Lengyel szelet

Lengyel szelet

Kategória: Húsételek

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
Csirkefilé	500 gr.
cipó (fehér kenyér)	50 gr.
tej	50 ml.
vaj	40-50 gr.
só bors	íz
cipó (fehér kenyér) panírozáshoz	100 g
tojás	1 db számítógép.
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• A csirkefilét húsdarálón adjuk át. Hozzáadunk egy tejbe áztatott cipót, összekeverjük és újra átengedjük a húsdarálón (lusta vagyok húsdarálót megmosni, mindent darálóval ledarálni), adjunk hozzá sót és fekete borsot

• A panírozott cipót apró, vékony kockákra vágjuk, és kissé szárítjuk a sütőben

• Vágjuk a vajat vékony téglalapokba, és tegyük a darált csirketortillára

• Fedjük le a vajat egy kisebb tortával, és tekerjük be az oldalát, formáljuk meg mind az öt szeletet

• Az üres részeket kissé felvert tojásba mártjuk, körülbelül két centiméter vastag ovális szeletet adunk nekik

• Kenyérkockákban rántott szelet

• A schnitzeleket mindkét oldalán nagy mennyiségű olajban aranybarnára sütjük, és egy tepsibe hajtjuk

• Az űrlapot 15 percig 170C-ra előmelegített sütőbe küldjük. A fotón van két szelet ropi nélkül - gyerekeknek. A főzés után azonnal kínálunk schnitzeleket ízlés szerint bármilyen körettel

• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

5 darab.

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

tűzhely, sütő

[V-tina]

Az enyém, az enyém, az enyém. V-tina, Imádlak!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyushka, messze laksz, különben én bántam volna veled. Ez olyan nagyon finom, csak szavakon túl, már régóta főzök, de nem gyakran, itt persze sok a kalória, de finom

[Tina]

Tina, Ez finom! És milyen őshonos név

Polesie - őshaza, csak Ukrajna oldaláról

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, köszönöm. Remélem, hogy a recept jól jön

[Tina]

Tinamilyen finom szeletek !!!! anyukám néha elbánik velünk, ha meglátogatunk! ÍZES !!!

[Gulnara]

Gulnara, köszönöm, örülök, hogy ismerős vagy, és kedveled ezt az ételt