Csirke a saját levében

Csirke a saját levében

Kategória: Kukta

Hozzávalók:

Egy tyúk
Fokhagyma
Bazsalikom száraz
Só, fűszerek

Főzés módja

• Először féltem folyadék nélküli húst is tenni a CB-be, de még a nyomás megteremtése előtt elegendő mennyiségű folyadék kerül ki a húsból.


• Ezt folyamatosan csinálom.


• A csirkét a banketthez így készítettem:


• Részekre szétszedtem mind a 4 tyúkot. A lábakat és a melleket használtam, a szárnyakat és a gerinceket egyedül hagytam.


• Pácolt baromfi. Itt van fokhagymám és bazsalikom. Nagyon szeretem.


• A húst rétegesen raktam le, a sorrend nem számít. Víz nélkül pedig 20 percre bekapcsolta az edényt. A hús saját levében került elő. A csontok puhák. Aztán ezt a húst salátákhoz használták.


• A gyorsforraló és az MV nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy minden terméket saját gyümölcslében vagy kevés folyadékkal főzzünk.

A teljes főzési idő kb

20 perc.

Főzés program:

NEM MEGHATÁROZOTT