hús
Grill fűszerek
Sör sötét
Só

Főzés módja

• Pácolt marhahús, sovány karaj, vékony zsírszalaggal, 1 kg tömegű.
• És 1,5 kg tömegű sertéshús, sonka.
• Megdörzsölte a húst sóval, grillezett fűszereket adott hozzá (üzbégektől vásárolt a piacon), és hozzáadott egy üveg 0,75 sötét sört.
• 2 napig a hűtőszekrényben ragaszkodott a húshoz, időnként megfordítva.
• Húst főztem a Mesterben, minden darabot, de ugyanazon séma szerint.
• Sütés mindkét oldalon 20 percig sütési módban (a legelején), a darabokat megfordítva.
• Ezután mindkét oldalon 40 percre váltottam az Oltás (indítás) módba.
• A hús SUPER lett! Különösen a marhahús, puha és lédús!
• A sertéshúst kevesebb idő alatt, egyenként 30 perc alatt lehetett párolni.
• Hússzondás hőmérővel szerettem volna ellenőrizni a hús készenlétét, de olyan könnyen belement a húsba, hogy nem kellett T * mérni.
• A felső fotó sertéshús, az alsó kép marhahús

Hasonló receptek

Hüvelyben sült áfonyahús (mila 13)

A légsütőben sült hús (Begemot133)

Sült hús körtével (Omela)

Oh-oh-oh, Adminisztrátor! A szavak kudarcot vallanak! A képek nagyon jók! Milyen finom! Kiderült, hogy a "bogrács" valóban nagyon sokoldalú eszköz - és a hús nagyon nagy darabokban szuper!

A következő napokban megpróbálom kiküszöbölni ezt a téves számolást a vele végzett gyakorlataim során - veszek egy hatalmas darab húst, és megpróbálok valamit is csinálni.

Nagyon jól csináltad!

P.S. Az alsó húsdarab (sertéshús) a fénykép körvonalaiban egy jól táplált vízilóhoz hasonlít ...

Oh-oh-oh, Adminisztrátor! A szavak kudarcot vallanak! A képek nagyon jók! Milyen finom! Kiderült, hogy a "bogrács" valóban nagyon sokoldalú eszköz - és a hús nagyon nagy darabokban szuper!

A következő napokban megpróbálom kiküszöbölni ezt a téves számolást a vele végzett gyakorlataim során - veszek egy hatalmas darab húst, és megpróbálok valamit is csinálni.

Nagyon jól csináltad!

P.S. Az alsó húsdarab (sertéshús) a fénykép körvonalaiban egy jól táplált vízilóhoz hasonlít ...

Köszönöm köszönöm köszönöm

Annyira aggódtam, hogy a fotók nem működnek az oldalon! A tegnapit kitörölték a helyszínről.

A húst illetően - válassza a sütés időpontját, nekem úgy tűnt, hogy valamivel kevesebb időt kell választania, különösen a sertéshús esetében.

Ha = ha ha a víziló!

[ROMA,]

Látom, itt a tegnapi üzenetek egy része eltűnt ... beleértve az enyémet is ...
és mínusz 1 pont a hírnevemben és mínusz tíz pont a bejegyzéseimben ...

ROMA,

Csodálatos hús !!!

Különösen marhahús.
És mivel azt mondod (tegnap sikerült elolvasnom), hogy a sörnek nincs kész formájú szaga, a rajzfilmben megteszem

[Rendszergazda]

Rendszergazdamilyen csodálatos hús! Nos, az ízéről nem mondok semmit, mert magam csináltam, és tudom, hogy rendkívüli. Ez látható a fotón.

És ez az én sötét sörsertésem, amit vasárnap csináltam. Az íze csodálatos.

[tanya1962]

tanya1962, sertéshús - szuper!

[tanya1962,]

tanya1962, a sertés csak egy ünnep a szemnek! (Tetszett, hogy néhány nappal ezelőtt itt valaki hűvösen mondta, hogy: "Még nem fogok pilaf mestert vásárolni, de mégis elolvasom ezt a szálat - ez itt finom." És így).

tanya1962, Kérjük, nevezze át fotóit latin betűkkel, majd töltse fel újra, különben nem nőnek és nem élvezheti teljes mértékben a látványt ...