Jam szilva csokoládé

és citromlé sűrítő ??
Nem tudtam..

Hozzáadva: 2016. augusztus 20., szombat, 05:34

szóval .. akkor csak megfőzöm és nem teszek hozzá semmit ..
újra elment olvasni .. mennyi .. mennyi cukor nyersanyaghoz .. és meddig ..
Nos, azt hiszem, éjjel sikerülni fog

[Evgeshenka]

Evgeshenka, kis hal), itt Ezt írtam Zhelfix Régóta nem használom ...

Arról, hogy kevesebb cukrot tettem be, mint a receptbe, valahol a témában is beszéltem), úgy tűnik, hogy még többször is ...

Ha besűrítem, akkor citromlével ...

Inna, én is szeretnék hozzá citromlevet.
Kérdésem van.
A citromlé nem fogja megszakítani a kajszibarack és a nektarin aromáját, különben mindkettőjüknek olyan finom aromája van, és nem szeretném elveszíteni.

Ha besűrítem, akkor citromlével ...

És hol lehet erről olvasni

[Lenochka]

A citromlé nem fogja elnyomni a kajszibarack és a nektarin aromáját

Nem hiszem Lenochka ..

Itt van a lelkesedés, hogy igen, és a lé vastagabbá teszi a lekvárunkat és kellemes savanyúságot ad ...

Derék, Natusik, csak a főzés vége előtt öntöm be a frissen facsart citromlevet, az ízlés szerinti mennyiség, mint ehhez a sajátos lekvárhoz, nekem 30-50 ml. optimális ...

Köszönöm a részleteket, Innusik meg fogom jelölni ezt az árnyalatot a jegyzeteimben

Nagyon szégyellem, még soha nem főztem

[Horgolás]

Horgolás, főtt lekvár 1kg-tól, mit mondjak ...... főtt egy kicsit !!! férjem, azt hittem, hogy megkarcolja a fazékam alját!
Azt mondta, hogy elmegy még egy szilvaért!


és még mindig van Chuchkina narancssal a második adaghoz, ott ennyi édes dolog belefér egy bácsiba

[Horgolás]

Horgolás, a recept az osztrák néphez került .. Ma vendégek voltak, kipróbálták és követelték a receptet, és azt mondták, hogy köszönjem meg a finomakat. Szóval hatalmas köszönet bérlőnktől!

Evgeshenka, hal), itt azt írtam, hogy régóta nem használom a Zhelfix-et ...

nos, már elolvastam ..
Csak főzés előtt .. amikor valami újat csinálok .. mindent pontosan le kell írnom egy darab papírra, és ünnepélyesen el kell mennem vele Kufnyába!
általában főzve .. nem általában .. Azt hiszem, a vendégek a télen meglepetést okoznak

Három családnak készültem, erre a vállalkozásra a dacha teljes lefolyóját használtam fel

Ma lekvárt készítettem. Finom. Csak aixet használtam először. A recept szerint egyszerre adjunk hozzá cukrot és zselatint, ha jól értettem. És a zhelfix-re (a zacskóra) rá van írva - először zhelfix, majd cukor. Ellenkező esetben nem fagyhat le. Kérdés a tapasztaltak számára - valóban ilyen fontos? Hozzáad rendelést? Pontosan 2 doboz lett, feltekerve. Próbálja ki, és nem ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Nem tudom a sorrendet, van gélképző szerem: DzheMiks, ez azt írja, hogy csak pár percig kell forralni vele, különben nincs gélképző hatás. Megbeszéltük ezt a pillanatot a receptben: "portóban sült szilva", van egy fénykép is erről a gyógymódról. A zhelfix csomagjain nincs ilyen információ, de az összetétel ugyanaz. Először cukrot, majd zhelix-fél adagot.

És először mindent összeadtam, megfőztem, aztán csak elolvastam), és most arra gondolok, hogy megfagy-e vagy sem ... lesz-e gélesítő hatás ...

[Horgolás]

Horgolás, Inna, Lekvárt készítettem, nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!
Gélesítő adalék nélkül megfőztem, turmixgépre csavartam a szilvát, a felesleget elpárologtam, majd hozzáadtam a normához képest kissé kevesebb cukrot, megfőztem, csokoládét adtam hozzá. Nagyon sűrű lekvár lett, mint a lekvár. Legközelebb diót szeretnék adni hozzá, formákba tenni, remélem, hogy nem rontom el velük a csemegét. Az unokáknak nagyon tetszett a lekvár.

[Horgolás]

Horgolás, Innochka receptje az emberekhez került, osztotta meg.Mint!

[marika33]

marika33,

Marin, lehet, hogy legközelebb nem fog működni. Most kaptunk pektinszilvát. De ez nem gyakori eset. Még egy fa sem hozza ezeket minden évben. Főzhet és hozhat egy kis folyadékot. Ezért készítse el a kívánt elemet annak szükség szerinti felhasználása érdekében.

Hozzáadva 2016. augusztus 28., vasárnap 07:42

bagiraSochi,

Fordítsa meg a kannát, és nézze meg, hogy lefagyott-e vagy sem.

[Horgolás]

Horgolás, Inna, így megfertõzõdtem, és ma lekvárt készítettem. Idén nem volt szilva (tavasszal az összes gyümölcsfa le volt fagyva), a piacon vettem. Ljudmila módjára főztem lappl1 (amiért még egyszer nagyon köszönöm neki!). A lányom kipróbálta, és azt mondta, hogy finom. Magasan! Igen, zhelfix, pektin stb. Nem találtam nálunk. Lássuk, mi történik, ha a lekvár lehűl. Köszönöm az érdekes receptet!

[Innus!]

Innus! A munkahelyen kezeltem a kollégákat, mindenki örült és receptet kért, nagyon köszönöm a receptet! : rózsa: zhelix nélkül csináltam, elég megvastagodtam. Felét turmixgépen, plusz cukor 1: 1 arányban, háromszor felforralva, hozzáadva csokoládét.

[Lányok]

Lányok, mindenki, mindenki, mindenki, jó egészséget neked és szeretteidnek, kedveseim !!!

El sem tudod képzelni, mennyire örülök, hogy a receptre igény van !!!

Sok emberi köszönet mindnyájuknak, hogy nem vagytok lusták véleményeket írni és kommenteket hagyni !!!

Egyébként) nem emlékszem, írtam-e már vagy sem, hogy tavaly ezt a lekvárot a sütőben sütöttem, gélképző anyagok hozzáadása nélkül, a lekvár 5+ volt, sűrű és ízletes, mint mindig !!!

Ja) végül is írt ...

Mintánként 1 korsót készítettem, zselatin nélkül. Idén nagyon zselésített sárga szilva lett. Egyedül vele minden megdermed, hogy ne mozogjon a bankban. Az íze érdekes, jövőre elkészítem.

És ebben nincsenek szilva, és sokféle lekvár létezik számunkra. A körtének őrült termése volt.

Nem fagyott)), de annyira finom !! Legközelebb követem a zhelfix csomag utasításait)

Nevetés könnyeken keresztül ...
3 kg-os szilvát főztem egyszerre, nos, nem tudom apránként főzni ...
amikor olvasott, találtam valamiféle ködöt, és olvastam 1 kg szilva-1 kg cukrot
Megtisztítottam a szilvait, bekapcsoltam a turmixgépet ... hogyan jutott el az agyam csontja ... Először mindent át kellett tennem egy szűrőn, majd egy szitán, elkapni a töredékeket ...
itt van írva, 1 kg szilva, milyen füge én csak 3 kg, akkor főzzünk? miért nem próbálja ki először? miféle természet ez, mi?
oké, kész, most mi van ...
főzni kezdett, egyúttal úgy döntött, hogy megfőzi az üvegeket
és akkor kiderült, hogy csak 2 üveg 0,5 van

Nézett egy rajzfilmet Masháról és a Medvéről? hol főzte a zabkását? ez rólam szól, igen
Lekvárat is öntöttem, kiöntöm, és minden ott és ott van
betolta gazdagságát az összes kéznél lévő étel fölé
Nézem és gondolkodom, és ki lesz ott? abban az évben 1,5 lekvárt ettünk, majd ribizlit, a víz adalékaként

Ma reggel vettem egy mintát, finom))) nagyon finom és nagyon édes)))
a lekvárt nem fagyasztják, pektinnel főzik, talán még állnia kell?

és kérjük, tanácsolja, hogy csak enni kell, hogyan kell felhasználni a lekvárt a kulináris üzletben?
vagy esetleg még 3kg szilva, amit meg kell venni és hozzáadni a meglévő lekvárhoz? szóval lehetséges?

Nézem és gondolkodom, és ki lesz ott?

egyáltalán nem lekvár, hanem cukorkák egy tégelyben, főleg, ha kevesebb a cukor és több a csokoládé

Kijavítanám a nagyon édes lekvárodat = szilvát forralnék cukor nélkül + a már kész édességedet és csokoládéidat

Hozzáadva: 2016. augusztus 31., szerda, 09:33

vagy esetleg még 3kg szilva, amit meg kell venni és hozzáadni a meglévő lekvárhoz? szóval lehetséges?

ismered magad

[Irsha]

Irsha, és nem erjedés, vagy valami más?
Soha nem főztem lekvárot, a ribizlit legfeljebb cukorral őröltem, de a hűtőszekrényben

hmm ... kinézek belőlem még egyet ...

Irsha, és nem erjedés, vagy valami más?

és a második porcelánt is hegeszteni fogja

csak ez = ha mégis összekevered = akkor egy forró második adagban + az első és már nem forralod, csak melegítsd fel, különben a csokoládé felgöndörödik, forr

lehet, hogy később ezt a lekvárt hűtőszekrényben kell tárolni, de annyira ízletes, és csodálatosan illik sütemények terjesztéséhez és látogatáshoz - jó ilyen lekvárral, főleg a barátok számára

Hozzáadva: 2016. augusztus 31., szerda, 10:51

a lekvár nem fagyott, pektinnel főtt, talán még állnia kell?

de nem adok pektint, nekem úgy tűnik, hogy nem kell hozzá csokoládé, a lekvár amúgy sem folyékony
és a problender - és egyáltalán nincs utalás a szirupra

mellesleg kb 🔗

jelentés
Végül ugyanazt a szilvát vettem
Már nem volt pektinem, ezért adalékok nélkül főztem
főtt friss reszelt szilva, konzervekből készen hozzáadva
egy tálban főzve, nem 10 percig, hanem körülbelül egy órán át, néha kevergetve, nem hagyva túl forrni
felforrt, sokkal vastagabb lekvárot kaptam, mint az első alkalommal

az eredmény: a kimenet ugyanannyi doboz volt, mint az első alkalommal, annak ellenére, hogy a hozzáadott 2 kg-os lefolyó kifolyott
a lekvár nagyon ízlett, általában örülök, és azonnal megalakult, hogy Olenka, aki már várja két üveg lekvárját ajándékba, egyet csokoládéval és egyet csak szilval, én pedig kirakom, hogy melyik üvegeket adja ki, kisebb vagy szebb

Inna, ma köszönöm tőlem! Ehhez a csokoládé fincsihez! A szilva Rosztov volt. A recept szerint főzve. Zhelix beöntötte a végén, meleg vizet kevert cukorral (csak egy kis vízzel), és az egész felforrt. A lábammal összetörtem, szétszórtam a bankokon. Nos, ez nagyon váratlan. A fiaim nagy örömmel ették a maradékot.

Ma megnyugtattalak, de nagyon finom!

A narancsbőrök pedig már a fagyasztóban várnak

[Olenka]

Olenka, jó egészséget neked és fiaidnak !!!

Nagyon örülök, hogy mindannyian élveztétek a lekvárt !!!

[Horgolás]

Horgolás, Inna
Nagyon köszönöm az ötletet
Valóban "alapján" tettem, két kilogramm szilva mellett vettem pár kanál cukrot, nem használtam pektint / zhelfixet, a csokoládé pedig Babaevsky luxus volt. Főttem a szilvát, turmixoltam össze, és elküldtem a szárítóba, a pillecukor még nem teljesen száraz, de azok a darabok, amelyek kiszáradtak, nagyon ízletesek, és a lakás aromája csodálatos. Amint elkészítem az előkészített almaszószot egy pillecukorban, akkor is készítek egy ilyen szilvát csokoládéval. Hétfőn elmegyek mutogatni a munkába

Köszönöm a receptet!
Ma főztem! A szilva tele van, sehova sem lehet tenni, ezért úgy döntöttem, hogy a lehetőségekhez mérten csatolom! Rábukkantam erre a receptre ... megfőztem .... és nem tettem meg! Nagyon finom és gyors!
A lefolyó 1,5 kg volt, cukor - 600 gr, 1 csomag Zhelfix, csokoládé - ​​130 gr.
Minden remekül sikerült!

[Horgolás]

Horgolás, Innochka, nyáron nem volt ideje megköszönni a lekvár ötletét. Fehér ribizliből főztem, amiből semmit sem csinálok. A lekvár és a belőle származó kompótok nem járnak velünk. A bogyókat átengedtem egy csavaros facsarón, a levét sűrűre pároltam, hozzáadtam mézet és csokoládét. Sűrű lekvár lett és nagyon ízletes. Most hozzáadom a túróhoz, felverem, olyan finom lesz! MMMMM. nagyon szépen köszönjük!

Lányok, a hűtőben kell tartanotok?

Csak a konyhaszekrényemben van!

[Svetlana]

Svetlana, nem!!!! csodálatosan tárolják, már 2 hétig kinyitottam egy korsót az asztalon a konyhában, és normális. Hűtőbe sem teszem, mert minden nap verem a túrót lekvárral a gyerekeknek.

[Horgolás]

Horgolás, Innochka, ez nagyon finom! Nem, csak így, NAGYON ízletes
Az év gyümölcsös a szilva számára, és itt van a csodálatos receptje. nagyon szépen köszönjük
2 kg-ot készített egyszerre, valóban - ízlés szerint csokoládéból aszalt szilva

[Horgolás]

Horgolás, Innusik, és hálát hoztam
3 kg-ból készült.
Főzés közben a férjem körbejárt és szimatolt - mi olyan finom illata van
Azt mondom, hogy nem fog tetszeni, ez diétás, nincs cukor
És gyorsan elrejtőzött a távoli sarkokban a hűtőszekrényekben
Jerboa-val tegye távolabb, vegye közelebb
Ez finom . Nagyon szépen köszönöm

[Horgolás]

Horgolás, köszönöm a finom receptet! Nagyon szeretem a szilvalekvárt és minden ősszel főzöm, de soha nem tettem bele csokoládét, mindenképpen megpróbálom!

Nem tudtam ellenállni, vettem még két kg-ot, olcsón a Mágnesben.

Idén ugyanazt az ízt készítettem csokoládé helyett kakaóporral (Golden Label). Csokoládé nem volt kéznél, és drágák voltak.

Ez egy finom lekvár. A mikróban főztem.Ma pedig a párizsi zsemlét sütött vele. Nagyon tetszett, nem következik. Kedvenc tészta Chuchelka káposzta pitékből.