Karadjordje szelet

[A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Karadjordje szelet

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertésszelet)	Kr. E. 350
sulguni sajt	20 g
csedár sajt	20 g
szalonna	15 g
petrezselyem	6 állatorvos.
tojás	1-2 db.
zsemlemorzsa	7-8 sz. l.
só	íz
őrölt feketebors	íz
növényi olaj	100 ml.

Főzés módja

• Vágja a húst spirálba, hogy egy réteget képezzen. Jó visszaverni. Fűszerezzük sóval és borssal.

• Tegyen kétféle reszelt sajtot és egy szalonnacsíkot az egyik szélére.

• A tetejére aprított petrezselymet szórunk.

• Szűk tekercsbe tekerjük.

• Lazítsa meg a tojást. Mártsa bele a szeletet a tojásba, és "fürdessen" benne.

• Zsemlemorzsában forgatni. Ismétlés. Kettős panírozást kapunk.

• Melegítsen nagy mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben. Minden oldalról süssünk szeletet.

• Vegye ki, helyezze át egy tepsibe.

• Fedjük le fóliával. Élesebb kéreg esetén ne takarja le fóliával.

• 160 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Azonnal tálaljuk.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

A receptet S. Kuznyecov kémkedte.
Nagyon finom és ünnepi. Ajánlja!