Régi bajor schnitzelek

Régi bajor schnitzelek

Kategória: Húsételek

Konyha: német

Hozzávalók
Sovány sertéshús	4-5 db.
szerecsendió	csipet
reszelt kemény sajt	4 evőkanál. l
zsemlemorzsa	4 evőkanál. l
torma krémes	4 teáskanál
mustár	4 teáskanál
tojás	1 db számítógép
só bors
növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Ehhez az ételhez egy sertés bélszínt vettem, és átlósan 5 darabra vágtam.
• A bélszín nagyon puha, ezért nem kell verni, csak széttárni a kezével.
• 
• Fűszerezzük sóval, borssal és megszórjuk szerecsendióval.
• Az egyik oldalon kenjünk mustárt, a másikon tormát.
• 
• Minden falatot belemárt egy felvert tojásba.
• 
• Ezután zsemlemorzsába forgatjuk.
• 
• Ezután növényi olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
• 
• Tegye egy formába a sült schnitzeleket, és szórja meg reszelt sajttal.
• 
• 15 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
• 
• A hús nagyon puha, kellemes fűszeres ízű lett.

Finom! :)

Nem fénykép, csak csendélet egy tálon. Nagyon étvágygerjesztő

Olya, Larisa, köszönöm! Igaz, nagyon finom lett. A fiam nem nagyon szereti a húst. És ma élvezettel ettem.

Forrás itt: 🔗
Maga a recept pedig egy csomag zsemlemorzsából készült.

[barka]

kedves barka, a forrásom nem a kétszersült csomagolásából származik.
🔗Altbayerisches-Schnitzel.html