Otthoni fagyasztó - mit lehet benne tárolni és hogyan kell használni

Meg tudná mondani, meddig tárolható a fagyasztott húsleves? Általában szószok készítésére használom.

[Freken Bock]

Freken Bock, Azt hiszem, elég sokáig. A terméket tisztán főzték és csomagolták. A fagytól való száradás nem fenyegeti.

Sush nekem. a padlizsánszeletek voltak a legfinomabbak

És nekem. Most csak száraz föld. Sokkal.

És nekem. Most csak száraz föld. Sokkal.

És én. Most készítettem zöldséges pörköltet ezekkel a szárított pékekkel.

Ha lehetséges, egyféleképpen sütéssel a család számára

Fagyasztott szeleteket főzhet egy serpenyőben. Adjunk hozzá kevés vizet, és zárjuk le a fedelet - amíg a víz el nem párolog, majd zöldségvajban megsütjük őket.

És azonnal beletettem a szeleteket jégkrémbe egy fűtött raszterbe. olajat, mindkét oldalán pirítsuk barnulásig (nem fedővel, hanem szilikon szitával borítom), majd a megsültekbe öntsünk egy kevés forrásban lévő vizet, és csukjuk le a fedelet teljes mmm-ig ... további felszívódás, valószínűleg alacsony hőfokon.

Megmutattam a pavilonban, aztán eszembe jutott, hogy van egy megfelelő témánk a fórumon.
Szóval ma megmutatom neked a gyorséttermi vacsoránkat is.


Multicooker lasagna, amelyet november végén készítettek, és mélyhűtőben fagyasztva.
Ma már csak be kell vennem a táskát a mélyhűtőből, széthajtogatom és a sütéshez szükséges ételtáskával együtt beteszem a multicooker tálba. Egy óra múlva kivettem a kész Lasagnát.
Igaz, ezúttal nekem kevés, csak 3 réteg. Mivel a fő Lasagne, 6 rétegben nagy, a lányom DR-jének főztem. És ez a tészta a lasagna lapokhoz, a bolognai és a besamel szószhoz, ezért a férjemnek és nekem készítettem a Lasagne-t. És azóta volt mit enni, úgy döntöttem, hogy megpróbálom lefagyasztani. A kísérlet sikeres volt! Főzhet későbbi felhasználásra és lefagyaszthatja!

Lányok, keresgéltem - nem találtam - ki próbálta megfagyasztani a kivit? A turmixban való felhasználás ötlete magával ragadó, és most nyilvánvalóan az évszaknak köszönhetően nagyon jó kedvezmények vannak rá az összes láncra, ezért arra gondoltam, hogy meg kell-e vásárolnom, csak ütni kell egy turmixgéppel cukor nélkül burgonyapürében, és lefagyasztja a portsaykákat felhasználásra készen? És akkor vettem észre, hogy a nyárhoz közelebb nálunk sokkal drágább lesz, de egyáltalán nem jön ki a költségvetésből ...

[Vörös vércse]

Vörös vércse, meg kell fagyni! Megdermedtem és héj nélkül krumplipürében - kiderül, hogy: girl_pardon: popsicles, és bőrrel - a turmixokhoz nekem nagyon úgy tűnik, vannak darab bőrök, ha találkoznak, akkor rendben van. ... valakinek éppen ellenkezőleg, egy bőrű lánya evett, mint a fagyi. ... és nincsenek kedvezmények ... nagyon finom, ha félbeszakítod a saját túródat, de én nem fagyasztottam le túróval, ezért ették, hanem egy banánnal párban, fagyaszd le a fagyit, fagylalt általában. próbáljon ki egy kis adagot - amely megbecsülheti a helyes méretet. Az a tény, hogy a maffináknak (bármi legyen is) csak krumplipüré, valamint túróval és kivi-banán-fagylaltkeverékkel készült szilikon formák felfalta sok volt, aztán egy zacskóba öntöm őket. A turmixok számára a nagy kockákban található fagylalt annyira kényelmes nekem. Adhat hozzá pár kockát. Fagyasztottam egy nagy táskát - és márciusban vége volt ...

Lányok, mit gondolsz, lehet-e 6-7 hónappal ezelőtt fagyasztott főtt borscsot használni? Vagy néma?

[Olga]

Olga, lehetséges, mit fog tenni, ha a fagy -18 * alatt van = akkor teljesen rendben van.

[Irsha]

Irsha, Irin, köszönöm, akkor megesszük ...

Lányok, húsvétkor vettem egy túró alkalmából, de úgy tűnik, hogy még korai ezt csinálni szombat-vasárnapig. Fagyaszthatom a túrót? Lehet, hogy valaki kipróbálta? És akkor hogyan kell kiolvasztani, hogy ne legyen kása?

[Chardonnay]

Chardonnay, a túró tökéletesen lefagy! Kiolvasztás a hűtőszekrényben. Miért korai főzni? Holnap csütörtök van, ha forraljuk fel a mérleget, akkor ideje!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Köszönöm! Megpróbálom lefagyasztani, ha nem sikerül, veszek friss túrót.
Csütörtökön tojást festünk, igen. És húsvét nyers túróból készítjük, nem akarom, hogy vasárnapig cukorral, tejföllel, kandírozott gyümölcsökkel és gyümölcsökkel jelenjen meg a hűtőszekrényben)

A túrót jól tárolják a fagyasztóban, de kiolvasztás után megváltoztatja szerkezetét, apró morzsává válik

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, majd a "termékben" nem omlik össze?

Attól függ, mit főzzek belőle. Morzsás és száraz lesz.
De soha nem fagyasztok túrót, kiolvasztás után egyáltalán nem szeretem az ízét. Ha csak nagyon ég, és le kell fagyasztani.
A túró pár napig nyugodtan hever a hűtőben, 1-2 napig nem kell fagyasztani.

Attól függ, mit főzzek belőle. Morzsás és száraz lesz.
De soha nem fagyasztok túrót, kiolvasztás után egyáltalán nem szeretem az ízét. Ha csak nagyon ég, és le kell fagyasztani.
A túró pár napig nyugodtan hever a hűtőben, 1-2 napig nem kell fagyasztani.

Teljes mértékben támogatom a véleményt. Fagyás után nem is szeretem a rakottat.

Lányok, kérem, mondja meg !!! A sajtból maradt 250 gr .. mint a guada, nagy morzsákra darálva. Megfagyhatok? Aztán azt tervezem, hogy egy pitébe vagy egy pizzába teszem.

[Chardonnay]

ChardonnayAttól függ, hogy milyen túrót. Veszek egy jó házi készítést, részenként megfagyok cipzáras zacskókban.
A lánya magával viszi Pétert. Ott, a hűtőszekrényben kiolvaszt egy tasakot. Az íz, a következetesség nem szenved abszolút.
De amit ott árulnak az üzletekben, az teljes ..., amit tavaly csak egy lánya nem próbált ki

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, Megvettem azt, amelyet tömeg szerint "Belaruszból" kódnéven árulunk. Mi van - nem tudom .. De mivel nincs kiút, azt hiszem, a hűtőszekrény leghidegebb részébe teszem, nem a fagyasztóba ...

Attól függ, hogy milyen túrót

+100500 !!!

Ha kezdetben a túró jó minőségű, akkor lassú leolvasztás után nem lehet megkülönböztetni a frisstől.

Kiolvasztás után a túró kezdetben nem jó minőségű.

Sokszor ellenőrizve !!!

[Chardonnay]

Chardonnay, most nagyon sok túrós termékünk van, csak az eladóknak kötelező ezt feltüntetniük az árcédulán, de hogy hogyan "Fehéroroszországból" valahogy kétségeket ébreszt (ha az árcédulára írják), mert még mindig megvan a Köztársaság Fehéroroszország

akkor azt hiszem, hogy a hűtőszekrény leghidegebb részébe teszem, nem a fagyasztóba ...

a helyes döntés, húsvétot is főzök friss túróból, ezért éppen ma elnyomva teszem a hűtőbe, holnap este főzök, mindig ezt csinálom, minden sikeres és ízletes

Mi van - nem tudom ..

Számomra ez a pillanat nagyon jelző: készít-e olvasztott sajtot? Párszor találkoztam azzal, hogy a túró nem olvadt meg. Egyébként volt egy olcsó belorusz egy csomagban. És drága belorusz korongokban - ez a norma. Most laza, általában félek elvinni.

[V-tina]

Belarusz Köztársaság

V-tina, Tina, ne figyeljen - ez egy helyi piac)) Túró vödörben, onnan a szükséges súlyúak. Szerintem nem természetes.

[Chardonnay]

ez egy helyi piac

ahh, értem)
Chardonnay, Rita, és az alátétjeinkben lévő túrót nem árusítják veled? Természetesen hosszabb az eltarthatósága, mint a tömeg szerint, de a minősége jó

[Ava11]

Ava11, Alla, minden sajt tökéletesen megfagy. Gyakran lefagyasztom, nagyon kényelmes!

Kiolvasztás után a túró kezdetben nem jó minőségű

Krosh, nem értek egyet veled.Fagyasztom a túrómat, a tehenemből (szüleim megtartják), magam készítem és magam is lefagyasztom, így biztos vagyok a minőségében. De kiolvasztás után összeomlik
Kiolvasztás után nem eszem nyersen, csak rakottban, péksüteményben vagy sajtos süteményben. De télen, amikor a katicabogár indul, az ilyen állomány sokat segít.

Ha kezdetben a túró jó minőségű, akkor lassú leolvasztás után nem lehet megkülönböztetni a frisstől.

Elég jó! Pontosan minőségi és lassú leolvasztás! Megfigyeléseim szerint a nem műanyag morzsolódik felesleges nedvességgel vagy szemcsés.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia köszi!

Túrót árul alátétjeinkben?

Nem, ezt nem láttam. De köszönöm a tippet, kinézek. Nagyok a korongok?



Kísérletet folytatok - egy darab túrót teszek a fagyasztóba.) Reggel meglátjuk, mi történik ..
Lányok, köszönöm mindenkinek a véleményét, mit csinálnék nélküled !!

[Chardonnay]

Nagyok a korongok?

Chardonnay, Rita, 300 gr. többnyire 220 grammos pengék, ezeket főleg zsírtartalomtól függően különböző színű csomagokat veszem

[V-tina]

V-tina, Tina, megvan Szuškin és Prosztokvashino is! Nem tudtam, hogy a tiéd, holnap nagyítóval megyek a boltba, hogy elolvassam a címkéket!

Minden évszakban lefagyasztom a nyírfát. Remélem, hogy hasznosabb dolgokat őriznek meg benne, mint amikor megőrzik.
Most szezon van, csatlakozzon.

Nyírfánk egyáltalán nincs. (((

[Elenochka Nikolaevna]

De amit ott árulnak az üzletekben, az teljes ..., amit tavaly csak egy lánya nem próbált ki

Elenochka Nikolaevna, nos, ezt nem mondanám. A városban van tisztességes túró, lehet beszélni a minőségről és általában az ország tejiparáról, de azt mondani, hogy 5 millióan csak tele ...

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Lehet, hogy a Prostokvashino a tiéd, és Szuškin mindenképpen nagymamánk krynkaja lehet. Minden finom, de ezek egy kicsit eltérnek, én személy szerint szeretem a Savushkin 5% -ot pengékben, amelyek

Számomra a tej mutatója az, hogy saját készítésű túrót készítsek tejből. És általában, egy forgatókönyv szerint a túrót fehérorosz tejből kapják szemek formájában, mint a mák, és íze kétes vagy csak egyáltalán nem akar erjedni
Abbahagytam ezeknek a márkáknak a tejvásárlását.

forgatókönyv szerint a túrót a belorusz tejből kapják, mint a mákot, és íze kétes vagy nem akar erjedni

talán valami mást szállítanak neked a boltokban, nem tudom, a vásárolt tejet gyakran átteszem a túróhoz, a túró nagyon jónak bizonyul, mint a házi tejből. Minden esetre egyáltalán nem érdekel.

[Tini]

Abbahagytam a márkájú tej vásárlását.

Ráadásul !!!

Régen nem voltam hajlandó belorusz tejet vásárolni.

Tini, számomra úgy tűnik, hogy a teje és az, amelyet eladnak nekünk, két összehasonlíthatatlan dolog.

Amíg lehetőségem van arra, hogy ne vásároljak termékeket a tejiparból, addig a lehető legteljesebben felhasználom.
A gyermek házi tejen, túrón és tejfölön nőtt fel, így nem bízhatok az ízében.
Ha meg akarják sérteni a több millió várost vagy az ország tejiparát, akkor itt vagyok
A túróról és a fagyasztásáról volt szó. Tesszük ezt, minden megfelel nekünk.

[Horgolás]

tejét és azt, amelyet nekünk adnak el

Horgolás, Innatalán, bár keresztapánk, aki két házban él, két hét Moszkvában, kettő itt, soha nem mondott ilyet, alkalmanként megkérdezem, kíváncsi vagyok, van-e ilyen különbség ..

a közelmúltban mindenki azt mondta, hogy jobb minőségű az export, és ahogy nekünk is muszáj

[V-tina]

V-tina, van különbség, azt hiszem. Ez a termék általában más. És maga a túró elkészítési módja, a zsírelválasztás mértéke és az eltávolított savó mennyisége, sőt a különböző tehenek teje is különbözik. A lányom túrót hozott haza anyámtól, ki tiltja meg, hogy fagyasszam le? Igen, talán van különbség a friss túró és az ugyanaz között, de fagyasztva. De a teljes tejből készült túró elválasztó nélkül - csak sovány tejföl - mi lehetne jobb? 3 kg túrót nem tudok megenni néhány nap alatt, lefagyasztottam. Úgy tűnik, hogy nem főtt tésztát készítek, de úgy gondolom, hogy a túróm tökéletes neki.Szeretem a jól facsart túrót, talán szárazabb, mint a gézes sajt (konzisztenciájú), de miért kell tejsavó? Inkább tejfölt adok hozzá! És lefagyasztom a sajtot is.



Horgolás, Innochka, melyiket vegye meg akkor (mi van)? Talán ott vannak és kémia, de hol van a garancia arra, hogy minden rendben van? mint amilyenek vagyunk, és önmagunk kárára dolgozunk? Nem tudom, nem tudom, hogyan lehet elhinni, hogy valaki elrontja a terméket,: girl-q: de valaki nem. Nem hiszem, tetszik

Tinochka, számomra úgy tűnik, hogy a tejed és a nekünk eladott tej két összehasonlíthatatlan dolog

Teljes mértékben feliratkozom erre, azokra a termékekre, és nem csak a tejre, amelyet a minszki nagynénémnél eszek, és amelyet nekünk szállítanak, bár ugyanabban a csomagban ég és föld. Az üzletünkből származó első minta után abban a reményben, hogy ízletes lesz - nem vállalok tovább, teljes csalódást

Korábban a joghurtokat csak fehérorosz tejjel erjesztettem. És a közelmúltban egyáltalán nem erjesztett. Aztán vettem még egy tejet (helyi), és minden rendben van.

A túróról és a fagyasztásáról volt szó.

Természetesen, de a jó modort még nem törölték.

de a jó modort még nem törölték

Mit mondanak a jó modor az idegenekkel kapcsolatos megjegyzésekről? Miért van joga hozzászólni?
Igyekszem nem reagálni.

[Tatyana1103]

De a teljes tejből készült túró elválasztó nélkül - csak sovány tejföl - mi lehetne jobb?

Három hónapig volt ilyen túróm egyszerre (amíg a tehén indításkor, akkor és még) és semmi, csak kiolvasztottam a hűtőszekrényben, aztán minden ugyanaz, mint a közönséges túrónál

A minszki nénitől eszem, és amit nekünk szállítanak, bár ugyanabban a csomagban ég és föld.

Tatyana1103, Tatyana, Nem is gondoltam, hogy ez a helyzet

[V-tina]

V-tina, Csatlakozom a fentiekhez az észrevehető különbségről. Megnyitottunk egy üzletláncot - fehérorosz termékeket (férjem szülei Mogilevből származnak, így összehasonlítani tudja). Tehát a tied időnként jobban ízlik. Eleinte vettem, és most - csak helyi tejet.
És egyébként a fagyasztással minden rendben van. Ha a túró kezdetben jó.

Az észrevehető különbségről egyetértek a fentiekkel. Megnyitottuk az áruházláncot - belorusz termékek

Sajnos ezekben az üzletekben nem minden fehérorosz. A ház mellett volt. Egy időben sajtot vettem tőlük, míg meg nem tudtam, hogy a kijevi piacról viszik. És más termékekkel is találkoztam velük a szomszédos piacon előtag nélkül - belorusz áruk nélkül. Talán van valami belorusz, de sok a helyi bázisoktól.