Libanoni csirke grill

Libanoni csirke grill

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Csirkelábak	1 kg
Ketchup	1 evőkanál. a kanál
Paradicsom szósz	1 evőkanál. a kanál
Só	1 teáskanál
fehér bors	1/4 teáskanál
Gyömbér	csipet
Fokhagyma	5 fog
Citromlé	3/4 csésze
Növényi olaj	1/2 csésze

Főzés módja

• Hétvégenként csirkét készítettem a sütő receptje szerint, de jó szakácsra vett üstben csináltam
  
• Keverje össze az összes hozzávalót, és a csirkét ebben a keverékben 24 órán át pácolja hűtőszekrényben. Egy nap után egy üstben megsütjük. A sütés elején mindkét oldalról kérgesre tettem.
  
• Savanyú lett a szósz, tetszett.
  

[tanya1962]

tanya1962, El tudom képzelni, milyen finom lett!

A Yana nagyon finom lett, bár először készítek ilyen savanyú mártást, a házi ételeim nagyon válogatósak, és nekik is ízlett. Tegnap pedig pulykát sütöttem, de nem készítettem képet, nem volt időm, mindent megettek. Ugyanezt egy napig pácoltam száraz adjikában, majonézben és citromlében, este felteszem a receptet.