Gumós zeller fagyasztóhoz

Gumós zeller fagyasztóhoz

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Zellergumó

Főzés módja

• A zeller lehet apró gumó, és néha nagy, 1-1,5 kg tömegű.
• 
• A gumós zellernek nagyon gazdag és élénk illata van, ami jó a húslevesek főzéséhez. Ha egyszerű ízletes húslevesre van szükségem, a főzés legelején hagymát, sárgarépát és gumós zellert adok hozzá. Az ilyen zellert jó hozzáadni zöldségekhez sütéshez, fagylaltban vagy szárítva.
• 1. Öblítse le a zellert, hámozza meg, szárítsa meg és vágja 4-5 darabra.
• 2. csíkokkal reszeljük meg, ebben a formában a zellert könnyen megdinszteljük, gyorsan és gyorsan főz, hasznos tulajdonságait adja az ételeknek.
• 
• 3. Rendezze a zellert zsákokba, tekerje tekercsbe, tárolja a fagyasztóban.
• A reszelt zellert is a szárító tálcáira teszem, megszárítom és hozzáadom 🔗, húslevesek főzéséhez és más ételekhez is nagyon jó használni.

jegyzet

Recept a "És én így teszek!" Sorozatból
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Paprika töltelékhez könyvjelzőkhöz a fagyasztóban (Rendszergazda)

Zöld kockák, vagy nyáron készítse elő a szánkót (natapit)

Mézes gomba (és nem csak) a fagyasztóba (Rendszergazda)

És a zellert lefagyasztom a sárgarépával együtt. Az arány másképp is vehető, egy kis zacskóba teszek 100g zellert + 200g sárgarépát. A zeller ára gyakran változik, 65-120 rubel / kg. Úgy látom, hogy olcsó, azonnal vásárolok többet fagyasztásra és szárításra.

Bírság! Szeretem ezt a salátát salátákban is, nyersen, de gyakran marad egy darab gumó és elsorvad. Most én is lefagyasztom.

Bírság! Szeretem ezt a salátát salátákban is, nyersen, de gyakran marad egy darab gumó és elsorvad. Most én is lefagyasztom.

Egészségedre!

És én magam is ilyen zellert terem. Természetesen nem akkora, mint a boltban, de nem is kicsi. Ma ástam a kertben. Jól megmosom, megszárítom, zacskóba teszem és a zöldség rekeszben tárolom. Nagyon jól tárolható. Elég az egész télre. A húsleves természetesen összehasonlíthatatlan vele.

Jól van tárolva, de az egész télre nincs elég. Vennem kell egy újabb gumót a boltban, vagy le kell fagyasztanom.
És mindenképpen megszárítom, és szárított zöldségeket adok a keverékemhez!

[Rendszergazda]

Nemrég fagyasztottam le a zellert így!
Eszembe jutott, hogy valahol és valakitől olvastam (magam sem gondoltam volna). De kitől olvastam és hol, arra nem emlékeztem.
És kiderül itt, az otthoni oldalon, Tatianánál!
Rendszergazda, köszönöm az ötletet!

[Lena]

Lena, egészségedre! Télen legyen finom az asztalán

Most én is lefagyasztom.

És fagyizok! Most általában mindent jégtelenítek))))

Jegesítem is, de még nem szárítottam meg. Idén én is szeretnék száradni.

[Natasha]

Natasha, a szárított zeller nagyon jó, gyorsan helyreáll a húslevesben, teljesen megőrzi tulajdonságait, az étel illatos lesz, és kevés helyet foglal el, ha üvegben tárolják